Taka uprawa owoców jak śliwka znajduje swoje miejsce na każdej działce gospodarstwa domowego. Jeśli dobierzesz odpowiednie odmiany, to może być uprawiana w wielu regionach naszego kraju. Hodowcy stworzyli ogromną liczbę odpornych na zimę gatunków i mieszańców, które są przeznaczone do warunków długotrwałych mrozów. Śliwka czerwona, żółta i inne jej odmiany rosną stosunkowo szybko, więc ogrodnik może uzyskać pierwsze znaczące zbiory kilka lat po posadzeniu.
Informacje ogólne
Różnorodność odmian, które dają owoce o różnych kolorach i różnych okresach dojrzewania, a także łatwa pielęgnacja, uczyniły to drzewo jedną z najczęstszych upraw w domkach letniskowych. Według ekspertów do ogrodów w centralnej Rosji najlepiej nadaje się czerwona śliwka. W artykule przedstawiono opis odmian, warunki ich wzrostu oraz pielęgnację. Śliwka jest uważana za jedno z najpospolitszych drzew owocowych w naszym kraju. Uprawia się ją równie często jak jabłko, gruszka, morela, wiśnia.
Opis odmian czerwonych śliwek
Najlepszym wyborem do lądowania na środkowym pasie naszego kraju jest czerwona śliwka. Odmiany tego gatunku charakteryzują się charakterystyczną barwą. Najczęstszym z nich jest chińska śliwka. Jest bardziej soczysty i miękki w porównaniu z innymi odmianami krajowymi. „Czerwona Kula” to drugie imię kultury.
Inna odmiana - "czerwona mirabelka" - ma małe, owalne owoce. W regionie Central Black Earth naszego kraju bardzo popularny jest „sowiecki renklod”. Odmiana ta charakteryzuje się wysokim plonowaniem i odpornością na choroby.
Śliwkowoczerwona „radość” ma średni okres dojrzewania. Jej owoce mają ciemnoczerwony kolor i słodko-kwaśny przyjemny smak. Miąższ soczysty ma również odmianę „wczesną” z małą kością. W naszych ogrodach znajdują się również odmiany "Alenushka", "Zhiguli", "Souvenir of the East", "President", "General's", "Candy" i wiele innych aktywnie uprawianych odmian.
Smak
Prawie wszystkie rodzaje czerwonych śliwek mają gładką, cienką skórkę. Są używane zarówno świeże, jak i przygotowane. W zależności od odmiany śliwka czerwona może mieć słodki lub kwaśny smak. Sto gramów owoców zawiera około czterdziestu sześciu kcal. Czerwona śliwka w swoim składzie ma około osiemdziesiąt procent wody, jedenaście - węglowodany, mono- i dwucukry, a reszta to witaminy, błonnik i pierwiastki śladowe. Pod względem zawartości potasu, żelaza i kwasu foliowego owoc ten przewyższa wiele równie popularnych owoców ogrodowych.kultura.
Dojrzałe owoce różnią się przede wszystkim kolorem skóry. Dzięki unikalnemu składowi chemicznemu śliwka czerwona ma doskonałe właściwości dietetyczne, a nawet lecznicze. Jego regularne spożywanie w pożywieniu prowadzi do normalizacji przewodu pokarmowego, szybkiego usuwania nadmiaru soli i wody z organizmu.
"Czerwona kula": opis odmiany
Śliwa pojawiła się po raz pierwszy w zachodniej Azji. To tutaj spontanicznie skrzyżowano śliwkę wiśniową i tarninę. Śliwka chińska jest bardzo popularna w ogrodach regionu moskiewskiego, zarówno ze względu na jej smak, jak i wszechstronność. Może być przetwarzany i spożywany na świeżo. Główną zaletą, która sprawiła, że ta czerwona śliwka jest tak powszechna, jest jej niski wzrost. Jeśli inne odmiany mogą dorastać do piętnastu metrów, to niska „Chińska kobieta” jest bardzo wygodna pod względem zbiorów. Jej drzewo dorasta maksymalnie do dwóch i pół metra, ma rozłożyste gałęzie i niezbyt gęstą koronę.
Walory smakowe owoców „czerwonej kuli” są oceniane przez ekspertów na cztery z pięciu możliwych punktów. Jej owoce bardzo ciasno przylegają do gałęzi, czasami nawet zasłaniając liście. Ta cecha uprawy prowadzi do jej wysokiej wydajności. Zgodnie z normami agrotechnicznymi jedna chińska śliwa może wyprodukować nawet osiemnaście kilogramów pysznych owoców. Odmiana pod względem dojrzewania jest wczesna. Faktem jest, że ta śliwka kwitnie wcześniej niż reszta. Dlatego do sierpnia możesz zbierać plony.
Opis „przedwcześnie rozwiniętego”śliwki
To kolejna bardzo popularna odmiana w naszym kraju wyhodowana przez chińskich hodowców. Przy odpowiednim przestrzeganiu rolniczej technologii uprawy śliwki „wcześnie dojrzewająca” czerwień przynosi doskonałe plony. Jej drzewo jest niskie, ma rozłożystą kulistą koronę. Owoce mają prawidłowy kształt kuli. Mają pachnący słodki smak i jasnopomarańczowy miąższ. Zaletami tej odmiany są stosunkowo długi okres przydatności do spożycia - do dwudziestu pięciu dni, zimotrwalosc, bezpretensjonalność oraz niska podatność na szkodniki i choroby.
Wartość odżywcza odmiany Alyonushka
Ta czerwona śliwka wytwarza idealnie okrągłe owoce. „Alyonushka” to średniej wielkości drzewo o kulistej koronie. Odmiana nie jest wymagająca w pielęgnacji, dlatego polecana jest do uprawy ogrodników. Nawet osoba, która jest daleko od ogrodnictwa, może uzyskać dobre zbiory pysznych jagód.
Śliwka Alenuszka jest jedną z niskokalorycznych upraw owocowych. Sto gramów miąższu jej owoców zawiera średnio tylko czterdzieści dziewięć kilokalorii. Doskonale nadaje się zarówno do konserw, jak i do spożycia na świeżo. Jednak gospodynie domowe powinny pamiętać, że jego wartość energetyczna w postaci suszu znacznie wzrasta - nawet do 240 kcal.
Miąższ śliwkowy odmiany Alyonushka, spożywany regularnie, obniża poziom kwasowości w organizmie, dlatego odmiana jest bardzo przydatna w przypadku zapalenia żołądka lub zgagi. Lekarze zalecają, aby spożywali go również pacjenci z nadciśnieniem, ponieważ dobrze walczy z nadciśnieniem.
Ogólne informacje o "generalnej" śliwce
Odmiana ta dobrze zakorzeniła się w warunkach klimatycznych środkowej strefy naszego kraju, a nawet poza Uralem. Czerwona śliwka "generała" uważana jest za jeden z najsmaczniejszych owoców dojrzewających latem. Jej owoce można spożywać zarówno świeże, jak i puszkowane. Drzewo tej odmiany doskonale znosi mróz. Kultura zapylająca. Najlepiej posadzić ją obok czerwonej śliwki „Ural”.
Dokładnie doskonały smak i był powodem tak oryginalnej nazwy odmiany. Owoce śliwki „generała” są dość duże i mają miękką, delikatną miazgę. Robią niesamowicie pyszne dżemy, kompoty i dżemy. Drzewo charakteryzuje się niskim wzrostem i odpornością na mróz. Waga jednego owocu może sięgać nawet czterdziestu do pięćdziesięciu gramów. Ta śliwka kwitnie pod koniec maja przez trzy tygodnie. Uprawa daje pierwsze zbiory w czwartym roku po posadzeniu. W zależności od regionu uprawy owoce mogą być barwione na różne kolory, od pomarańczowo-różowego do jaskrawoczerwonego. Smakują lekko słodko z nutami kwaśnymi. Zawierają prawie wszystkie witaminy z grupy C, dużo wapnia, żelaza i manganu. Sto gramów miąższu tego owocu zawiera dzienną normę takiego pierwiastka śladowego jak cynk.
„japońska” śliwka
Ta odmiana wyróżnia się dekoracyjnym efektem i wysokim plonowaniem. Ogólnie rzecz biorąc, czerwona „japońska” śliwka jest mało wymagająca. Odmiana jest mrozoodporna i doskonale owocuje nawet przy minimalnym przestrzeganiu zasad uprawy. Dziś jest wszechobecny w rosyjskich ogrodach. Ponadto kultura ta jest szeroko wykorzystywana przez projektantów krajobrazu, ponieważ rośnie bardzo szybko.
Odkrywcą odmiany był Luther Burbank, zwany także „amerykańskim Michurinem”. To on na początku XX wieku wprowadził do Stanów Zjednoczonych wiele rodzimych gatunków śliwek z Dalekiego Wschodu iz Japonii. Po przeprowadzeniu z nimi prac hodowlanych, krzyżując je z innymi odmianami i śliwką wiśniową, uzyskał dość ciekawe mieszańce.
Liście „japońskiej” śliwki są wydłużone, bardziej przypominają brzoskwinię. Odmiana ma jasne pędy, na których na grubych łapach pojawiają się duże pąki. Ta śliwka jest niezwykle szybko owocująca: już w następnym roku po posadzeniu wydaje plony. Owoce okrągłe, czerwone, na krótkich szypułkach. Miazga praktycznie nie oddziela się od kości. Pod względem masy jego owoce są uważane za największe na świecie. Poza tym są niesamowicie pyszne. Oprócz szybkiej i wielkoowocowej śliwki „japońska” wyróżnia się regularnym i obfitym owocowaniem. Drzewo zdecydowanie potrzebuje corocznego cyklicznego przycinania, aby korona mogła się odmłodzić.
Śliwka „Kuban”: ogólna charakterystyka
Odmiana charakteryzuje się wczesnym rozwinięciem. Owoce średniej wielkości i jaskrawoczerwone. Śliwka "Kuban" została wyhodowana w latach osiemdziesiątych ubiegłego wieku. Ze względu na swoje walory smakowe jest bardzo popularny wśród rosyjskich ogrodników. Odmiana charakteryzuje się szybkim wzrostem. Pierwsze zbiory można uzyskać już w czwartym roku po sadzonkach. wystarczająco owocówwielki. Z zastrzeżeniem wszystkich norm techniki rolniczej, mogą osiągnąć wagę do czterdziestu gramów. Skórka owoców śliwy tej odmiany jest mocna, ale cienka, a miąższ ma soczysty żółtawy kolor.
Rozwiń
Ta śliwka może być zaklasyfikowana jako krzew. Odmiana ma doskonałe właściwości dekoracyjne, dlatego na wielu działkach domowych „rozsypana” śliwka jest elementem dekoracji w projektowaniu krajobrazu. Wybierając tę odmianę, należy pamiętać, że nawet w warunkach centralnej Rosji drzewo może zamarznąć zimą. W rezultacie umrze lub w najlepszym razie odbuduje swoją zieloną masę na dziesięciolecia. Dlatego pomimo dobrego smaku ta czerwona śliwka jest częściej używana do dekoracji działek ogrodowych.
Krasnoselskaja
Ona jest wynikiem chińskiej hodowli. Odmiana doskonale nadaje się do uprawy w klimacie syberyjskim lub dalekowschodnim. Na zewnątrz śliwka Krasnoselskaya jest karłowatym drzewem z rozłożystą koroną, na której w okresie owocowania tworzą się małe, całkowicie okrągłe czerwone owoce. Przy odpowiedniej pielęgnacji nawet początkujący ogrodnik może uzyskać obfite plony. Owoce tej odmiany mają wagę około dwudziestu gramów, praktycznie nie ma na nich szwu. Skórka czerwona i gładka, miąższ włóknisty i żółty.
Ta śliwka ma wysoką zawartość cukru o średnim aromacie i niskiej kwasowości. Okres kwitnienia tej odmiany jest średni, a dojrzewanie później. Drzewo wydaje owocetylko na czwarty rok. Odmiana częściowo samopylna o wysokich plonach i umiarkowanej tolerancji na suszę.
