Rolnicy zmuszeni do pracy w ryzykownych obszarach rolniczych potrzebują specjalnych odmian „drugiego chleba”. Wymagania są proste: wczesna dojrzałość, odporność na choroby i szkodniki, plon, smak. Metodą prób i błędów wybrano szereg odmian, które odpowiadają tym parametrom, spośród wielu proponowanych. Wśród nich jedno z czołowych miejsc zajmują szkarłatne ziemniaki. Opis odmiany, recenzje dużych producentów i prywatnych biznesmenów wskazują, że uwaga poświęcona temu zagranicznemu produktowi spełniła oczekiwania.
Prawidłowa nazwa odmiany czerwonoskórej to Red Scarlett. Rozpowszechnił się po 2000 roku, wpisany do Państwowego Rejestru Federacji Rosyjskiej. Szczególnie istotne były jego zalety do uprawy na środkowym pasie i południowych regionach Rosji. Krótki okres, w którym reżim temperaturowy sprzyja wzrostowi ziemniaków, zmusza duże i średnie przedsiębiorstwa rolne do zakupu nasion wczesnych odmian.
Dobre wyniki osiągają mieszkańcy lata, którzy próbowali szkarłatnych ziemniaków na swoich poletkach. Czy każdy może pochwalić się dobrem?plony gatunków holenderskich? Nie zawsze i nie wszystkie. Powód jest banalny: agronomowie nie stosują metod autorów do uprawy ziemniaków. Nie wszędzie gleba ma luźną strukturę, nie wszystkie gospodarstwa potrafią utrzymać bilans wodny podczas wzrostu bulw. Nie zawsze zachowują zalecany odstęp między rzędami podczas sadzenia odmian holenderskich. A ilość światła przenikającego przez liście ma duży wpływ na wynik.
Szkarłatny ziemniak: opis odmiany
Ten ziemniak został wyhodowany przez holenderskich hodowców. Jest to wczesna dojrzała odmiana stołu. Krzew jest niewymiarowy. Jest to roślina wyprostowana, o zielonych liściach średniej wielkości i małej pofalowaniu brzegów. Kwitnie kwiatami średniej wielkości. Płatki są odlane w odcieniach czerwonawych lub liliowych, czasami obecne są fioletowe składniki. Na plantacji nie powinno być białych kwiatów. Wierzchołki szybko rosną. W dobrych warunkach tworzy się gęsty krzew.
Wymaga rzadkiego sadzenia tych ziemniaków. Odmiana „czerwona szkarłatna” szybko tworzy bulwy, układając dużo bulwiastych pąków. Oczekiwany plon - do 400 kg z 0,1 ha.
Opis bulw
Skórka bulwy jest czerwona lub ciemnoróżowa. Kształt owalny, wydłużony, wyrównany. Oczy są małe i płytkie. Miąższ na kawałku jest żółty. Te ziemniaki (odmiana Red Scarlet) dobrze przechowują się w chłodnym, suchym miejscu. Wysoka zawartość skrobi zapewnia dobry smak bulw. Zachowują estetyczny wygląd przez długi czas. Od 80 do 96% bulw z plonu ogólnegoziemniaki tej odmiany mają optymalną wielkość do sprzedaży (80-150 g). Produkt dobrze znosi transport.
W naczyniach bulwy są lekko ugotowane na miękko. Ze względu na zawartość skrobi (16% wag.), kolor gotowego dania pozostaje kremowo-żółty.
Czerwony Szkarłatny Ziemniak: charakterystyka
W Holandii wyhodowano różowo-owalny czerwony szkarłat, aby uzyskać bardzo wczesny i wysoki plon. Rozwój wegetatywny kończy się w ciągu 75 dni. Roślina toleruje krótkotrwałą suszę. Preferuje glebę dobrze uprawianą, nasadzenia rzadkie. Przy długim przechowywaniu zachowane jest 98% wysokiej jakości produktów odmiany Red Scarlet.
Ziemniak (opis charakteryzuje tę odmianę jako odmianę stołową) nadaje się również do przetwórstwa przemysłowego. Struktura miąższu bulw pozwala zachować kształt. Frytki i frytki są chrupiące, nie wchłaniają dużo oleju. Bulwy nie zmieniają koloru po uszkodzeniu mechanicznym, dobrze znoszą mycie.
Cechy odmiany
Odporny na:
- mątwik złocisty;
- zaraza późna wierzchołków i bulw;
- przyczyna raka;
- Wirus PVYn.
Nieco mniej odporny na:
- parch ziemniaczany;
- Alternaria (zabieg profilaktyczny zmniejsza ryzyko, jeśli jest przeprowadzany na początku kwitnienia).
Cechy porównawcze
Odmiana szkarłatna została wpisana do Rejestru Państwowego w 2000 roku w regionie centralnym (nr 3). Testy przeszedł pomyślnie, został polecony do hodowli w innych rejonach Federacji Rosyjskiej. Są to regiony nr 2 (północno-zachodnia), nr 4 (Wołga-Wiatka), nr 10 (zachodnio-syberyjski). Na obszarach, gdzie lato jest krótkie, wczesne zbiory rozwiązują problem żywnościowy.
Analiza wykazała, że plon handlowy odmian „szczęście”, „żukowski wczesny” przyniósł ten sam parametr odpowiadający gatunkowi „szkarłat”. Ziemniaki otrzymały dobre recenzje, gdyż plon na polu doświadczalnym był wyższy o 22 centów/ha. Pod względem plonów w 45 dniu po pełnym wykiełkowaniu ziemniak szkarłatny wyprzedził ziemniaka wczesnego Żukowskiego o 24 centy/ha. Jego wskaźnik wynosił 84 c/ha. W 55 dniu różnica wynosiła odpowiednio 45 c/ha. Eksperyment przeprowadzono w regionie moskiewskim. Najwyższy plon odmiany Scarlet wykazał obwód smoleński. Ziemniaki, których opis przyciągnął rolników, wykazywały plon na poziomie normy Isora 270 c/ha.
Przewaga różnorodności
Największą przewagą szkarłatnych ziemniaków nad innymi wczesnymi odmianami jest odporność bulw na mątwika ziemniaczanego. Łacińska nazwa pasożyta to Globodera rostochiensis. Ten rodzaj nicieni zasiedla i infekuje wszystkie rośliny z rodziny psiankowatych, w tym pomidory, ziemniaki, bakłażany.
Nicienie są niebezpieczne dla niewielkich obszarów prywatnych gospodarstw domowych - gdzie trudno jest zaobserwować płodozmian z 5-letnią przerwą. Porażone rośliny szybko więdną, żółkną, bulwy słabo się rozwijają, a ich liczba jest minimalna. Do 80% plonu może byćstracić, jeśli sadzenie zwykłych ziemniaków zostanie zwrócone w to miejsce po 2 latach. Jeśli ziemia po ziemniakach zostanie obsadzona innymi przedstawicielami psiankowatych, ich plon również zostanie drastycznie zmniejszony. Odporność na pasożyta wykazują szkarłatne ziemniaki. Potwierdzają to opisy odmiany, recenzje producentów ziemniaków. To korzystnie odróżnia ją od innych odmian. Jego gęsta skórka nie przyciąga nicieni, co oszczędza plony.
Holenderskie ziemniaki: funkcje pielęgnacyjne
Odmiany ziemniaka wyhodowane w Holandii pokazały się z najlepszej strony na początku uprawy. Wtedy zainteresowanie nimi wyraźnie spadło. Recenzje hodowców ziemniaków coraz częściej zawierały pesymistyczne uwagi. Wątpliwości budziły zarówno ochrona odmiany przed podstępną phytophthora, jak i plon. Na tej liście nie wyróżniał się również szkarłatny ziemniak. Opis odmiany, recenzje holenderskich producentów obiecywały obfite zbiory właśnie ze względu na odporność na zarazę. Ale w praktyce wyniki były niższe, coraz więcej roślin chorowało na choroby. Pojawiły się informacje, że odmiana się degeneruje. Zaczął opuszczać płodozmian.
Holandia to kraj o ugruntowanej tradycji uprawy takich roślin jak ziemniaki. Skrupulatnie przestrzegając specjalnych zasad kultywacji, zachęcała wszystkich do jak najdokładniejszego powtórzenia swojego doświadczenia. Trzy elementy sukcesu: luźna, ustrukturyzowana gleba, która może dostarczać powietrze do korzeni rośliny, wystarczająca wilgotność w momencie wysadzania bulw, maksymalny dostęp światła do łodyg i korzeni.
Dogoń i wyprzedzaj
Stwórz takie warunki do produkcji obiecujących odmian holenderskich, do których nie każde gospodarstwo było zdolne. Kwaśne piaskowce lub ziemie torfowe, gliniaste gęste gleby nie spełniały próśb. Nawyk od dziesięcioleci! Pamiętasz „kwadratowe zagnieżdżenie”? Zwykłe lądowanie o wymiarach 60 x 60 nie dawało powietrza, światła korzeniom. Przy rozstawie rzędów wynoszącym 80 cm dla wczesnych odmian, głębokość sadzenia sadzeniaków nie przekracza 4 cm, a redliny mają wysokość 25 cm, plon dramatycznie wzrasta.
Holendrzy radzą sobie z chwastami przy pomocy chemii. Niski poziom chorób jest konsekwencją sztywnego systemu przetwarzania. Ścisła naprzemienność specjalnych preparatów i 6-krotna obróbka powierzchni ziemniaka chroni roślinę przed chorobami. Bez tych warunków szkarłatny ziemniak, według naszych ogrodników, szybko „zbierze” phytophthora i nie ma specjalnej odporności jako takiej.
Materiał do sadzenia
Wymagana jest szczególna uwaga przy przygotowaniu materiału siewnego. Aby wyhodować wysokiej jakości materiał siewny, utrzymuj znormalizowaną częstotliwość sadzenia. Każdy metr kwadratowy obsadzany jest 30 krzewami. Aby uzyskać podobny wynik, wybierz z kiełkujących bulw te, które mają przebudzone co najmniej pięć oczu. Wielkość bulw do sadzenia wynosi najlepiej 3-5 cm Ściśle kontroluj czystość odmiany. Jeśli kolor ziemniaka nie pasuje do odmiany na stanowisku, usuń krzew z zasianego obszaru. Jeśli jest to pojedyncza roślina, odetnij kolor, umieść identyfikator i usuń go z grupy kontrolnej podczas kopania. Z zastrzeżeniem powyższych wymagańjakość materiału do sadzenia osiągnie elitarny poziom.
Uratuj zbiory pomoże w pojedynczym leczeniu bulw przed infekcją wirusową. Należy to zrobić przed wejściem na pokład.
Daty sprzątania
Bardzo wczesna odmiana wymaga odpowiedzialnego podejścia do czasu zbiorów, wykopywania funduszu nasion. Szkarłatny ziemniak ma również szczególną cechę. Opis odmiany, recenzje hodowców ziemniaków sugerują zbiór znacznie wcześniej niż zwykle. Pod koniec sierpnia lub na początku września zbierane są z pola ziemniaki stołowe. Dla funduszu zalążkowego okres jest odpowiedni od lipca do początku sierpnia.
Wierzchołki są usuwane 10 dni przed zbiorami. Przyspieszy to dojrzewanie, ujędrnienie skórki ziemniaków. Gęstość skórki posłuży jako ochrona przed ewentualnymi uszkodzeniami mechanicznymi podczas zbioru i przechowywania.
Po zebraniu ziemniaków siać żyto, musztardę. Dobrze jest oddać pole pod łubin na okres jednego roku. Te uprawy wzbogacą i oczyszczą glebę pod przyszłą uprawę ziemniaków. Sadzenie psiankowatych na przemian z siewem roślin strączkowych. Tylko spełniając wszystkie wymagania, możesz docenić zalety holenderskich odmian.
