Najbardziej czczonym kwiatem na Wschodzie jest lotos. Żadna inna roślina nie została obdarzona tak dużą liczbą cech sakralnych. Czczony od stworzenia świata. Kwiat lotosu jest symbolem jedności zasad męskich i żeńskich w Chinach. W Indiach wiąże się z nim pochodzenie Wszechświata, według wierzeń buddyjskich to z niego powstało wszystko, co istnieje. Kwitnący pączek symbolizuje rozwój potencjalnych duchowych zdolności człowieka. W Egipcie wierzono, że najwyżsi bogowie, którzy patronowali Egipcjanom, siedzieli na lotosie, jak na tronie.
Spośród wszystkich roślin, których siedliskiem są zbiorniki wodne, lotos jest najbardziej spektakularny i piękny (potwierdzają to zdjęcia kwiatów lotosu). Ponad sto jego gatunków można znaleźć w niemal każdej strefie przyrodniczej i klimatycznej.
Struktura tej wieloletniej rośliny jest typowa dla wszystkich rodzajów flory, której siedliskiem jest każda słodka woda. Lotos, którego kwiat i liście znajdują się nad wodą, ma bardzo długą łodygę z kłączami, które wnikają głęboko w ziemię. Zwykle roślinę można zobaczyć wobszary przybrzeżne stawów i jezior. Pączek otoczony jest dużymi liśćmi, których górna warstwa pełni funkcję ochronną. Dzięki tej powłoce, przypominającej cienką warstwę wosku, pory rośliny nie są zatykane i może swobodnie oddychać. Cały kurz gromadzi się na powierzchni liści i jest zmywany kroplami wilgoci bez szkody dla rośliny. Na powierzchni wody pojedyncza instancja rośliny może zajmować dość dużą powierzchnię. Lotos to kwiat, który wraz z liśćmi może mieć do 5 metrów średnicy.
Dla komfortowego wzrostu roślina potrzebuje temperatury w zakresie od +30 do +35 stopni. Lotos to kwiat o niesamowitej różnorodności kolorów, od białych i różowawych po niebieskawe kolory o różnych odcieniach. Ma silny aromat, który trudno pomylić z zapachem jakiejkolwiek innej rośliny.
Nasiona, podobnie jak szyszki, dojrzewają w pudełku podzielonym na kilka komórek. W swojej strukturze przypomina mak. Kielich jest chroniony od góry płytką z małymi otworami. Poza tym, że roślina ma wiele świętych znaczeń, należy również zwrócić uwagę na jej praktyczne zastosowanie. Lotos (kwiat, liście i łodygi) w Indiach jest spożywany zarówno na surowo, jak i po obróbce cieplnej. Na przykład nasiona rośliny swoimi właściwościami smakowymi przypominają dobrze znany popcorn. Podobnie jak ziarna kukurydzy, są prażone przed spożyciem.
Rizoma to rodzaj bulwy, odz którego powstaje pączek i łodyga, jest również spożywany. Jest bogaty w skrobię i ma lekko słodki smak. Płatki lotosu są tradycyjnym składnikiem mieszanek herbat. Jeśli chodzi o lecznicze właściwości lotosu, normalizuje pracę jelit, łagodzi ataki różnego rodzaju gorączki. Stosowany jest w leczeniu hemoroidów i czerwonki. Roślina ma właściwości hemostatyczne, pomaga radzić sobie ze skutkami udaru słonecznego.
