Obecnie na działkach ogrodowych można zobaczyć różnorodne uprawy owoców i jagód. Nazwiska niektórych z nich nie zawsze są znane ogrodnikom. Jedną z takich upraw jest słonecznik. Ogrodnicy często spierają się o kulturę rośliny. Sunberry należy do upraw psiankowatych. Wielu postrzega tę roślinę jako chwast i wyrzuca ją z ogrodu. Ogólnie słonecznik ma swoich fanów i przeciwników. Niektórzy kochają tę roślinę za jej dobroczynne właściwości, podczas gdy inni postrzegają ją jedynie jako chwast. Jeśli jesteś jednym z pierwszych, zainteresuje Cię nasz artykuł. W nim chcemy porozmawiać o słoneczniku, sadzeniu i pielęgnacji go oraz innych niuansach.
Opis kultury
Sunberry można słusznie nazwać kulturą kontrowersyjną. Niektórzy w ogóle nie traktują tego poważnie. Sunberry (zdjęcie w artykule) to hybrydowa kultura należąca do rodziny psiankowatych. W naszym kraju często występuje w ogrodach warzywnych, ale z reguły gospodynie domowe wyciągają roślinę jak każdą inną.chwast. W rzeczywistości jest to roślina wieloletnia. Został uzyskany przez skrzyżowanie wysokiej jagody z jagodami.
Naturalnym siedliskiem rośliny jest terytorium Ameryki Północnej i Kanady. To tutaj w 1905 roku pierwszą próbkę słonecznika słonecznego pozyskał hodowca i naukowiec pochodzenia amerykańskiego. Kultura jest słusznie uważana za najbliższego krewnego pomidorów i ziemniaków. W ludziach często nazywa się je jagodami kanadyjskimi lub jagodami forte. Warto powiedzieć, że słoneczniki nie mają nic wspólnego z dzikimi jagodami poza wyglądem. Ludzie często nazywają roślinę wroną lub psiankowatą.
Pomimo wielu użytecznych właściwości słonecznika, jagoda jest bardzo rzadka w ogrodach Rosji i Azji. Ostatnio jednak uwagę ogrodników coraz częściej przykuwają wyjątkowe uprawy, które dają dobre plony. Dlatego informacje o słoneczniku, sadzeniu i pielęgnacji są istotne dla czytelników.
Roślina jest uważana za zielną bylinę. Jednak w klimacie zimnym i umiarkowanym jest uprawiany jako roślina jednoroczna. W ostatnich latach kultura doskonale przystosowała się do uprawy w centralnej Rosji. Dobrze znosi zimy i daje doskonałe plony.
Przydatne właściwości
Ogrodnicy najczęściej uprawiają rośliny ze względu na ich korzystne właściwości. Jagody zawierają wiele minerałów: magnez, wapń, żelazo, sód. Warto również zauważyć, że witamin C jest bardzo dużo iP, pektyny i garbniki. Ze względu na wysoką zawartość karotenu jagody pomagają usuwać toksyny w przypadku zatrucia. Mangan pomaga wzmocnić układ odpornościowy oraz pozytywnie wpływa na proces hematopoezy. Jagody są przydatne w leczeniu stawów, poprawiają wzrok i pobudzają trawienie. Mają również działanie przeciwdrobnoustrojowe. Z ich pomocą możesz znormalizować ciśnienie.
Metody reprodukcji
Na największą uwagę zasługują zdrowotne właściwości słonecznika. Sadzenie i pielęgnacja roślin to prosta sprawa. Jeśli pociągają Cię lecznicze właściwości jagód, możesz zacząć ją uprawiać. Jeśli w ogrodzie są już takie rośliny, dostaniesz nowe nawet z samosiewu. Po opadnięciu owoców ich nasiona mają tendencję do kiełkowania.
Więc zastanówmy się, jak uprawiać słoneczniki?
Możesz zdobyć roślinę z nasion. To jedyny sposób, który jest najwygodniejszy. Doświadczeni ogrodnicy zalecają, aby nie wysiewać nasion na otwartym terenie. Faktem jest, że sezon wegetacyjny rośliny jest długi, więc istnieje duże prawdopodobieństwo, że sadzonki nie będą miały czasu na dorosłość i dobre zbiory. Dlatego warto sadzić sadzonki słonecznika.
Kiedy należy siać nasiona?
Jeśli zdecydujesz się rozpocząć uprawę, zainteresuje Cię pytanie, kiedy siać słoneczniki. W przypadku sadzonek nasiona najlepiej wysiewać pod koniec lutego. Jeśli ci się nie udało, nie martw się. Możesz to zrobić też w marcu. Przed rozpoczęciem procedury konieczne jest staranne przygotowanie materiału do sadzenia. To wzrośnieprocent kiełkowania.
Nasiona słonecznika mają bardzo grubą skorupę, która zapobiega szybkiemu kiełkowaniu. Dlatego przed siewem możesz ostrożnie pociąć każde ziarno lub przekłuć każde z nich. Ale jednocześnie należy zachować ostrożność, aby nie uszkodzić jąderka. Po nasiona należy namoczyć w zwykłym roztworze nadmanganianu potasu. Przyspieszy to proces kiełkowania. Nasiona powinny znajdować się w słabym roztworze nadmanganianu potasu przez co najmniej 30-40 minut. Po posadzeniu materiał jest zwykle myty pod bieżącą wodą i suszony. Przygotowane nasiona można wysiewać w skrzynkach.
Sunberry: sadzenie i pielęgnacja
Po obróbce nasion można je natychmiast wysiać lub pozwolić na wyklucie. Jeśli interesuje Cię ta druga opcja, nasiona należy umieścić w wilgotnej ściereczce lub serwetce, którą należy umieścić w słonecznym miejscu. Najlepiej postawić go na parapecie. Nasiona wylęgną się za kilka dni.
Po tym można je zasiać w glebie. Gdy nasiona się wylęgają, możesz zacząć przygotowywać pojemniki do sadzenia. Aby to zrobić, możesz użyć plastikowych pojemników lub drewnianych skrzynek. Ogólnie rzecz biorąc, wystarczy każdy pojemnik. Na dole należy umieścić warstwę drenażu. Jest to bardzo ważne, ponieważ w przypadku jego braku nasiona zaczną gnić z powodu nadmiaru wilgoci.
Torf nie może być używany do sadzenia. Pojemniki są wypełnione ziemią i lekko zwilżone. I dopiero potem wysiewa się nasiona. Nie można ich jednak umieszczać na głębokości większej niż 0,5 cm.
Skrzynie z uprawamiumieszczony w słonecznym miejscu. Od góry muszą być przykryte szkłem. Nasiona w zupełności wystarczą, jeśli temperatura w pomieszczeniu wynosi około 22-24 stopnie. Konieczne jest podlewanie gleby 3-4 razy w tygodniu.
Nasiona słonecznika (zdjęcie pokazane w artykule) kiełkują bardzo długo. Zazwyczaj proces trwa trzy miesiące. Po pojawieniu się kilku liści sadzonki należy zanurzyć w doniczkach lub kubkach. Najlepszym sposobem na to jest przeładunek. Sadzonki można przesadzić na otwarty teren, gdy pojawi się na nim pięć lub sześć mocnych liści. Z reguły dzieje się to na przełomie maja i lipca.
Wybór miejsca lądowania
Zanim zaczniemy rozmawiać o tym, jak uprawiać słoneczniki na otwartym polu, chciałbym zwrócić uwagę na to, że kultura jest bardzo bezpretensjonalna. A jednak w trakcie sadzenia musisz wykonać wszystkie kroki.
Najpierw musisz wybrać dobre miejsce, które przyczyni się do solidnych zbiorów. Kultura preferuje jasne, otwarte i ciepłe przestrzenie. Bardzo ważne jest, aby wybrane miejsce było chronione przed przeciągami i wiatrem.
Warto zwrócić uwagę na to, co poprzednio wyrosło na stronie. Ogrodnicy zalecają sadzenie borówek kanadyjskich po ogórkach lub cukinii. Ale po ziemniakach, pomidorach, papryce, sadzenie słoneczników kategorycznie nie jest zalecane. Rośliny zaczynają szybko wysychać i słabo kwitną. Ogrodnicy wolą uprawiać jagody forte w ogrodzie między innymi roślinami.
Wybór gleby
Jak wspomnieliśmy wcześniej, kultura jest łatwa w utrzymaniu. Słoneczniknie spowoduje większych kłopotów. Ale przed sadzeniem należy wybrać odpowiednią glebę, ponieważ od tego zależą zbiory. Sunberry uwielbia luźną i lekką glebę, w której wilgoć nie ulega stagnacji. Ponadto system korzeniowy musi otrzymywać tlen. Roślina nie toleruje kwaśnych gleb, dlatego nie należy stosować torfu. Jeśli masz torfowisko i nie ma innych opcji, przed sadzeniem należy dodać mąkę wapienną lub dolomitową. Lepiej sadzić sadzonki na wzgórzu, aby nie było stagnacji wilgoci. Przed sadzeniem glebę należy wykopać i poluzować. Pomoże Ci to uzyskać obfite zbiory.
Lądowanie
Można sadzić sadzonki słonecznika na otwartym terenie (zdjęcie w artykule) gdy mrozy całkowicie znikną. Z reguły dzieje się to pod koniec maja. Kawałek ziemi wyrównuje się grabiami i formuje dołki do sadzenia. Powinny odpowiadać wielkością korzeni wraz z grudą ziemi. Podczas przygotowywania dołków ważne jest, aby zachować odległość między rzędami a roślinami. Konieczne jest pozostawienie 80-100 cm między otworami. Krzewy będą rosły bardzo szybko i będą sobie przeszkadzać.
Przed sadzeniem dołek jest obficie wypełniony wodą. Na dnie każdego otworu należy wypełnić niewielką ilością piasku lub żwiru, który posłuży jako drenaż.
Sadzonki należy podlać przed przesadzeniem. Umożliwi to ich łatwe usunięcie z doniczek. Roślina jest usuwana wraz z glinianą grudą i umieszczana w otworze. Z góry korzenie są starannie posypane ziemią. Po roślinie należy podlać. Koło pnia jest zwykle mulczowane, aby zapobiec parowaniu.
Nuanse opieki
Łatwa pielęgnacja roślin to duży plus kultury. Wszyscy ogrodnicy wolą używać bezpretensjonalnych roślin. Słoneczniki zaliczane są do roślin odpornych na suszę. Takie rośliny nie wymagają intensywnego podlewania. Glebę warto podlewać tylko wtedy, gdy jest gorąco i nie ma dożów. Konieczne jest skupienie się na wierzchniej warstwie gleby. Jeśli jest sucho, czas na podlewanie.
Zaleca się rozluźnienie pąków wokół roślin i usunięcie chwastów. A do mulczowania możesz użyć humusu.
W procesie sadzenia obornik musi być aplikowany na glebę. W przyszłości, w okresie wegetacyjnym, konieczne jest wykonanie trzech opatrunków wierzchnich. W tym celu stosuje się napar z dziewanny i nawozy mineralne.
Doświadczeni ogrodnicy uważają, że w połowie kwitnienia konieczne jest usunięcie połowy pąków, aby wszystkie siły rośliny poszły na tworzenie istniejących jajników. Podczas dojrzewania owocu gałęzie zaczynają opadać na ziemię. W takim przypadku powinieneś zadbać o rekwizyty. Sunberry ma doskonałą odporność na choroby, dzięki czemu nigdy nie ma problemów z roślinami.
Zbiór
Konieczne jest zbieranie jagód dopiero po osiągnięciu pełnej dojrzałości. Okres zbiorów przypada na wrzesień. Smak jagód jest bardzo przeciętny. Dlatego rzadko są spożywane na świeżo. Dżem wytwarza się z jagód lub otrzymuje się sok, który miesza się z sokiem z cytryny lub pomarańczy.
Niektórzy ogrodnicy uważają, że zbiory są najlepsze popierwsze przymrozki. Jagody w tym przypadku tracą cierpkość. Pod koniec października borówki mają przyjemniejszy i bardziej słodki smak.
Jagody kanadyjskie nie gniją na krzakach, więc nie musisz się spieszyć, aby je zbierać. Ale po wyjęciu z krzaka jagody nie są przechowywane przez długi czas. Najlepszym sposobem przygotowania jagód jest zamrożenie ich w piekarniku. Ta metoda zbioru poprawia jakość jagód.
Cechy słonecznika
Sadzenie i pielęgnacja (zdjęcie podano w artykule) dla kultury są proste. Dlatego całkiem możliwe jest uprawianie go w ogrodzie. Roślina ma swoje własne cechy. Warto dodać, że słonecznik kwitnie bardzo długo. Proces rozpoczyna się w czerwcu i trwa do połowy jesieni, więc urocze krzewy wyglądają bardzo atrakcyjnie. Kwiaty mają białe płatki. Zewnętrznie przypominają gwiazdy.
Po kwitnieniu jajniki zaczynają obficie rozwijać się na krzakach. Zewnętrznie jagody przypominają jagody. W średnicy osiągają nie więcej niż dwa centymetry. Owoce są czarne. Ich miąższ ma również bogaty fioletowy odcień. Jagody są zwykle zbierane w gronach i przypominają nieco pomidorki koktajlowe. Bardzo długo dojrzewają. Możesz ocenić ich gotowość po kolorze skóry - powinna zmienić kolor na czarny. Wyjątkowość rośliny polega na tym, że kwitnie i owocuje nieprzerwanie przez cały sezon. Dlatego na każdym krzaku znajdują się jednocześnie jagody i kwiaty. Blueberry forte charakteryzuje się wysokim plonowaniem. Z jednej rośliny możesz zebrać 2-3 litry jagód. Duże zbiory można uzyskać dopiero w pierwszym roku. Dlatego w naszych regionach jest to konieczneużywać jako roślina jednoroczna. Ogromną zaletą rośliny jest jej odporność na dolegliwości.
Jeżeli chcesz posmakować świeżych owoców słonecznika, zaleca się parzenie ich wrzątkiem. Dzięki temu będą smaczniejsze. Najczęściej kompot lub dżem przygotowuje się z jagód.
