Celem artykułu jest poinformowanie czytelnika, jak prać przypalony karmel. Do czyszczenia naczyń aluminiowych, emaliowanych, ze stali nierdzewnej, żeliwnych lub ceramicznych można używać różnych produktów. Do tych celów gospodynie domowe używają chemii gospodarczej, kwasu cytrynowego, octu, sody i innych substancji. Ale dla każdego rodzaju powłoki będziesz musiał poszukać odpowiedniego narzędzia, dlatego w artykule omówiono główne opcje prania karmelu.
Wrzenie
Ta metoda czyszczenia jest tradycyjnym i najlepszym sposobem czyszczenia karmelu z patelni. Dzięki gotowaniu możesz myć naczynia wykonane z dowolnego materiału. Ta metoda nadaje się nawet do delikatnych powłok. Według opinii gospodyń domowych karmel należy umyć z patelni, gotując w następujący sposób:
- Poczekaj, aż pojemnik ostygnie.
- Zalej gorącą wodę rondelkiem i dodaj 2 łyżki. łyżki sody oczyszczonej lub płynu do mycia naczyń.
- Po 40-50 minutach umieść pojemnik z roztworem na kuchence i gotuj przez około 10 minut.
- Wyjmij garnek z ognia po upływie czasu.
- Wypłucz naczynia pod bieżącą wodą i zetrzyj pozostały karmel gąbką.
Według gospodyń domowych, aby umyć emaliowaną patelnię, trzeba zachowywać się trochę inaczej. W takim przypadku konieczne jest dodanie 5 łyżek do 1 litra ciepłej wody. łyżki soli kuchennej. Następnym krokiem jest wlanie powstałego roztworu do miski i gotowanie płynu przez godzinę. W rezultacie karmel powinien pozostawać w tyle za dnem i bokami patelni.
Jeżeli ostatecznie zanieczyszczenie nadal pozostanie, będziesz musiał uciec się do bardziej skutecznych metod.
Chemia gospodarcza
Środki do usuwania wysuszonego karmelu obejmują:
- Fairy to gęsty i niedrogi płyn do mycia naczyń. Aby umyć patelnię z karmelu, należy nałożyć produkt na miejsca z sadzą i odczekać pół godziny. Następnie musisz umyć patelnię twardą gąbką. Jeśli wierzysz opiniom gospodyń domowych, ten płyn nie pomoże, gdy trzeba zetrzeć mocny osad.
- "Shumanite" to skuteczny środek czyszczący, którego kluczowym aktywnym składnikiem jest soda kaustyczna. Istnieje prosta technika mycia karmelu cukrowego za pomocą tej chemii gospodarczej: nałóż produkt na spalone miejsca i odczekaj kilka minut. Gdy pojawią się ciemne plamy, spłucz patelnię ciepłą wodą i wytrzyj gąbką. Według gospodyń domowych musisz pracować z tym narzędziem w gumierękawice. Ponadto Shumanit nie może być używany do czyszczenia powłok aluminiowych i teflonowych.
- "Mr. Chister" - spray, który należy spryskać na zabrudzone miejsca i po kilku minutach przetrzeć gąbką. To narzędzie zmyje karmel, jednak według opinii ma nieprzyjemny zapach.
Najważniejsze jest upewnienie się przed użyciem chemii gospodarczej, że nadaje się ona do czyszczenia określonego typu garnka. Jeśli ten warunek zostanie zignorowany, na powierzchni mogą pozostać rysy i ciemne plamy z powodu niewłaściwego produktu. Istnieją jednak skuteczne metody prania przypalonego karmelu bez użycia środków chemicznych.
Patelnia aluminiowa: metody czyszczenia
Nie pocieraj tych naczyń twardymi gąbkami i używaj proszków ściernych do ich czyszczenia. Istnieją opcje zmywania karmelu z patelni aluminiowych:
- Użyj kwasu cytrynowego - metody czyszczenia, do której należy napełnić naczynia 1 litrem gorącej wody i dodać 1 łyżeczkę substancji. Następnie musisz gotować płyn przez 20 minut. W efekcie karmel cukrowy powinien nasiąkać i odsuwać się od ścianek i dna aluminiowego naczynia. Na koniec patelnię należy umyć i wytrzeć miękką gąbką.
- Zrób roztwór składający się z sody i kleju krzemianowego. W takim przypadku na 1 litr wody dodaj 1 łyżkę. łyżka obu składników. Gotowy płyn czyszczący należy wlać do aluminiowej patelni i zagotować (czas gotowania 30 minut). Podsumowując, naczynia potrzebująprać.
- Przygotuj mieszankę mydła do prania i kleju. Aby wykonać tę metodę, musisz wymieszać 20 g pokruszonego mydła i 1 łyżkę. łyżkę kleju, a następnie obie substancje rozpuścić w 1 litrze wody. Otrzymany roztwór gotuj przez 30 minut.
- Użyj skórki z kwaśnych jabłek - metody obierania, która ułatwia mycie suszonego karmelu. Technika wykonania jest podobna do poprzedniej metody.
Zdaniem gospodyń domowych nie należy używać octu do usuwania karmelu z aluminiowych naczyń kuchennych, ponieważ może to zniszczyć materiał.
Czyszczenie garnka emaliowanego
Naczynia tego typu należy myć najczęściej, ponieważ ich powierzchnia jest słabo chroniona przed tworzeniem się sadzy. Jednak takie pojemniki należy dokładnie wyczyścić, ponieważ emalia łatwo ulega uszkodzeniu. Przed umyciem karmelu z emaliowanej patelni należy wziąć pod uwagę następujące zasady:
- Podczas czyszczenia nie używaj agresywnych środków chemicznych, które mogą uszkodzić materiał. Sądząc po opiniach, nie zaleca się używania nawet octu stołowego i kwasu cytrynowego do usuwania karmelu.
- Nie używaj metalowych skrobaków ani proszków ściernych do czyszczenia powłoki.
- Zimnej wody nie należy wlewać do gorącego garnka. Dodatkowo przez pewien czas nie należy wlewać wrzątku do naczyń po umyciu.
Gospodynie domowe zalecają stosowanie następujących produktów do zmiękczania suszonego karmelu:
- sól kuchenna;
- soda;
- węgiel aktywny;
- serwatka.
Jeśli nie możesz wyczyścić patelni tymi substancjami, będziesz musiał użyć wzmocnionych związków. W takim przypadku musisz postępować zgodnie z tą instrukcją:
- Dodaj do 500 ml wody 2 łyżki. łyżki kwasu jabłkowego, 5 łyżek. łyżka sody oczyszczonej i 200 ml bieli.
- Wymieszaj powstały roztwór i wlej do rondla.
- Gotuj płyn na małym ogniu (czas gotowania to około 30 minut).
- Poczekaj, aż mieszanina ostygnie, zanim wlejesz ją do zlewu.
- Wlej czystą wodę do emaliowanej miski i zagotuj.
Ostatni krok należy powtarzać, aż pojemnik będzie czysty.
Garnek ze stali nierdzewnej: metody czyszczenia
Istnieje kilka skutecznych sposobów zmywania karmelu z naczyń ze stali nierdzewnej:
- Zalej rondel ciepłą wodą i dodaj kilka kropli octu stołowego i 2 łyżki. łyżki sody oczyszczonej. Naczynia z płynem można pozostawić na noc, a rano spuścić roztwór, przetrzeć ścianki i spód metalową skrobaczką lub twardą gąbką.
- Używaj kawy naturalnej - opcja czyszczenia, w przypadku której wewnętrzną powierzchnię patelni należy posmarować tym produktem, a po pół godzinie przetrzeć ściereczką. Na koniec naczynia należy umyć pod bieżącą wodą.
- Wlej napój gazowany (np. Coca-Cola) do rondla i pozostaw na 30 minut. Sądząc po recenzjach, lepiej jest powoli rozpalać płyn. Według gospodyń domowych ta metoda czyszczenia jest koniecznanakładać bezpośrednio przed związaniem karmelu.
Ponadto naczynia ze stali nierdzewnej są czyszczone proszkami ściernymi i metalowymi szczotkami.
Garnek żeliwny: metody czyszczenia
Oczyszczenie takiego pojemnika z karmelu jest łatwym zadaniem. Zaleca się przetwarzanie patelni żeliwnej, gdy jest jeszcze ciepła: w tym stanie łatwiej będzie ją wyczyścić. Według opinii gospodyń domowych do mycia karmelu można używać zwykłych produktów w proszku i dowolnych zasad. Na przykład soda kaustyczna. Niemniej jednak najlepszą opcją, jak zmyć karmel z żeliwnej patelni, jest użycie do tego celu octu stołowego. Technika czyszczenia za pomocą tego narzędzia składa się z następujących kroków:
- Wlej wodę do rondla i rozpal ją na wolnym ogniu.
- Dodaj 1 łyżkę. łyżka octu.
- Gotuj płyn przez 20-30 minut.
- Wyczyść naczynia sztywną gąbką lub szczotką po ich całkowitym ostygnięciu.
Zamiast octu możesz użyć kwasu cytrynowego.
Czyszczenie naczynia ceramicznego
Cukrowy karmel rzadko przypala się w takich naczyniach, ponieważ ceramika jest materiałem, który powoli się nagrzewa. Jeśli jednak pojawiła się taka niedogodność, lepiej umyć karmel roztworem kwasu cytrynowego. Jeśli ta substancja nie jest dostępna, można ją zastąpić solą, którą należy posypać przypalone dno patelni i odczekać kilka godzin. W rezultacie naczynia trzeba umyć.
Jeśli opisana metoda nie pomogła, wyczyść ceramikęprodukt kuchenny ze spalonego cukru może być węglem aktywnym. Gospodynie wymyśliły dobry sposób na umycie karmelu z patelni tą substancją:
- Zalej naczynia gorącą wodą.
- Dodaj 1-3 opakowania węgla aktywowanego (liczba tabletek zależy od wielkości doniczki).
- Gotuj roztwór w ogniu przez 20 minut.
- Umyj pojemnik po schłodzeniu.
Naczynia ceramiczne można szorować metalową skrobaczką.
Wniosek
Reasumując można powiedzieć: mycie karmelu z patelni to proste zadanie. Najważniejsze jest, aby wybrać metodę czyszczenia. W takim przypadku odpowiednie są zarówno chemia gospodarcza, jak i zwykłe produkty, które każdy ma. Nie zapominaj jednak o środkach bezpieczeństwa, ponieważ z niektórymi substancjami musisz pracować tylko w rękawiczkach lateksowych. Jeśli zastosujesz się do zaleceń i zapoznasz się z recenzjami podanymi w artykule, możesz łatwo usunąć karmel z patelni.
