Jak wyczyścić piekarnik, jeśli jest pokryty tłuszczem, sadzą? Powstała brązowa powłoka na drzwiach zakłóca normalną izolację termiczną. Zapach przypalonych resztek jedzenia jest już zmęczony, a proces gotowania nie przynosi radości. Oferujemy kilka sposobów na łatwe i bezproblemowe czyszczenie piekarnika. Będzie to wymagało minimum czasu i pieniędzy, a także odrobiny umiejętności.
Podstawowe funkcje pielęgnacji piekarników
Każda technika wymaga dbania o siebie, niezależnie od tego, czy jest to patelnia, piekarnik czy kuchenka. Prawie każdy piekarnik elektryczny wyposażony jest w funkcję samooczyszczania. Ale gaz będzie musiał majstrować:
- Katalityczne czyszczenie piekarnika to reakcja chemiczna, która rozkłada tłuszcze. Rezultatem jest węgiel i woda.
- Pirolityczne czyszczenie piekarnika: co to jest - proces spalania tłuszczu w temperaturze 500 stopni.
W obu przypadkach potrzebna jest woda. Jak podano w wielu instrukcjach obsługi, miskę z wodą umieszcza się na dnie piekarnika. Potem następuje grzanie w trybie „na rozgrzewkę”. Po pół godzinie możesz wyczyścić szafkę zwykłą szmatką bezdodanie składników detergentu.
Ale nie wszystkie gospodynie domowe mają tę funkcję. To jest drogie - jednostki z takimi trybami kosztują od kilkuset dolarów. Dodatkowo zaleca się ich czyszczenie każdorazowo po ugotowaniu. Jest drogi ze względu na koszt energii elektrycznej, czas.
Jak czyścić piekarnik: detergenty
Hydroliza czasami ratuje dzień, w którym starych osadów nie można usunąć ręcznie gąbką. Do tego potrzebujesz:
- Rozgrzej piekarnik do 280 stopni lub maksymalnej temperatury dla Twojego modelu piekarnika.
- Po wypaleniu usuń półki i blachy do pieczenia, aby tłuszcz odsunął się od metalowych elementów.
- Zanieczyszczenia są usuwane pół godziny po zastosowaniu środka do czyszczenia piekarników.
- Niektóre patelnie (ze stali nierdzewnej) należy wcześniej namoczyć w ciepłej wodzie.
- Umyj ściany piekarnika po ostygnięciu.
- Jeśli używany jest detergent do piekarnika, nakłada się go na ściany i pozostawia na 10 minut.
- Wypłucz produkt gąbką, okresowo spłukując pod bieżącą wodą.
Pamiętaj, aby używać gumowych rękawic. To ochroni skórę przed kontaktem z chemią gospodarczą.
Nowoczesna substancja jest uważana za „Amway” do piekarników. Żel nie zawiera substancji ściernych. Nadaje się do piekarników i kuchenek, grilli i piecyków. Radzi sobie ze spalonym cukrem, starym tłuszczem, spalonymi kawałkami jedzenia. Konieczne jest nałożenie "Amway" na piekarniki na ścianki piekarnika, pozostawienie na pół godziny i przetarcie gąbką nasączoną wodą.
Żel nie jest zalecany, jeśli piekarnik ma funkcję samooczyszczania. Nadaje się do powierzchni emaliowanych i nierdzewnych. Lepiej nie myć aluminiowych, malowanych i chromowanych wyrobów wyposażenia. Użyj improwizowanego domowego środka z własnego preparatu. Porozmawiamy o tym później.
Wpływ punktowy na tłuszcz
Jak czyścić piekarnik całkowicie pokryty tłuszczem? Wystarczą do tego napoje gazowane, ocet i mydło do prania:
- Rozcieńczyć mydło do prania w 100-150 ml gorącej wody.
- Wylej produkt na blachę do pieczenia i włóż do piekarnika.
- Włącz urządzenia, rozgrzej do 100 stopni.
- Wyłącz urządzenie po 25 minutach.
- Użyj wilgotnej gąbki, aby zmyć zmiękczony tłuszcz.
Jeśli osady są trudne do usunięcia, powtórz procedurę.
Roztwór sody
Soda będzie doskonałym narzędziem do czyszczenia piekarnika. Należy go mieszać w wodzie do uzyskania konsystencji płynnej śmietany. Mieszankę nakłada się na ściany urządzenia na 15-20 minut. Powierzchnię należy przetrzeć myjką lub ścierną stroną gąbki, więc ta metoda nie nadaje się do emaliowanego i malowanego piekarnika.
Ważne! Sodę należy dokładnie zmyć, ponieważ kawałki zaschniętej mieszanki mogą pozostać na ściankach szafki. Ocet jest uważany za dobre narzędzie do czyszczenia piekarników i pieców. Nie powoduje korozji ścian jak profesjonalna chemia gospodarcza i nadaje się do wielu rodzajów powierzchni.
Roztwory octowe i kwasy do walki z tłuszczem
Każda gospodyni ma ocet stołowy. Może być przydatny nie tylko do gotowania, ale także do czyszczenia przyborów kuchennych:
- Rozcieńczyć ocet wodą 1:1.
- zastosuj roztwór na zanieczyszczonych obszarach.
- Po 10-15 minutach usuń pozostałe osady i tłuszcz ze ścianek piekarnika.
Jeśli potrzebujesz wyczyścić blachę do pieczenia, ruszt, kuchenkę elektryczną, przetrzyj wszystkie powierzchnie octem i spłucz wodą.
Kwas octowy nadaje się również do walki z sadzą. Stare zabrudzenia, suche kawałki jedzenia nie zawsze da się zmiękczyć i usunąć przy użyciu profesjonalnych narzędzi. Z reguły kwas octowy nie zawiera szkodliwych składników, jest opracowywany zgodnie z GOST i jest uważany za przyjazny dla środowiska. Przepis:
- Kwas octowy jest doskonałym środkiem czyszczącym do piekarników i płyt kuchennych. Jest mieszany z sodą. Najpierw na powierzchnię nakłada się sodę, a następnie hartuje się ją octem. Czasami używa się gotowego roztworu do czyszczenia rusztu.
- Usuń pozostałości wodą z mydłem.
Jeśli nie wiesz, jak wyczyścić wnętrze piekarnika elektrycznego, aby nie zepsuć emalii, powierzchnia, ocet i soda to najbardziej zagorzali przeciwnicy złogów tłuszczu. Zobacz, jakie inne sposoby radzenia sobie z „szkodnikami” czystości.
Stara sadza - ciężka artyleria
Jak wyczyścić piekarnik pokryty starym i wysuszonym przypalonym tłuszczem? Ani profesjonalna chemia, ani roztwory sodowe, ani wysiłki gospodyń domowych tego nie przyjmują. W takich przypadkach nie należy zwracać się o radę do babć i ich mądrości, ale do banalnej wiedzy chemicznejze szkoły średniej:
- Sól jest absorbentem, który pochłania składniki tłuszczowe. Sól należy nakładać na powierzchnię stali nierdzewnej, aby powłoka nie uległa zniszczeniu ani nie zarysowała. Ta metoda nie nadaje się do szkliwa. Kiedy sól zmienia kolor na brązowy, uważa się, że wilgoć i złogi tłuszczu zostały wchłonięte. Możesz usunąć mieszankę z powierzchni.
- Proszek do pieczenia - pocierają powierzchnię ścianek piekarnika. Proszek zwija się w kulki, w których obecny jest tłuszcz. Spalanie również zniknie, jeśli wstępnie zwilżysz ściany piekarnika.
- Kwasek cytrynowy - gotowy proszek to okrągłe granulki. Jeśli zmieszasz je z wodą i spryskasz ścianki piekarnika, po 12 godzinach możesz wytrzeć ścianki sprzętu i usunąć wszelkie nagary i stary tłuszcz.
To są stare sposoby. Istnieje kilka innych opcji szybkiego czyszczenia piekarnika.
Składniki amoniaku: alkohole i roztwory alkoholowe
Amoniak zawsze z łatwością radził sobie z kamieniem, tłuszczem i starymi oparami. Czyszczenie piekarnika w domu tą metodą jest dość proste:
- Amoniak działa na stary, spalony tłuszcz. On „nie bierze świeżego”.
- Gąbkę zwilża się roztworem alkoholu (woda i alkohol w proporcji 1:2) i wycieramy ściany piekarnika.
- Blachy do pieczenia należy traktować alkoholem i wodą w proporcji 1:1.
- Po 5-6 godzinach przypalone i tłuszczowe złogi są usuwane.
Jeśli są plamy sprzed roku, procedurapowtarza. Oczyścić powierzchnię alkoholu gorącą wodą i mydłem. Istnieją jeszcze dwie oddzielne metody, które różnią się technologią gotowania i samą procedurą.
Amoniak: metody zimne i gorące
Metoda zimna jest następująca:
- Amoniak w czystej postaci jest rozpylany na powierzchni piekarnika. Tac i stojaków nie można wyjąć.
- Roztwór zostaje pozostawiony na noc.
- Rano opłucz piekarnik dokładnie wodą.
Gorąca metoda:
- Piekarnik jest nagrzewany do 70 stopni.
- Szklanka nierozcieńczonego amoniaku jest umieszczona na górnej półce.
- Na dolnej półce znajduje się miska z 60 ml wrzącej wody.
- Zamknij piekarnik i pozostaw wszystko na 6-8 godzin.
Te metody są odpowiednie do czyszczenia kuchenki i piekarnika latem, kiedy można w nocy otworzyć okna i przewietrzyć pomieszczenie. Pożądane jest, aby gospodarstwa domowe nie wdychały oparów alkoholu. Po zabiegu piekarnik myje się wodą z mydłem, pomieszczenie jest wentylowane. Czasami dla lepszego czyszczenia do amoniaku (w szklance) dodaje się środek czyszczący. Mieszanina jest myta w piekarniku, a następnie czyszczona wodą z pozostałości.
Chemia gospodarcza do innych celów: sami tworzymy rozwiązania
Aby nie zepsuć powierzchni piekarnika silnymi profesjonalnymi środkami chemicznymi, ale także nie pobić piątej godziny, nacierając tłuszcz sodą, czasami zaleca się uciekanie się do sztuczek:
- Tak więc w sklepach z narzędziami są stare dobre produkty: Pemolux, Comet i żele do mycia naczyń.
- Tylko broń, która nie jestprzeznaczony do dań dla dzieci. Jest chlor, dodatki i środki powierzchniowo czynne.
- Każdy „lek” jest mieszany z kwasem cytrynowym.
- Mieszanka jest nakładana tylko na ściany piekarnika.
- Po pół godzinie wszystko jest zmywane i myte kilka razy.
Jeśli wyczuwalny jest zapach detergentu (chloru), lepiej powtórzyć pranie kilka razy. Składniki zawierające chlor zabijają nie tylko tłuszcze, ale także szkliwo. Prosty krem do rąk pomoże go chronić. Rozcieńcza się (po oczyszczeniu) wodą, nakłada na ściany piekarnika i zmywa ciepłą wodą.
Kwas karianowy: jak może pomóc?
Węgiel drzewny uchroni piekarnik przed spaleniem, ale nie przed tłuszczem. Jeśli ściany drogi, potraktuj je sokiem z cytryny. Chroni metal przed korozją farby i powierzchni.
Więc kwas węglowy jest mieszany z solą. Dodaj pół litra wody do szklanki. Wsyp do niej (ostrożnie) 1 kilogram soli i 1 łyżeczkę kwasu węglowego. Mieszanka jest lekko podgrzewana na kuchence (na małym ogniu). Całość umieszczamy na dnie piekarnika i podgrzewamy dalej do 150 stopni.
Piekarnik wyłączy się po 40 minutach. Pozwól mu ostygnąć i możesz zacząć wycierać powierzchnie. Dopuszczalne jest użycie dowolnego domowego środka czyszczącego lub profesjonalnej chemii do piekarników.
Jak mieszać składniki - przeciw czemu jest każde rozwiązanie?
Wszystkie gospodynie wiedzą, że możesz używać nie tylko soli, alkoholu, sody osobno, ale także mieszać je dla lepszego efektu na tłuszcze i sadzę. Niektóre metody zostały opisane, o czym Ty też wiesz:
- Soda i ocet - połączenie jest bardziej efektywne, szczególnie w przypadku powierzchni, których nie da się przetrzeć elementami ściernymi.
- Cytryna i woda - świeży brud można usunąć zwykłą ściereczką. Stare najlepiej leczyć roztworem sproszkowanego kwasu cytrynowego i wody.
- Soda oczyszczona i proszek do pieczenia: Wymieszaj w równych proporcjach sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia i wodę, dodaj sok z cytryny i pracuj nad uporczywym tłuszczem.
- Sól i detergent: mieszanka dla tych, których piekarnik nie myje po raz trzeci prostymi środkami czyszczącymi. Wymieszaj składniki i potraktuj ściany piekarnika.
- Amoniak amoniaku jest składnikiem jądrowym, a po zmieszaniu go z wodą z mydłem uzyskuje się mieszaninę, która może usunąć bardzo stare plamy.
Teraz wiesz dokładnie, jak wyczyścić piekarnik z tłuszczu i sadzy w kilka godzin, bez większego wysiłku.
Jak nie zrujnować techniki przez czyszczenie?
Aby zapewnić prawidłowe działanie piekarnika po każdym takim czyszczeniu:
- spróbuj wyczyścić wszystkie ściany z widocznych kawałków jedzenia;
- odłącz go wcześniej;
- jeśli są żarówki, odkręć je;
- wentylatory nigdy nie są spryskiwane;
- otwarte elementy grzejne muszą być całkowicie chłodne;
- Wskazane jest wcześniejsze oczyszczenie kratek z przylegającego brudu.
Jeśli zastosujesz się do prostych zasad bezpieczeństwa, kuchenka będzie działać co najmniej przez kolejne 5-7 lat. Nie zapomnij o środkach ostrożności:używaj rękawiczek, okularów podczas pracy z chemią gospodarczą. Nie zawsze można chronić oczy i drogi oddechowe przed szkodliwymi składnikami.
Zapobieganie trudnym zanieczyszczeniom
Nie bądź leniwy, aby włączyć samooczyszczanie, jeśli taka funkcja jest dostępna. Nie zastąpi gruntownego czyszczenia, ale zachowa zarówno wygląd, jak i funkcjonalność urządzenia. Wystarczy pół godziny grzania, szklanka zmarnowanej wody, a piekarnik można bezpiecznie wytrzeć papierowym ręcznikiem, usuwając brud i resztki świeżego tłuszczu.
Wszelkie osady wpływają na smak żywności, proces gotowania. Najbardziej cierpią elementy grzejne - odsłonięte części Z muszą być stale czyszczone. Im wyższa temperatura gotowania, tym trudniej zetrzeć utwardzony tłuszcz.
Spalone jedzenie może zrujnować zarówno smak, jak i zapach nowej potrawy. Nawet jeśli ścianki piekarnika są czyste, otwory wentylatora są czyste, ze względu na działanie fal elektrycznych żywność nie jest gotowana zgodnie z zamierzeniami producenta. Nie zaniedbuj również funkcji podgrzewania, rozmrażania i podgrzewania temperatury. Jeśli piekarnik działa prawidłowo, upewnij się, że poszczególne jego elementy nie zawiodły.
Wtedy każde czyszczenie będzie wydawało się szybkie i łatwe. A technika będzie Cię cieszyła przez kilkanaście lat, nawet jeśli gwarancja nie obowiązuje już od dłuższego czasu.
