Nie można sobie wyobrazić ogródka warzywnego na przedmieściach bez cebuli. Zwykle tę pożyteczną roślinę okopową sadzi się wiosną. Nie wszyscy wiedzą, że może być uprawiana jako roślina ozima. Tymczasem ta metoda ma wiele zalet. Jedyne co trzeba, to wybrać odpowiednią odmianę.
Wady i zalety uprawy cebuli ozimej
Wszyscy ogrodnicy doskonale zdają sobie sprawę z tego, jak trudno jest utrzymać zestawy do wiosny. Przy uprawie cebuli ozimej nie jest to już konieczne. Nic nie zgnije i nie wystrzeli strzał. Kolejną zaletą tej metody jest to, że główki rosną bardzo duże, ponieważ w żadnym wypadku nie przegapisz czasu na sadzenie na wiosnę. Podlewanie cebuli do połowy maja nie jest absolutnie konieczne, ponieważ gleba nadal zachowuje wystarczającą ilość wilgoci. Uwolniony czas można przeznaczyć na sadzenie i pielęgnację innych upraw. Zimowe odmiany cebuli dojrzewają dwa do trzech tygodni wcześniej niż zwykłe wiosenne. Cebule na zupy będzie można wziąć pod koniec maja.
Oczywiście ta metoda uprawy ma swoje wady. Najważniejsze jest to, że plon cebuli ozimej jest nieco niższy niż cebuli dymki. Ponadto uważa się, że jego głowyprzechowywane trochę gorzej.
Zimowe odmiany cebulek: zasady selekcji
Do uprawy zimowej można brać tylko mieszańce i odmiany o krótkich - średnich godzinach dziennych. Zaczynają tworzyć bulwę już w 12-14 godzinie dnia. Odmiany cebuli południowe nie nadają się do uprawy w okresie zimowym. Odmiany przeznaczone do sadzenia na wiosnę również nie są polecane. Faktem jest, że znacznie gorzej znoszą zimowanie, a kiedy zamarzają, zaczynają strzelać. Najczęściej, podobnie jak w przypadku cebuli dymki, do sadzenia cebuli ozimej stosuje się odmiany selekcji holenderskiej.
Rozmaity Szekspir
Jedną z najpopularniejszych odmian do uprawy zimowej jest Szekspir. Główki tej cebuli dojrzewają dość wcześnie (rosną w 75 dni). Ich charakterystyczne cechy to zaokrąglony kształt i duże rozmiary. Jeśli porównamy cebulę ozimą Shakespeare z innymi odmianami, to przede wszystkim zauważymy znacznie gęstsze łuski powłokowe. Dzięki temu wytrzymuje temperatury nawet do -18 stopni. bez pokrywy śnieżnej. Dla porównania większość odmian cebuli ozimej zaczyna zamarzać już przy -15 gr. Kolor łusek jest brązowy.
Szekspirowska cebula zimowa wyróżnia się białym soczystym miąższem. Smak tej odmiany uważany jest za półwysep. Opiekuje się nim jak zwykle.
Sortuj radar
W przeciwieństwie do Szekspira, inna obiecująca odmiana zimowa - Radar - ma średni okres dojrzewania. Swoją popularność zawdzięcza przede wszystkim doskonałemu smakowi cebulek oraz bardzo dobrej jakości ich przechowywania. Kolor łusek tej odmiany jest jasnyżółty. Kolejną cechą wyróżniającą jest duży rozmiar głów. Wyhoduj cebulki w 150 gr. nie będzie trudne. W ciągu kilku lat, przy starannej pielęgnacji, główki odmiany Radar mogą osiągnąć wagę 300 g. Zbiór cebuli Radarowa zima daje więcej niż pożytku.
Odmiana Ellan
Odmiana Ellan należy do formy krótkodniowej. Żarówki w kolorze słomy mają zaokrąglony kształt. Ich waga może sięgać 80-120 g. Miąższ jest biały, ma słodkawy smak. Odmiana Ellan dojrzewa już w czerwcu, kiedy stare zapasy cebuli są zużyte, a główki cebuli dymki nie są jeszcze dojrzałe.
Inne odmiany
Opisane powyżej zimowe odmiany cebulek można zaliczyć do najbardziej popularnych. Są jednak inne, które również zasługują na uwagę. Na przykład bardzo często letni mieszkańcy centralnej Rosji uprawiają cebulę zimową Senshui. Jesienią można również sadzić takie odmiany jak popularny i dobrze znany Studgarten Riesen, popularny w Europie Sturon, wcześnie dojrzewający Centurion, Hodowla Kip-Vell i kilka innych.
Data sadzenia
Podobnie jak czosnek zimowy, odmiany cebuli ozimej sadzi się na około miesiąc przed mrozem. W centralnej Rosji jest to mniej więcej połowa października. Lądowanie nie powinno być opóźniane. W przeciwieństwie do czosnku okres spoczynku cebuli trwa do grudnia - stycznia. Więc w żadnym wypadku nie będzie mógł wypuścić strzał i lekko zamrozić. Czarnuszka jest sadzona w połowie - koniec sierpnia.
Wybór miejsca
Zimowe nasadzenia cebuli dobrze czują się w słońcu,chronione przed silnymi wiatrami. W takim przypadku łóżko w żadnym wypadku nie powinno być podgrzewane na wiosnę. W przeciwnym razie głowy wyskoczą. Nie można również wybrać do sadzenia tych miejsc, w których w ciągu ostatnich pięciu lat uprawiano przynajmniej część cebul. Rośliny takie jak fasola, ziemniaki i seler są również niepożądanymi prekursorami.
Przygotowywanie łóżek
Grządkę dla odmian cebuli ozimej należy założyć na dwa tygodnie przed sadzeniem. Ziemię należy kopać jak najgłębiej. Jednocześnie na łóżka nakładane są nawozy. Najlepszy uważany jest za próchnicę. Można ją zastąpić ekofoską (30 g na 1 m2 2), superfosfatem (20 g) lub solą potasową (15 g). Zwiększone dawki fosforu pomagają cebuli ozimej dobrze zimować. Ta kultura również bardzo dobrze reaguje na popiół. Łóżka najlepiej zrobić wysoko. Zmniejszy to ryzyko zamarznięcia.
Jaki powinien być materiał do sadzenia
Jakakolwiek odmiana zostanie wybrana do uprawy, czy to Radarowa cebula zimowa, Szekspir czy Ellan, nie należy brać zestawów o średnicy większej niż 1 cm. Mała cebula nie daje strzał. Ponadto wyrosłe z nich główki są znacznie lepiej przechowywane zimą. Oczywiście sadzonki wybrane do sadzenia muszą być zdrowe. Żarówki poplamione, uszkodzone lub zgniłe należy wyrzucić.
Sadzenie cebuli
Przed sadzeniem grządka musi być odpowiednio poluzowana. Cebule sadzi się w otworze w odległości 10 cm od siebie w rzędzie. Pozostaw 25 cm między rzędami Niektórzy ogrodnicy częściej sadzą cebulę zimową. Jednakżewarto to zrobić tylko wtedy, gdy w ogrodzie nie ma wystarczająco dużo miejsca.
Przygotowanie łóżek na zimę
W większości przypadków nasadzenia cebuli ozimej są mulczowane na zimę. Zmniejsza to ryzyko zamarznięcia. Nie zaleca się używania torfu jako ściółki. Faktem jest, że jego stopień przewodności cieplnej jest bardzo niski, a na wiosnę długo się rozmraża, opóźniając rozwój roślin. Dlatego najlepiej ściółkować grządki listowiem, słomą, świerkowymi gałęziami lub wierzchołkami. Należy to zrobić, gdy gleba jest lekko zamarznięta. Ściółkę usuwa się na wiosnę natychmiast po rozpoczęciu rozmrażania gleby.
Pielęgnacja wiosenno-letnia
Zimowe odmiany cebuli wymagają prawie takiej samej pielęgnacji jak cebula dymka. Wiosną, po usunięciu ściółki, grządkę należy nawozić mocznikiem (10 g na 1 m22). Następnie lądowanie jest poluzowane. Łóżko można posypać niewielką warstwą popiołu.
Gdy rośliny uformują około 4 liści, należy wykonać kolejny pogłówny, tym razem 10 g nawozu potasowego i 20 g nawozu fosforowego. Cebula najlepiej reaguje na nawozy stosowane w postaci płynnej. Dlatego należy je rozpuścić w wodzie lub w rozcieńczonym naparze z ziół. W razie potrzeby podlewaj cebulę, zapobiegając wysychaniu gleby. Po każdym podlewaniu łóżko powinno być poluzowane.
