Mieszkańcy Ameryki Południowej jako pierwsi spróbowali dyni. W przyszłości to bezpretensjonalne warzywo zyskało popularność na całym świecie. W Azji Środkowej służy do przyrządzania potraw, a w Indiach do robienia pułapek na małpy. W Rosji pojawił się w XVI wieku. Istnieje ogromna różnorodność dyń, od miniaturowych po gigantyczne, wszystkie mają różne odcienie - zielone, pomarańczowe, szare, czerwone. Są prążkowane i gładkie, owalne i okrągłe, wieloletnie i roczne.
Szarość dyni Volga: opis
Odmiana wielkoowocowej dyni o nazwie Volga grey została wyhodowana w 1940 roku. Roślina potężna o długich rzęsach do 8 m, o dużych nerkowatych liściach i ogonku dłuższym niż ćwierć metra. Owoce spłaszczone o masie do 9 kg o gładkiej lub lekko segmentowanej powierzchni. Elastyczna kora o jasnoszarym lub szarozielonym odcieniu nie zawiera wzoru. Miąższ kremowy lub żółty, do 4,5 cm grubości, ma średnią gęstość i dobry słodkawy smak.
Wewnątrzpłód ma duże gniazdo nasienne z łożyskiem o średniej gęstości. Szara dynia Volga należy do odmian w połowie sezonu. Od kiełkowania do dojrzewania owoców mija około 120 dni. Plon w zależności od żyzności gleby waha się od 1,8 do 3,5 kg na metr kwadratowy. Roślina dobrze znosi suche warunki pogodowe, a owoce mają dobrą przenośność i utrzymanie jakości, są wykorzystywane do celów stołowych. Należy zauważyć, że odmiana jest stosunkowo odporna na zgniliznę owoców, więdnięcie Fusarium i mączniaka prawdziwego.
Sadzenie dyni
Aby uzyskać obfite zbiory szarej dyni Wołgi, ważne jest:
- Wybierz miejsce - najlepiej słoneczne, osłonięte od wiatru. Może jednak dojrzewać również w półcieniu.
- Rodzaj gleby - wymagane jest staranne przygotowanie z zastosowaniem nawozów potasowych i fosforowych, zbutwiałego obornika, popiołu.
- Zgodność z zasadami płodozmianu - wybierane są największe nasiona. Są wstępnie dezynfekowane, kiełkowane i utwardzane przez dwa dni w temperaturze zero stopni.
- Głębokość siewu zależy od gleby i wynosi od czterech do siedmiu centymetrów. Dziury robi się po osiemdziesięciu centymetrach, wrzucając w nie dwa nasiona.
- Karmienie - nawóz aplikowany jest trzykrotnie, a w celu stymulacji rozwoju kilka razy w sezonie spryskiwane są produktami biologicznymi.
- Pielęgnacja - kształtowanie rośliny, podlewanie, rozluźnianie, usuwanie chwastów, pudrowanie łodyg i zapylanie kwiatów.
Metody uprawydynie
Czasami dynię sadzi się po południowej stronie w szklarni, a kiedy bicz osiąga sześćdziesiąt centymetrów, jest wyprowadzany na ulicę. Uprawa w ten sposób pozwala uzyskać plon znacznie wcześniej. Jednocześnie w szklarni mogą rosnąć inne rośliny uprawne, takie jak ogórki. System korzeniowy dyni znajduje się w ziemi pod korzeniami ogórków i nie przeszkadza im.
Ponadto możesz uzyskać wczesne zbiory szarej dyni Wołgi, której zdjęcie przedstawiono w artykule w następujący sposób. Grządka po wysianiu nasion przykrywana jest folią. Kiedy pojawiają się pierwsze pędy, wykonuje się w nim nacięcia, aby roślina mogła przez nie wyrzucić bat. Dzięki tej metodzie straty sadzonek są zmniejszone.
Jednak metoda uprawy warzyw sadzonek jest uznawana za najpopularniejszą. Nasiona umieszcza się w pojemnikach torfowych wypełnionych lekką mieszanką glebową składającą się z torfu nizinnego, próchnicy, dziewanny i sodowej, pobranej w proporcji 5:3:1:1. Do wzrostu sadzonek wymagane jest dobre oświetlenie i przestrzeganie reżimu temperaturowego, co najmniej 20 stopni w ciągu dnia i 15 stopni w nocy. Do czasu sadzenia sadzonki dyni powinny mieć krępą łodygę z międzywęźlami i dobrze rozwiniętymi liśćmi. Posadzone razem z pojemnikiem, aby nie uszkodzić systemu korzeniowego.
Karmienie roślin
Aby uzyskać duże owoce, konieczne jest karmienie szarej dyni Wołgi kilka razy w sezonie:
- Kiedy pojawiły się 3-5 blaszek liściowych, używa się dziewanny, której jedną część rozpuszcza się w dziesięciolitrowym wiadrze wody i podlewa. jedno wiadropowinno wystarczyć na pięć roślin.
- Na początku tworzenia rzęs, - tak jak w pierwszym przypadku, użyj dziewanny i dodaj do niej nitrofoskę (jedną łyżkę stołową).
- Gdy formują się owoce, używa się tej samej dziewanny, do której dodaje się szklankę popiołu i dwie łyżki siarczanu potasu, rośliny podlewa się powstałym roztworem.
Tworzenie rośliny. Pyłki do pudrowania
Wołga szara dynia wymaga prawidłowego uformowania rzęs. Aby to zrobić, uszczypnij główną łodygę. Najlepszą opcją jest uformowanie rośliny w dwóch łodygach. Bat jest ustawiony tak, aby górna część znajdowała się w słońcu, w przeciwnym razie plon będzie niewielki. W przypadku uprawy szczególnie dużych owoców, w jednym rzędzie tworzy się roślinę. Na głównej łodydze, po czterech liściach, z każdej strony pozostawia się po jednym pędzie, a pozostałe usuwa się. Ponadto wszystkie pędy są usuwane, gdy się pojawią.
Gdy tylko jajniki dorosną do pięciu centymetrów, wybiera się z nich najzdrowsze, a pozostałe ulegają zniszczeniu. Każdy pęd jest ściśnięty trzy liście po owocu. Kolejnym warunkiem dobrych zbiorów jest pudrowanie rzęs. Gdy osiągną jeden metr, układa się je we właściwym kierunku i w kilku miejscach posypuje luźną ziemią. Dość szybko ukorzenią się, a roślina otrzyma dodatkowe składniki odżywcze.
Pamięć
Szarą dynię wołgi zbiera się, gdy osiąga dojrzałość, co można łatwo rozpoznać po korkowatej szypułce. Warzywa można przechowywać przez długi czas (około roku).
W tym celu układa się go na suchej słomie i stwarza odpowiednie warunki w dobrze wentylowanym pomieszczeniu: temperatura około 6 stopni i wilgotność powietrza około 70 procent. W mieszkaniu dojrzałe warzywo może być przechowywane do pięciu miesięcy.
Pumpkin Volga grey, recenzje
Wielu mieszkańców lata hoduje dynie na swoich działkach, w tym szarą dynię Wołgi, i dzieli się swoimi radami i sukcesami. Oto niektóre z nich:
- Uprawa dyni przez sadzonki, pielęgnacja była dość prosta. Najważniejsze jest terminowe podlewanie i górny opatrunek, warzywo urosło do wagi 20 kg.
- Niektórzy narzekają, że dynia nie zdążyła dojrzeć, a owoce okazały się małe z cienkim i zielonym miąższem, wcale nie słodkie.
- Inni dzielą się przepisami na różne potrawy. Asortyment warzyw przygotowuje się z niedojrzałych owoców dyni, dodając cebulę, marchew, paprykę i bakłażany. Dojrzałe owoce dyni pieczone są w piekarniku, posypane cukrem na wierzchu, smażone z jajkiem na patelni, dodawane do zupy puree.
Wniosek
Duże, smaczne owoce szarej dyni Wołgi, której opis odmiany podano na początku artykułu, są uprawiane na środkowym pasie przez sadzonki.
Po zakończeniu mrozów sadzi się je na stałe w żyznej i dobrze uprawianej glebie. Roślina preferuje miejsca słoneczne z regularnym podlewaniem i opatrunkiem górnym. Owoce dyni są wykorzystywane zarówno jako karma dla zwierząt domowych, jak i z powodzeniem wykorzystywane w kuchni do gotowania różnych potraw.
