Roślina podobna do tykwy (lagenaria) znana jest od czasów starożytnych. Z takiego owocu robiono naczynia i różne przedmioty dekoracyjne. Ponadto jest ceniony za swoje dobroczynne właściwości.
Opis
Tykwa butelkowa narodziła się w Afryce i współczesnej Ameryce, poza tym stała się szeroko rozpowszechniona w Europie Środkowej. Archeolodzy odkryli naczynia z langenarii, które mają już ponad 12 tysięcy lat.
Łodyga tej rośliny przypomina lianę i może osiągnąć długość do 15 metrów. Ponadto jest lekko fasetowany i jest na nim lekkie pokwitanie. Liście rośliny są pięciokątne, pofałdowane. Ciekawą cechą tej odmiany jest to, że kwiaty można zobaczyć tylko w nocy, w ciągu dnia są ukryte w kątach liści.
Owoce mogą być okrągłe, owalne lub w kształcie gruszki. Dorastają do 2 metrów długości. Minimalna średnica to 10 centymetrów. Ponadto jedna langenaria może ważyć od 500 gramów do 1,5 kilograma. Dzięki tak dużym rozmiarom na jednym krzaku rośnie 10-15 owoców.
Ze względu na indywidualne cechy tej odmiany, otrzymała wiele nazw, m.in.tykwa butelkowa, tykwa z dzbana, tykwa, wietnamska dynia lub indyjski ogórek. Zajmijmy się uprawą.
Tykwa butelkowa. Uprawa
Ta odmiana swoimi właściwościami przypomina cukinię, ale technologia rozmnażania tych dwóch warzyw znacznie się różni. Indywidualną cechą takiej rośliny jak tykwa butelkowa jest długi okres wegetacyjny wynoszący 120-150 dni. Uprawę w domu należy rozpocząć od przygotowania nasion do sadzonek. Jeśli natychmiast posadzisz roślinę na otwartym terenie, może nie mieć czasu na dojrzewanie w krótkim okresie letnim.
Przygotowywanie nasion do sadzonek
Tykwa butelkowa, której nasiona są bardzo twarde, duże i płaskie, może w ogóle nie wykiełkować. Aby uniknąć takiego wyniku, należy przygotować ziarno, a mianowicie:
- Musisz trzymać nasiona przez jeden dzień w ciepłej wodzie podgrzanej do 35-40 stopni. Do takich celów możesz użyć termosu.
- Następnie są one wyjmowane, owijane w wilgotną watę lub szmatkę i umieszczane w plastikowej torbie, która powinna znajdować się w miejscu o stabilnej temperaturze powietrza co najmniej 28 stopni.
Rozmnażanie sadzonek
- Gdy tylko zauważy się, że nasiona wykiełkowały, należy je przenieść do doniczek, których objętość nie powinna być mniejsza niż jeden litr.
- Gleba musi być żyzna i wilgotna.
- W procesie przesadzania konieczne jest pogłębienie nasion o 3 cm, posypanie ziemią izmiażdżyć lekko. Aby przyspieszyć proces kiełkowania, możesz zbudować szklarnię, która zatrzyma ciepłe powietrze, pomagając w ten sposób szybciej wydostać się dyniom.
- Aby sadzonki pojawiły się w ciągu 2 tygodni, musisz utrzymać komfortową temperaturę równą 23-25 stopni.
- Sezonki należy podlewać w odpowiednim czasie, aby uniknąć suszy lub odwrotnie, nadmiernej wilgotności gleby.
Przesadzanie rośliny na otwartym terenie
Tykwa, która zaczęła rosnąć w domu, prędzej czy później musi przenieść się na otwarty teren. Najlepiej poczekać, aż minie groźba wiosennych przymrozków.
Wybór miejsca lądowania:
- Tykwa butelkowa jest bardzo termofilna, więc dość trudno jest ją uprawiać w miejscach, w których mogą występować znaczne różnice temperatur. Taka roślina raczej nie wytrzyma nawet najsłabszych mrozów.
- Najlepiej również unikać obszarów o wysokim poziomie wód gruntowych i kwaśnych glebach.
- Zważywszy, że roślina należy do typu liany, potrzebuje podparcia, którym może być ogrodzenie, wstępnie zaprojektowane ogrodzenie lub proste kraty.
Najlepiej kopać płytkie dołki w odległości 1 metra od siebie, należy wsypać 1 łyżkę dowolnego nawozu zawierającego potas lub 1 szklankę popiołu. Kluczem do pomyślnego wzrostu będzie również pół wiadra humusu lub kompostu.
Doniczkę z sadzonką umieszcza się w dole na tym samym poziomie co ziemia i zakopuje niewielką warstwą żyznej gleby. Na koniec zabiegu dynię należy zalać ciepłą wodą.
Pielęgnacja
- Ciepłolubna roślina to cecha charakterystyczna tykwy butelkowej, o którą pielęgnację należy zacząć od budowy schronienia. Można go wykonać z improwizowanych środków i nie zdejmować do sprzyjających temperatur, zarówno w dzień, jak i w nocy.
- Podczas podlewania rośliny należy również zwrócić szczególną uwagę na tę funkcję. I pamiętaj, aby używać tylko ciepłej wody. Tę procedurę należy przeprowadzić, gdy gleba wysycha.
- Aby formowanie owoców przebiegało jak najefektywniej, gdy tylko łodyga rośliny osiągnie rozmiar 2 metrów, należy ją ścisnąć.
Karmienie
Bottle Gourd (Lagenaria) bardzo lubi zarówno organiczne, jak i mineralne suplementy. Aby roślina dobrze się rozwijała i przynosiła owoce wysokiej jakości, należy ją nawozić co 7-10 dni naprzemiennie tymi dwoma rodzajami nawozów.
Podczas opatrunku mineralnego najlepiej stosować następujący skład:
- 3 łyżki nawozu azotowego;
- 2 łyżki nawozu potasowego;
- 10 litrów wody.
Jeden litr przygotowanego roztworu zostanie zużyty na roślinę.
Przy przygotowywaniu organicznego opatrunku wierzchniego najczęściej stosuje się:
- 1 kg obornika lub 0,5 kg ptasich odchodów;
- 10 litrów wody.
Otrzymany nawóz wlewa się pod jedną butelkową tykwę.
Zapylenie
Aby uzyskać niezwykłe owoce langenarii, należy ją zapylać ręcznie. Taka potrzeba wynika z faktu, że roślina kwitnie w ciemności, kiedy prawie wszystkie owady zapylające śpią.
Podczas wykonywania tej pracy musisz być bardzo ostrożny i dokładny. Jeden nieostrożny ruch może łatwo pozbawić cały planowany plon. Główna trudność polega na umiejętności odróżnienia kwiatu męskiego od żeńskiego. Obecność małych owoców pod kwiatami wskazuje na kobiecość. Aby proces przebiegał prawidłowo, a roślina miała wystarczającą ilość potrzebnych substancji, do wyprodukowania jednego owocu wykorzystuje się kilka samców.
Jak wysuszyć tykwę
Ten proces ma swoje własne cechy. Tykwa butelkowa jest bardzo lekka, a wysuszona jest prawie nieważka, poza tym nie przepuszcza wilgoci. Właśnie za te cechy ceniono go od czasów starożytnych, przygotowując potrawy z takich owoców. Pierwszym krokiem będzie przygotowanie materiału, w tym celu musisz wysuszyć dynię.
- Cały proces jest bardzo długi i żmudny, zaczyna się od tego, że owoc musi zostać odcięty, pozostawiając tylko mały ogonek, wilgoć przez niego wyparuje, i dokładnie umyty wodą z mydłem, następnie musi być osuszyć ręcznikiem.
- Najlepiej suszyć tykwę na zewnątrz, aby zapewnić równomierną cyrkulację powietrza, ale jeśli nie jest to możliwe, możesz skorzystać z dobrze wentylowanego pomieszczenia. Unikaj ekspozycji na otwarte światło słoneczne. Ani wW żadnym wypadku nie wolno używać kuchenki ani kuchenki mikrofalowej do takich celów. Proces powinien przebiegać naturalnie. Jest to konieczne do zachowania kształtu i wszystkich wskaźników jakości dyni.
- Podczas suszenia tykwa powinna być zawieszona lub leżeć na ruszcie. Konieczne jest również unikanie kontaktu kilku owoców.
- Powinien być w jasnym miejscu przez około tydzień, aż stwardnieje i zmieni kolor wierzchniej warstwy.
- Następnie należy go przenieść do ciemni, gdzie odbędzie się cały główny proces, którego czas trwania może osiągnąć 6 miesięcy.
- Co tydzień dynia powinna być sprawdzana pod kątem różnych wad, takich jak marszczenie się czy gnicie. Takie okazy są natychmiast usuwane, aby szkodliwy wpływ nie rozprzestrzenił się na zdrowe owoce. Należy je również stopniowo odwracać, aby wyschły równomiernie.
- Pleśnia nie jest poważnym problemem, jeśli zauważysz to na czas, możesz wytrzeć dynię suchą szmatką.
- Gotowość owocu można ocenić na podstawie dźwięku nasion, które zaczynają grzechotać.
- Gdy tylko pojawi się ten wskaźnik, konieczne jest odcięcie ogona, usunięcie nasion i pozostawienie tykwy do wyschnięcia wewnątrz.
- Po kilku dniach baza pod różne dania lub rękodzieło będzie gotowa. Taką roślinę można malować, dekorować, polerować.
Korzystanie z Lagenarii
Istnieje wiele sposobów wykorzystania owoców i łodygtaka roślina:
- Różne rękodzieła, instrumenty muzyczne, fajki, a nawet zabawki są wykonane z tykwy.
- Czapki lub kosze są tkane z łodyg, są bardzo trwałe i piękne.
- Olej można uzyskać z nasion długo po zbiorach.
- Nie powinniśmy zapominać o dobroczynnych właściwościach dyni jako produktu spożywczego. Miazga płodu jest wykorzystywana w chorobach serca, układu naczyniowego, nerek, pęcherza moczowego, wątroby i żołądka. Ponadto regularne przyjmowanie lagenarii może pomóc w normalizacji metabolizmu i, odpowiednio, zrzucić dodatkowe kilogramy. Należy pamiętać, że można jeść tylko młode owoce, których wielkość nie przekracza 50 centymetrów.
Możliwość wykorzystania owocu jako materiału do wykonania różnego rodzaju rękodzieła - tym wyróżnia się tykwa butelkowa. Pielęgnacja i uprawa rośliny nie jest trudna, a nawet początkujący poradzi sobie z tym zadaniem, najważniejsze jest, aby wybrać odpowiednie miejsce do uprawy winorośli.
