Dzisiaj istnieje ogromna liczba odmian winogron. Można je jednak warunkowo podzielić na dwie grupy: winogrona do wina i winogrona stołowe. Bardzo się od siebie różnią.
Odmiana wina jest przeznaczona, jak sama nazwa wskazuje, do produkcji win. Wygląd jagód i ich smak są znacznie gorsze od odmian stołowych, które nie tylko wyglądają apetycznie, ale także mają doskonały smak. W tym artykule opisano winogrona Novocherkassk Jubilee, które od dawna uważane są za jedną z najlepszych odmian stołowych.
Wygląd i opis jagód
Powiąż to ze złożonymi hybrydami międzygatunkowymi. Ta odmiana została wyhodowana przez V. N. Krainow. Winogrona Novocherkassk Anniversary wyróżniają się bardzo wczesnym lub wczesnym dojrzewaniem. Jagody można jeść po 3 miesiącach, czasem wcześniej.
Jego kwiaty są uważane za biseksualne. Roślina ta jest dobrze zapylona. Zaczyna kwitnąć masowo już w pierwszych dniach lata.
Odmiana winogronRocznica Nowoczerkaska słynie z wielkości kiści. Najczęściej ważą około 800 gramów, ale mogą osiągnąć nawet 1,6 kilograma. Jednak zapisywano również rekordy - czasami kilka ważyło trzy kilogramy. Nie podlega groszkowi. W kształcie - stożkowym lub cylindryczno-stożkowym. Grona nie są zbyt gęste.
Sama jagoda osiąga masę od 11 do 19 gramów. Jego rozmiar to około 3,8x2,3 cm, jest owalny, lekko wydłużony. W pełni dojrzałe owoce mogą być czysto różowe, żółte lub białe. Miąższ owoców jest soczysty. Różni się mięsistością. Smak jest bardzo wysoki. Skórka nie jest zbyt gruba, więc nie jest wyczuwalna podczas ich jedzenia.
Winogrona Rocznica Nowoczerkaska: opis i charakterystyka odmiany
Ta odmiana daje bardzo obfite i regularne zbiory. Badania wykazały, że kwasowość jagód wynosi 5,9 grama na decymetr sześcienny, a zawartość cukru 16,8 grama na tę samą objętość.
Warto zaznaczyć osobno, że winogrona Novocherkassk Anniversary wyróżniają się doskonałym dojrzewaniem pędów i znaczną siłą wzrostu. Jeśli rozmnażasz go przez sadzonki, uzyskany procent ukorzenienia mile zaskoczy ogrodnika. Odmiana doskonale zgodna z podkładkami. Owocująca winorośl jest zwykle przycinana do maksymalnie dziesięciu pąków, co najmniej ośmiu.
Zalecane obciążenie roślin to (jeśli powierzchnia składników odżywczych wynosi od czterech do sześciu metrów kwadratowych):
- pędy - od dwudziestu dwóch dodwadzieścia cztery na krzak;
- oczy - od trzydziestu do czterdziestu pięciu.
Odmiana winogron Anniversary of Novocherkassk charakteryzuje się dość dobrą mrozoodpornością (nie zamarza w temperaturach do -23°C) oraz odpornością na choroby grzybowe.
Dzisiaj ta odmiana jest bardzo popularna wśród winiarzy z Rosji i Ukrainy. Wszak ma doskonałe walory smakowe owoców, a jednocześnie jej grona mają doskonałą prezentację i nie psują się podczas transportu.
Nie zapominaj jednak, że Rocznica Nowoczerkaska to winogrono (zdjęcie powyżej), które dobrze owocuje tylko wtedy, gdy pędy zostaną podwiązane i odłamane na czas, liczba gron na jednej roślinie jest dostosowana, a przycinanie zostanie wykonane zgodnie ze wszystkimi zasadami.
Charakterystyka najlepszych odmian stołowych
Najlepsze odmiany winogron stołowych obejmują tylko te rośliny, które spełniają wszystkie poniższe punkty.
- Winogrona stołowe muszą mieć kiście, które nie zostaną uszkodzone podczas transportu.
- Pęczek średniej lub dużej wielkości.
- Nasiona w jagodach powinny być małe i łatwo oddzielać się od miąższu.
- Same owoce muszą mieć doskonałą prezentację.
- Skórka owocu powinna być cienka i najlepiej łatwa do odklejenia.
- Miąższ jagód powinien być mięsisty i jednocześnie bardzo soczysty.
- Owoce winogron stołowych nie powinny wysychać przez długi czas.
- Jagody mają delikatną powłokę woskową.
- Kolor owoców jest jednolity. Kolor jest głęboki i bogaty.
- Kształt jagód i kiści jest zgrabny i symetryczny.
Grapes Anniversary Novocherkassk ma oczywiście wszystkie powyższe cechy. Dlatego znalazł się wśród najlepszych odmian stołowych. Ale oczywiście istnieją inne popularne odmiany winogron stołowych. Większość ludzi mówi o trzech. Chciałbym o nich powiedzieć kilka słów.
Odmiana Bogatyanowskiego
Odnosi się do odmian mieszańcowych, wcześnie dojrzewających. Gromady są dość duże. Mogą osiągnąć masę do 0,8 kilograma. Jagoda waży około piętnastu gramów, jej rozmiar to 2,7-3,4 mm. Kolor owoców jest żółtozielony. Głównymi pozytywnymi cechami są dość wysoka mrozoodporność, obfite zbiory, regularność owocowania i doskonały smak.
Uroda Różnorodności
Dotyczy również odmian mieszańcowych. Dojrzewają wcześnie. Masa pęczka wynosi co najmniej pół kilograma. Jagody tej rośliny są duże, intensywnie czerwone o mięsistym i bardzo soczystym miąższu. Główną różnicą odmiany jest niewielka ilość nasion w owocach.
Przemiana winogron
Kolejna wczesna dojrzała odmiana mieszańcowa z dużymi gronami, których masa może osiągnąć od 0,7 do 1,4 kilograma. Różowa jagoda ma owalny kształt. Pod cienką skórką smaczny i soczysty miąższ. Głównymi pozytywnymi cechami tej odmiany są dość wysoka mrozoodporność i obfite regularne zbiory.
