Kazań to masywny żeliwny kocioł z półokrągłym dnem. Taki kształt jest niezbędny do równomiernego nagrzewania ścian naczyń, a także do tego, aby żywność nie utknęła w rogach. Grube ścianki eliminują możliwość przypalenia, a gaszenie następuje równomiernie. Abyś miał możliwość gotowania pysznych dań na łonie natury, możesz zbudować piec z kociołkiem. Można to zrobić bez pomocy specjalistów.
Przygotowanie narzędzi i materiałów
Opisany projekt może stać się nie tylko urządzeniem do gotowania, ale także prawdziwym elementem dekoracyjnym. Wybór miejsca, kształtu i wykończenia urządzenia należy traktować poważnie. Powinieneś wcześniej kupić piękny talerz, który będzie miał pierścienie o różnych średnicach. Umożliwi to korzystanie z różnych kotłów.
Będziesz potrzebować:
- paleniska;
- dmuchanie;
- drzwi;
- materiały dekoracyjne.
Pamiętaj o zakupie akcesoriów do czyszczenia, a mianowicie łopatki i pogrzebacza. Przed zrobieniem piekarnika z kociołkiem musiszzadbaj o następujące narzędzia i materiały:
- cegła szamotowa;
- Bułgarzy;
- piasek;
- proszek ogniotrwały;
- wiadra;
- płyty podłogowe;
- kątowniki stalowe;
- ruszt;
- drzwi;
- łopaty.
Porada eksperta
Jeśli chodzi o płytę podłogową, jej grubość powinna wynosić 2 cm, projekt może mieć różne parametry. Od wewnątrz powinien przypominać stojak na jajka. Aby obsługa była wygodniejsza, konstrukcja jest podnoszona o 90 cm.
Przygotowanie bazy
Jeśli zdecydujesz się rozłożyć piekarnik na kocioł własnymi rękami, na pierwszym etapie musisz zająć się podstawą. Taki projekt nie wymaga pełnoprawnego fundamentu, ponieważ masa pieca będzie nieznaczna. Aby mur się nie wypaczał, konieczne jest wylanie betonu, który jest wzmocniony zbrojeniem.
Na pierwszym etapie wybierane jest miejsce pod budowę. Powierzchnia jest oczyszczona ze wszystkich niepotrzebnych i zwilżona wodą. Gleba musi być wyrównana i zagęszczona. Deskowanie wykonane jest z desek. Następnie można zmieszać proszek szamotowy z piaskiem w proporcji od jednego do trzech. Rozwiązanie powinno być plastikowe. Wlewa się go do szalunku, tworząc warstwę do 100 mm. Powierzchnia jest wyrównana i sprawdzona poziomicą.
Fortyfikacja
Na zaprawie układane są pręty zbrojeniowe, które powinny być ułożone wzdłuż i w poprzek. Odległość między elementami wynosi 10 cm, aż do wyschnięcia zaprawy,możesz zacząć układać piekarnik.
Praca z cegłami
Piec z kociołkiem może być wykonany z różnych materiałów, ale w tym przykładzie rozważamy technologię wykorzystującą cegły. W celu wyrównania szwów między produktami należy ułożyć cienkie listwy drewniane. Można je usunąć po niewielkim stwardnieniu roztworu. Ta technika pozwoli ci w razie potrzeby wyhaftować szwy.
Podczas układania konieczne jest zabandażowanie szwów. Jeden rząd zaczyna się od połowy cegły, a drugi od całości. Elementy żelazne są instalowane podczas procesu murowania. Jeśli cegła zostanie pocięta przez szlifierkę, pracy będzie towarzyszyć tworzenie się kurzu. Używaj środków ochrony osobistej w postaci maski i gogli.
Metodologia pracy
Jeśli kupiłeś nie płytę fabryczną, ale zwykłą, możesz wyciąć w niej okrąg o odpowiedniej średnicy i wyczyścić krawędzie pilnikiem. W takim przypadku popiół nie wpadnie do żywności, a dym nie wydostanie się z paleniska.
Podczas montażu rur należy je łączyć pod kątem 90˚ lub większym, aby nacisk był silny. Po zakończeniu pracy szwy są haftowane. Ale możesz kafelkować strukturę. Piec na kociołek w kolejnym etapie pozostawia się do wyschnięcia, wtedy można w środku rozpalić mały ogień.
Opis zamówienia
Możesz skorzystać z kolejności przedstawionej w artykule. Zapewnia budowę dna w pierwszym idrugie rzędy. Cegły układane są z utworzeniem niewielkiej przestrzeni, co pozwoli na wyczyszczenie popielnika i samego pieca. Do mocowania drzwi używa się drutu: zaciska się go sąsiednimi cegłami, a następnie mocuje zaprawą. W trzecim rzędzie można zamknąć drzwiczki popielnika i uformować ściany. Na tym etapie montowany jest ruszt.
Budując piec na kocioł własnymi rękami, w następnym rzędzie musisz zostawić otwór, który jest niezbędny do usunięcia dymu. W następnym rzędzie możesz kontynuować budowę ścian i zainstalować drzwi do paleniska. Wymiary drzwi będą zależeć od rodzaju paliwa. Jeśli planujesz użyć drewna opałowego, wspomniany parametr powinien mieć szerokość 40 cm. Gdy piec jest opalany węglem należy zmniejszyć szerokość. W kolejnych 3 rzędach konieczne jest dalsze budowanie ścian, zachodzących na palenisko.
Cegła układana jest zgodnie ze schematem iw kolejnych trzech rzędach. Technologia w tym przypadku przewiduje utworzenie otworu do cyrkulacji dymu. Ściany zewnętrzne zachodzą na siebie od góry, w tym celu kładzie się płytę z otworem. Podstawą będą stalowe narożniki. Otwór znajduje się nad cylindryczną komorą spalania. Na tym etapie możemy założyć, że piec ceglany pod kociołkiem jest gotowy. Pozostaje tylko zainstalować komin.
Montaż komina
Komin jest jednym z głównych elementów pieca. Do wykonania pracy należy przygotować:
- szlifierka;
- spawanie elektrodami;
- okucia;
- rury;
- młotek.
Szlifierka kątowa musi mieć tarcze tnące. Rura musi być wykonana ze stali, a jej średnica musi wahać się od 100 do 120 mm. Na płaskiej powierzchni ułożyć złączki z rurą. Elementy łączone są przez spawanie. Należy pamiętać, że należy używać środków ochrony osobistej, a mianowicie:
- odzież robocza;
- rękawiczki;
- maska spawalnicza.
Wszystkie nieprawidłowości są usuwane przez szlifierkę. Komin montowany jest w odpowiednim miejscu pieca zewnętrznego z kotłem. Podczas murowania należy wykonać otwory o odpowiedniej średnicy. Powstałe spoiny są posmarowane gliną z pieca. Rura nie może mieć przerw. Aby to sprawdzić, musisz zapalić płomień w komorze spalania i śledzić, jak porusza się dym. Jeśli konstrukcja została zbudowana poprawnie, kocioł powinien się równomiernie rozgrzać. Dla sprawdzenia można tam wlać wodę: jeśli ogrzewanie odbywa się równomiernie, to bąbelki powinny całkowicie zakryć naczynie od środka.
Po obejrzeniu zdjęcia pieca pod kotłem można zrozumieć, że wszystkie są wykończone tynkiem, farbą lub metodą łączenia. W drugim przypadku należy zakupić kompozycję farby żaroodpornej.
Układanie pieca do grillowania
Pod piekarnikiem grillowym możesz już rozłożyć fundament. Po jego instalacji możesz zrobić pierwszy rząd. W drugim rzędzie należy zamontować popielnik i drzwi dmuchawy. Ten ostatni jest przymocowany drutem. Przed rozpoczęciem budowy cegłę należy nasączyć wodą - dzięki czemu nie będzie pobierać wilgoci z mieszanki betonowej.
Układanie pieca do grillowania za pomocąkocioł, w trzecim rzędzie można zainstalować ruszt. Następnie powinieneś rozpocząć układanie cylindrycznego paleniska. W tym celu stosuje się jedną czwartą cegieł szamotowych, która znajduje się z opatrunkiem. W jednym opatrunku użycie cegieł prostych i ogniotrwałych jest niedopuszczalne.
W kolejnych dwóch rzędach musisz zrobić otwór, przez który wyjdą spaliny. Na poziomie 12. rzędu konieczne jest utworzenie otworu, przez który spaliny będą przemieszczać się do kanału wylotowego z części paliwowej. W tym miejscu będzie przewężenie na kocioł.
Kanały wydechowe zachodzą na siebie w 13. rzędzie. Na tym etapie konieczne jest użycie cegły ogniotrwałej: jest ona mocowana wzdłuż krawędzi szalika, a płyta jest instalowana na górze. Wykonując taki piec na kocioł własnymi rękami, możesz napotkać trudności w problemie z formowaniem cylindra części pieca. Aby uzyskać zaokrągloną powierzchnię, połówki cegieł przycina się pod kątem. W razie potrzeby powierzchnia może być idealnie gładka, dzięki czemu piekarnik może służyć również jako tandoor. Projekt po wszystkich manipulacjach pozostawia się do wyschnięcia. Pierwsze palenisko powinno być krótkie.
Piec-piec murarski
Jeśli chcesz dodać grilla, ułożenie pierwszego rzędu można wykonać bez użycia zaprawy gliniasto-piaskowej. Najpierw układane są cegły narożne, które tworzą prostokąt. Między nimi należy przeciągnąć linę. Układanie pozostałych cegieł pierwszego rzęduprzeprowadzone w kolejnym kroku. Rozłożone produkty muszą być prawidłowo ustawione, aby to sprawdzić, należy zmierzyć przekątne uformowanego prostokąta. Następnie na zaprawie układa się cegły. Grubość szwów powinna wynosić około 4 mm.
Pierwsze dwa wiersze będą wypełnione. Trzy ściany powinny mieć szerokość dwóch cegieł. Znajdują się one na obwodzie utworzonego prostokąta. Brakuje tu przedniej ściany.
Wyposażając kociołek w piec pod kociołkiem, w dziesiątym rzędzie należy uformować łuk. Tutaj w produkcie wykonuje się wycięcia na blachę lub stalowe kwadraty. Kolejne rzędy będą pełne. Górna część będzie dnem kosza. Jest ułożony z cegieł szamotowych.
Ściany paleniska są również zmontowane z cegieł szamotowych. Ułożenie kolejnych 8 rzędów zapewnia tworzenie ścian bocznych i tylnych. Z góry mur będzie przypominał kształt litery P. W skrajnych cegłach 21. rzędu wycinane są rowki na róg. Przed nimi znajduje się łuk. W kolejnych rzędach możliwe będzie uformowanie sklepienia kosza. Kolejne pięć rzędów to zakończenie łuku i jednoczesne zwężenie górnej części. Teraz możesz zacząć układać komin pieca grillowego pod kocioł.
Budowa pieca z komorą wędzarniczą
Jeśli lubisz wielofunkcyjne projekty, to spodoba Ci się urządzenie, które będzie pełnić funkcję pieca i wędzarni. Ten ostatni będzie wykonany ze stali nierdzewnej. Ściany powinny być grube, bo wtedy będą trwalsze.
Projekt następujeuzupełnienie z haczykami ze stali nierdzewnej, na których będą zawieszane produkty do obróbki cieplnej. Komorę można zamknąć zapieczętowanymi drzwiami z okienkiem obserwacyjnym. Do układania takiego urządzenia używa się czerwonej cegły. Możesz również użyć cegieł ogniotrwałych, ale musisz pamiętać, że nie są one tak odporne na wahania temperatury. Instalując piec wędzarniczy pod kotłem, nie będzie można użyć cegły silikatowej z zagłębieniami w środku, ponieważ ten materiał nie jest odpowiedni.
Pierwszy rząd jest układany bez zaprawy. Możesz więc zaznaczyć, aby w przyszłości nie trzeba było dopasowywać klocków do pożądanego rozmiaru. Rozwiązanie składa się z piasku, wapna gaszonego i cementu. Rozłożony jest pierwszy rząd. Następny rząd powinien zacząć montować od rogu. Do takiej pracy konieczne jest obserwowanie pozycji poziomej, co sprawdzane jest na poziomie budynku.
Do rusztu można użyć stalowych narożników. Między ścianami będzie wolna przestrzeń wypełniona zbrojeniem. Aby montaż kraty nie towarzyszył trudności, konieczne jest ułożenie kilku cegieł, które będą wystawać do wewnątrz. Przy kształtowaniu pieca należy zapewnić podstawę pod blat i instalację komina.
Po ukończeniu 15. rzędu można uformować szalunek, aby utworzyć podłogę paleniska. W przypadku murowania stosuje się w tym przypadku cegły szamotowe. Między 20. a 24. rzędem przycinane są cegły. Umożliwi to wykonanie muru zgodnie z rozmiarem komina. Budując piec wędzarniczy pod kotłem, musisz ułożyć rurę o pożądanej wysokości. Tenetap będzie ostatnim. Prace dekoracyjne mogą obejmować układanie płytek w imitacji cegły.
