Nieważne co mówią, ale kuchnia w każdym domu to palenisko, symbol komfortu, miejsce tworzenia kulinarnych arcydzieł, najlepszych rodzinnych obiadów i skromnych, ale ważnych uroczystości. Tu gospodyni wymyśla i ożywia najlepsze dania, tu domownicy pędzą, zwabieni apetycznymi aromatami. Naczynia są ważnym elementem kuchni, ponieważ wysokiej jakości garnek, patelnia, patelnia zależy od tego, jak łatwo, szybko i smacznie zostanie przygotowane to lub inne danie.
Melodia Twojej kuchni
Jak upewnić się, że kotlety się nie przypalą, gulasz okaże się soczysty, a pilaw jest prawdziwy? Oprócz wysokiej jakości produktów i sprawdzonej receptury będziesz potrzebować również dobrych przyborów kuchennych. Istnieje wiele różnych materiałów, z których wykonane są przybory kuchenne, a dziś można łatwo znaleźć recenzje na temat każdego z nich. Wyższe naczynia wykonane są z żeliwa, aluminium, stali nierdzewnej,stop cynku, z powłoką zapobiegającą przywieraniu i bez niej. Każda gospodyni może go wybrać w oparciu o swoje preferencje, rodzaj kuchenki, możliwości finansowe. Im lepsze potrawy, tym łatwiej gotować kobiecie, a potrawy są smaczniejsze. Wydając porządną sumę na przybory kuchenne, zaoszczędzisz czas i otrzymasz pyszne i pachnące potrawy.
Angielska jakość
Ludzie mówią: "Gdyby był kurczak, głupiec by go ugotował." W praktyce okazuje się, że wysokiej jakości przybory kuchenne są nie mniej ważne niż dobry nastrój kucharza, świeże jedzenie i sprawdzona receptura. Na rynku od dawna znana jest zastawa stołowa English Taller. Producent sprawdził się u klientów na całym świecie. Historia tej marki rozpoczęła się w XVIII wieku, kiedy w Anglii dopiero zaczynała pojawiać się produkcja stali. Koniec XVIII wieku to przełom w rozwoju kraju, w tym w „polu metalowym”. Niejaki John Thaler stał się protoplastą przemysłu stalowego, założył firmę, która słynie z wysokiej jakości przyborów kuchennych. Od 2006 roku firma zaczęła dostarczać swoje produkty rosyjskim konsumentom i szybko otrzymała dobre recenzje. Wyższe naczynia to różnorodne garnki, chochle, patelnie, czajniki. Ponadto firma oferuje zestawy kuchenne i jadalniane ze stali nierdzewnej, bambusowe deski do krojenia, noże i pudełka na chleb.
Dla długiej obsługi
Kupując wysokiej jakości, drogie dania, gospodyni spodziewa się, że będzie ich używać przez długi czas. Nabytekmarkowe garnki i patelnie gwarantują długą i owocną „współpracę”, ale wiele zależy też od odpowiedniej obróbki. Pomimo chwalebnych recenzji naczynia Taller wymagają prawidłowej eksploatacji, aby zachować wygląd i stan patelni, garnka, czajnika. Poniżej omówimy kilka zasad używania przyborów kuchennych z różnych materiałów.
Nieprzywierające naczynia kuchenne
Przed użyciem takich patelni i garnków należy usunąć naklejki, folie i papier z ich powierzchni. Nie myj takich naczyń alkalicznymi środkami ściernymi, które mogą uszkodzić wewnętrzną powierzchnię. Wszystkie produkty Taller można myć w zmywarce. Temperatura wody nie powinna przekraczać 50 stopni, a same naczynia należy schłodzić. Patelnie i patelnie z nieprzywierającą powłoką wśród rosyjskich właścicieli zdobyły więcej niż pozytywne recenzje. Wyższe naczynia nadają się do przygotowywania różnych potraw. Jednak na naczyniach, które mają specjalną warstwę, lepiej jest dusić jedzenie, ponieważ nagłe podgrzanie może je uszkodzić. Ogień powinien być umiarkowany lub powolny, wtedy naczynia wytrzymają dłużej niż rok.
Klasyka ze stali nierdzewnej
Pierwszym produktem Tallera były naczynia ze stali nierdzewnej. Idealnie nadaje się do gotowania, duszenia, smażenia, także na dużym ogniu. Jego siła polega na tym, że naczynia w takich patelniach i garnkach praktycznie się nie palą. Jeśli tak się stanie, musisz schłodzić naczynia, dokładnie umyći gotuj w nim trochę wody przez kilka minut. To właśnie w produkcji takich przyborów kuchennych udało się Tallerowi. Naczynia ze stali nierdzewnej zachowają dobre właściwości i wygląd przez długi czas, jeśli zastosujesz się do pewnych zasad. Tak więc sól, przyprawy, cukier należy dodawać tylko do wrzącej wody, wtedy na dole nie będzie białych kropek. Aby usunąć wielobarwne plamy na dnie, które powstają w wyniku nagłych zmian temperatury, wystarczy przetrzeć dno naczynia ściereczką nasączoną roztworem octu.
Potrawy z "cześć"
Nasze babcie są przyzwyczajone do żeliwnych przyborów kuchennych i nie zauważyły ich dość dużego ciężaru. Ten materiał, jak żaden inny, nadaje się do użytku w rosyjskim piekarniku: garnki doskonale zachowują smak potraw, równomiernie rozprowadzają ciepło, a po ugotowaniu potrawa długo zachowuje pożądaną temperaturę. Wyższe naczynia emaliowane żeliwne są znacznie lżejsze i wygodniejsze w użyciu. Recenzje hostess na jej temat mówią, że pomimo osobliwości aplikacji dania są po prostu nieporównywalne. Naczynia wymagają równomiernego podgrzewania, nie tolerują wysokich temperatur, prania w pralce oraz stosowania środków ściernych. Nie stawiaj na ogniu pustego żeliwnego garnka lub patelni pokrytej emalią: spowoduje to uszkodzenie wewnętrznej warstwy. Ważne jest, aby unikać uderzeń i upadków, ponieważ prawdopodobieństwo odpryskiwania jest wysokie. Do gotowania nie należy używać naczyń z uszkodzoną powłoką wewnętrzną.
Tradycyjne żeliwo
Różnica między tym rodzajem naczyń a poprzednim polega na tym, że nie ma wewnętrznej warstwy specjalnej emalii. To bardziej znane i tradycyjne naczynia żeliwne firmy Taller. Recenzje hostess na jej temat są sprzeczne. Z jednej strony naczynia wymagają specjalnej obsługi, z drugiej są idealne do przygotowywania różnych potraw i mają długą żywotność. Zanim postawisz żeliwną patelnię lub patelnię na kuchence, takie przybory kuchenne powinny być odpowiednio przygotowane. Dlatego konieczne jest mycie naczyń, zapalanie na dużym ogniu i smarowanie wnętrza olejem roślinnym. Po całkowitym wchłonięciu możesz zabrać się do pracy. Należy to robić po każdym gotowaniu, wtedy tworzy się naturalna warstwa nieprzywierająca i zapobiega się pojawieniu się rdzy. Jeśli nadal występuje, należy dokładnie umyć naczynia, podpalić mieszanką oleju roślinnego i zwykłej soli przez 2 godziny na średnim ogniu. Interesujące są wyższe naczynia żeliwne: recenzje mówią, że pomimo „kapryśności” przygotowywane są w nich pyszne dania główne.
Sen gospodyni
Jest powszechna anegdota o tym, jak żona grozi mężowi patelnią, ponieważ podarował ten przedmiot swojej ukochanej żonie na święta. Żart to żart, ale prezent nie jest najgorszy. Wysokiej jakości przybory kuchenne staną się najlepszym przyjacielem każdej gospodyni domowej. Jeśli biznesowa dama wbiegnie do kuchni dopiero rano, żeby zrobić kawę i przygotować proste śniadanie, to jednocześnie pomoże jej dobry Turek i patelnia.wykonuj poranne prace domowe bez zepsucia napoju i jajecznicy. Jeśli gospodyni domowa i mama rodziny większość czasu spędza w ulubionej kuchni, zachwycając domowników różnorodnymi potrawami, to wysokiej jakości potrawy pozwolą jej ugotować jeszcze smaczniejsze potrawy. Jeśli dorastająca dziewczyna zostanie przypadkowym gościem przy piecu, to jej pierwsze kulinarne doświadczenie z pewnością zakończy się sukcesem, ponieważ na ratunek przyjdzie „inteligentna” patelnia. Dlatego jednym z najlepszych prezentów dla kochanych kobiet jest zestaw obiadowy Taller. Opinie pań nie każą Ci czekać: każdemu spodoba się wysokiej klasy patelnia, cezve do parzenia aromatycznej kawy, czajnik, zestaw ostrych noży czy nowoczesna prasa francuska.
