Cebula biała to roślina dwuletnia z dobrze uformowaną cebulką. Ten rodzaj tego warzywa jest powszechny w Hiszpanii, Meksyku i Azji Środkowej. Ludzie używali takiej cebuli jako pożywienia już ponad 4 tysiące lat temu. Jednak ta roślina nie występuje na wolności. Ponadto zbadano korzystne właściwości białej cebuli. Dzięki niesamowitemu składowi produkt ten pozwala pozbyć się wielu chorób. Cebula biała, którą każdy może uprawiać, doskonale znosi klimat naszego kraju.
Jak uprawiać białą cebulę
W naszym kraju to warzywo jest uprawiane w cyklu trzyletnim. Początkowo w ziemi sadzone są nasiona - jeżyny. Pielęgnuje się je tak samo jak zwykłe, w drugim roku z sadzonego materiału wyrastają cebulki białej. Po kolejnym roku możesz zebrać pełnowartościowe plony tego warzywa.
Lepiej wybrać słoneczne miejsce do lądowania, aby było dużo ciepła i światła. Nasiona można wysiewać wczesną jesienią lub wiosną. Podlewanie powinno być umiarkowane. Innymi słowy, ziemia nie powinna wysychać, ale też nie należy jej wylewać. W procesie uprawy białej cebuli warto użyćnawozy i środki przeciw chorobom.
Pielęgnując tę roślinę pamiętaj, że jest to odmiana bardzo delikatna i mało odporna na choroby i szkodniki. Przy długotrwałym przechowywaniu biała cebula, której uprawa jest dość prosta, szybko się pogarsza. Z tych powodów ogrodnicy zaczęli używać nasion mocniejszych warzyw. A dokładniej żółta cebula. Jest bardziej stabilny i może być przechowywany przez dość długi czas.
Smak białej cebuli
Pod względem smaku ta cebula bardzo różni się od żółtej. Przede wszystkim jest bardziej pachnący, nie tak ostry i cierpki, bardziej miękki i nieco słodszy. Cebula biała, której zestawy można kupić w specjalistycznym sklepie, ma wyraźny i jasny smak. W wielu krajach ten produkt jest używany jako jeden ze składników sałatek. Na przykład we Francji z tego rodzaju warzyw przygotowuje się popisową zupę cebulową, która zdobyła pierwsze miejsce wśród dań dla smakoszy na całym świecie. I weź przynajmniej pierścionki smażone w cieście. W tym przypadku cebula jest chrupiąca i bardzo smaczna. Warto zauważyć, że po obróbce cieplnej biała cebula nie będzie wydzielać nieprzyjemnego zapachu w oddechu. Ale naczynia będą bardziej pachnące.
Właściwości lecznicze produktu
Cebulę białą, której odmiany nadają się do uprawy nawet w najsurowszym klimacie, należy spożywać natychmiast po ścięciu. W końcu ten produkt bardzo szybko traci swoje właściwości lecznicze.
To warzywo jest bardzo zdrowe dla wszystkich ioczywiście o każdej porze roku. Zielone pióra rośliny zawierają ogromną ilość witaminy C i karotenu. Dlatego ten rodzaj cebuli jest uważany za doskonałą profilaktykę przeciwko szkorbutowi. Dodatkowo produkt pozwala zwiększyć apetyt. Wszak stymuluje motorykę jelit, a także wydzielanie soku żołądkowego.
Cebula biała, a właściwie jej sok, to naturalny antybiotyk, który może chronić nasz organizm przed przeziębieniem i infekcjami.
Warto zauważyć, że produkt zawiera dużo fitoncydów, które mogą niszczyć wszelkie patogenne bakterie. Z tego powodu cebula jest bardzo często stosowana w leczeniu dolegliwości zakaźnych, ropni, czyraków i ropiejących ran.
Specjaliści udowodnili, że substancja, która powoduje łzy podczas krojenia warzyw, może zwalczać komórki rakowe w ludzkim ciele. Pod względem składu witamin biała cebula omija dobrze znane egzotyczne owoce, które są tak bogate w przydatne składniki i tak dobrze smakują.
Witaminy i minerały
Cebula biała, której odmiany różnią się tylko smakiem, zawiera dużą ilość pierwiastków śladowych. Wśród nich są fluor, siarka, fosfor, mangan, wapń, magnez, potas i żelazo. Dodatkowo produkt zawiera witaminy, olejki eteryczne, flawonoidy oraz hormon roślinny glucyninę. Jak wiadomo substancja ta pozwala na szybkie obniżenie poziomu cukru we krwi ludzkiej. Składniki zawarte w białej cebuli powodują, że organizm wytwarza bardziej aktywne komórki krwi. A to wskazuje, żeprodukt jest idealnym narzędziem wzmacniającym układ odpornościowy, a także zwalczającym anemię. Ale to nie wszystkie właściwości białej cebuli. Ten produkt pozwala na oczyszczenie krwi, złagodzenie obrzęków tkanek miękkich i normalizację funkcji przewodu pokarmowego.
Zalety białej cebuli i kosmetologii
Ten produkt jest często używany w produkcji kosmetyków domowych. Tak więc maska do włosów z startą białą cebulą pomaga wyeliminować łupież, dodaje włosom siły i połysku.
Sok z tego warzywa może być użyty zamiast balsamu. Znacząco zmiękcza skórę, uelastycznia ją, uelastycznia i likwiduje nieprzyjemny tłusty połysk, zwęża pory, a także zwalcza stany zapalne i zatyczki łojowe.
Od oparzeń termicznych
Być może każdy doświadczył w swoim życiu oparzeń. Niestety, nie zawsze pod ręką jest skuteczny środek na wyeliminowanie nieprzyjemnych wrażeń. W takim przypadku pomoże biała cebula. Wystarczy go zetrzeć i nałożyć na uszkodzoną powierzchnię, przykrywając zwykłą gazą. Warto zauważyć, że tak prosty kompres zmniejszy ból i stany zapalne tkanek, zapobiegając w ten sposób powstawaniu pęcherzy. Ta metoda terapii jest odpowiednia nawet w przypadku odmrożeń.
Na modzele, ropnie i czyraki
Biała cebula pomaga pozbyć się ropni, modzeli i czyraków. Aby to zrobić, warzywo należy upiec do miękkości w skórce, a następnie natrzeć i wymieszać ze zwykłym masłem. W takim przypadku należy zachować proporcję 4 do 1. Gotową mieszankę należy nałożyć na serwetkę wykonaną zgazę i nałóż na uszkodzony obszar.
Aby czyraki dojrzewały szybciej, możesz użyć innego preparatu na bazie białej cebuli. Aby to zrobić, musisz wziąć warzywo, pokroić je na dwie równe części i włożyć na suchą patelnię. Musisz usmażyć produkt, aż stanie się bardziej miękki, a jego krawędź będzie lekko zwęglona. Następnie cebulę należy schłodzić i przyciąć do wrzenia. Taki kompres można przymocować zwykłą gazą lub bandażem. Cebulę należy przechowywać przez 5 do 6 godzin. Kompres należy następnie wymienić.
Leki na kaszel
Biała cebula jest świetna na kaszel. Oczywiście mało prawdopodobne jest, aby dzieci zgodziły się na takie lekarstwo. Warzywa należy obrać i drobno posiekać, aby uzyskać papkę. Gotowy produkt należy wymieszać z dwiema łyżkami miodu. Taką mieszankę należy umieścić w pojemniku i szczelnie zamknąć, a następnie wstawić na noc do lodówki. Wypływający syrop należy spożywać co trzy godziny na łyżce stołowej.
Na zakończenie
Cebula biała to wyjątkowy produkt. Ze względu na swój skład warzywo można wykorzystać do przygotowania nie tylko zwykłych potraw, ale także produktów leczniczych i kosmetycznych. Nie zapominaj jednak, że stosowanie jakichkolwiek leków na bazie cebuli należy omówić z lekarzem. Samoleczenie nie zawsze daje pozytywne rezultaty.
