Podczas gotowania uwalniane są opary i zapachy. Aby zapobiec gromadzeniu się tych wszystkich niechcianych mieszanek, które mogą niekorzystnie wpływać na zdrowie innych, konieczna jest wentylacja przez zainstalowany okap w kuchni. Właściwa wentylacja to gwarancja zdrowej atmosfery, która sprzyja zdrowiu fizycznemu i moralnemu w domu.
Rodzaje systemów wentylacyjnych
Istnieje kilka możliwości usuwania szkodliwych substancji emitowanych w kuchni:
- Wentylacja naturalna - ze względu na różnicę ciśnień z zewnątrz i wewnątrz kuchni. Oczyszczanie powietrza odbywa się poprzez kanały wentylacyjne, otwarte okna lub drzwi.
- Wentylacja wymuszona lub mechaniczna - wykonywana jest pod wpływem wytworzenia różnicy ciśnień za pomocą wentylatora lub wtryskiwacza. Ta metoda wentylacji jest bardziej wydajna ze względu na możliwość szybkiego usuwania dużych ilości zanieczyszczonego powietrza.
Okap mechaniczny różni się zasadami działania:
- Systemy przepływowe - to montaż okapu w kuchni do wentylacji. Zanieczyszczone powietrze zasysane przez wentylator jest wydmuchiwane na ulicę kanałami wentylacyjnymi domu. Główną wadą tego projektu jest konieczność doładowania pomieszczenia świeżym powietrzem z ulicy. Często ta funkcja jest z powodzeniem wykonywana przez wersje robocze.
- Systemy recyrkulacji - praca bez kanałów wentylacyjnych. Zassane zanieczyszczone powietrze trafia do specjalnego zbiornika, gdzie jest oczyszczane, a następnie wraca z powrotem do pomieszczenia.
Odmiany kapturów
Planując aranżację mebli kuchennych, należy koniecznie określić miejsce na płytę grzewczą, nad którą montowany jest okap w kuchni.
W zależności od tego, w której części zostanie umieszczony piec i wprost proporcjonalnie do zamierzonego projektu pomieszczenia, rozróżnia się następujące typy okapów:
- Klasyczny.
- Pochylony.
- Wbudowany.
- Kątowy.
- Kopuła.
- Wyspa.
Klasyczny kaptur
Nazywany jest również poziomym ze względu na położenie płaszczyzny roboczej w stosunku do powierzchni płyty. Główną zaletą jest prostota konstrukcji i łatwość montażu na ścianie. Do zalet należą również:
- Wysokie bezpieczeństwo przeciwpożarowe i elektryczne.
- Naprawialny (do demontażu, bez części jednorazowych).
- Łatwe w zarządzaniu.
- Wysoka wydajność.
Główna atrakcja tegomodele - w instalacji okapu w kuchni, którego cena jest znacznie niższa niż koszt innych modeli. Tak więc najprostszy wiszący kaptur można kupić od 2300 rubli. Jednocześnie urządzenie nie ma gorszej wydajności, co czyni je najbardziej popularnym i popularnym.
Dla porównania zauważamy, że okapy kopułowe są oferowane w cenie 5400 rubli, a wbudowane - od 6300 rubli. Koszt takiego sprzętu od różnych sprzedawców może się znacznie różnić. Koszt instalacji okapu również jest bardzo zróżnicowany, w zależności od profesjonalizmu i „apetytu” mistrzów, rodzaju urządzenia, a także regionu zamieszkania. Średni koszt takiej usługi w Moskwie waha się od 1200 rubli (prosty kaptur na zawiasach) do 6500 rubli (wyspa).
Kaptur skośny
Jego powierzchnia robocza znajduje się pod kątem do płaszczyzny płyty. Ta technika projektowania daje możliwość wizualnego i faktycznego powiększenia przestrzeni nad piecem. Zainstalowanie uchylnego okapu w kuchni zapewni swobodne gotowanie na kuchence, ponieważ absolutnie nic Ci nie będzie przeszkadzać.
Wygląd jest reprezentacyjny, spełnia wszystkie zaawansowane wzorce projektowe, a możliwość zastosowania różnych materiałów (ceramika, szkło, plastik lub metal) wzbogaci ogólny styl kuchni i spełni wszelkie życzenia gospodyni dom.
Ten kaptur ma dobre właściwości techniczne dzięki prawom aerodynamicznym. Przechodząc między wąskimi szczelinami powietrze przyspiesza, sadza i tłuszcze pozostają tylko włączonefiltr. Praca wentylatora w normalnym trybie oszczędzania energii jest wystarczająca do dobrego czyszczenia.
Wbudowany kaptur
Urządzenia AGD wbudowane w meble kuchenne cieszą się popularnością wśród konsumentów i są dość atrakcyjnym modelem ze względu na swoją prostotę i wygodę. To najlepsza propozycja dla miłośników nowoczesnych trendów w designie.
Główne zalety wbudowanego okapu w kuchni:
- Niezawodność mocowania. Okap montowany jest w powszechnym szyku mebli kuchennych.
- Łatwa instalacja wbudowanego okapu w kuchni DIY, łatwy i wygodny dostęp do konserwacji.
- Korzystanie ze zwykłego zestawu mebli z wbudowanym kapturem zapewni możliwość ukrycia wystających przewodów i zwisających linek.
Wszystko te wszystkie zalety mają również wady:
- Ten okap jest droższy niż jego niezintegrowane odpowiedniki.
- Minimalna możliwość ponownego zamontowania okapu do zabudowy w kuchni. Po przebudowie wnętrza znalezienie dla niej miejsca nie będzie takie proste.
Nawet z tymi drobnymi wadami, jakość wbudowanych kapturów stawia je w pierwszym rzędzie wśród najlepszych modeli.
Okapy narożne
Dość osobliwy projekt, który różni się od innych modeli specjalnym kształtem obudowy, który pozwala na zamontowanie go w rogu kuchni.
Doskonale nadaje się do niestandardowych pomysłów projektowych lub specyficznych cech połączenia komunikacyjnego płyty grzejnej,montowane w narożniku w przypadku braku możliwości ich przesunięcia.
Okapy narożne są dostępne w następujących wersjach:
- Styl retro, odzwierciedlający wnętrze minionego stulecia.
- Tradycyjny model w stylu klasycznym lub kopułowym.
- Styl Hi-Tech zdominowany przez chłodne kolory ze stalowym połyskiem.
Trójkątne maski są przymocowane do dwóch ścian, dzięki czemu podczas pracy silnika praktycznie nie występują wibracje nadwozia. Są ciche i wystarczająco mocne, aby utrzymać świeżość w Twojej kuchni.
Okapy kopułowe
Są dość duże. Podstawą ich konstrukcji jest imitacja drogiego kominka, półkulista konfiguracja z wąskim blatem, gdzie są połączone z systemem wentylacyjnym.
Zaletą montażu okapu w kuchni jest możliwość jego umieszczenia w dowolnej części pomieszczenia. Dzięki swojemu charakterystycznemu wzornictwu świetnie prezentuje się również w innych pomieszczeniach domu - na tarasie nad rusztem czy grillu, w holu nad kominkiem.
Zaletami są również większa moc silnika, cicha praca, łatwość konserwacji i warunków sanitarnych.
Wady to konieczność stworzenia dużej przestrzeni wokół okapu kopułowego, co w ogóle nie nadaje się do małych kuchni.
Okapy wyspowe
Są one wykonywane wyłącznie na zamówienie i stanowią produkt na zamówienie.
Ich główna różnica polega na używaniu w połączeniuz osobnym projektem zestawu kuchennego, zwanego „wyspą”. Innymi słowy, blat wraz z płytą znajdują się oddzielnie od reszty mebli kuchennych, najczęściej na środku kuchni.
Montaż okapu wyspowego w kuchni polega na przymocowaniu go do sufitu. Nie jest zawieszony na ścianie i nie jest wbudowany w szafkę ścienną. Kształt kaptura ma trzy rodzaje:
- Płaski, cienki panel sprawia, że przestrzeń kuchenna jest czysta i elegancka. Nacisk kładziony jest na opcje składania, gdzie w razie potrzeby kaptur można podnieść, co znacznie zwiększa przestrzeń w kuchni.
- Kaptur kopułkowy, doskonale nadaje się do pomieszczeń, w których nie ma deficytu przestrzeni. Są to najlepsze jednostki wyciągowe, które dzięki swojej konstrukcji i wydajnemu wentylatorowi pochłaniają całe niepotrzebne powietrze.
- Panel w kształcie łuku to całkiem udany model, który łączy w sobie płaski panel i kopułę. Jego główną zaletą jest wygląd z wieloma konfiguracjami składającymi się na elementy części roboczej, która może być wykonana ze szkła, drewna lub stali.
Środki przygotowawcze przed zainstalowaniem okapu
Po ustaleniu modelu okapu, który znajdzie się w kuchni przystępujemy do prac przygotowawczych. Ta sekcja jest przydatna dla tych, którzy chcą korzystać z systemu wentylacji przepływowej.
Przygotowanie do montażu okapu kuchennego z odpływem to wykonanie otworu do zamontowania rury wentylacyjnej. Do tego powinnoprzestrzegaj pewnych zasad:
- Należy dokładnie wiedzieć, gdzie przebiegają kanały wentylacyjne domu. Od tego będzie zależeć punkt połączenia i schemat rurociągów.
- Jeżeli przewód wywiewny ma być zainstalowany bezpośrednio na ulicy przez ścianę nośną domu, konieczne jest wyjaśnienie kwestii konieczności uzyskania specjalnego pozwolenia i wykonania odpowiednich dokumentów do przebudowy.
- Jeśli w pobliżu płyty kuchennej znajduje się podgrzewacz wody, surowo zabrania się podłączania kanału powietrznego do wędzarni.
- Średnica otworu musi wynosić co najmniej 150 mm. Nie powinna być mniejsza niż średnica rury wydechowej samego okapu.
Sprawdzenie i czyszczenie kanału wentylacyjnego
Gdy otwór w naturalnym kanale wentylacyjnym jest gotowy, należy go wyczyścić. Jest to szczególnie wskazane podczas montażu okapu w kuchni w mieszkaniu w budynku wielopiętrowym.
Należy przeprowadzić czyszczenie, ponieważ w kanałach stopniowo gromadzą się zanieczyszczenia, kurz i pajęczyny wciągane z wnętrza. W rezultacie zmniejsza się przekrój kanału, co prowadzi do pogorszenia lub całkowitego zablokowania przepustowości okapu.
Istnieje kilka oznak brudnych kanałów wentylacyjnych:
- Śmieci i pajęczyny nagromadziły się w obszarze otworu wydechowego, który pojawia się ponownie po pewnym czasie po oczyszczeniu.
- Na kratce wentylacyjnej utworzyła się czarna powłoka sadzy i tłuszczu.
- Gdy wnosisz do wentylacji płonącą zapałkę, świecę lub zapalniczkę, światło powinno przechylać się w kierunku okapu z dobrym przeciągiem. Przed tym eksperymentem musisz otworzyć okno lub drzwi.
Przewody wentylacyjne budynków wielokondygnacyjnych są czyszczone przez wyspecjalizowane służby.
Samooczyszczanie można przeprowadzić tylko w przypadku niewielkich zanieczyszczeń w obszarze, do którego można dostać się metalową kryzą lub drutem. Następnie pożądane jest oczyszczenie kanału za pomocą odkurzacza.
Normy dotyczące montażu okapu w kuchni
Wielkość danego urządzenia jest wprost proporcjonalna do wielkości powierzchni płyty lub frytownicy. Powinien być nieco większy, co pozwoli całkowicie wchłonąć wszystkie szkodliwe opary wydobywające się z gotowania.
Planując kuchnię, musisz wiedzieć, gdzie będzie się znajdował okap, jaka jest jego wysokość nad piecem. Ostatni parametr jest bardzo ważny.
Odpowiednia wysokość montażu okapu w kuchni pozwoli Ci w pełni wykorzystać jego moc, aby zmaksymalizować oczyszczanie powietrza ze szkodliwych oparów i zapachów. Ponadto odległość od pieca do okapu powinna być optymalna do gotowania i zapewnienia standardów bezpieczeństwa przeciwpożarowego.
Zgodnie z obowiązującymi normami minimalna wysokość montażu okapu kuchennego wynosi 60 cm nad kuchenką elektryczną, maksymalna 75 cm, odpowiednio dla kuchenki gazowej wysokość mieści się w zakresie 75-85 cm.
Dokładny rozmiar ustalany jest indywidualnie. Oprócz rodzaju płyty brane są pod uwagę następujące parametry:
- Rozwój pani kuchni.
- Ogólne cechy stylu i projektulokal.
- Moc urządzenia wyciągowego.
Norma pozwala na zwiększenie wysokości, ale jej zmniejszanie jest surowo zabronione.
Montaż okapu
Proces montażu okapu w kuchni własnymi rękami nie sprawia żadnych trudności i jest przeprowadzany z uwzględnieniem rodzaju konstrukcji urządzenia.
Rozważmy sposoby mocowania najpopularniejszych modeli systemu przepływowego, ponieważ są one bardziej pracochłonne w porównaniu z recyrkulacją ze względu na konieczność podłączenia do naturalnego kanału wentylacyjnego.
Do wykonania pracy potrzebujemy następujących narzędzi:
- Dziurkacz lub wiertarka elektryczna z zestawem wierteł do wiercenia w powierzchniach betonowych lub kafelkowych.
- Poziom dla prawidłowej instalacji (ważne, aby nie było zniekształceń).
- Kołki do mocowania okapu do ściany.
- Rura falista lub plastikowa do przytrzymywania kanału powietrznego łączącego okap z naturalnym otworem wentylacyjnym domu.
- Przewód elektryczny z gniazdem do okablowania elektrycznego.
- Metalowy zacisk i kołnierz do mocowania kanału.
- Pianka montażowa - pianka poliuretanowa uszczelniająca do uszczelniania i dodatkowego mocowania całej konstrukcji.
Proces instalacji okapu na zawiasach
Etap 1. Początkowo wykonujemy oznaczenia na ścianie, do tego używamy poziomu. Konieczne jest przestrzeganie norm wysokości i uwzględnienie cech elementów złącznych na samym kapturze.
Etap 2. Ćwiczymy niezbędnedziury, starając się nie odpryskiwać ściany. Po zainstalowaniu kołków ponownie sprawdzamy poprawność znaczników. Jeżeli zaistnieje taka potrzeba przeprowadzamy korektę.
Etap 3. Mocujemy rurę wylotową w otworze w ścianie za pomocą kołnierza.
Etap 4. Instalujemy zawór zwrotny z boku ściany, aby zapobiec przepływowi zanieczyszczonego powietrza z powrotem do kuchni. Zawieszamy i naprawiamy kaptur.
Etap 5. Podłączając do kanału, zainstaluj moskitierę.
Okablowanie do podłączenia okapu powinno być wykonane przez elektryka lub osobę znającą się na instalacji obwodu elektrycznego. Ważne jest, aby nie zapomnieć, że w okablowaniu musi być uziemienie.
Proces instalacji wbudowanego okapu
Ogólna technologia procesu jest podobna do opisanej powyżej, ale ma również swoje cechy szczególne. Instalując okap do zabudowy w kuchni, musisz rozwiązać problem z wiszącą szafką, w której zostanie umieszczony. Musi być większy niż sama instalacja.
Krok 1. W dolnej części szafki należy wykonać otwór, który musi pasować do rozmiaru okapu. W górnej części konstrukcji mebla wycięty jest również otwór na wylot kanału.
Etap 2. Po pracach przygotowawczych montujemy urządzenie wyciągowe wewnątrz szafy. Dla niezawodności wskazane jest przymocowanie okapu do ściany kuchennej przez otwory w tylnej ścianie szafki.
Etap 3. Połączenie okapu z naturalnymi kanałami wentylacyjnymi jest takie samo jak w przypadku wersji na zawiasach.
Na zakończenie
Możesz się obejść bezbez specjalnych urządzeń do oczyszczania powietrza w kuchni. Wtedy będziesz musiał otworzyć okno zimą i latem w trakcie gotowania. Dzięki tej metodzie wentylacji osady węgla nieuchronnie osadzają się na suficie, ścianach i powierzchniach mebli. Dlatego w nowoczesnych budynkach mieszkalnych przy projektowaniu kuchni montaż okapu jest obowiązkowy.
