Odtłuszczacze ściekowe to urządzenia, które zapobiegają przedostawaniu się olejów do oczyszczalni ścieków i rurociągów. Zasada działania opiera się na oddzieleniu cieczy i tłuszczu. Sprzyja temu ciężar właściwy osadów, które mają mniejszą masę niż woda. Cząsteczki tłuszczu pojawiają się na powierzchni i są zatrzymywane przez zaprojektowane do tego pułapki. Następnie do kanalizacji wpadają już oczyszczone płyny.
Wyświetlenia
Gdzie są łapacze tłuszczu do kanalizacji? Na przykład w restauracji jest to niezbędna rzecz. Wykorzystywane są również w przedsiębiorstwach typu przemysłowego, w których następuje zrzut nierozpuszczonych cząstek. Głównym celem aplikacji jest ochrona rurociągu przed osadami, które mogą prowadzić do pęknięć.
Urządzenia są dzielone warunkowo przez:
- producenci;
- opcje użytkowania;
- metoda montażu;
- materiały użyte do wykonania.
Nowoczesneseparatory wykonane ze stali nierdzewnej, włókna szklanego i tworzywa sztucznego. Ta ostatnia opcja najczęściej ma łapacz tłuszczu do kanalizacji z jadalni. Wynika to z wielu pozytywów:
- Możliwość tworzenia zarówno urządzeń standardowych, jak i według specyficznych wymagań klienta (przepustowość, wymiary i kształty).
- Łatwy w obsłudze. Po instalacji wymagane jest tylko okresowe czyszczenie osadów, które odbywa się za pomocą improwizowanych środków.
- Urządzenie do zbierania tłuszczu z tworzywa sztucznego doskonale nadaje się do kawiarni i restauracji o niskiej przepustowości.
- Zrównoważony rozwój. Zastosowany plastik nie szkodzi środowisku i zdrowiu.
- Długa żywotność, do 30 lat.
Łapacze tłuszczu z włókna szklanego
Dobór materiałów zależy od głównych cech działania urządzenia. Urządzenia typu przemysłowego wykonane są z włókna szklanego. Materiał ten jest bardziej odporny na intensywne oddziaływanie agresywnego chemicznie środowiska. Takie separatory są instalowane zarówno na zewnątrz, jak i wewnątrz. Obudowa nie jest narażona na różne zjawiska atmosferyczne. Urządzenia mają wystarczającą niezawodność, niewielką wagę i łatwą do czyszczenia powierzchnię.
Stalowe klatki
Odtłuszczacze ściekowe ze stali nierdzewnej są racjonalne w użyciu w dużych przedsiębiorstwach, ponieważ cechą wyróżniającą takieurządzenia to wysoki koszt. Ale wysoki koszt jest w pełni uzasadniony ze względu na obecność ulepszonych właściwości w porównaniu z innymi typami.
Materiał ma wysokie właściwości antykorozyjne, dzięki czemu można go używać zarówno wewnątrz, jak i na zewnątrz. Jednocześnie w pierwszym przypadku urządzenie wygląda jak dodatek do otaczającego wnętrza.
Wielu producentów klatek sprzedaje produkty ze stali ocynkowanej. Takie opcje nie mają zalet stali nierdzewnej i kosztują znacznie mniej.
Montaż łapaczy tłuszczu do kanałów ściekowych
W budynku urządzenia są instalowane w oddzielnym pomieszczeniu, w piwnicy lub pod zlewem na poziomie podłogi lub z niewielkim wgłębieniem. Aby prawidłowo obsługiwać urządzenia zewnętrzne i zapobiegać wszelkim problemom, instalacja wymaga wykonania robót ziemnych, wybetonowania solidnej i równej płaszczyzny. Najlepszą opcją byłaby instalacja przez profesjonalnych rzemieślników.
Aby wydłużyć żywotność, stosuje się dodatkowe elementy, np. czujniki stopnia nagromadzenia osadów.
Najtrudniejszym zadaniem jest oczyszczenie, ale ze względu na parametry systemu rzadko jest ono wymagane.
Przed instalacją pod zlewem wymagane są dokładne pomiary miejsca na umieszczenie urządzenia. Biorąc pod uwagę fakt, że w tym miejscu używane są szafki i inne rodzaje mebli, należy zwrócić uwagę na to, aby pomiędzy ściankami mebla a łapaczem tłuszczu była wolna przestrzeń nie większa niż3-4 cm, aby zapewnić wydajną pracę i łatwy dostęp podczas konserwacji zapobiegawczej i naprawczej.
Ważne szczegóły
Na szczególną uwagę zasługuje przestrzeganie ustalonych przepisów przeciwpożarowych, wśród których znajduje się zakaz instalowania konstrukcji w pobliżu urządzeń wysoce łatwopalnych.
Po zakończeniu wszystkich prac, gotowe urządzenie jest testowane, co umożliwia określenie miejsca potencjalnego wycieku. W przypadku zawodnych połączeń w punktach połączenia z kanalizacją i zlewem najczęściej występuje prawdopodobieństwo przecieków. Jakość uszczelnienia poprawia zastosowanie taśm uszczelniających i smaru silikonowego. Opakowanie urządzenia zawiera łączniki, okucia i inne niezbędne części, ale w niektórych przypadkach należy je dokupić osobno. Dokumentacja dołączona do wybranego elementu zawiera wszystkie informacje niezbędne do zainstalowania modułu wychwytywania tłuszczu.
Parametry
Odtłuszczacze ściekowe do restauracji mogą mieć różną wydajność i moc. Wskaźnik wydajności urządzeń typu domowego sięga 2 l / s. Urządzenia przemysłowe obejmują inne urządzenia o podwyższonych parametrach.
Istnieje kilka metod czyszczenia, warto wyróżnić opcje automatyczne i ręczne:
- Ręcznie czyszczone separatory będą wymagały samodzielnej pielęgnacji. Czyszczenie odbywa się za pomocą specjalnych produktów, aby pozbyć się tłuszczu.
- Urządzenia czyszczone przez specjalne maszyny lub pompy. Urządzenia tego typu najczęściej posiadają zautomatyzowane funkcje powiadamiające o czasie rozpoczęcia prac konserwacyjnych. Takie właściwości posiadają uliczne łapacze tłuszczu do kanalizacji oraz łapacz tłuszczów przemysłowych o wysokim współczynniku sprawności.
Czy mogę to zrobić sam?
Aby samodzielnie wykonać łapacz tłuszczu do kanalizacji, nie potrzebujesz specjalnych materiałów i wiedzy. Głównym elementem jest arkusz polipropylenu, z którego wycinane są części o wymaganych wymiarach, spawane i uszczelniane opalarką.
Syfony produkcji własnej lub fabrycznej mają swoje wady i zalety. W każdym razie tak proste urządzenie wymaga odpowiedniej pielęgnacji, dzięki czemu można uniknąć narastania osadów na rurach i zatykania zlewu.
Możliwe jest również stworzenie łapacza tłuszczu za pomocą plastikowego pudełka. Tworzone są w nim otwory do instalowania rur, wewnątrz zamontowana jest przegroda, a także otwory do usuwania tłuszczu i urządzeń wentylacyjnych. Zapewnienie szczelności każdego elementu konstrukcyjnego jest głównym zadaniem w produkcji, w przeciwnym razie w kuchni może dojść do zalania. Poniżej schemat łapacza tłuszczu do ścieków najprostszego typu.
Czego potrzebujeszłapacze tłuszczu
W ściekach z przemysłu spożywczego, zakładów gastronomicznych i budynków mieszkalnych znajduje się duża ilość frakcji tłuszczowych. Syfony do kanalizacji służą do zatrzymywania pierwiastków tłuszczowych znajdujących się w drenach. Funkcje takich urządzeń są następujące:
- Utrzymanie zgodności nasycenia ścieków frakcjami tłuszczowymi z normami określonymi przez specjalne wymagania sanitarne.
- Identyfikacja, gromadzenie i oddzielanie substancji tłuszczowych i olejów do dalszego przetwarzania. W ten sposób możliwe jest stworzenie cennego surowca do celów technicznych.
- Zapobieganie przedostawaniu się oleju mineralnego i tłuszczu do oczyszczalni ścieków.
Biorąc pod uwagę specyfikę produkcji roboczej, zrzuty z niektórych zakładów budowy maszyn, przemysłu spożywczego i konserwowego, zakładów przetwórstwa mięsnego i stołówek charakteryzują się wysokim poziomem nasycenia olejami i tłuszczami. Domowe systemy kanalizacyjne nadążają za nimi i odprowadzają wiele domowych zaolejonych ścieków.
Ludzie, którzy mają autonomiczny system kanalizacyjny w wiejskim domu, również muszą radzić sobie z blokadami w odprowadzaniu ścieków. Jest to ułatwione przez niedoszacowanie całkowitej ilości substancji tłuszczowych wchodzących do kanału i wpływających na charakterystykę przepustowości rurociągu.
Najpopularniejsze wzorce
Odtłuszczacz PE-0, 5 z serii "Standard" służy do potrzeb gospodarstw domowych oraz zapewnienia działania obiektów gastronomicznych. Ciało produktuwykonany z polipropylenu, co zwiększa jego trwałość i jakość. Według opinii klientów taka pułapka na tłuszcz jest wygodna w użyciu w ograniczonej przestrzeni. Łatwość obsługi sprzętu jest zwiększona dzięki kompaktowym wymiarom i wszechstronności użytkowania.
Łapacz tłuszczu PE-1, seria 0 "Profi" służy do montażu pod zlewem lub w jego bliskim sąsiedztwie. Ma szczytowe rozładowanie w zakresie od 60 do 90 litrów. W oparciu o opinie klientów warto zwrócić uwagę na wyjmowany ogranicznik, który zapewnia równomierny, kontrolowany przepływ dopływającego płynu. Ale nie wszyscy są zadowoleni z operacji, w szczególności czyszczenia, ponieważ masy tłuszczowe usuwane są ze struktury tylko metodą ręczną.
Łapacz tłuszczu "Termit 0,5-1, 5" może być stosowany do zapobiegania zapychaniu się kanałów ściekowych zarówno w kawiarniach, jak iw domu. Masa jednostki wynosi 7 kg, a wysokość wyjścia i wejścia odpowiednio 22 i 24 cm. Większość kupujących, którzy wybrali ten model, zauważyło łatwość instalacji i wydajność. Wiele osób zwróciło szczególną uwagę na solidną konstrukcję z wysokiej jakości okuciami.
