Co roku projektanci wymyślają coś nowego, proponując właścicielom mieszkań i domów ciekawe warianty aranżacji przestrzeni. Ostatnio pojawiła się tendencja do dodawania do kuchni nowego i wygodnego elementu - wyspy kuchennej, której wielkość bezpośrednio zależy od wymiarów pomieszczenia.
Co to jest wyspa kuchenna
Pod tą tajemniczą nazwą kryje się duża powierzchnia funkcjonalna umieszczona na środku kuchni. W razie potrzeby może być wyposażony we wszystkie niezbędne sprzęty, mieć powierzchnię roboczą, a także służyć jako stół jadalny.
Pomysł został zapożyczony z restauracji, w których szef kuchni musi przygotować danie nie tylko smaczne, ale i szybkie. Połączenie w jednym miejscu stołu do krojenia, piekarnika, zlewozmywaka i schowka do przechowywania naczyń i produktów bardzo w tym pomaga. Dzięki temu racjonalnie wykorzystuje się niewielką powierzchnię kuchenną, a kucharz niemuszą biec z jednej strefy do drugiej.
W zwykłym domu, w którym kuchnia jest niewielka, wyspa kuchenna została zaprojektowana tak, aby rozwiązać główny problem - uczynić przestrzeń bardziej ergonomiczną. W przypadku bardzo małych pomieszczeń ta opcja nie jest odpowiednia, zaleca się jej stosowanie dla tych, którzy mają do dyspozycji kuchnię o powierzchni 18-20 metrów kwadratowych. Szczególną uwagę przy planowaniu należy zwrócić na kształt i wielkość wyspy kuchennej.
Co sprawia, że jest taki dobry
Wcześniej ten element kuchni mogliśmy zobaczyć tylko w amerykańskich filmach i w ultranowoczesnych wnętrzach celebrytów. Wyspie w zestawie kuchennym przypisano rolę miejsca pracy z kuchenką, zlewozmywakiem i powierzchnią do cięcia. A także przy skromnych wymiarach pomieszczenia można na nim wyposażyć jadalnię. Z reguły jest to dodatkowy blat w postaci blatu barowego. Dolna część wyspy kuchennej pomieści szafki do przechowywania, małą sekcję na wino i wbudowany piekarnik.
Korzyści
W zależności od wielkości wyspa kuchenna ma następujące zalety:
- Zwiększenie powierzchni roboczej. W związku z tym, że zapełniana jest centralna część kuchni, która w standardowym układzie jest pusta, do powierzchni roboczej stołu dodaje się około 25%.
- Funkcjonalność. Cechy konstrukcyjne wyspy pozwalają zbudować w niej wszystkie niezbędne urządzenia gospodarstwa domowego, wyposażyć obszar do gotowania i prania. A także, o odpowiednich wymiarach, wyspę kuchenną z częścią jadalnąstrefę można łączyć.
- Pojemność. Przy odpowiednim projekcie pojawiają się dodatkowe schowki.
- Estetyka. Kuchnia z wyspą wygląda efektownie i zadbana, wszystko jest na swoim miejscu. Dodatkowo element ten staje się głównym akcentem wnętrza, swoistym wyróżnieniem.
- Przestrzeń podziału na strefy. W przestrzeniach typu studio lub jeśli kuchnia i jadalnia znajdują się razem, wyspa kuchenna wizualnie wytyczy obszary funkcjonalne.
- Możliwość wspólnego gotowania. Dzięki funkcjonalności i odpowiedniemu kształtowi, przy tym samym stole może gotować kilka osób jednocześnie.
Wymiary
Głównym parametrem przy wyborze wyspy kuchennej jest wielkość pomieszczenia, do którego została wybrana. Standardowy rozmiar z blatem to 180 x 90 cm, wysokość 100 cm, minimalne dopuszczalne wartości to 120 x 90 cm, wysokość 85 cm Parametry wysokości są uważane za zmienne, zwykle dobierane są według wielkości powierzchnia robocza głównego zestawu słuchawkowego. Ale rozmiar blatu barowego z wyspą kuchenną może się różnić, możliwe, że ten pierwszy jest nieco wyższy.
Głębokość jest również parametrem, który można modyfikować. W takim przypadku ważne jest, aby gospodyni mogła swobodnie dotrzeć do przedmiotów znajdujących się po przeciwnej stronie stołu. Ale szerokość zależy od tego, ile miejsca pozostało po ustawieniu głównych mebli kuchennych.
W dużych pomieszczeniach nie ma ograniczeń, ale w ciasnej kuchniprzestrzegana jest zasada - odległość między wyspą a innym meblem wynosi co najmniej półtora metra. W przeciwnym razie poruszanie się będzie trudne i niewygodne w gotowaniu.
Kształt
Kształt głównego stołu decyduje o harmonijnym wyglądzie wyspy kuchennej we wnętrzu. W sklepach jest duży wybór, a wyspę można wykonać na zamówienie w indywidualnych rozmiarach i w pożądanym kształcie:
- System wielopoziomowy. Jeśli kuchnia jest raczej niewielka, a wyspa nie może się tam zmieścić, warto zrezygnować z tradycyjnego stołu jadalnego i zjeść tuż za nim. Jest to powszechne rozwiązanie dla małych przestrzeni, dzięki czemu możesz zaoszczędzić miejsce. Jeśli zrobisz wyspę kuchenną ze stołem jadalnym mniejszym niż standardowy rozmiar, to ze względu na obszar roboczy nadal będzie pojemna. Jednak w tym przypadku najczęściej tworzą dwupoziomową powierzchnię, która ukrywa część jadalną przed wzrokiem ciekawskich.
- Projekt w kształcie litery U. To bardziej ergonomiczna opcja, w której wszystko, czego potrzebujesz, znajduje się na wyciągnięcie ręki. Model wyspy kuchennej w kształcie litery U prawie całkowicie zastępuje standardowy zestaw, dodatkowo na ścianie można zawiesić tylko kilka półek. Wszystkie pozostałe niezbędne elementy pasują do jednego projektu.
- Element w kształcie litery L. Kolejna opcja na udane połączenie wyspy kuchennej z jadalnią. W tym projekcie kuchnia wyspowa pozostaje za osobami siedzącymi przy stole - długa szafka narożna staje się tyłem sofy, a przed niąstół jest ustawiony.
- Mobilna wyspa. Element kuchenny na kółkach to oryginalne rozwiązanie dla tych, którzy marzą o kuchennej wyspie, jednak wielkość pomieszczenia nie pozwala na umieszczenie tam pełnowartościowego modułu. Jest to również dość funkcjonalna opcja z miejscem do pracy i wbudowanym systemem przechowywania, ale różni się od poprzednich tym, że w razie potrzeby można ją przenieść do rogu lub do środka kuchni. O wiele łatwiej znaleźć w sklepie meblowym mobilny wyspowy stół kuchenny, natomiast stacjonarny najczęściej wykonywany jest na zamówienie.
Projekt wyspy kuchennej
Wybór projektu tego elementu nie jest tak trudny, jak mogłoby się wydawać na samym początku. Główną zasadą jest to, aby był w harmonii z zestawem słuchawkowym i stał się jego logiczną kontynuacją. A wymiary zestawu kuchennego z piórnikiem i wyspą są obliczane tylko na podstawie wymiarów przestrzeni kuchennej. Jednocześnie nie ma znaczenia, w jakim kierunku stylistycznym pomieszczenie zostanie urządzone. Wyspa kuchenna świetnie prezentuje się zarówno we wnętrzach w stylu retro, jak i ultranowoczesnych, jeśli spełnia wymogi obranego kierunku.
Aranżacja jadalni zrób to sam
Świetne rozwiązanie do połączenia wyspy i jadalni. Istnieją dwa sposoby, z których każdy jest jak najbardziej wygodny i zachowuje estetyczny wygląd:
- Korzystanie z warstwowych powierzchni. Ta metoda podziału na strefy jest bardzo skuteczna. Drobny sprzęt AGD jest umieszczony na jednej z powierzchni i wyposażony jest obszar roboczy,drugi służy wyłącznie do wchłaniania pokarmu. Wysokość tych powierzchni nie powinna się zbytnio różnić, wystarczy kilka centymetrów.
- Kuchnia wyspa ze składanym blatem, który w przypadku przyjazdu gości może pełnić rolę pełnoprawnego stołu do jadalni. Wybierając tę opcję należy wcześniej zadbać o wystarczającą ilość wolnego miejsca wokół mebli i akcesoriów doskonałej jakości, musi ona wytrzymać ciężar naczyń i jedzenia.
Opcja z licznikiem barów
"Piękny, stylowy i nietuzinkowy design" - tak mówią ludzie wybierając wyspę z blatem barowym do swojej kuchni. To świetne rozwiązanie dla tych, którzy są zmęczeni tradycyjnymi spotkaniami i mają bzika na punkcie stylowych kawiarenek i beztroskich imprez. Ta opcja zakłada dwa poziomy: jeden to standardowa wysokość do gotowania, drugi to wysoki, do siedzenia na hokerach.
Ta wyspa kuchenna jest zwykle wyposażona w zlew i wbudowany piekarnik, wieszak na naczynia i masywny okap. Wyspa z blatem barowym jest idealna do pomieszczeń w stylu loftowym oraz tych, w których główną ideą jest minimalizm.
Zintegrowany projekt zlewu
Zwolennicy praktyczności preferują opcję z umywalką. Jest to oczywiście bardzo wygodne - możesz podejść do zlewu z dowolnej strony i umyć produkty bez oddalania się od obszaru cięcia. Jeśli w wyspę kuchenną wbudowany jest również piec, to gospodyni otrzymujew pełni wyposażona strefa zlokalizowana na środku pokoju. Ale można to odtworzyć tylko w dużych kuchniach.
Ale ta opcja ma również wady, są one związane z komponentem technicznym. Do wyposażenia takiej wyspy niezbędne jest przełożenie zlewu, więc procesowi temu towarzyszyć będą dodatkowe prace: podniesienie poziomu podłogi, ułożenie rur i zapewnienie odpowiedniego nachylenia rury odpływowej, zainstalowanie pompy zapewniającej odpowiednią cyrkulację wody. Wszystkim tym działaniom towarzyszą znaczne wydatki pieniężne.
Pokój wyposażony w wyspę kuchenną, której wielkość nie jest tak istotna, to naprawdę świetne rozwiązanie. Pomaga to ułatwić pracę gospodyni i uczynić ją przyjemniejszą i wygodniejszą. Dlatego jeśli masz na stanie kilka metrów wolnego miejsca, zdecydowanie powinieneś rozważyć tę możliwość.
