Odmiana winogron Giovanni jest jedną z najwcześniejszych. Wyróżnia się niezwykłym wyglądem pędzli, harmonijnym smakiem i popularnością wśród kupujących. Ponadto odmiana jest wszechstronna - jej jagody są wykorzystywane do różnych celów.
Krótka informacja o winogronach Giovanni
Odmiana charakteryzuje się wczesnym dojrzewaniem, jasnym smakiem z posmakiem gałki muszkatołowej i słodkim miąższem.
Odmiana Giovanni wywodzi się ze skrzyżowania ZOS-1 i F-4. Winogrono to zostało wyprowadzone w Rosji, więc po raz pierwszy docenili go mieszkańcy naszego kraju. Po rozprzestrzenieniu się odmiany wyjechała dość daleko, poza granice kraju: na Białoruś, Mołdawię, Ukrainę.
Najbardziej optymalnymi warunkami dla wzrostu odmian są warunki klimatu umiarkowanego kontynentalnego. Roślina dobrze rośnie i rozwija się w regionach południowych, ale wymaga odpowiedniego przygotowania gleby.
Winogrona Giovanni to dość popularna odmiana. Sekrety jego żądania są następujące:
- Giovanniwyróżnia się pięknym dużym pędzelkiem i jagodami o nietypowym kształcie.
- Ze względu na atrakcyjny wygląd jagód odmiana dobrze sprzedaje się na rynku.
- Na stole obszerne pędzle z ciemnymi owocami wyglądają całkiem imponująco, a miąższ zawiera wiele przydatnych substancji i witamin.
- Lekarze soku winogronowego Giovanni zalecają dzieciom poprawę odporności. Miąższ jagód zawiera substancje wzmacniające naczynia krwionośne i wspomagające terapię podczas leczenia anemii.
Charakterystyczna odmiana
Liście Giovanniego są ciemnozielone z głębokimi nacięciami. Ponieważ odmiana jest uważana za odmianę stołową ze względu na jej przeznaczenie, dżemy, konfitury, marmolady, kompoty, konserwy i desery są przygotowywane głównie z owoców. Z miąższu wraz ze skórką często wytwarza się również pachnące likiery.
Opis winogron Giovanni jest następujący:
- roślina wyróżnia się silnymi krzewami z masywnym pniem i łodygami;
- mocny system korzeniowy, który dobrze trzyma się w glebie i skutecznie zapuszcza korzenie;
- Średnica winorośli jest przeciętna, ale dość elastyczna i sprężysta, dobrze zachowuje integralność nawet przy nieostrożnym obchodzeniu się.
Na środkowym pasie winogrona dojrzewają w około 120 dni, na południu okres dojrzewania skraca się o 20 dni, a w regionach północnych winogrona Giovanni dojrzewają o 3 tygodnie dłużej. Delikatny okres dojrzewania może się różnić ze względu na pielęgnację.
Plony średnio 15 kg z krzaka. przynosi owoceGiovanni jest stabilny, nawet warunki pogodowe nie przeszkadzają, jeśli zostaną podjęte środki ostrożności. Pędy dojrzewają prawie w 100%, więc możliwe są przeciążenia. Jeden pęd zwykle wytwarza jeden pędzel, ale czasami mogą rozwijać się jednocześnie dwa skupiska. Sam grono rośnie duży, umiarkowanie gęsty. Waga pęczka od 700 gramów do 1,5 kg, w zależności od pielęgnacji.
Jagody są owalne, ostro zakończone na wierzchołkach. Gęsta skóra prawie nie jest wyczuwalna podczas gryzienia. Kolor jagód jest ciemnoliliowy lub czarny z liliowym odcieniem. Jeden owoc waży około 16 gramów, ale przy dobrej pielęgnacji liczba ta może wzrosnąć do 25 gramów.
Winogrona Giovanni: opis odmiany, zalety i wady
Giovanni, jak każda inna odmiana, ma swoje pozytywne i negatywne strony.
Zalety:
- wczesne dojrzewanie;
- duża wiązka;
- duża jagoda;
- reprezentacyjny widok winogron Giovanni, których zdjęcie potwierdza ten fakt;
- bezpretensjonalność odmiany;
- stabilność owocowania;
- odmiana jest odporna na główne choroby charakterystyczne dla winogron (mianowicie na oidium i mączniaka);
- odporny na niskie temperatury (wytrzymuje do -25 stopni).
Wady:
- przy późnym zbiorze jagody wysychają;
- sortuj podatne na przeciążenie;
- w przypadku naruszenia zasad podlewania odmiana jest podatna na groch (pojawianie się pustych obszarów);
- produktywność spada podczas suszy, co wymaga podlewania;
- podatne na szarą zgniliznę, narażoną na antraknozęi filoksera;
- podatne na ataki os i ptaków.
Wzrost Giovanniego
Dla wygodnej adaptacji sadzonek i prawidłowego rozwoju należy przestrzegać zasad sadzenia:
- Właściwie wybierz materiał do sadzenia i usuń nadmiar pędów z sadzonek.
- Przetnij łodygę na 8 oczu.
- Zanurz każdy kręgosłup w mieszance gliny.
- Podczas sadzenia jesienią sadzonki są przykryte, aby nie zamarzły.
- Podczas sadzenia wiosną sadzonki należy chronić przed słońcem, tworząc sztuczny cień.
Pielęgnacja winogron
Pielęgnacja winogron Giovanni nie jest trudna: systematyczne spulchnianie gleby, odchwaszczanie, usuwanie chwastów, a także katar (usuwanie porośniętych korzeni).
Przed sezonem wegetacyjnym krzewy w celach profilaktycznych są poddawane działaniu fungicydów i insektycydów. W okresie wegetacyjnym roślinę należy intensywnie podlewać, ponieważ powstaje część zielona, jajnik szypułek i owocowanie.
Krzewy winorośli Giovanni wymagają przycinania, odbywa się to z uwzględnieniem wzrostu krzewu. Jeśli ta procedura nie zostanie przeprowadzona, może zmniejszyć wydajność winogron. Ważne jest również odcięcie pasierbów na czas, aby roślina nie marnowała na nich siły.
Sadzenie i nawożenie
Do sadzenia stosuje się różne metody: ściana, krata, łuk i pergola. Od ściany trzeba wciąć co najmniej 1,5 metra, a odległość między krzakami - 2,5 metra.
Nawozy stosuje się trzy razy w sezonie:
- Najpierwjednorazowo nawożony podczas sadzenia nawozami fosforowymi i potasowymi, a także organicznymi: obornikiem, humusem, kompostem.
- Drugi raz musisz nakarmić przed rozpoczęciem sezonu wegetacyjnego. Substancje zawierające azot są dodawane do poprzednich nawozów. Azot pomaga w tworzeniu się liści i owoców, ale nieco spowalnia rozwój korzeni i części zdrewniałych. Dlatego nawozy azotowe stosuje się tylko raz.
- Trzeci raz krzewy winorośli można karmić jesienią po zbiorach.
Jeżeli krzewy są młode (do 3 lat), to po ostatnim karmieniu muszą być przykryte na zimę, nawet w regionach południowych.
Postępując zgodnie z prostymi zasadami uprawy winogron Giovanni, możesz uzyskać wysoki plon.
