Kochasz cappuccino, ale czy jesteś pewien, że zrobienie go w domu jest prawie niemożliwe? Chętnie założymy się, że nowoczesne ekspresy do kawy posiadają takie urządzenie jak ekspres do cappuccino, dzięki któremu w kilka minut przygotujesz swój ulubiony napój bez wychodzenia z domu. Jak wybrać spieniacz do mleka i jak go używać?
Co to jest cappuccinatore?
Producenci ekspresów do kawy uzupełnili funkcje ekspresów. Teraz możesz zrobić swój ulubiony napój cappuccino w domu. Będzie to wymagało specjalnej dyszy. Jest przymocowany do rurki, przez którą wydostaje się para.
Aby uzyskać gęstą i trwałą piankę ze śmietanki lub mleka, należy je najpierw schłodzić. Tekstura pianki zależy bezpośrednio od zawartości tłuszczu. Im wyższy, tym bardziej odporny.
Wygoda korzystania z cappuccinatore, którego recenzje są tylko pozytywne, polega na opcji „Przygotowanie na parze”. W tej funkcji napój mleczny jest aktywnie ubijany, aż do rozpoczęcia tworzenia się piany. Z pomocą cappuccinatore(panarello) siła i gęstość pianki jest kontrolowana, a kawa i pianka są mieszane.
Ekspres do domowego ziarna z cappuccinatore: wybrane funkcje
Wybierasz ekspres do kawy? Wtedy warto zwracać uwagę nie na jego charakterystykę i różnorodność funkcji. Kochasz zwykłą kawę? Warto wybrać zwykłą aparaturę, oprócz której są różne urządzenia do urozmaicenia ulubionego napoju.
Dostępny jest również ekspres do kawy ziarnistej do domu z cappuccinatore. Jest mały i niezbyt mocny. Średnio takie urządzenia są przeznaczone do objętości do dwóch litrów i 0,5 kg mielonej kawy. Jeśli weźmiemy pod uwagę, że na porcję Twojego ulubionego napoju zużywa się tylko 15 g, ta zasób wystarczy na prawie 30 dni.
Za najwygodniejsze i najbardziej funkcjonalne maszyny do parzenia kawy uważa się maszyny, do których wsypuje się ziarna lub przeznaczone do kapsułek. Ta ostatnia opcja jest wybierana najczęściej, ponieważ to właśnie w kapsułkach aromat i smak zbóż zachowują się przez długi czas.
Według opinii cappuccinatore, jako dodatkowa opcja w ekspresie do kawy, pozwala znacznie urozmaicić smak i konsystencję ulubionego napoju. Nie wpływa to jednak na czas gotowania. Cappuccino będzie gotowe za kilka minut.
Odmiany cappuccinatore
Kapucynatory, które są dodatkiem do ekspresów do kawy, występują w różnych typach.
Automatyczny
Nowoczesne ekspresy do kawy są wyposażone w specjalny bojler, który nie tylko podgrzewa wodę,ale także przyczynia się do tworzenia pary. To on jest potrzebny do zaparzenia cappuccino. Para wchodzi pod ciśnieniem do cappuccinatore, miesza się ze śmietanką lub odtłuszczonym mlekiem, tworząc gęstą pianę. Cały proces w cappuccinatore odbywa się automatycznie. Również dysza nie wymaga specjalnej pielęgnacji. Większość nowoczesnych ekspresów do kawy zbożowej do domu z cappuccinatore jest typu automatycznego.
Mechaniczne
Zasada działania przypomina ekspres do kawy z gejzerem. Takie cappuccinatore składa się z trzech przegródek. Dolna komora przeznaczona jest na wodę, w środku znajduje się zawór, w górnej pokrywka z rurką parową. Do obsługi takiego urządzenia potrzebny jest otwarty płomień, dlatego ze względu na niedogodności jest najrzadziej używany przez miłośników kawy.
Podręcznik
Pozwala ubić pyszną piankę do picia w najwygodniejszy sposób. Według opinii, ręczne cappuccinatore ma wiele zalet w porównaniu z poprzednimi dwoma typami. Użytkownicy zauważają, że takie urządzenie ma niewielkie rozmiary i składa się z trzepaczki i rączki. Aby pianka była gęsta, warto podgrzać produkt mleczny do 70 stopni i wlać go do naczyń o jedną trzecią. Takie cappuccinatore uruchamia się przez naciśnięcie przycisku. W takim przypadku zaleca się ubijanie pianki nie dłużej niż 60 sekund. Ten cappuccinatore działa na baterie. Dlatego możesz przygotować pyszny napój nie tylko w domu, ale i na łonie natury.
Jak używać?
Aby przedłużyć żywotność ekspresu i zachwycić siebie i bliskich pyszną kawąpić, powinieneś wiedzieć, jak używać cappuccinatore. Na początek warto usunąć panarello, jeśli jest zainstalowane. Następnie lekko poluzuj nakrętkę cappuccinatore i załóż ją na rurkę, przez którą będzie doprowadzana para. Następnie przywróć nakrętkę do pierwotnej pozycji.
Jak zrobić cappuccino?
- Cappuccinatore powinno znajdować się na górze pojemnika z płynem.
- Spuść wodę, przekręcając pokrętło i wyłączając dopływ gorącej wody.
- W pobliżu ekspresu do kawy powinien znajdować się pojemnik z nabiałem.
- Filiżankę umieszcza się bezpośrednio pod spieniaczem do mleka.
- Gęstość i wytrzymałość pianki reguluje się spinką do włosów. Podnosząc go i opuszczając, możesz osiągnąć różną konsystencję.
- Według opinii, cappuccinatore, który wykorzystuje schłodzone produkty mleczne, wytwarza pyszniejszą kawę o konsystencji i aromacie.
