Hodowcy w różnych krajach pracują nad odmianami pomidorów, które będą miały więcej zalet niż wad, mają niesamowity smak i duże rozmiary owoców. Rosyjscy hodowcy w 2014 roku wprowadzili nową odmianę pomidorów - „Syberyjski gigant”. W artykule proponujemy zastanowić się, jakie ma zalety, jak wyglądają jego owoce, jak o nie dbać, aby osiągnąć maksymalne plony!
Pomidor „Syberyjski olbrzym”: opis odmiany
Jak można się domyślić z nazwy nadanej temu pomidorowi przez hodowców, ma on jednocześnie dwie cechy: pierwsza to zdolność do wzrostu nawet w zimnych regionach kraju, a druga to duże owoce. Na wschodnich i zachodnich terytoriach Rosji, na Uralu, na Syberii i na Dalekim Wschodzie pomidor ten powinien być uprawiany w szklarniach, aw środkowych i południowych regionach Rosji pomidor „syberyjski gigant” dobrze się czuje na otwartym polu.
Krzewy roślinne mogą osiągnąć dwa metry wysokości, zdarzają się przypadki, że przy odpowiedniej pielęgnacjidorastają do 220 centymetrów. Łodyga krzewów jest gęsta, wielkość i kształt liści nie różnią się od pomidorów innych odmian.
Opis owoców
Nie sposób nie opowiedzieć o tym, jak wyglądają owoce pomidora „syberyjskiego giganta”. Są dość duże, mają płaski okrągły kształt. Kolor jest albo jasnoczerwony, albo ciemnoróżowy. Nawiasem mówiąc, ważne jest, aby zauważyć, że jest pomidorowy „gigant syberyjski” oraz różowy i żółty.
Średnia waga jednego pomidora waha się od 400 do 750 gramów, są jednak rekordziści. Niektórzy ogrodnicy uprawiali pomidory tej odmiany o wadze do 1,2 kg! W takim przypadku maksymalna długość jednego owocu może osiągnąć 10 centymetrów. Na jednym pędzlu zwykle powstają 2-3 duże pomidory. Owoce są dość mięsiste, słodkie, niesamowicie soczyste i słodkie. Mieszkańcy lata również zauważają apetyczny aromat.
Pomidorowy "Syberyjski olbrzym" charakteryzuje się obecnością 5-7 komór wewnątrz. W owocach jest mało wody, a zawartość suchej masy to około 3-5 proc. Ze względu na gęstą skórkę, ta odmiana pomidorów charakteryzuje się długim okresem przechowywania i doskonałą przenośnością.
Daty rentowności i zapadalności
Producenci odmiany mówią: należy do pomidorów o średniej dojrzałości. Pachnące owoce na krzakach pojawiają się 3 miesiące po wysianiu nasion. Plon „syberyjskiego giganta” odpowiada jego nazwie - jest naprawdę bardzo wysoki: z jednego metra kwadratowego można zebrać około 15 kg pomidorów na sezon! Oznacza to, że jeden krzak odpowiada za 5-6kilogramy pomidorów.
Wizyta na temat gotowania
Owoce pomidorów syberyjskich gigantów zawierają ogromną ilość witamin i minerałów. Dlatego idealnie nadają się do spożycia na świeżo. Można na nich gotować sałatki i kanapki. „Syberyjski olbrzym” jest również dobry do konserw, jednak będzie musiał być marynowany w kawałkach we własnym soku: chodzi o to, że całe owoce po prostu nie trafią do słoika! Ale do produkcji soku pomidorowego eksperci twierdzą, że ta odmiana nie jest odpowiednia. Nawiasem mówiąc, stosowanie suszonych pomidorów jest ostatnio dość popularne. Ta metoda pozwala na zaoszczędzenie maksymalnej ilości składników odżywczych w warzywach, aby zachować je przez długi czas. Wystarczy zwykły piekarnik lub specjalne urządzenie do suszenia owoców i warzyw.
Optymalne warunki wzrostu
Jak uzyskać maksymalny plon soczystych pomidorów? Doświadczeni ogrodnicy mówią: można to osiągnąć, uprawiając krzewy w szklarni lub w szklarni. Warunkiem jest uprawa sadzonek. Kolejnym warunkiem jest dobre oświetlenie. Tak więc w pochmurną pogodę lub w nocy „syberyjski gigant” będzie wymagał dodatkowego źródła światła. Temperatura dzienna nie powinna spaść poniżej +19°C, a nocna nie powinna spaść poniżej 16. Decydując się na hodowlę krzewów tej odmiany w szklarni nie zapomnij o regularnym wietrzeniu.
Lądowanie. Ważne zasady
Pierwszą rzeczą, którą powinienempoznać początkującego mieszkańca lata - kiedy sadzić pomidory odmiany „syberyjskiego giganta”. W regionach południowych ten czas przypada na koniec lutego-początek marca, w regionach centralnych - przez cały marzec, aw północnej części kraju konieczne jest wysiewanie sadzonek na początku do połowy kwietnia. Wielu ogrodników zaleca sadzenie w sprzyjające dni według kalendarza księżycowego.
Ziemia do sadzonek może być zabrana z ogrodu, ale najlepiej użyć specjalnej zakupionej w sklepie. Przed wysiewem nasion pomidora ziemię należy zwilżyć i przechowywać w ciepłym miejscu przez 12 godzin. Odkażone nasiona należy pogłębić o 1 cm, odległość między rowkami musi wynosić co najmniej 3 cm Od góry nasiona należy przykryć szkłem lub folią, a następnie umieścić na parapecie, najlepiej od strony południowej. Jeśli nie ma wystarczającego oświetlenia dla pomidorów, może być konieczne zainstalowanie dodatkowego światła. Po pojawieniu się pierwszych pędów osłonę należy usunąć, temperaturę na tym etapie należy utrzymywać na poziomie 25 stopni.
Tydzień po siewie sadzonki będą musiały zanurkować, a kilka dni później, gdy wysokość sadzonek osiągnie 20 cm, konieczne będzie zorganizowanie dla niej kąpieli powietrznych. Przyzwyczajanie się do słońca i powietrza zaleca się rozpoczynać od pięciu minut dziennie.
Wielu ogrodników jest zaniepokojonych pytaniem: kiedy sadzić pomidory w szklarni lub na otwartym terenie, jaką wybrać pogodę. Eksperci radzą, aby zrobić to po ustaleniu ciepłej pogody, nie będzie nocymrozy. Pomidory odmiany „Siberian Giant” należy sadzić w chłodny, pochmurny dzień, odległość między krzewami nie powinna być mniejsza niż 40-60 cm. Zaraz po posadzeniu rośliny należy dokładnie podlać ciepłą wodą i ściółkować.
Wskazówki dotyczące pielęgnacji
Odmiana pomidora „Syberyjski gigant” jest dość bezpretensjonalna, wymaga wystarczającego podlewania, wiązania, rozluźniania, usuwania chwastów i szczypania. W żadnym wypadku nie dopuszczaj do podlewania rośliny, w przeciwnym razie mogą pojawić się choroby grzybowe. W okresie kwitnienia jeden metr kwadratowy będzie wymagał około 12 litrów wody, oczywiście ciepłej. Zaleca się podlewanie roślin dopiero po zachodzie słońca, a wilgoć nie powinna opadać ani na łodygi, ani na liście. Bezpośrednio po podlaniu zaleca się podniesienie krzewów i rozluźnienie ziemi, należy to zrobić tak ostrożnie, jak to możliwe, aby nie uszkodzić systemu korzeniowego.
Oczywiście należy również wziąć pod uwagę, że krzewy „syberyjskiego olbrzyma” dorastają do 2 metrów, dlatego gdy tylko osiągną wysokość 50 cm, zaleca się je związać do podpór. Nawiasem mówiąc, korona krzewów może być dość gruba, dlatego należy ją w odpowiednim czasie przerzedzić. Kolejnym ważnym krokiem w pielęgnacji roślin jest regularne odchwaszczanie i usuwanie chwastów. Zaleca się stosowanie mineralnych nawozów organicznych co najmniej trzy razy w sezonie w okresie sadzenia, kwitnienia, owocowania. Jeśli chodzi o choroby i pasożyty, „syberyjski olbrzym” jest na nie dość odporny.
Opinia ogrodników
W ichrecenzje pomidora „Syberyjski gigant”, mieszkańcy lata twierdzą, że najczęściej wybierają odmianę ze względu na duże owoce, doskonały smak i odporność na nagłe zmiany temperatury. Ogrodnicy zalecają sadzenie sadzonek w dołkach wcześniej nawożonych popiołem drzewnym, kompostem, kompleksami nawozów mineralnych, w tym fosforem i potasem. Najmniejsze pomidory według letnich mieszkańców ważą około 360 g. Dlatego najlepiej konserwować je w plastrach lub spożywać w sałatkach. Swoją drogą, jeden pomidor wystarczy dla całej rodziny!
Wśród cech charakterystycznych pomidora „syberyjskiego giganta” ogrodnicy wyróżniają jego bezpretensjonalność: aby uzyskać dobre plony, wystarczy w porę spulchnić glebę, wznieść krzaki, podlać i nakarmić rośliny.
