Praktycznie każdy, kto musiał kupować sprzęt AGD do kuchni, zastanawiał się: który piekarnik jest lepszy – gazowy czy elektryczny? Porównując ceny opcji gazowych i elektrycznych widać, że pierwsze urządzenia będą niekwestionowanym liderem. Jednak zdaniem ekspertów drugi typ jest najbardziej odpowiedni dla gospodyni domowej. Aby dowiedzieć się, który piekarnik jest lepszy - gazowy czy elektryczny, poświęcimy temu tematowi osobny artykuł.
Dzisiaj poznamy wszystkie cechy, zalety i wady obu opcji. Czyli piekarnik gazowy czy elektryczny – który wybrać?
Do czego nadają się urządzenia gazowe?
Ta technika pojawiła się znacznie wcześniej niż elektryczna i jak dotąd jej popularność nie ma granic. Jakie są jego cechy? Po pierwsze, wielu właścicieli nabywa takie urządzenia właśnie dlatego, żekategoria cenowa. Kosztują co najmniej 20-30 procent taniej niż ich elektryczne odpowiedniki. Po drugie, urządzenia gazowe są bardzo wygodne w użyciu. Gotowanie w tych piekarnikach jest bardzo łatwe, ponieważ nie mają wielu funkcji.
Cóż, możesz kontrolować i zmieniać temperaturę za pomocą tylko jednego regulatora. Docenią to ci, którzy nie rozumieją elektroniki. Po trzecie, żywność w piekarnikach gazowych gotuje się znacznie szybciej niż w elektrycznych. W rzeczywistości jedzenie jest gotowane na otwartym ogniu, co oznacza, że temperatura ogrzewania jest tutaj wyższa.
O wadach urządzeń gazowych
Piekarnik gazowy czy elektryczny - co jest lepsze? Aby odpowiedzieć na to pytanie, spójrzmy na wady tej techniki. Główną wadą pieców gazowych jest wysokie zagrożenie pożarowe i wybuchowe. Piekarnik, podobnie jak wszystkie inne urządzenia gazowe, wymaga przestrzegania specjalnych zasad użytkowania. Takie urządzenia stwarzają znacznie większe zagrożenie dla ludzi niż konwencjonalne urządzenia elektryczne. Nawet przy niewielkim wycieku gazu narażasz nie tylko swoje życie, ale także życie wszystkich wokół ciebie, a konsekwencje mogą być tragiczne. Aby temu zapobiec, w żadnym wypadku nie należy samodzielnie instalować piekarnika. Są specjaliści od tego i nie powinieneś oszczędzać na instalacji piekarnika lub kuchenki gazowej.
Następną wadą piekarników gazowych jest słaba kontrola temperatury. Płomień można kontrolować tylko częściowo, ponieważ żadne narzędzie nie ustawi tej lub innej temperatury z dokładnością do 1 stopnia Celsjusza. Zalecane czasy gotowania dla każdego dania będą również przybliżone.
Kolejną wadą jest wysokie zanieczyszczenie. Dzieje się tak, ponieważ do gazu dostarczane są różne zanieczyszczenia i dodatki, które po spaleniu tworzą osad przypominający warstwę wosku. Umycie go nawet środkami ściernymi jest dość trudne. Nawiasem mówiąc, filtry na okapach również pochłaniają część tej sadzy. W związku z tym muszą być zmieniane znacznie częściej.
Piekarnik gazowy czy elektryczny - co jest lepsze? Zalety analogów elektrycznych
Ta technika ma wystarczający zestaw funkcji, aby gotować jedzenie w możliwie najkrótszym czasie przy użyciu minimalnej ilości energii elektrycznej. Dzięki szerokiej funkcjonalności nawet początkująca gospodyni może poczuć się jak szef kuchni i ugotować pyszne danie. W ten sposób piekarnik elektryczny jest w pełni regulowanym urządzeniem, które posiada wszystkie niezbędne funkcje ułatwiające i automatyzujące proces gotowania.
Należy również zwrócić uwagę na wysokie bezpieczeństwo takiego sprzętu. W przeciwieństwie do piekarnika gazowego, piekarnik elektryczny można podłączyć niezależnie - wystarczy kupić odpowiednie gniazdko i podłączyć tam wtyczkę. Taki sprzęt nie zapali się, a co dopiero eksploduje, a nawet dziecko może z niego korzystać.
Czystość jest jednym z głównych kryteriów prawidłowego gotowania. Dlatego producenci produkują takie płyty, w których po prostu nie ma zanieczyszczeń na ściankach urządzenia. A jeśli piekarniki gazowe tworzą trwałą płytkę nazębną, to w piekarnikach elektrycznych taki problem nie istnieje. A tak naprawdę, jaki rodzaj sadzy może powstać w wyniku działania elementu grzejnego?
Rozważając pytanie, który piekarnik jest lepszy - gazowy czy elektryczny, należy zauważyć, że te ostatnie mają możliwość dokładnej regulacji temperatury. A cała tajemnica tkwi w tym, że specjalny regulator pozwala urządzeniu ustawić żądany poziom grzania z dokładnością do 1 stopnia Celsjusza. Nie ma takiej możliwości w analogach gazowych.
O wadach piekarnika elektrycznego
Jak powiedzieliśmy na początku artykułu, koszt jednostek elektrycznych znacznie różni się od kosztów gazu i nie jest to najlepszy kierunek dla kupującego. Ze względu na to, że średnia cena takich piekarników jest o 15-20 proc. wyższa od pozostałych, wiele osób preferuje urządzenia gazowe, pomimo wszelkich utrudnień związanych z ich obsługą.
Wymieniając główne wady tych urządzeń, należy również zwrócić uwagę na ich bezwzględną zależność od mocy. W związku z tym eksperci nie zalecają instalowania ich w domach, w których często występują przerwy w dostawie prądu. Oceń sam - jeśli zasilanie jest wyłączone w mieszkaniu, po prostu nie będziesz w stanie ogrzać przynajmniej czajnika na kuchence, a tym bardziej korzystać z piekarnika. Dlatego przy wyborze zawsze bierz pod uwagęnie tylko funkcjonalność sprzętu, ale także stabilność Twojej sieci elektrycznej.
Podsumowanie
Czy piekarnik jest gazowy czy elektryczny? Czy lepiej dać pierwszeństwo opcji taniej czy drogiej? Czy warto przepłacać? Wymieniając wszystkie zalety i wady obu opcji, łatwo jest określić, który piekarnik jest lepszy - gazowy czy elektryczny. Urządzenia elektryczne są niekwestionowanym liderem.
Argumenty przemawiające za takimi piecami
- Bezpieczeństwo.
- Wygodna funkcjonalność.
- Łatwy i przejrzysty w użyciu.
- Możliwość kontrolowania i dokładnego ustawiania temperatury.
- Równomierne smażenie potrawy.
- Gospodarka pod względem zużycia energii. Gaz z czasem staje się droższy i szybszy niż elektryczność, więc ta energia jest bardziej obiecująca.
- Te piekarniki są bardziej izolowane i dlatego nie nagrzewają zbyt mocno powietrza.
- Po ugotowaniu nie trzeba dodatkowo czyścić ścianek urządzenia z nagaru.
Który piekarnik elektryczny jest lepszy? Recenzje ekspertów na temat producentów
Na rynku rosyjskim istnieje wiele odpowiednich opcji, które działają ze stacjonarnego zasilacza 220 V. Jeśli w końcu zdecydujesz się na zakup takiego piekarnika, zwróć uwagę na następujących producentów:
- Whirlpool.
- "Ariston".
- "Hansa".
- Juno Electrolux.
- AEG.
- „Bosch” (jego średni koszt to około 800-950 euro).
- Siemens.
- "Płonący".
- Zanussi.
- Ikea (najtańsza na rynku światowym - średni koszt to około 200-220 euro).
- "Miele" (swoją drogą, ten piekarnik jest najwygodniejszy w czyszczeniu, czyszczenie jest łatwiejsze).
To oni zajmują się produkcją wysokiej jakości sprzętu AGD, a jednostki tych firm, według opinii, są niezawodne w eksploatacji, ekonomiczne i dość łatwe w utrzymaniu.
Wniosek
Więc dowiedzieliśmy się, które piekarniki są najlepsze. Jak widać przyszłość jest z elektrycznością, więc jeśli chcesz kupić sprzęt na wieki, kup właśnie takie jednostki.
