Sam talent kulinarny oczywiście nie wystarczy, aby zadowolić bliskich pysznymi daniami i słodkimi wypiekami. W takim przypadku nie można obejść się bez dobrze dobranych urządzeń kuchennych. A tutaj przede wszystkim mówimy o piekarniku, bo to on pomaga w tworzeniu najbardziej prawdziwych kulinarnych arcydzieł.
Dzisiejszy rynek urządzeń kuchennych oferuje konsumentom wiele opcji i bardzo łatwo się pomylić przy całej tej różnorodności. Użytkownicy mają całkowicie logiczne pytanie: „Jak wybrać piekarniki?”. Opinie konsumentów na specjalistycznych forach i w sklepach pomagają tylko częściowo, ponieważ każdy chce, aby technologia realizowała jego pragnienia i rozwiązywała własne problemy.
Dlatego teoretyczne podstawy w tej sprawie oczywiście nie będą zbyteczne. Do tego stale zmieniający się konsultanci w tych samych sieciowych punktach sprzedaży, jak Eldorado czy M. Wideo” nigdy nie były technicznie zaawansowane. Za pomocą kluczowych kryteriów możesz zważyć zalety i wady i wybrać odpowiedni piekarnik. Oczywiście możesz przypadkowo natknąć się na inteligentnego konsultanta wjakiś specjalistyczny sklep, który wyjaśni wszystko od środka i na zewnątrz, ale będzie bardzo szczęśliwy.
Zastanówmy się więc, który piekarnik lepiej wybrać, na co przede wszystkim zwrócić uwagę i jak nie przeliczyć przy zakupie. Weźmy pod uwagę opinie ekspertów w tej dziedzinie oraz opinie zwykłych użytkowników na temat techniki.
Kryteria wyboru
Aby jednoznacznie zdecydować, który piekarnik do zabudowy wybrać, zajmijmy się przede wszystkim kryteriami. Mówimy tutaj o mocy sprzętu, jego wielkości, producencie, a także o kilku dodatkowych trybach i funkcjonalności. Rozważ wszystko w kolejności.
Moc
Zanim wybierzesz piekarnik elektryczny, musisz najpierw zwrócić uwagę na jego moc. W przypadku takich urządzeń gospodarstwa domowego z reguły nie przekracza 4 kW. Moc to miecz obosieczny.
Z jednej strony przy wysokim tempie mamy szybkie nagrzewanie, co jest niezwykle ważne dla tych, którzy przyzwyczajeni są do rzeźbienia swoich kulinarnych arcydzieł, jak to się nazywa tu i teraz. Jednocześnie musisz mieć pewność, że okablowanie elektryczne Twojego domu jest niezawodne i być przygotowanym na zapłacenie przyzwoitej kwoty za prąd, zwłaszcza jeśli z jakiegokolwiek powodu gotujesz w piekarniku.
Najlepsze opcje dla dobrej połowy gospodyń domowych można znaleźć w klasie A lub wyższej, czyli wybrać piekarnik elektryczny o zwiększonej efektywności energetycznej. Takie modele zazwyczaj oferują maksymalną funkcjonalność przy stosunkowo niskim zużyciu energii.
Rozmiar
Tu nie powinno być żadnych poważnych problemów. W celuNa przykład przed wyborem wbudowanego piekarnika elektrycznego należy zmierzyć miejsce instalacji wzdłuż i w poprzek, a także wziąć pod uwagę promień obrotu drzwi, aby nie dotykały stołu, krzesła ani innych mebli kuchennych oraz naczynia.
Kompaktowe modele o wysokości do 45 cm są zauważalnie droższe niż ich większe odpowiedniki, ale oszczędzają miejsce w kuchni. Ta opcja przyda się, jeśli masz bardzo mały pokój lub jeśli masz już jakiś masywny sprzęt, taki jak lodówka lub zmywarka. Ogólnie cześć Chruszczow.
Tryby ogrzewania
Przed wyborem wbudowanego piekarnika elektrycznego warto zwrócić uwagę na zaawansowane tryby ogrzewania. Przede wszystkim szukaj systemu konwekcyjnego, czyli metody wentylacji, która pozwala na równomierne pieczenie potraw.
Następnie przychodzi grill. Ta funkcjonalność jest w większości przydatna i pozwala znacznie rozszerzyć możliwości gotowania potraw kulinarnych. Obecność ogrzewania 3D lub nawet 4D służy do optymalizacji ogrzewania i gotowania bez mieszania zapachów. Nie jest to najdroższa funkcjonalność, ale miłośnikom egzotycznych potraw przyda się.
Przed wyborem piekarnika należy również zwrócić uwagę na specjalne tryby, takie jak rozmrażanie, podgrzewanie naczyń lub suszenie. Można się bez nich obejść, ale rozwiązania o tak dodatkowej funkcjonalności pozwalają zrezygnować ze zbędnych sprzętów, np. kuchenek mikrofalowych i zaoszczędzić nie tylko miejsca nakuchnia, ale także finanse.
Samooczyszczanie
Przed wyborem piekarnika warto wyjaśnić metodę samooczyszczania. Technika takiego planu ma w większości trzy rodzaje samooczyszczania - jest pirolityczna, katalityczna i hydrolityczna.
System pirolityczny
W pierwszym przypadku temperatura w piekarniku wzrasta do 500 stopni, a tłuszcz na ściankach wraz z innymi zanieczyszczeniami po prostu wypala się wraz z popiołem, który następnie łatwo usuwa się szczotką lub szmatką. Przed wyborem wbudowanego piekarnika elektrycznego należy pamiętać, że niektóre modele mają emalię pirolityczną, a nie system czyszczący o tej samej nazwie. Po prostu wytrzymuje ciepło, ale nie zawsze oznacza to, że technika ta wspiera tę metodę usuwania tłuszczu i brudu.
Układ katalityczny
Zaangażowane są tutaj złożone procesy chemiczne. Tłuszcz podczas gotowania opada na wyjątkową porowatą powierzchnię, po czym reaguje z katalizatorem utleniania i zaczyna się rozkładać. Ogólnie rzecz biorąc, mamy do czynienia ze zwykłym podziałem brudu na wodę i węgiel.
Po ugotowaniu cząsteczki sadzy można łatwo usunąć ze ścian dowolną szmatką. Dla wybrednych estetów i tych, którzy nie akceptują mieszania smaków składników, nie jest to najlepsza opcja. Pamiętaj o tym przed wyborem piekarnika z katalitycznym systemem czyszczenia.
Układ hydrolizy
Metoda hydrolizy nie może być reprezentowana jako kompletny system samooczyszczania, ponieważ tłuszcz iZmiękczony parą brud jest dobrze usuwany, ale nadal nie da się uniknąć ręcznego ocierania ścian. Jeśli szkliwo jest drobno porowate lub ogólnie gładkie, proces pielęgnacji sprzętu będzie zauważalnie uproszczony.
Jakiego sprzętu nie warto kupować
Przed wyborem piekarnika do zabudowy zalecamy zapoznanie się z opiniami konsumentów. Po przeanalizowaniu odpowiedzi na specjalistycznych forach i w sklepach internetowych eksperci w tej dziedzinie doszli do wniosku, że niektórych rodzajów piekarników w ogóle nie należy brać.
Przede wszystkim są to urządzenia z jedną szklanką. Takie modele są niebezpieczne, ponieważ prawdopodobieństwo poparzenia podczas ich pracy jest znacznie wyższe w porównaniu do analogów z dwiema lub trzema szklanymi przegrodami. A jeśli w domu są dzieci, które zawsze próbują wszystkiego i chwytają wszystko, wybór jest więcej niż oczywisty. Dlatego przed wyborem piekarnika należy zwrócić szczególną uwagę na ten punkt.
Również nie zadzieraj z najprostszymi opcjami bez timera i konwekcji. Na podwórku jest XXI wiek i nie jest najpraktyczniejsze rozważanie analogów sowieckich tabliczek. Możesz nie tylko przypalić jedzenie, ale także uzyskać kontrastowe danie z surowym wierzchem i rozgotowanym dnem. Rozważ ten punkt przed wyborem piekarnika do zabudowy.
Producenci
Tutaj wszystko jest mniej lub bardziej proste, ponieważ większość normalnych marek produkujących wysokiej jakości sprzęt jest na ustach wszystkich. Przyjrzyjmy się więc bliżej, którą firmę wybrać piekarnik.
Na rynku światowym (w tym krajowym) tego rodzaju urządzenia kuchenne firm Bosch i Siemens cieszą się godną pozazdroszczenia popularnością. Wysokiej jakości modele można znaleźć zarówno w segmencie drogim, jak i budżetowym. To właśnie te firmy jako pierwsze zaoferowały innowacyjne rozwiązania w tym zakresie, takie jak konwekcja pary, funkcjonalność ciepła resztkowego EcoChef, sondy temperatury i inne innowacje.
Nie mniej popularne są urządzenia firm Electrolux, Gorenje i Beko. Jeśli interesuje Cię tylko sektor budżetowy, to przede wszystkim zwróć uwagę na modele Ariston lub Candy.
Następnie rozważymy kilka konkretnych modeli w różnych kategoriach cenowych, które wyróżniają się komponentem jakościowym, dobrą sprzedażą, a także wieloma pozytywnymi opiniami użytkowników i ekspertów.
Bosch HBN539S5
Jest to stosunkowo tani piekarnik elektryczny do zabudowy znanej niemieckiej marki. Zewnętrzną część modelu można nazwać brutalną, a także atrakcyjną, a zestaw funkcjonalny, pomimo kosztów, jest bogaty.
Piekarnik ma 8 trybów ogrzewania, w tym grill, przetwarzanie 3D, gotowanie pizzy i rozmrażanie. Model jest pojemny, więc 67 litrów pojemności użytkowej powinno wystarczyć dla dużej rodziny. Piekarnik posiada katalityczny system czyszczenia i potrójnie przeszklone drzwi.
Główna funkcjonalność jest kontrolowana za pomocą wyświetlacza ciekłokrystalicznego z zegarem i timerem oraz zagłębionymi klawiszami obrotowymi. Jednym słowem jest to doskonała opcja z ponadodpowiednia cena.
Korzyści z modelu:
- bogaty zestaw funkcji;
- wysokiej jakości i szybkie podgrzewanie naczyń;
- 67 litrów pojemności;
- klasa energetyczna A;
- atrakcyjny wygląd;
- Całkiem przystępna cena (jakość odpowiada cenie).
Wady:
szyny teleskopowe znajdują się tylko na jednym poziomie
Szacowany koszt to około 23 000 rubli.
Siemens HB634GBW1
Ten model ze średniej półki cenowej jest doskonale wyważony pod względem ceny/jakości. Piekarnik otrzymał klasyczny, ale jednocześnie bardzo atrakcyjny wygląd, bogatą funkcjonalność i niemiecką jakość wykonania.
Jednym z głównych wyróżników modelu jest jego przestronność. Objętość robocza 71 litrów powinna w zupełności wystarczyć dla dużej rodziny, a dzięki uwolnionej przestrzeni można pracować z profesjonalnymi blachami do pieczenia, które nie nadają się do konwencjonalnych piekarników.
Funkcjonalność 4D umożliwia pracę na kilku poziomach jednocześnie, a tryb CoolStart doskonale radzi sobie z gotowaniem półproduktów lub mrożonek bez wstępnego przygotowania temperatury. Piekarnik posiada 13 podstawowych trybów, w tym tak egzotyczne jak konserwowanie i przygotowanie ciasta, dzięki czemu model stanie się doskonałym narzędziem kulinarnym każdej gospodyni domowej. Do zalet należy również wysoka klasa energetyczna - A+, a także inteligentne oświetlenie halogenowe.
Zaletymodele:
- kompetentne czyszczenie katalityczne w standardzie EcoClean;
- potrójne szkło;
- zdejmowane drzwi z amortyzatorem;
- wskazanie prawie wszystkiego i wszystkiego;
- Niemiecka jakość wykonania;
- atrakcyjny i wszechstronny design.
Wady:
brakuje szyn teleskopowych
Szacowana cena - około - 35 000 rubli.
Bosch HRG 656XS2
To chyba najlepsze, co ma do zaoferowania segment premium. Model ósmej serii niemieckiej marki „odbierał” różnego rodzaju nagrody na najbardziej prestiżowych wystawach. Piekarnik posiada wszystkie narzędzia i funkcje potrzebne profesjonalnemu kucharzowi.
Tryb parowy w połączeniu z klasycznym ogrzewaniem pozwala uzyskać wyjątkowe dania z soczystym miąższem w środku i kuszącą skórką na zewnątrz. Chociaż piekarnik jest dla profesjonalistów, każdy początkujący w tym biznesie poradzi sobie z obsługą. Jako główny element sterujący zastosowano markowy i wygodny przełącznik pierścieniowy ControlRing, współpracujący ze zrozumiałym wyświetlaczem z matrycą TFT. Ten ostatni wyświetla nie tylko zwykłe cyfry i litery, ale także grafikę z animacją.
Przydałoby się również zwrócić uwagę na obecność inteligentnego asystenta - DishAssist, który nie tylko zna przepisy tylko na ogromną liczbę potraw, ale także podpowiada optymalne parametry gotowania w trybie w pełni automatycznym.
Sama komora jest pokryta wysokiej jakości emalią i wyposażona w najbardziej zaawansowany system czyszczenia EcoClean dowszystkie ściany. Zalety piekarnika można wymieniać bardzo długo: 15 trybów grzania, nadmuch 4D, intensywne ciepło, podgrzewanie naczyń, gotowanie na parze, wyrastanie ciasta, grillowanie i wiele innych. Krótko mówiąc, ten zaawansowany technologicznie model w pełni uzasadnia zainwestowane w niego pieniądze i zadowoli całą rodzinę (no lub małą kawiarnię) różnorodnością doskonale przygotowanych potraw.
Korzyści z piekarnika:
- czujnik pieczenia;
- szyny teleskopowe na trzech poziomach (profesjonalne rozwiązanie);
- Wielopunktowa sonda temperatury marki PerfectRoast;
- masa różnych trybów i funkcji;
- potrójne szkło;
- ergonomiczny samozamykacz;
- pełne oświetlenie obszaru roboczego;
- inteligentny szef kuchni do gotowania w trybie automatycznym;
- czytelny i bardzo wygodny wyświetlacz TFT z animacją.
Wady:
cena jest zbyt wysoka dla konsumenta krajowego
Szacowany koszt to około 135 000 rubli.
