Producenci żywności uważnie monitorują jakość swoich surowców, jeśli chodzi o zdrowie ludzi. Jednak produkty mogą zostać zainfekowane robakami, które następnie znajdują się podczas otwierania opakowania ze zbożami. To tak zwany surinamski zjadacz mąki.
Chrząszcze mogą pojawić się we wszystkich zbożach i nikt nie jest na to odporny. Chrząszcz ma kolor ciemnobrązowy lub czarny, osiąga długość 2-3,5 mm. Czasami trudno jest dostrzec szkodnika gołym okiem.
Opis owada. Co je zjadacz mąki Surinam?
Istnieje kilka etapów rozwoju chrząszcza: jajo, larwa, poczwarka, dorosły. W mące lub zbożach chrząszcz rozpoczyna aktywne życie. Dorosłe osobniki i ich larwy żywią się, pozostawiając łuski, kał i inne szczątki. Zjadacz mąki Surinam może uszkodzić różne produkty spożywcze: zboża, mąkę, zboża, wyroby cukiernicze, suszone warzywa i owoce, nasiona oleiste, orzechy itp.
Życie zjadacza mąki wynosi około trzech lat, podczas których składa 100-600 jaj. Na jedno zniesienie rodzi się 20-30 jaj, które po 1-2,5 miesięcy stanie się dorosłymi chrząszczami. Jeśli warunki dla zjadacza mąki są najlepsze, takie jak np. temperatura 25-27 stopni i wilgotność 65%, to współczynnik reprodukcji będzie maksymalny. Prawie niemożliwe jest zauważenie jaj mąki, są białe i nie dłuższe niż 1 mm.
Surinamskożerca mąki boi się słońca i jasnego światła, a zboża, jak wiadomo, są przechowywane w ciemnych miejscach, co stwarza dodatkowe sprzyjające środowisko dla jego życia.
Jeśli dotkniesz żuka, natychmiast zaciska łapy i udaje martwego. Wielu, wierząc, że chrząszcz nie żyje, zamiata go miotłą do śmieci. Stamtąd chrząszcz skutecznie wypełza i nadal szkodzi.
Jeżeli powstaje niekorzystne środowisko dla zjadacza mąki, zamyka on spiralę i rusza w poszukiwaniu lepszych warunków życia.
Chrząszcz ginie w temperaturze poniżej -15, dlatego zaleca się włożenie zbóż do zamrażarki, aby je wytępić. Jak na wysokie temperatury, chrząszcz świetnie czuje się nawet przy temperaturach powyżej +50.
Gdzie mieszka zjadacz mąki?
Surinamski Mukoed jest bezpretensjonalny i może pojawiać się wszędzie i mieszkać w dowolnym miejscu. Najwygodniejszym środowiskiem do rozmnażania i istnienia chrząszcza są spichlerze i młyny. Tak więc przy pakowaniu zbóż pojawia się w domach.
Pozbywanie się niechcianych sąsiadów jest niezwykle trudne, ponieważ chrząszcze wszędzie składają jaja. Nie wystarczy wyrzucić worek kaszy, trzeba podjąć bardziej drastyczne środki.
Uszkodzenie żuka
Niewiele osób polubi wmieszkanie Surinamski zjadacz mąki. Niebezpieczne jest przede wszystkim to, że chrząszcz niszczy zapasy zbóż. Może to mocno uderzyć w budżet właścicieli, ponieważ produkty zakażone szkodnikiem nie nadają się już do spożycia. Mukoeder przenosi do produktów substancje toksyczne, po zastosowaniu których mogą wystąpić reakcje alergiczne i zaburzenia żołądkowo-jelitowe. Z tego powodu konieczne jest uważne monitorowanie czystości zbóż, nawet jeśli nigdy nie spotkałeś się z tym problemem.
Walka z mąką w pracy
Wyeliminowanie możliwości zjadania mąki to główne zadanie firm z sektora spożywczego. Obiekty do przechowywania i produkcji ziarna są poddawane działaniu specjalnych środków chemicznych.
Dodatkowo stosowane są metody podgrzewania, chłodzenia i czyszczenia ziarna, zboża są dokładnie suszone i przechowywane w niskich temperaturach. Pomaga to zapobiec błędowi.
Dział jakości monitoruje czystość każdej partii produktów wysyłanych do lady. Jednak bezwzględny stosunek do tego etapu produkcji jest obecny i owocuje - w kuchni kupujących pojawiają się robaki i zarażają inne produkty.
Eliminujemy szkodnika
Jeśli nagle znajdziesz w domu zjadacza mąki, musisz przestudiować informacje o tym, jak pozbyć się robaków w zbożach. Walka z owadami nie jest tak łatwa, jak mogłoby się wydawać na pierwszy rzut oka. Składają jaja w zupełnie innych miejscach i niedostrzegalnie dla ludzkiego oka. Możesz ich nie zobaczyć w torbie płatków zbożowych, alenadal się rozmnażać. Nie ma możliwości natychmiastowego pozbycia się błędów. Jednak surinamski zjadacz mąki może zniknąć z Twojego domu dzięki pewnym metodom.
Do walki będziesz potrzebować:
- środek dezynfekujący;
- szklane słoiki z pokrywkami;
- czosnek;
- gałka muszkatołowa;
- liść laurowy.
Cała skażona żywność powinna zostać wyrzucona. Nawet jeśli wydaje ci się, że jest tam niewiele błędów, nadal będą się dalej rozmnażać. Warto przejrzeć wszystkie kasze, worki mąki, krakersy, jednym słowem wszystkie produkty piekarnicze i zbożowe. Mąka jest ulubionym przysmakiem robaka i należy ją natychmiast wyrzucić.
Konieczne jest dokładne wypłukanie wszystkich szafek kuchennych środkiem dezynfekującym. Lepiej zrobić to kilka razy. Niezakażone zboża należy umieścić w workach i pozostawić w lodówce. Jeśli po pewnym czasie nie zauważysz oznak obecności chrząszcza, możesz przesypać płatki do słoików i szczelnie zamknąć pokrywkę.
Następnie musisz umieścić liście laurowe w szafkach i obrany czosnek w rogach. Wylej gałkę muszkatołową na zaprawę klejącą, a także rozprowadź ją w rogach szafek. Po takich zabiegach robaki w kuchni raczej się nie pojawią.
Zapobieganie
Aby wyeliminować pojawianie się chrząszczy, musisz podjąć pewne środki zapobiegawcze. Nie wystarczy trzymać w lodówce torebki płatków zbożowych. Konieczne jest wykonanie worków z płótna, które gotuje się przez pół godziny wroztwór soli. Następnie wysusz je i wyprasuj. Jeśli przechowujesz zboża w takich torebkach, możesz uchronić się przed pojawieniem się zjadacza mąki. Zakupione zboża możesz również wstawić do zamrażarki na kilka dni.
Jeśli masz w kuchni robaki, nie rozpaczaj, myśląc, że jesteś gospodynią pozbawioną skrupułów. Zjadacza mąki można przywieźć na ubraniu lub z kaszą ze sklepu i nie ma w tym ani krzty ludzkiej winy. Najważniejsze jest, aby wiedzieć, jak pozbyć się błędów w zbożach i działać natychmiast.
Czyść regularnie obszary kuchenne, stosuj środki dezynfekujące, dokładnie sprawdzaj wszystkie produkty.
