Każdego roku wybór najlepszej odmiany pomidorów staje się coraz bardziej skomplikowany: pojawiają się nowe hybrydy i odmiany, nowe odcienie, odmiany odporne na różne choroby, charakteryzujące się przedwczesnym rozwinięciem. Aby poruszać się po zasięgu, potrzebujesz przewodnika. Aby nie zgubić się przy wyborze, nie zdobywać niepotrzebnych i nieodpowiednich nasion, potrzebujesz jasnego algorytmu. Jesteśmy gotowi podzielić się tym z Tobą. Przedstawimy również opis najlepszych odmian pomidorów, które są odpowiednie dla różnych regionów Rosji, które można uprawiać na otwartym polu lub w szklarni, odporne na choroby, owocujące w różnym czasie.
Wybór najlepszych odmian: na co zwrócić uwagę
Jaka jest pierwsza rzecz, na którą powinieneś zwrócić uwagę? Eksperci twierdzą, że przy zakupie nasion należy wziąć pod uwagę kilka kluczowych cech. Są to na przykład odmiany strefowe. Hodowcy, którzy pracują nad tworzeniem odmian i mieszańców, starają się osiągnąć maksymalną zdolność przystosowania się do określonych warunków klimatycznych. Tak więc pomidory odmian południowych znacznie różnią się od północnych. Na przykład te pierwsze charakteryzują się silnym ulistnieniem, które może pokryć owoce przed palącymi promieniami, północne mają niewielkie ulistnienie, a wszystkie procesy życiowe przebiegają znacznie szybciej. W końcu skupiają się na krótkim lecie. Pod słońcem południa pomidory dojrzewają szybciej, a na północy proces ten nieco zwalnia.
Gdzie sadzić
Specjaliści twierdzą, że na środkowym pasie bardzo niewielu ryzykuje uprawę pomidorów na otwartym polu. Ale na południu warunki szklarniowe praktycznie nie są wymagane. Dlatego przede wszystkim ważne jest, aby zdecydować, gdzie będziesz sadzić pomidory - w szklarni lub na otwartym terenie. Zwykle informacja o tym, czy pomidor nadaje się do uprawy na otwartym terenie, czy nie, jest wskazana bezpośrednio na opakowaniu. Jeśli jednak nie ma takich informacji, możesz skupić się na określonym typie wzrostu. Odmiany superdeterminant nadają się zarówno do szklarni, jak i na otwartym terenie. Jak również determinanty. Ale te nieokreślone nadają się tylko do szklarni.
Inna historia - uprawa pomidorów na balkonie lub w pojemnikach. W tym celu preferowane są rośliny o zwartych krzewach, niezbyt rozłożystych. Jakie odmiany pomidorów można uprawiać na balkonie? Doświadczeni ogrodnicy polecają odmiany „bonsai”, „cud balkonowy”, „pinokio”, „filippok”.
Termin dojrzewania
Oczywiście, coim wcześniej chcesz zobaczyć dojrzałe owoce na swoim stole, tym bardziej wcześnie dojrzewające odmiany powinieneś wybrać. Gotowy na czekanie? Wystarczą pomidory o dłuższym okresie wegetacji.
Wymagania dotyczące opieki
Pomidory są dość wymagającymi uprawami. Muszą być pasierbem, wiązać i kształtować. Wymaga to dużo czasu, który nie ma każdego mieszkańca lata. A bez takiej opieki wszelkie wymagające odmiany dadzą skromne zbiory lub zaczną boleć. Jeśli więc nie jesteś gotowy poświęcić dużo czasu na pielęgnację krzewów, wybierz odmiany, które nie wymagają pasierbów i nie trzeba ich wiązać.
Miejsce docelowe
Wybierając najlepsze odmiany pomidorów, ogrodnicy zazwyczaj dążą do określonego celu. Ktoś potrzebuje świeżych pachnących warzyw do letnich sałatek, ktoś myśli o przygotowaniach na zimę. Celowo pomidory można podzielić na kilka grup:
- sałatki - charakteryzują się dużym rozmiarem owoców, mięsistością, soczystością, aromatem ("bycze serce");
- do puszkowania - owoce niezbyt duże, z gęstym miąższem i mocną skórką, często owalny kształt, co jest wygodne przy pakowaniu do słoika ("damskie paluszki");
- do przechowywania - ta kategoria obejmuje odmiany późno dojrzewające, które charakteryzują się długim okresem owocowania i średniej wielkości owocami ("rokoko");
- uniwersalne - pomidory nadają się zarówno do przygotowania przetworów, jak i do spożycia na świeżo ("Moskwicz").
Kształt i kolor
Dla niektórych ogrodników ważne są również inne parametry. Ktoś wybiera pomidory po ich kolorze, a ktoś po ich kształcie.
Najpopularniejsze formy:
- pomidory okrągłe - "Jabłko Rosji", "Moskwa";
- owalny - "różowy sopel", "duża śmietana";
- flat-round - "król wczesnych", "Yamal 200";
- w kształcie gruszki - "Beduin", "karmazynowa lampa";
- w kształcie serca - "bycze serce".
Duży wybór odcieni pomidorów. Randki:
- żółty - "złota rybka", "cud świata", "de barao złoty", "beczka miodu";
- pomarańczowy - "pomarańczowe serce", "pomarańczowy banan", "pomarańczowy bawoli";
- czarny - "czarny Krym", czarna trufla", "czarny baron";
- zielony - "absynt", "ogromny szmaragd", "szmaragdowe jabłko";
- white - "białe piękno", "biały cukier", "duże lody";
- pasiasty - "czekolada w paski", "różowy flaming", "pręgowany".
Odmiana czy hybryda?
Oczywiście nie można jednoznacznie powiedzieć, że odmiany są lepsze niż mieszańce i odwrotnie. Zarówno odmiany, jak i hybrydy mają swoje zalety i wady. Przyjrzyjmy się im bliżej.
Zalety odmian:
- niski koszt nasion;
- możliwość późniejszego odbioruwłasne nasiona.
Wady odmian:
- niska odporność na choroby i szkodniki;
- cechy mogą się różnić nawet w ramach tej samej odmiany.
Dobra strona hybryd:
- wysoka wydajność;
- odporność na choroby charakterystyczne dla rodziny psiankowatych;
- przyjazne dojrzewanie.
Wady hybryd:
- wysoki koszt nasion;
- brak możliwości zdobycia nasion.
Wczesne dojrzałe odmiany
Wczesne dojrzewanie pomidorów można nazwać wielką zaletą, często staje się to bezpośrednią koniecznością. Takie odmiany są szczególnie popularne na północy iw strefie umiarkowanej Rosji. To prawda, że mają szereg niedociągnięć. Na przykład mają gorszą wydajność od pomidorów w połowie sezonu, a pod względem wielkości owoców od późnych odmian. Co można nazwać najlepszymi odmianami wczesnych pomidorów?
Dla otwartego terenu
Do uprawy na wolnym powietrzu, odmiany takie jak:
"Gina". Pomidory tej odmiany są dość duże. Ich średnia waga to około 200-300 gramów. Krzew średniej wielkości, wymaga podwiązania. W przeciwnym razie pod ciężarem owocu krzew po prostu pęknie. Pomidory "Gina" można zbierać 95 dni po wykiełkowaniu pierwszych pędów
- "Maximka". Odmiana ta należy do kategorii uniwersalnych, niewymiarowych. Owoce są średniej wielkości, ich waga to około 80-110 gramów. Do najlepszych odmian pomidorów na otwartym terenie„Maximka” odnosi się do tego, że soczyste owoce można spożywać 80 dni po pojawieniu się pierwszych pędów.
- "Alfa". Kolejna niewymiarowa odmiana, owoce są małe, średnio ważą około 60-80 gramów. Warzywa są soczyste i aromatyczne. Zbiory można zbierać 85-90 dni po wzejściu siewek.
- "Moja miłość" (f1). Ta nowo pojawiająca się hybryda podbiła już serca letnich mieszkańców dzięki swoim właściwościom. Roślina jest wyznacznikiem, w otwartym polu dorasta do 80 centymetrów. W szklarni krzewy dorastają do 130 centymetrów wysokości. Owoce są wydłużone. Ich waga to 150-200 gramów. Owoce dojrzewają razem. Możesz cieszyć się ich smakiem 85 dni po wykiełkowaniu.
- "Andromeda" (f1). Pomidor tej odmiany nadaje się zarówno do ciepłych, jak i zimnych regionów. W jej skład wchodzą trzy odmiany różniące się kolorem – owoce mogą być czerwone, żółte i różowe. Z jednego metra kwadratowego możesz zebrać do 10 kilogramów pysznych owoców o wadze 125-300 gramów. Pomidorowa "Andromeda" (f1) cieszy się owocami po 92 dniach.
Do szklarni
Wśród odmian do szklarni ogrodnicy zwracają uwagę, np.:
- "mandarynka". Jak sama nazwa wskazuje, warzywa tej odmiany mają przyjemny pomarańczowy odcień. Ich waga to 90-110 gramów. Pomidor należy do grupy nieokreślonych, zbiory cieszą mieszkańców lata 90. dnia po wykiełkowaniu nasion.
- "Prezydent". Ogrodnicy nazywają najlepsze odmiany pomidorów do szklarni „prezydentem”, ponieważ zbiory mogą byćzebrać już 80 dni po wysianiu nasion. Owoce tego przedstawiciela holenderskiej selekcji osiągają wagę 180-300 gramów. Krzewy są wysokie i wymagają wiązania.
- „Supergwiazda”. Odmiana jest średnia. Warzywa są dość duże - ich waga może sięgać 300 gramów. Od pojawienia się pierwszych pędów do zbiorów mija około 85 dni.
- "Perła ogrodu". Ta odmiana, według ogrodników, jest jedną z najlepszych odmian różowych pomidorów niewymiarowych do szklarni. „Perła” - płożący się pomidor, ozdobny krzew. Owoce małe, różowe. Odmianę często sadzi się na balkonach w pojemnikach. Możesz cieszyć się owocami trzy miesiące po wykiełkowaniu.
- „Złoty pędzel”. Miłośnicy pomidorów w kształcie gruszki powinni zwrócić uwagę na tę odmianę o pachnących złocistych owocach. Zbiór następuje 95 dni po wykiełkowaniu.
Odmiany późne
Takie pomidory można uprawiać na otwartym terenie w południowych regionach kraju, dobrze czują się też na środkowym pasie, jednak pod jednym warunkiem - muszą rosnąć w szklarni.
Pomidory późne są większe i mięsiste, soczyste i słodkie. Ich smak jest bardziej intensywny. Pod względem wydajności późne odmiany są nieco gorsze od tych w połowie sezonu, często ze względu na to, że po prostu nie mają czasu na dojrzewanie. Oto najlepsze późno dojrzewające pomidory:
- „Tytan”. Odmiana niewymiarowa, idealna do uprawy na otwartym terenie. Wysokość krzewów nie przekracza 60 centymetrów. Ważenie owoców w150 gramów ma odcień malinowo-czerwony. Dzięki temu, że „tytan” ma gęstą miazgę i elastyczną skórkę, jest przechowywany przez długi czas.
- "Długi Strażnik". „Long Keeper” znalazł się na liście najlepszych odmian pomidorów ze względu na niesamowitą jakość przechowywania: bez przetwarzania owoce można przechowywać do wiosny! Faktem jest, że pomidory mają bardzo gęstą skórkę i miąższ. Owoce są słodkie, z lekką kwaskowatością. Średnia waga jednego pomidora to około 100-170 gramów, krzewy dorastają do 1,2-1,5 metra.
- „Serce byka”. Po przestudiowaniu opisu odmiany „byczego serca”, recenzji pomidora i zdjęć, można zrozumieć, że należy do nieokreślonego typu, wysokość krzewów sięga 170 centymetrów. Z jednej rośliny możesz zebrać co najmniej osiem kilogramów dużych - o wadze 350-500 gramów. Uprawiając się w szklarni i przestrzegając wszelkich wymogów pielęgnacyjnych, możesz wyhodować okazy ważące kilogram! Wszystkie podgatunki odmiany mają podobne cechy, w recenzjach i opisie odmiany pomidora byczego serca (na zdjęciu widać warzywa w sekcji), mówią, że najczęściej są czerwone pomidory, ale są bordowe, żółte, biały i różowy.
- "De Barao". Istnieje kilka odmian tej niesamowitej nieokreślonej odmiany. Dojrzałe warzywa mogą być pomarańczowe, czarne, czerwone, różowe. Opis odmiany pomidorów "De Barao" różowy różni się nieznacznie od innych kwiatów: wysokość krzewów może osiągnąć cztery metry wysokości, średni okres dojrzewania wynosi około 120 dni. Można zebrać jedną roślinęokoło 20 kilogramów owoców o elastycznej skórce i soczystym miąższu. „De Barao” równie dobrze nadaje się do przygotowania na zimę, sałatek i kanapek. Owocnikowanie trwa aż do silnych mrozów.
Odmiany egzotyczne
Pomidory mogą być nie tylko pachnące i smaczne, ale także piękne. Egzotyczne odmiany świetnie prezentują się zarówno na stronie, jak i na stole. Najważniejsze, że niepowtarzalny wygląd łączy się z doskonałym smakiem i odpornością na powszechne choroby i szkodniki.
- "Świerk Błękitny". Pomidor tej odmiany można śmiało nazwać arcydziełem pracy hodowlanej. Wyobraź sobie: jasnoczerwone pomidory o niewielkich rozmiarach są dosłownie okryte ledwo widocznymi kosmkami. Te same aksamitne kosmki pokrywają liście. Smak „świerku błękitnego” jest prosty, miąższ soczysty. Odmiana nie nadaje się do konserw, ale można przygotowywać soki i jeść świeże pomidory.
- „Śliwka jagodowa”. Mówiąc o najlepszych odmianach pomidorów o nietypowych kolorach, nie można nie powiedzieć o tej odmianie. Na jednym krzaku rosną pomidory w dwóch kolorach - żółtym i fioletowym. Owoce są średniej wielkości - średnia waga jednego to od 20 do 30 gramów. Żółte pomidory są słodkie, a fioletowe mają lekko jagodowy smak.
- „Czarna perła”. Kolejna popularna nowość, która charakteryzuje się małymi ozdobnymi owocami. Jednocześnie wysokość krzewów wynosi od półtora do dwóch metrów. Rośliny są bujne irozłożyste, średniej wielkości - do 30 gramów - rosną na nich w pięknych gronach czarne pomidory z lekkim różowawym odcieniem.
- „Żółta kropla”. Średnia waga tych uroczych pomidorów, które wyglądają jak żarówki, to tylko 33 gramy. Odmiana jest uwielbiana przez ogrodników ze względu na niesamowity smak i nie mniej niesamowitą odporność na choroby. Wyobraź sobie, że „żółta kropla” wcale nie boi się chorób takich jak czarna noga i alternarioza. Co więcej, nawet przy minimalnej pielęgnacji krzewy zadowolą ogrodnika doskonałymi zbiorami.
- "Absynt". Krzewy pomidorów tej odmiany są wysokie, owoce duże, co najmniej 300 gramów. Główną atrakcją jest to, że dojrzałe pomidory nadal pozostają zielone. To prawda, że „absynt” różni się od swoich zielonych odpowiedników wyjątkowym smakiem: nie ma kwaskowatości, warzywa są słodkie i trochę pikantne. Pomidory tej odmiany powinny być spożywane świeże, nie są długo przechowywane.
- „Różowy akordeon”. Pomidory tej odmiany różnią się od pozostałych tym, że są nieco żebrowane, podobnie jak zaokrąglony akordeon. Waga jednego pomidora może wynosić od 200 do 500 gramów, kolor jest malinowo-różowy. Różowe krzewy akordeonowe należy sadzić w szklarni, ich średnia wysokość to około 2 metry, dlatego wymagają obowiązkowej podwiązki.
Najbardziej produktywny
Doświadczeni ogrodnicy doskonale zdają sobie sprawę, że plon zależy nie tylko od odmiany, ale także od warunków klimatycznych, stosowania dodatkowych nawozów, formowania krzewu.
Oczywiście możesz uzyskać wyższy plon z wysokich krzewów, ale będziesz też musiał bardziej o nie dbać. Trzeba je nakarmić, ukształtować i związać. Mówiąc o najbardziej produktywnych odmianach, ogrodnicy wyróżniają kilka. Już teraz opowiemy o ich recenzjach i cechach:
- "Cud Ziemi". Pomidor należy do kategorii owocnych. Z jednego krzaka można zebrać około 10-15 kilogramów pysznych warzyw. Ogólnie rzecz biorąc, nie jest łatwo znaleźć na sprzedaż oryginalne nasiona „cudu ziemi”. Faktem jest, że jest to różnorodność wyboru amatorskiego. Dlatego negatywne recenzje ogrodników, którzy decydują się na uprawę tego pomidora, wiążą się ze stosowaniem podrobionych produktów. „Cud ziemi” należy do kategorii nieokreślonych pomidorów, krzew może osiągnąć wysokość od półtora do dwóch metrów. Na każdym krzaku powstaje około 8-14 pęczków, z których z kolei rośnie około sześciu do ośmiu dużych pomidorów. Możesz uprawiać „cud ziemi” zarówno w schronie, jak i bez niego. Owoce są naprawdę gigantyczne: waga jednego może osiągnąć 700-1000 gramów! Smak jest słodko-kwaśny, skóra cienka, ale jędrna.
- "Karmazynowy Olbrzym". Odmiana ta należy do typu zdeterminowanego, w szklarni „malinowy olbrzym” może dorastać do 150 cm, w otwartym terenie jego wzrost wynosi zwykle 100 cm. Miąższ pachnący, słodki, dość gęsty. Średnia waga jednego pomidorawynosi około 200-300 gram, jednak na dolnych szczotkach ogrodnicy, którzy regularnie karmią i podlewają pomidory, są w stanie wyhodować pomidory o wadze około 400-600 g. Jednocześnie największe owoce mają zwykle nieregularny kształt. Mówiąc o plonie, warto zauważyć, że z jednego krzewu można zebrać od 10 do 17 kilogramów pomidorów.
- „Anastazja”. Plantatorzy warzyw pieszczotliwie nazywają ten pomidor „Nastenka”. Należy do kategorii wczesnych. Po pojawieniu się pierwszych pędów do dojrzałości biologicznej mija około 100 dni. Możesz uprawiać „Anastasię” zarówno na otwartym terenie, jak iw szklarni. Odmiana jest wyznacznikiem, wysokość dorosłego krzewu to tylko 70 cm przy uprawie bez osłony, 90 cm w warunkach szklarniowych. Kształt warzyw jest okrągły, kolor czerwony. Waga pomidora to 100-110 gramów. Mieszkańcy lata twierdzą, że z jednego metra kwadratowego, przy należytej staranności, można zebrać do 25 kilogramów pomidorów, które nadają się do świeżego spożycia, puszkowania i przygotowania przetworów zimowych.
- „Anna Niemiecka”. Ta odmiana selekcji pochodzi od moskiewskiego Igora Masłowa. Krzewy są wysokie, w okresie dojrzewania małe owoce w kształcie cytryny mają dość atrakcyjny wygląd. Okres dojrzewania jest przeciętny, od pojawienia się kiełków do owocowania mija 110 dni. Odmiana jest nieokreślona, wysokość jednego krzewu zwykle przekracza dwa metry. Aby uzyskać maksymalny plon, ogrodnicy zalecają trzymanie krzewów w jednym lub dwóch pędach, usuwanie pędów w odpowiednim czasie i przywiązywanie roślin do podpory. Wysoka wydajność, gronadojrzałe żółte pomidory można zbierać do mrozu. Na każdym pędzlu dojrzewa około 40 owoców, których waga wynosi 50-100 gramów. Jeśli podlewasz, mulczujesz, usuwasz pasierbów i nawozisz pomidory „Anna German” w odpowiednim czasie, możesz uzyskać do 13 kilogramów pomidorów na sezon z jednego krzaka.
Dla różnych regionów
Letni mieszkańcy mówią: pomidory należy sadzić na różnych terytoriach, które są hodowane z uwzględnieniem wszystkich specyfiki warunków klimatycznych. Tak więc na przedmieściach najlepiej sadzić odmiany odporne na zmiany pogodowe. Dobrze poczują się tu mongolski krasnal, wesoły krasnal, Sanka i De Barao. Jednocześnie, jeśli planujesz hodować je bez szklarni, użyj folii jako schronienia. Wśród najlepszych odmian pomidorów na Ural, według ogrodników, są "Król Syberii", "Ojciec", "Alyonushka", "Fighter" i "Iceberg".
W środkowej strefie szklarni zwykle uprawia się pomidory, koncentrując się na ich cechach. W przypadku wczesnych karłowatych, odpowiedni jest otwarty teren. Ale pożądane są wysokie późne odmiany do uprawy w szklarni. W regionie Leningradu „kurki”, „białe nadzienie”, „piękno północne”, „agata”, „gin” i „jabłoń” dobrze czują się na otwartym terenie. W szklarniach lepiej uprawiać odmiany „Leningrad jesień”, „bursztyn” i „niedźwiedź na północy”. Mówiąc o odmianach pomidorów na Syberię, należy zauważyć„piękna dama”, „bycze czoło”, „żubr”, „bycze serce”, „miód uratowany” i syberyjski atut. Należy również zwrócić uwagę na specjalnie hodowane hybrydy, które są odporne na zimno. Można je uprawiać zarówno w szklarni, jak i bez schronienia. Wśród hybrydowych odmian pomidorów na Syberię można zauważyć takie odmiany jak „intuicja”, „Niagara”, Olya, „fiesta”.
Odporny na choroby
Przez lata hodowli różnych odmian pomidorów hodowcy nauczyli się uzyskiwać rośliny, które nie boją się różnych chorób i szkodników. Tak więc odmiany pomidorów odporne na zgniliznę wierzchołków kwiatów to:
- "księżycowy";
- "liah";
- "Astrachań";
- "akhtanak";
- "Morski";
- "Wielki Kanion";
- "Bolszewik"F1;
- "Marfa F1;
- "dekorowanie F1";
- "Faraon F1".
Zaraza nie jest straszna dla odmian „anyuta”, „tatyana”, „de barao black”, „carlsson”, „cardinal”, „union-8 F1”, „la-la-fa F1”, „Czechy”, „Betta”, „Skowronek F1”. Pomidory "nasza Masza", "przysmak", "vezha", "gwiazda kosmiczna", "walka z cytryną", "gigant", "etiuda", "kobieta biznesu" są odporne na kladosporiozę.
