Obecnie liczne hybrydy i odmiany papryki słodkiej różnią się stopniem dojrzałości, od kiełkowania do dojrzałości technicznej.
Papryki wcześnie dojrzewające dojrzewają w 90-110 dni, dla papryki średnio-wczesnej okres dojrzewania określa się na 130 dni, średnio dojrzewają po 130 dniach. W zależności od wzrostu i rozwoju pędów determinantą jest papryka (ich wzrost jest ograniczony) - są to odmiany niskie i średnie. Nadają się do uprawy w warunkach polowych oraz w szklarniach bez ogrzewania. Wysokie, energiczne i wielkoowocowe papryki są bezkresne - stale rosną, a ich wzrost nie jest ograniczony. Odmiany te najlepiej uprawiać w szklarniach ogrzewanych, ale wcześnie dojrzewające, nieokreślone, dają doskonałe plony w szklarniach nieogrzewanych.
Pieprz jest bardzo wybredny jeśli chodzi o światło i ciepło. Nasiona, które były na mrozie, mogą nie kiełkować, weź to pod uwagę podczas przechowywania. Nie przechowuj ich przez długi czas - kiełkowanie zmniejsza się do 30% po 2-3 latach przechowywania. Niektóre odmiany lubią temperatury kiełkowania powyżej 30 stopni. Wysiane nasiona muszą być cały czas ciepłe, w przeciwnym razie przez długi czas zamarzną. Możliwy jest tylko nocny spadek temperatury do 25 stopni.
Najlepsze nasiona będą pełne - dadzą przyjazne pędy. To pieprz, którego nasiona opadną na dno kubka, jeśli zostaną polane wodą. Mało prawdopodobne, aby spławik wypłynął na powierzchnię wody. To warzywo ma ciekawą funkcję. Papryki, których nasiona były przechowywane przez długi czas, tracą zdolność kiełkowania i wzrostu – kiełki wykluwają się słabo. Ale sadzonki szybko zaczynają się poruszać, a płodność takich okazów jest doskonała. Kupuj nasiona od zaufanych firm.
Nasiona papryki holenderskiej są nie do odróżnienia od zwykłych. Holenderskie nasiona hybrydowe są drogie, ale warto. Doskonale nadają się do szklarni: najbardziej praktyczny - F1 Orange Wonder - daje 10 kg na 1 m2. m, owoce prostopadłościenne o grubości ścianki 1 cm, większe od niej - F1 Indalo. Z wyglądu są nieco gorsze, ale wcześnie dojrzewające F1 Montero i F1 Pantino są również owocne i smaczne. Ponadto F1 Montero jest odporny na mozaikę pieprzowego tytoniu.
Dla orientacji w świecie słodkiej papryki, w oparciu o doświadczenie plantatorów warzyw, poniżej znajdują się nazwy i krótki opis niektórych odmian. Najlepsze wcześnie dojrzałe nasiona papryki: Belozerka (nawet stożkowate owoce nadają się do mrożenia), hiszpańska słodka (naprawdę słodka i owocna), Bogdan (bardzo słodka i grubościenna). Jak na warunki syberyjskiego lata, Snowball, Snegirek, Dobryak, Freckle są dobre. Odmiany te sadzi się w wieku sadzonek 65 dni, pożądane jest, aby do tego czasu osiągnęły fazę pączkowania. Wtedy te papryczki o doskonałym smaku zachwycą Cię przyjaznym powrotem zbiorów.
Najlepsze odmiany średnio-wczesne okazały się następujące: Red Giant, Claudio, Bogatyr, Red Giant. Owoce papryki we wszystkich wymienionych odmianach wysokoplennych są słodkie, soczyste, duże. Do nieogrzewanych szklarni stworzono odmiany Agapovsky, Fidelity, Dobrynya, Golden Rain, He alth, a także hybrydy domowe - Orange Miracle F1, Rhapsody F1, Yubileiny Semko F1, Atlant F1. W połowie sezonu bezpretensjonalna odmiana Korenovsky w sprzyjających warunkach daje doskonałe zbiory bardzo smacznych i dużych owoców.
Wiele osób zna cudowną paprykę z Kalifornii (jest czerwona, jest też żółta). Owoce tej odmiany są duże, grubościenne, bardzo soczyste i smaczne. Grubościenne, ważące do 350 g, rosną w Ilya Muromets, Lolita, Titan, Fat master. Wysocy Wikingowie (czerwony i żółty) hojnie obdarzą troskliwego właściciela wydłużonymi owocami o doskonałym smaku. Jeśli chcesz urozmaicić czerwono-pomarańczowo-żółto-zieloną kolorystykę papryki kolorami fioletowymi i czekoladowymi, musisz posadzić odmianę Gwiazda Wschodu i wyhodować owoce do dojrzałości biologicznej.
Po posadzeniu papryki na stronie możesz samodzielnie przygotować nasiona z najlepszych odmian, ale najpierw naucz się, jak to zrobić dobrze. Nie zaopatruj się w nasiona hybrydowe - to na próżno. Nie ustąpią. I oczywiście, aby uzyskać najlepsze zbiory, musisz zapewnić temu warzywu najbardziej słoneczne miejsce na stronie, zapewnić terminowe wdrożenie środków agrotechnicznych - rozluźnienie i odchwaszczanie, stosowanie niezbędnych nawozów, walkaszkodniki i choroby.
