Nie można sobie wyobrazić kuchni bez głównego pomocnika w gotowaniu - kuchenek. Kamieniem milowym w oswajaniu ognia przez człowieka było pojawienie się nowoczesnych urządzeń grzewczych, wśród których nie sposób pozostawić niezauważonych pieców elektrycznych „Gorenie”. Od ponad pół wieku firma ze Słowenii zachwyca konsumentów wysokiej jakości i funkcjonalnymi towarami w rozsądnych cenach. W ofercie firmy kuchenki są reprezentowane przez trzy typy: gazową, kombinowaną i elektryczną. Jakie są zalety najnowszych płyt i jaki jest ich koszt, omówimy w tym artykule.
Od sprzętu rolniczego do pieca
Historia firmy, czczonej dziś przez sześćdziesiąt krajów na wszystkich kontynentach, rozpoczęła się w latach powojennych w jugosłowiańskiej wiosce Gorenje. Początkowo była to kuźnia. Jej personel w 1950 r. liczył 10 osób. Kiedy kierownikiem warsztatu został Ivan Atelshek, rozpoczęła się dywersyfikacjaprodukcja. Wraz z popularnymi prasami do owoców mała firma opatentowała pierwszą młocarnię w 1956 roku.
Po udanym wprowadzeniu nowych narzędzi rolniczych, w kolejnych latach firma ubiegała się o 150 kolejnych patentów. Dwa lata później „Gorenie” przeszło do produkcji seryjnej. Następnie, w 1958 roku, firma wyprodukowała pierwsze piece na paliwo stałe, nazwane „Toby”.
Przeprowadzka firmy do górniczego miasteczka Velenye miała również pozytywny wpływ na rozwój produkcji. Tam w opustoszałych pomieszczeniach firmy górniczej, która była zainteresowana tworzeniem miejsc pracy dla kobiet, których mężowie pracowali w przemyśle węglowym, mieściła się organizacja ślusarska. Wtedy ujrzał światło, wypuszczone po raz pierwszy, kuchenki gazowe i elektryczne „Gorenie”.
Nowoczesne typy
Różnorodność tego typu sprzętu AGD jest ogromna. Słoweńska firma idąc z duchem czasu produkuje trzy rodzaje pieców. Są to modele gazowe, elektryczne i kombinowane. Piec stacjonarny jest zasilany gazem ziemnym dostarczanym do palników urządzenia.
Kuchenka elektryczna Gorenje różni się od swojego gazowego odpowiednika tym, że jest zasilana prądem. W linii słoweńskiej firmy ten typ kuchenki łączy w sobie trzy rodzaje urządzeń: indukcyjny, szklano-ceramiczny oraz z naleśnikami żeliwnymi. Każdy z nich ma swoje wady i zalety, ale o tym później.
Połączony piec jest reprezentowany głównie przez kombinację gazupalniki i piekarnik elektryczny. Jednak seria K613E02 WKA jako jedyna w tym segmencie łączy w sobie dwa palniki gazowe i dwa elektryczne oraz wielofunkcyjny piekarnik z elementami grzewczymi i wentylatorem.
Różnorodność modeli elektrycznych
Kuchenka elektryczna Gorenje jest prezentowana w trzech wersjach. Na zewnątrz nie można odróżnić dwóch z nich: ich płyta kuchenna jest wykonana z ceramiki szklanej, różnica dotyczy tylko elementu grzejnego. W urządzeniu indukcyjnym ogrzewanie jest wytwarzane za pomocą pola magnetycznego wytworzonego przez prądy wirowe. W zwykłej wersji pieca szklano-ceramicznego gotowanie odbywa się dzięki oporowemu elementowi grzewczemu.
Najprostszą wersją kuchenki elektrycznej jest urządzenie, którego płyta jest wykonana z metalu z żeliwnymi palnikami.
Cechy kuchenek elektrycznych
Piece elektryczne „Gorenie” z powierzchnią witroceramiczną czy palniki do naleśników nie różnią się zbytnio funkcjonalnością od piekarników. Jest jednak w nich znacząca różnica - jest to czas na wejście w tryb pracy po włączeniu. Urządzenie z żeliwnymi naleśnikami nagrzewa się w około półtorej minuty, a palniki z ceramiki szklanej są gotowe do gotowania po 10 sekundach.
Wadą tradycyjnych pieców z palnikami metalowymi jest uszkodzenie spirali pod żeliwnymi naleśnikami. Średnio ich żywotność wynosi 3 lata. Rozwiązywanie problemów wymaga wymiany tej części. Do kuchenek elektrycznych"Spalanie" jego koszt wynosi od 1,5 tysiąca rubli plus praca mistrza.
Jednocześnie słabością modeli szklano-ceramicznych jest ich niezdolność do wytrzymania wstrząsów. Jeśli taki model ulegnie uszkodzeniu, bardziej wskazane byłoby całkowite zmienienie pieca, ponieważ jego przywrócenie będzie kosztować konsumenta 70% kosztów nowego urządzenia kuchennego.
Nagrzewnice indukcyjne są łatwe w obsłudze ze względu na szybkie nagrzewanie, oszczędność energii, ale mają też swoje wady. Ich główną wadą jest konieczność zakupu specjalnych przyborów do gotowania.
Rodzaje piekarników
Co jest zmartwieniem gospodyń domowych, gdy energia wydatkowana na gotowanie ulubionego dania w piekarniku idzie na marne z powodu złej jakości sprzętu gospodarstwa domowego. W końcu sytuacja jest znana wszystkim, że podczas pieczenia ciasta w sowieckich piecach gazowych konieczne było przestawienie blachy do pieczenia, aby deser ugotował się równomiernie. Kiedy postęp posunął się do przodu i pojawiły się elektryczne urządzenia grzewcze do gotowania przysmaków gastronomicznych w zamkniętej przestrzeni, wielu konsumentów od razu zakochało się w takich modelach. Seria Burning z piekarnikiem elektrycznym stała się również ulubieńcem szefów kuchni.
Faktem jest, że w takich projektach zapewniony jest równomierny rozkład ciepła. Elementy grzejne znajdują się zarówno od dołu, jak i od góry i działają zarówno razem, jak i osobno.
Słoweńskie piece elektryczne są dostępne z elektrycznymi (klasycznymi) i wielofunkcyjnymi piekarnikami. Te ostatnie mają ustawienie kilku trybów pracy. Oprócz klasycznego ogrzewania istnieje możliwość korzystania z grilla, konwekcji, utrzymywania temperatury świeżo ugotowanych potraw, trybu pizzy oraz czyszczenia parą.
Piec spalinowy: instrukcje
Aby produkt wiernie służył przed użyciem, należy zapoznać się z dokumentami oferowanymi przez producenta w celu przestudiowania prawidłowego działania urządzenia. Firma "Gorenie" dla każdego rodzaju płyty zawiera indywidualną instrukcję.
Ogólne zalecenia dotyczące modeli elektrycznych:
- Konieczność sprawdzenia, czy napięcie sieciowe spełnia wymagania dotyczące podłączenia nowego grzejnika kuchennego. Jest to dodatkowe napięcie 220 lub 380 woltów.
- Montaż tabliczki przeprowadza kapitan organizacji serwisowej, która wskazuje datę montażu w „Karcie Gwarancyjnej”. Od niego rozpoczyna się odliczanie dni napraw gwarancyjnych, zgodnie z którymi w certyfikowanych centrach można wymienić uszkodzone części do kuchenek elektrycznych objętych umową.
- Używaj urządzenia tylko zgodnie z jego przeznaczeniem. Nie używaj pieca jako grzejnika pomieszczeń.
- Przed pierwszym gotowaniem wyczyść i umyj materiały opakowaniowe.
- Właściwej pielęgnacji poświęcono osobny rozdział w instrukcji obsługi pieców. Dotyczy to szczególnie powierzchni szklano-ceramicznych.
Zasady zapisywania wyglądu płyty
Nowy produkt zawsze cieszy okoz estetycznym wyglądem. Aby połysk i piękno witroceramicznej powierzchni pieca pozostały na długo, należy przestrzegać kilku prostych zasad pielęgnacji.
Po każdym gotowaniu zaleca się przetarcie urządzenia kuchennego wilgotną gąbką. Do czyszczenia nie używać produktów ściernych ani wełny stalowej. Odplamiacze, uniwersalne środki czyszczące i chemia gospodarcza przeznaczona do łazienki nie nadają się do czyszczenia ceramiki szklanej.
Niektóre kuchenki elektryczne Gorenie są wyposażone w skrobaki przeznaczone do usuwania przypieczonych resztek jedzenia. To narzędzie można kupić osobno. Lekkie zabrudzenia można czyścić żelami do mycia naczyń lub sprayami do szyb.
Powierzchnię palników należy czyścić po całkowitym ostygnięciu, samą powierzchnię można również wycierać podczas gotowania, ponieważ nie nagrzewa się. Oprócz specjalnych produktów do czyszczenia ceramiki szklanej istnieją również rzemieślnicze metody pielęgnacji. Na przykład zamiast skrobaczki niektórzy konsumenci używają zwykłej maszynki do golenia na powierzchni uprzednio zwilżonej olejem roślinnym.
Wbudowane modele
Kilka lat temu pojawił się trend w kierunku urządzeń wbudowanych. W takim przypadku podczas remontu lokalu z wymianą zestawu mebli kupowane są specjalne urządzenia. W linii słoweńskiej firmy oprócz standardowych płyt występują również specjalne powierzchnie, które montowane są na blacie. Produkowane są w pięciu rodzajach. To jestpiec do zabudowy „Spalanie” elektryczny na podłożu metalowym lub szklano-ceramicznym, a także indukcyjny, gazowy i kombinowany.
Zalety powierzchni wbudowanych
Takie modele nie są na próżno bardzo poszukiwane, ponieważ ich zalety są oczywiste:
- Kompaktowy. Standardową kuchenkę elektryczną „Spalanie” 60x60 można zastąpić dwupalnikowym panelem 30 x 51 cm.
- Wyczyść. Z reguły między stacjonarnym grzejnikiem kuchennym a blatem tworzą się szczeliny, w które nieuchronnie wpadają okruchy jedzenia. W przypadku wersji do zabudowy takie problemy są wykluczone, ponieważ panel jest połączony z blatem i tworzy ciągłą powierzchnię.
- Możliwość odmowy piekarnika. Płytę Burning można zainstalować bez piekarnika, co jest kolejnym plusem w dużych kuchniach.
Kuchenka elektryczna „Spalanie”: cena i seria
Słoweńskie grzejniki kuchenne mają nie tylko doskonałe parametry techniczne i operacyjne, ale Gorenje może również zaskoczyć konsumentów serią wzorniczą.
Modele z kategorii klasycznej są nasycone luksusem i szlachetnością. Zgodnie z kolorystyką można kupić produkty w kolorze antracytowym i kości słoniowej. Powierzchnia do gotowania serii Classic jest reprezentowana przez ceramikę szklaną. Przedział cenowy wynosi od 33 do 42 tysięcy rubli. Popularne modele: EU 55 CLB i EU 67 CLB.
Grafika na szklanych drzwiach piekarnika iSeria Infiniti wyróżnia się ciekawą formą okuć. Koszt produktów to 43,7-47,8 tysięcy rubli.
Retro-design będzie kosztować fanów tego kierunku 40 tysięcy rubli. W tej serii dostępne są tylko dwie kuchenki elektryczne: antracyt i kość słoniowa.
Niedrogie kuchenki elektryczne prezentowane są w kategorii projektowej „Standard”. Za 20 tysięcy rubli możesz kupić produkt elektryczny z żeliwnymi naleśnikami. Od 28 tysięcy rubli sprzedawane są piece z panelem szklano-ceramicznym. Najdroższy piec w tym segmencie to EU 57341 AX, jego cena to 34,2 tys. rubli.
Recenzje
Praktyczność, funkcjonalność i szybkie nagrzewanie - konsumenci pieców elektrycznych "Gorenie" opisują takie pozytywne właściwości. Wśród mankamentów często pojawiają się opinie o kruchości ceramiki szklanej, problemy z czyszczeniem i kruche regulatory.
Żywotność produktów deklarowana przez producenta wynosi 10 lat. Ci, którzy stosują technikę spalania do gotowania, w większości przypadków potwierdzają długowieczność kuchenek elektrycznych. A zużycie energii elektrycznej podczas pracy kuchenek bezgazowych wzrasta o 100-150 kW.
