Uprawa świeżych produktów jest nie tylko satysfakcjonująca, ale także opłacalna. W nowoczesnych warunkach miejskich trudno wyobrazić sobie tradycyjne zagospodarowanie terenu. Najczęściej są to gospodarstwa szklarniowe. Co więcej, ziemia do pozyskiwania warzyw, ziół, kwiatów i innych świeżych produktów jest już niemodna. Systemy hydroponiczne zyskują na popularności.
Podstawowe koncepcje
Co to jest hydroponika? Jeśli zwrócimy się do składników słowa, zobaczymy greckie „woda” i „praca”. Dosłownie okazuje się - "praca wody". W rzeczywistości nie używa się tutaj czystej wody. Mówimy o wodnych roztworach z odżywkami. A systemy hydroponiczne to sztucznie stworzone warunki do uprawy zielonych produktów w ogóle bez gleby. Czasami jest pewne podłoże, zdarza się, że wcale. W zależności od tego rozróżnia się kilka rodzajów systemów do hydroponiki.
Pod podłożem zrozum substancję lubmateriał, w którym znajdują się korzenie uprawianych roślin. Substrat w hydroponice jest częściowo przeciwny ziemi w kulturze tradycyjnej. Może to być piasek, torf, keramzyt, a w niektórych przypadkach nawet powietrze. Wełna mineralna jest szeroko stosowana w systemach hydroponicznych. Główna różnica między podłożem a ziemią polega na tym, że nie odżywia ona roślin, a jedynie służy jako przewodnik dla pożywki.
Ważne definicje do opanowania systemów hydroponicznych obejmują „pierwiastki śladowe” i „pH”. Pierwiastki śladowe są tym, czego każda roślina potrzebuje w określonych proporcjach. Na każdym etapie wzrostu każda kultura wymaga własnego zestawu pierwiastków śladowych. A poziom kwasowości pH pozwala określić i stworzyć warunki niezbędne do wzrostu i odżywiania.
Ważne korzyści
Systemy hydroponiczne oferują szereg zalet w porównaniu z tradycyjnymi metodami uprawy, takimi jak:
- Ciągłość wzrostu. Dzięki ciągłemu karmieniu rośliny rozwijają się bez zatrzymywania. Tutaj nie może być suszy ani deszczowych dni. Warunki wzrostu są utrzymywane na korzystnym i optymalnym poziomie.
- Przyspieszony rozwój i dojrzewanie. Ponieważ pożywienie jest dostarczane w sposób ciągły, a cykle wzrostu są również brane pod uwagę, rośliny rozwijają się w przyspieszonym tempie. A jeśli w naturze istnieje wiele ograniczeń (liczba dni słonecznych, odżywianie, reżimy kwasowości), to w hydroponice praktycznie ich nie ma. A rozmiary roślin są ograniczone tylko genetycznie inkorporowanyminormy.
- Możliwość planowania. Procesy wzrostu i dojrzewania można obliczyć i przewidzieć z godną pozazdroszczenia dokładnością.
Różnorodność rodzajów hydroponiki
Biorąc pod uwagę różnorodność czynników rządzących wzrostem roślin, w hydroponice istnieje wiele różnych systemów i technik. Ogólnie istnieje sześć głównych obszarów, a wśród nich są „pasywne” i „aktywne”.
Najprostszy jest knot. Sercem korzenia jest słowo „knot”. System ten opiera się na dostarczaniu roztworu odżywczego przez knoty. W tym samym czasie top dressing znajduje się w osobnym zbiorniku i mechanicznie trafia do korzeni roślin na zasadzie efektu kapilarnego. Ten sposób zasilania jest najprostszy i najtańszy. Ten system jest „pasywny”, to znaczy działa sam. Wystarczy, że monitorujesz poziom pożywki w zbiorniku i to wszystko.
Nawadnianie kropelkowe
Zasada działania jest zbliżona do systemów knotowych, tylko żywność jest tu dostarczana nie sama, ale przez wymuszone nawadnianie kroplowe. W tym celu znajduje się również pojemnik z roztworem i rurki łączące pompę z roślinami. Istnieje prosty zegar do regulacji przepływu. Istnieją dwie opcje nawadniania kroplowego:
- Typ odwracalny, czyli rozwiązanie z mocą jest używane wielokrotnie. Technicznie rzecz biorąc, odbywa się to poprzez spuszczenie tacy z roślinami z powrotem do pojemnika na paszę. Ta opcja z jednej strony jest bardziej ekonomiczna, a z drugiej wymaga większej kontroli ze względu na zmiany wWartość pH w toku.
- Typ nieodwracalny. W takim przypadku pożywka, przechodząc przez podłoże i odżywiając korzenie roślin, łączy się nieodwołalnie. Mniej czasochłonne, ale droższe.
Okresowa hydroponika powodziowa
Uprawa w hydroponicznym systemie tego typu polega na dopływie pożywki do podłoża z roślinami w odstępach czasu ustawionych przez zegar. Dostarczanie substancji mineralnych odbywa się za pomocą pompy, a po zatrzymaniu dostarczania roztwór jest odprowadzany z powrotem, a następnie ponownie używany. W okresach między inkluzjami korzenie roślin są naturalnie napowietrzone, czyli nasycone tlenem. Wśród wad tej metody należy zwrócić uwagę na zależność od pompy, a co za tym idzie od energii elektrycznej. W końcu, jeśli nie dostarczysz energii na czas, korzenie po prostu wyschną. Wszystkie aktywne systemy hydroponiczne cierpią na ten niedobór.
Klasyczny system warstw składników odżywczych
Metoda warstwy składników odżywczych w hydroponice jest szeroko rozpowszechniona. Tutaj, w przeciwieństwie do poprzedniej wersji, nie jest wymagany timer. Płyn pokarmowy przepływa przez podłoże do roślin ciągłym strumieniem. Wymagana jest kontrola pH, ponieważ roztwór krąży w kole.
Rośliny uprawiane w ten sposób rosną bardzo szybko, ale są bardziej "delikatne". Jeśli podaż opatrunku zostanie przerwana, bardzo szybko więdną i mogą umrzeć. Aby zapobiec wypadkomnależy wcześniej zadbać o zapasowe źródło energii elektrycznej. Przydatne jest również użycie substratu, który gromadzi wilgoć i składniki odżywcze, takiego jak włókno kokosowe.
Akwakultura
Metoda uprawy jest odpowiednia dla roślin kochających wilgoć. W końcu tutaj korzenie roślin są zawsze w płynie. Wygląda jak platforma piankowa pływająca w pożywce, do której przyczepiane są rośliny. System jest również „aktywny” dzięki zastosowaniu pompy napowietrzającej. Do demonstracji możesz łatwo zaadaptować stare akwarium. Wśród niedociągnięć odnotowuje się niewielką liczbę gatunków roślin, które można w ten sposób uprawiać.
Aeroponika
Jedyny sposób w hydroponice, gdzie podłożem jest powietrze. Odżywianie jest wytwarzane poprzez dostarczanie mgły wodnej do korzeni roślin. Same rośliny są przymocowane na pewnym poziomie od powierzchni i wyglądają jak wiszące w powietrzu. Aeroponika wymaga starannych obliczeń i wysokiej jakości sprzętu. W przypadku przerwy w dostawie prądu lub awarii jakiegokolwiek sprzętu, zakłady są zagrożone.
Do pozytywnych aspektów tej metody należy możliwość tworzenia w pełni automatycznych systemów. Również w powietrzu infekcja roślin, która może wystąpić w podłożu, jest bardzo ograniczona. Porównując aeroponikę z innymi systemami, zwracają uwagę na bardziej ekonomiczne wykorzystanie wody. Ponadto silniejsze napowietrzenie sprzyja szybszemu wzrostowi i dojrzewaniu roślin.
Hydroponika w przemyśle
Przemysłowe systemy hydroponiczne są szeroko rozpowszechnionesą wykorzystywane na terenach miejskich, a także w miejscach, w których nie ma możliwości użytkowania gruntu. Szacuje się, że hydroponika może osiągnąć 20-krotny wzrost produkcji w porównaniu ze standardowym rolnictwem. Tak, po uruchomieniu systemu koszty będą wystarczające. Jednocześnie uprawa hydroponiczna wymaga specjalnej wiedzy, bez której jasna i soczysta zieleń może szybko popaść w ruinę. Jednak wszystkie niedociągnięcia są z nawiązką rekompensowane przez pozytywne czynniki:
- duże zbiory w krótkim czasie;
- oszczędzanie zasobów;
- żadnych chorób ani chwastów;
- minimalna liczba pracowników.
Na przykład w USA zapotrzebowanie na świeże warzywa jest tak duże, że pomimo posiadania własnych gospodarstw produkty są importowane z sąsiedniego Meksyku i Kanady. W tym samym czasie przemysłowe farmy hydroponiczne zajmują tereny o powierzchni 25 hektarów. Istnieją również indywidualne gospodarstwa prywatne, które opierają się na skromniejszych powierzchniach 0,5 ha.
Hydroponika w domu
Domowe systemy hydroponiczne zyskują obecnie na popularności. Co więcej, przyciąga możliwość szybkiego wyhodowania zdrowych produktów w domu. Należy rozumieć, że hydroponika nie może zastąpić osobistej fabuły, która najczęściej daje satysfakcję moralną, a nie zwrot w postaci plonów. Aby rozpocząć uprawę roślin w domu, istnieją co najmniej dwa sposoby: zakup gotowego sprzętu lub zrobienie wszystkiego samemu. hydroponicznysamodzielny system jest powszechnym, ale kłopotliwym zjawiskiem.
Jeśli chodzi o gotowy sprzęt, to jedno. W takim przypadku pozostaje tylko zamontować go w odpowiednim miejscu, przygotować rozwiązanie dla systemu hydroponicznego i uruchomić go. W przypadku samodzielnej produkcji ważne jest, aby samemu przygotować wszystkie elementy. Co będzie do tego potrzebne? Najczęściej jest to:
- doniczka na pożywkę w ilości około 3 litrów na roślinę;
- pompa (z łatwością zmieści się akwarium o odpowiedniej mocy);
- pleśnie roślinne;
- podłoże;
- zestaw węży.
Jako pojemnik można użyć dowolnego plastikowego pojemnika. W przypadku planowania dużego systemu bardziej słuszne jest zainstalowanie kilku kolb o pojemności do 50 litrów niż jednej dużej. Pojemnik musi być nieprzezroczysty (aby zapobiec wykwitaniu roztworu). Jeśli to nie jest pod ręką, na ratunek przyjdzie farba. Rośliny są wygodnie mocowane w doniczkach na sadzonki. W tym celu wycina się otwory w pojemnikach z roztworem w taki sposób, aby po zamocowaniu sadzonek między dnem a roztworem pozostawało powietrze.
Po zakończeniu wszystkich przygotowań montaż jest zakończony. Sadzonki umieszcza się w pojemnikach z podłożem, które z kolei mocuje się w pojemniku z pożywką. Za pomocą węży ustanawia się dwukierunkowe połączenie między pompą a zbiornikiem. Jedna linia idzie do zasilania, druga, tzw. „powrót” - do odpływu. Pojemnik, do którego doprowadzane jest zasilanie, musi być ustawiony tak, abystok do naturalnego drenażu i pełnej cyrkulacji roztworu ze składnikami mineralnymi.
Trochę chemii
Do prawidłowego i pełnego rozwoju każda roślina potrzebuje takich pierwiastków jak fosfor, potas, azot, wapń, magnez i siarka. W mniejszych ilościach należy spożywać mangan, żelazo, cynk, molibden, bor, chlor i miedź. Należy pamiętać, że nawozy „zrób to sam” do systemów hydroponicznych stosuje się w ściśle określonych proporcjach. Po przygotowaniu roztworu obowiązkowe jest sprawdzenie wartości pH.
Czynnikiem decydującym w hydroponice jest pożywka. Prawie wszystko będzie zależeć od tego, jak prawidłowo wybrana zostanie kombinacja wszystkich niezbędnych pierwiastków śladowych. Dla różnych gatunków ta kombinacja jest inna. Co więcej, w niektórych okresach wzrostu i rozwoju wymagany jest jeden lub drugi dodatkowy wzrost składników.
Roztwory żywieniowe w hydroponice
Są dwa sposoby. W pierwszym po prostu kupujesz odpowiedni zestaw mikroelementów i nawozów do systemów hydroponicznych, a wszystko jest rozcieńczane we wskazanych proporcjach. Zaleca się przyjmowanie przegotowanej lub destylowanej wody. Na własne ryzyko i ryzyko możesz wziąć zwykłą wodę z kranu. Potem pozostaje już tylko kontrolować zmianę składu, dodać, a po chwili - wymienić. Ta opcja jest bardzo wygodna, ale wiąże się z pewnymi kosztami.
W innym przypadku możesz własnoręcznie przygotować rozwiązanie dla systemu hydroponicznego. Wśród gotowych przepisów są dwie odpowiednie opcjedla różnych rodzajów roślin.
- Roztwór dla roślin liściastych i wolno rosnących: 2 łyżeczki fosforanu potasu, 2,5 - saletry potasowej, 4, 5 - saletry wapniowej i 4 - siarczanu magnezu rozpuścić w 40 litrach wody. Do otrzymanego roztworu dodaje się 1,25 łyżeczki kwasu borowego, 1/10 łyżeczki chlorku manganu rozpuszczonego w 1 litrze wody. Ostatnim składnikiem będzie 4/5 łyżeczki chelatu żelaza w 1,6 litra wody.
- Rozwiązanie dla szybko rosnących i kochających światło warzyw: 2 łyżeczki fosforanu potasu, 4 azotanu potasu, 4, 5 azotanu wapnia i 4 siarczanu magnezu w 40 litrach wody. Następnie dodaje się dwa roztwory z kwasem borowym, chlorkiem manganu i chelatem żelaza, opisane powyżej.
Wniosek
Hydroponika to obiecujący kierunek produkcji świeżych produktów zarówno w warunkach przemysłowych, jak i domowych. Techniki hydroponiczne mają zalety pod względem tempa wzrostu i wielkości produkcji. W wielu przypadkach pozwalają na pełną automatyzację procesu lub ograniczenie ingerencji człowieka do minimum. Złożone zestawy mineralne do pożywek i nawozów do systemów hydroponicznych są szeroko stosowane nawet w warunkach mieszkaniowych. Pomimo pozornej złożoności system hydroponiczny jest w stanie dostarczyć zarówno gotowe produkty, jak i wiele przyjemności z obserwacji i pielęgnacji.
