Współczesny człowiek jest trochę zaskoczony. Dotyczy to zwłaszcza owoców egzotycznych. Na półkach supermarketu można znaleźć każdą ciekawostkę przywiezioną z dowolnego miejsca na świecie. Kokosy już dawno przestały być czymś niezwykłym i rzadkim. Czy kiedykolwiek myślałeś o ich zaletach? W rzeczywistości kokos jest bogaty w składniki odżywcze, zawiera witaminy B i C, glukozę, sacharozę, fruktozę, wapń, żelazo, potas, sód i sole mineralne. Kokos ma właściwości regenerujące. Stosuje się go w leczeniu biegunki, cholery, impotencji, beri-beri, chorób układu moczowo-płciowego i kamieni nerkowych. Kokos poprawia wzrok, kontroluje poziom cukru we krwi, poprawia wydzielanie insuliny, a to pomaga zapobiegać cukrzycy.
Jak podzielić kokos w domu
Więc, znając przydatność tego produktu, zdecydowałeś się kupić orzech. Jednak zaraz po zakupie pojawia się pytanie - jak rozłupać kokos, bo ma on tak gęstą skórkę. Wielu próbuje je otworzyć młotkiem, nożem, pilnikiem i innymi improwizowanymi środkami dostępnymi w gospodarstwie. Musiałeś to widzieć w telewizjijak zręcznie mieszkańcy gorących krajów wiedzą, jak otwierać kokosy. Jednak nadal nie możesz poradzić sobie z muszlą i dostać się do nadzienia. A więc, jak podzielić kokosa w domu.
Jak wiesz, oprócz miąższu kokos zawiera zdrowe mleko kokosowe. Dlatego pierwszą rzeczą, od której należy zacząć, jest wyciągnięcie z niej płynu, aby nie rozlewał się, gdy płód się otwiera. Aby to zrobić, musisz zrobić dziurę w kokosie. Aby to zrobić, weź jakiś ostry przedmiot - wiertło lub gruby gwóźdź. Połóż kokos na twardej powierzchni z trzema ciemnymi kręgami skierowanymi do siebie. To w nich trzeba dążyć do zrobienia dziury, ponieważ są to najdelikatniejsze części egzotycznego orzecha. Przymocuj narzędzie do jednej z plam i uderz młotkiem. Bez większych trudności dostaniesz dziurę w kokosie. Możesz zrobić jeszcze dwa otwory w pozostałych obszarach lub możesz spuścić mleko przez już uzyskany otwór.
Jak rozłupać kokos w domu po spuszczeniu płynu? Okazuje się, że otwarcie tego egzotycznego owocu nie jest tak trudnym zadaniem. Musisz tylko znać odpowiednią technologię. Na kokosie jest jedna sekretna linia. Jeśli go uderzysz, kokos szybko i łatwo pęknie. Ta linia znajduje się po stronie ciemnych oczu. To ona pomoże nam otworzyć kokosa.
Zdjęcie pokazuje, na której części znajduje się ta ceniona linia. Teraz weź nóż lub młotek. Stukając narzędziem wzdłuż tej linii w okrąg, zauważysz, jak pęknięcie będzie przebiegać wzdłuż kokosa.
Więc już wiesz, jak rozłupać kokosa w domu. Teraz pozostaje ostatni krok - oddzielenie skórki od miąższu. Jest to o wiele łatwiejsze, jeśli włożysz kokos do lodówki na kilka godzin lub w gorącym piekarniku na kilka minut. Po tych prostych manipulacjach miąższ z łatwością złuszczy się ze skórki.
Teraz wystarczy wybrać przepis na ugotowanie dania ze smacznego i zdrowego mięsa kokosowego!
