Śliwka jako roślina uprawna znana jest od bardzo dawna. Z powodzeniem stosuje się go w kuchni, domowych przetworach i deserach. Dzięki hodowli istnieje dziś wiele odmian śliwek, które zachwycają ogrodników swoimi owocami. Łącznie istnieje 1500 gatunków, z czego uprawianych jest 300. Szczególne miejsce na tej liście zajmuje chińska śliwka. Zwykle są to drzewa o wysokości około 3-6 metrów. Ich owoce są jasnożółte lub czerwone i mają lekko cierpki, kwaśny smak.
Korzyści ze śliwek
Owoce tej rośliny są bardzo kaloryczne i ustępują pod tym parametrom jedynie wiśniom i winogronom. Ilość składników odżywczych może się różnić w zależności od odmiany. Ale w każdej śliwce znajdują się cukry, różne grupy witamin, karoten, kwasy organiczne, pektyny, błonnik, garbniki, barwniki i minerały. Stosowanie śliwek poprawia metabolizm białek i wzmacnia układ nerwowy. Ten owoc obniża ciśnienie krwi i wzmacnia naczynia krwionośne. Wszystkie użyteczne właściwości śliwki są zachowane nawet po przetworzeniu.
Chińska śliwka
Chińska śliwka to podobna do wierzby roślina pochodząca z Chin. Od ponad stu lat jest z powodzeniem uprawiany w Japonii, USA, Ameryce Południowej i Australii. Na naszym kontynencie zakorzeniło się wiele odmian. Ze względu na trudne warunki pogodowe w Rosji chińska śliwka pojawiła się stosunkowo niedawno. Opracowanie odmian dostosowanych do naszych warunków klimatycznych wymagało czasu. Ale nawet teraz ta kultura rzadko występuje na działkach ogrodowych. Chociaż należy zauważyć, że owoce takiego drzewa są bardzo smaczne i soczyste. Charakterystyczne cechy „naszych” odmian to wysoka mrozoodporność (pomimo tego, że pierwotnie było to drzewo południowe), dobre i wczesne owocowanie.
Cechy chińskiej śliwki
Wiele odmian jest szczególnie popularnych na Dalekim Wschodzie i na Syberii. Wytrzymują silne mrozy do 50 stopni. Około jedna na osiem odmian została wyhodowana na bazie śliwki chińskiej. To idealna roślina do ogrodu. Jest to niskie drzewo z bardzo rozłożystą koroną, która ma kształt kuli. Liście i gałęzie śliwki są gładkie. Charakterystyczną cechą tego gatunku jest obfite kwitnienie. Śliwka chińska - szybko rosnąca. Wypuszcza łodygi kwiatowe przed liśćmi. Każdy pączek może mieć do trzech kwiatów. Nie ma nic piękniejszego niż kwiaty chińskiej śliwy. Aby proces zapylania zakończył się sukcesem w tak wczesnym okresie, kiedy pszczoły nie są jeszcze aktywne, konieczne jest sadzenie w pobliżu śliwki wiśniowej. W rezultacie drzewo wydaje dużo owoców. Zbiór może nastąpić już w drugim roku po posadzeniu. Śliwkai pyszne. Jej owoce są kuliste, żółte lub czerwone.
Gdzie sadzić
Podobnie jak większość roślin, śliwka chińska uwielbia słońce i żyzną glebę. Powinien być posadzony w dobrze oświetlonych miejscach. Zwykle sadzonki sadzi się jesienią. Podczas sadzenia możesz zastosować trochę nawozu, zwłaszcza jeśli gleba jest uboga. W przyszłości konieczne jest poluzowanie gleby w obszarze systemu korzeniowego. Należy to zrobić ostrożnie. Wymagane jest również umiarkowane podlewanie i usuwanie chwastów. W razie potrzeby zalecane są nawozy. Wszystko zależy od jakości gleby. Ale głównym warunkiem pomyślnego wzrostu i rozwoju drzewa jest dobry materiał do sadzenia. Sadzonki śliwki chińskiej należy dobierać bardzo ostrożnie. Korzenie rośliny nie mogą być uszkodzone ani wykazywać oznak choroby.
Pamiątka Wschodu
Tę odmianę uzyskuje się przez skrzyżowanie dwóch hybryd: Dawn i Giant. Śliwka chińska odmiana Souvenir of the East ma wysokość około 2-2,5 metra. Korona drzewa się rozpościera. Liście i pędy gładkie. Tempo wzrostu tej śliwki jest średnie. Owoce drzewa są bardzo duże i mogą osiągnąć wagę 40 gramów. Mają zaokrąglony kształt, a po osiągnięciu dojrzałości nabierają bordowego koloru. Miąższ owoców jest bardzo aromatyczny, z lekką kwaskowatością. Jest gęsty i jednocześnie soczysty, ma żółto-pomarańczowy kolor. Według smaku i danych zewnętrznych tę odmianę śliwki można porównać z brzoskwinią. Owoc pestki jest mały i znajduje się daleko za miąższem. Śliwka zawiera około 13 procent cukrów i około procent kwasów organicznych. Przeważnie owoce są używane do świeżego spożycia. Do przygotowania kompotów i dżemów ta odmiana jest mało przydatna. Dojrzewanie owoców przypada na połowę sierpnia. Drzewo jest bardzo odporne na zimę. Jeśli spełnione są wszystkie warunki dobrego wzrostu, śliwka zachwyci Cię obfitym kwitnieniem i dużym zbiorem.
Santa Rosa
Artykuł przedstawia chińskie śliwki, których recenzje są tylko najbardziej pozytywne. Ale kupując sadzonki, należy wziąć pod uwagę cechy klimatyczne regionu i wybrać bardziej odpowiednie odmiany. Santa Rosa to chińska śliwka deserowa, mimo że została wyhodowana w USA i jest tam jednym z najpopularniejszych drzewek wśród ogrodników. Odmiana ta została stworzona w celu uzyskania wysokiej jakości, dobrych zbiorów. Drzewo wyróżnia się wysokim tempem wzrostu. Może osiągnąć nawet 6 metrów wysokości. Jego korona dorasta do 3-4 metrów średnicy. W 3-4 roku po posadzeniu śliwka zaczyna plonować.
Santa Rosa ma duże, do 5-8 centymetrów średnicy, okrągłe owoce o ciemnofioletowym kolorze. Miąższ owoców jest kruchy i soczysty. Posiada doskonały smak i aromat. Kamień jest dobrze oddzielony od miazgi i ma niewielkie rozmiary. Owoce dojrzewają w pierwszej połowie sierpnia. Odmiana ta charakteryzuje się wysokimi plonami i rocznym owocowaniem. W celu uzyskania wysokiej jakości zapylenia konieczne jest posadzenie Santa Rosa z innymi odmianami śliwki chińskiej. Jedyną jego wadą jest wrażliwość na wiosenne przymrozki. Do sadzenia należy wybrać obszary słoneczne o lekkim półcieniu. Wiosną górny opatrunek stosuje się zazot, potas i fosfor.
Czerwony balon
Chinese Plum Red Ball to jedna z najpopularniejszych odmian. Średniej wielkości drzewo może osiągnąć wysokość 2,5 metra. Jego korona jest okrągła i lekko opadająca. Red Ball ma duże czerwone owoce o okrągłym kształcie, z lekkim niebieskawym nalotem. Ich waga może osiągnąć 35-40 gramów. Miąższ śliwki jest soczysty, pachnący i ma doskonałe walory smakowe. Kamień jest mały i łatwo oddziela się od miazgi. Ta odmiana ma dobrą przenośność. Śliwka ma wczesny okres dojrzewania. Cechą charakterystyczną tej odmiany jest również dobra zimotrwałość oraz wysoki procent zachowania pąków owocowych. Drzewo zaczyna zbierać plony w 2-3 roku po posadzeniu. Czerwona kula jest mało podatna na klasterosporiazę. Wyróżnia się wysoką wydajnością.
Chińska śliwka frotte
W inny sposób ta odmiana nazywana jest migdałem trójpłatkowym. Jego wysokość sięga 3 metrów. Drzewo ma błyszczące ciemne pędy z owalnymi liśćmi, w górnej części których znajdują się blaszki z trzema płatami. Kwitnienie śliwy frotte występuje w maju. Kwiaty są podobne do róż i mają frotte. Aby stworzyć piękną koronę, można przeprowadzić regularne przycinanie. Do lądowania należy wybrać chroniony, dobrze oświetlony obszar. Gleba powinna być świeża, pożywna i niezbyt gęsta. Zimą koronę można zawiązać, aby uniknąć uszkodzeń. Przy korzeniach ziemia może być pokryta torfem, liściem drzewa lub innym podobnym materiałem.
Wczesna chińska śliwka
Ta odmiana charakteryzuje się wysoką odpornością na zimę. Przy dobrej pielęgnacji daje dobre plony. Sama nazwa mówi o szybkim i wczesnym dojrzewaniu owocu. Drzewo jest odporne na różne choroby. Śliwka ma owoce średniej wielkości. Ich kształt jest okrągły, a kolor jasnoczerwony. Odmiana ta jest dobrze dostosowana do naszych warunków klimatycznych i cieszy się popularnością wśród ogrodników. Wybierz najlepszych przedstawicieli, kup zdrowe sadzonki śliwki chińskiej, a uzyskasz przyzwoite zbiory rok po roku.
