Bez względu na to, ile lekarze i eksperci mówią o niebezpieczeństwach związanych z kiełbasą, ludzie nadal ją kupują. Jeśli rodzina uwielbia przysmaki mięsne, to w lodówce zawsze po gałek ocznych jest zapakowana szynka i kiełbaski. Może czas zacząć samodzielnie gotować przekąski mięsne? Zastąpienie wątpliwego produktu z zakładów mięsnych produktem domowej roboty jest łatwe, jeśli masz szynkarkę Redmond RHP-M02. Rezultatem będzie: brak E i barwników, tylko mięso i przyprawy jako wzmacniacze smaku.
Czy szynka będzie dobra?
Za pomocą przemyślanej formy możesz samodzielnie gotować szynkę, bułki, mięso, ryby i kiełbaski z owoców morza. Jak dobrze radzi sobie szynka Redmond RHP M02? Recenzje w Internecie na temat tego urządzenia potwierdzają, że jest ono najlepsze w segmencie podobnych produktów kuchennych na rynku rosyjskim. Klienci są solidarni: urządzenie naprawdę pozwala gotować z wysoką jakościąkiełbasa i inne przysmaki. Dowodem jest duża liczba przepisów, które utalentowane gospodynie domowe wymyślają i testują, a następnie udostępniają na stronach internetowych.
Cechy akcesoriów kuchennych
Praca szynkarza polega na prasowaniu produktu w specjalnej formie i późniejszej obróbce cieplnej. W skład zestawu wchodzą: formularz, dwie okładki, cztery sprężyny, instrukcja uzupełniona o dwadzieścia przepisów oraz karta gwarancyjna.
Aby dobrze skompresować składniki przysmaku, należy skupić się na regulowanych brzegach napełniania kolby. Przeznaczony jest do objętości 0,9-1,5 litra surowego produktu. Ilość produktu na wyjściu w dużej mierze zależy od cech jego składu.
Pierwsze użycie urządzenia
Zanim zaczniesz korzystać z nowo zakupionego urządzenia Redmond RHP M02, instrukcja zaleca staranne przetworzenie jego szczegółów. Łatwo usunąć z nich resztki fabrycznego smaru gotując w słonej wodzie. W przyszłości urządzenie będzie można czyścić detergentem, jak zwykłe naczynia.
Instrukcje krok po kroku
Pierwsze doświadczenie z domowej roboty szynką pokaże, jak łatwe jest korzystanie z urządzenia, nawet jeśli opis procesu wydawał się skomplikowany.
Ugotujmy więc szynkę:
- Musisz umieścić jedną pokrywkę zagiętymi krawędziami do góry na jednym z trzech uchwytów form, które regulują poziom. Produkty ugotowane powinny wypełnić objętość pudełka Redmond RHP M02 do góry.
- Włóż torebkę do pieczenia do formy, obracając jej góręwarstwa na zewnętrznej ścianie.
- Umieść wszystkie składniki szczelnie w torebce, upewniając się, że nie tworzą się w niej puste przestrzenie.
- Podnieś brzegi worka i po wypuszczeniu z niego całego powietrza zawiąż górną część nitką lub zabezpiecz klipsem.
- Zamknij drugą krawędź pokrywy w dół.
- Połącz ze sobą górną i dolną pokrywę.
Wszystko jest gotowe do gotowania, którego bezpieczeństwo i sukces zapewni szynkarka Redmond RHP M02. Instrukcja zawiera spis wszystkich urządzeń, za pomocą których można doprowadzić przysmak do gotowości. Co oferuje producent?
Metody gotowania: garnek lub wolnowar
Multiwar z miską o pojemności co najmniej pięciu litrów jest napełniany wodą, w której umieszcza się szynkę tak, aby płyn zakrywał jej ciało. Tryb pracy urządzenia musi odpowiadać recepturze. Wiele gospodyń domowych poleca tryb „Zupa” lub „Pieczenie”. Ważne jest, aby woda zbytnio się nie zagotowała. Produkt powinien raczej marnować niż gotować. Ta metoda eliminuje konieczność monitorowania procesu, sprawdzania, czy woda się zagotowała.
Jeśli w gospodarstwie nie ma multicookera lub jego objętość jest zbyt mała, zwykła pięciolitrowa patelnia pomoże wyjść z sytuacji, w której szynka jest umieszczana w taki sam sposób jak w multicookerze, to znaczy jest umieszczony na boku. Alternatywnie możesz włożyć domowy półprodukt do włożenia do piekarnika lub pieca konwekcyjnego.
Gotowy produkt musi być schłodzony i przechowywany w lodówce przez około trzy godziny. Po kiełbasie lub bułcechłodne, można je wyjąć z foremki i podawać w cienkich plasterkach.
Recenzje Redmond RHP M02
Urządzenie zostało bardzo docenione przez tych, którzy już go kupili i regularnie go używają, rozpieszczając rodzinę i gości oryginalnymi domowymi kiełbaskami i bułeczkami. Pochwała hostess poruszyła wszystkie główne aspekty, na które zwykle zwraca się uwagę przy wyborze produktu.
Wysoka jakość. Szynka wykonana jest ze stali nierdzewnej. Wygodny projekt. Krawędzie są wykończone bezbłędnie.
Różnorodność wyboru. Prostota kształtu akcesorium nie ogranicza liczby naczyń. Można w nim ugotować nie tylko szynkę, ale także kiełbaski, bułki, przekąski zimne i gorące.
Posiadanie książki kucharskiej dla tych, którzy nie mają ochoty szukać informacji w Internecie.
Przydatność i bezpieczeństwo dla 100% naturalnego produktu, którego skład wybierasz sam.
Wygoda. Zajmuje mało miejsca, łatwy do demontażu i prania.
Niezawodność: producent wskazuje, że produkt jest objęty 5-letnią gwarancją.
Wady szynki
Naprawdę trudno znaleźć w sieci recenzje, które skarciłyby Redmond RHP M02. Ale nadal występują pewne niedociągnięcia:
- pociągając za sprężynę można rozerwać worek, podczas gdy sok wypływa. Ten problem pomaga rozwiązać doświadczenie z urządzeniem, które przychodzi z czasem;
- trudno rozciągnąć sprężynę: mężczyzna jest w stanie dość dobrze skompresować składniki, podczas gdy kobieta ryzykuje zepsucie manicure;
- teżwysoka cena za zwykłą metalową żarówkę ze sprężynkami.
Jednak najczęściej pojawia się komiczne twierdzenie: wszystko, co jest ugotowane, kończy się zbyt szybko i nie ma końca, aby dowiedzieć się, kto to wszystko zjadł.
Szynka Redmond RHP M02: przepisy
Oprócz dostępności dwudziestu przepisów prezentowanych przez producentów modelu, w Internecie wiele hostess dzieli się swoimi opisami przekąsek. Ich wygląd jest wynikiem eksperymentów, wzbogacony bogatą wyobraźnią i praktycznym doświadczeniem.
Domowa kiełbasa z serem
Potrzebne:
- 350g wieprzowiny;
- 350g wołowiny;
- żarówka;
- marchew;
- 100g sera.
Do mielonego mięsa dodaj grubo posiekaną cebulę, startą marchewkę i średniej wielkości ser pokrojony w kostkę. Sól, pieprz i wymieszaj. Gotową masę wcisnąć w szynkę i gotować w rondelku przez 1,5 godziny. Wyjmij z formy dopiero po długim okresie chłodzenia (ok. 5 godzin w lodówce). Roztopione i ponownie zamrożone kawałki sera nadadzą kiełbasie na krojeniu podobieństwo do odmiany „Lyubitelskaya”.
Rolka "Orzechy i śliwki"
Potrzebne:
- 750g karkówki;
- 2 łyżki. l. mielony czosnek;
- 70g suszonych śliwek;
- 150g orzechów włoskich;
- 2 łyżki. l. żelatyna;
- liść laurowy.
1 etap: przygotowanie.
Umyta i wysuszona warstwa karkówki grubaokoło 2 cm dobrze jest odbić. Posmarowany olejem kawałek posyp solą, pieprzem, czosnkiem i przykryj liściem laurowym. Ostrożnie zwiń jak najgęściej, przykryj folią spożywczą, wstaw do lodówki na jeden dzień.
2 etap: robienie rolek.
Otwórz szyjkę i wyjmij z niej liść laurowy. Nałożyć na kawałek równomiernie posiekanych orzechów i suszonych na parze śliwek, pokrojonych w cienkie paski. Posyp żelatyną i zwiń w ciasną roladę.
3 etap: obróbka cieplna.
Zanurz otrzymany przedmiot w Redmond RHP M02 i gotuj w wolnym naczyniu przez 3 godziny, ustawiając tryb „Zupa”. Gotową rolkę schłodzić w etui, a następnie wyjąć i zawinąć w folię spożywczą. Przechowywać w lodówce przez co najmniej 24 godziny.
Szynka rybna "Różne"
Potrzebne:
- 800g fileta z tilapii;
- opakowanie 0,5 kg koktajlu morskiego;
- duża cebula;
- jajko;
- skórka z cytryny opcjonalna;
- 2 ząbki czosnku;
- 2 łyżki. l. żelatyna;
- 3 łyżki. l. koperek (można zamrozić).
Posiekaj cebulę, czosnek, rybę i wymieszaj z koktajlem morskim i jajkiem. Po dodaniu koperku, soli, pieprzu ponownie dokładnie wymieszaj powstałą masę. Załaduj półprodukt do Redmond RHP M02, po nasmarowaniu worka olejem. Gotuj w rondlu przez około godzinę. Ta przystawka jest jeszcze smaczniejsza, gdy jest podawana na gorąco niż schłodzona.
Przydatne wskazówki
Silikonowa mata zapobiega zarysowaniom na teflonowej powłoce multicookera.
Dodawanie kurczakamięso do wieprzowiny i wołowiny nada mięsu mielonemu wyjątkową kruchość i soczystość.
Możesz osiągnąć różnorodny smak, dodając do mielonego mięsa grzyby, oliwki, startą gałkę muszkatołową, paprykę i inne ulubione składniki gospodarstwa domowego.
Chcesz mieć całkowitą pewność co do naturalności produktu, aby nie straszne było poczęstowanie maluszka i samodzielna zgaga po śniadaniu? W takim razie najlepszym wyborem będzie domowy przysmak mięsny, przygotowywany ręcznie.
