Zadania utrzymania higieny w kuchni są szczególnie dotkliwe, gdyż funkcjonowanie tego pomieszczenia wiąże się z procesami przygotowywania i spożywania posiłków. Jednym z kluczowych czynników zapewniających warunki sanitarne w tej przestrzeni jest organizacja systemu oczyszczania powietrza. Ten problem można rozwiązać na różne sposoby, ale w każdym przypadku nie można obejść się bez specjalnego sprzętu. Dlatego właścicielom małych mieszkań w mieście zaleca się zainstalowanie w kuchni filtra powietrza, który jest niewielkich rozmiarów i można go łatwo kontrolować za pomocą nowoczesnej elektroniki.
Funkcje urządzenia
Zasada działania oczyszczacza powietrza nie jest nowa i od dawna jest stosowana w domowych urządzeniach klimatyzacyjnych. Kompaktowe oczyszczacze powietrza są instalowane w pomieszczeniach mieszkalnych, filtrując strumienie powietrza o różnym natężeniu. Modele kuchenne mają oczywiście swoją specyfikę. Takie urządzenia są mocniejsze, zajmują duży obszar i pozwalają na użytkowaniewiele trybów recyrkulacji.
Jednocześnie takich urządzeń nie należy mylić z systemami wentylacji. Jaka jest różnica między okapem a kuchennym oczyszczaczem powietrza? W pierwszym przypadku sprzęt całkowicie odnawia środowisko powietrzne, wyprowadzając brudne strumienie na ulicę, a w drugim realizowana jest filtracja z zatrzymywaniem szkodliwych substancji. Oznacza to również znaczną przewagę konstrukcyjną oczyszczaczy powietrza – nie wymagają one podłączenia do szybów wentylacyjnych. W związku z tym piec można ustawić w dowolnym miejscu, bez dostosowywania się do warunków lokalnej inżynierii.
Główne kryteria wyboru
Wydajność urządzenia będzie głównym parametrem pracy, ponieważ skuteczność czyszczenia bezpośrednio od niej zależy. Dla przeciętnej kuchni o powierzchni 15-20 m2, model filtrujący powietrze przepływa z prędkością 500-600 m3 /h wystarczy. Dokładniejsze wskaźniki są określane z uwzględnieniem charakteru działania płyty, obecności naturalnych kanałów wentylacyjnych i wysokości sufitów. Powinieneś również wcześniej ustalić granice wymiarów. Średnie wymiary oczyszczacza powietrza do kuchni można przedstawić odpowiednio jako 40 x 60 cm długości i szerokości. Wysokość może wynosić 20 cm lub 90 cm, w zależności od rodzaju systemu filtracji. Ważne jest, aby wziąć pod uwagę kierunek powrotu przepływów powietrza. Wskazane jest zakupienie sprzętu wielofunkcyjnego z możliwością zmiany położenia klapy wydechowej. Określa nie tylko objętość wypuszczanego powietrza, ale także trajektorię jego powrotu.
Stacjonarnemodele
To właśnie te oczyszczacze powietrza można pomylić z tradycyjnym okapem. Zarówno pod względem wielkości, jak i konstrukcji stacjonarne oczyszczacze powietrza przypominają wentylację przepływową. Ale znowu nie zapewniają żadnego połączenia z kopalniami, które wyrzucają powietrze na ulicę. Stacjonarny filtr powietrza do kuchni montowany jest nad piecem, dzięki czemu obszar roboczy bezpośrednio wychwytuje sadzę i sadzę uwalnianą podczas procesu gotowania. W zależności od rodzaju konstrukcji istnieją również różne opcje. Na przykład istnieją modele do zabudowy, które są zintegrowane z niszą podsufitową lub z meblami kuchennymi. Jeżeli nie ma możliwości takiej instalacji, montuje się podwieszany oczyszczacz powietrza, który jest technicznie odpowiedni do dowolnych warunków instalacji. Wystarczy określić optymalne wymiary obudowy.
Mobilne oczyszczacze powietrza
Ta technika przypomina bardziej przenośne klimatyzatory lub oczyszczacze powietrza w pomieszczeniach. Konstrukcja nie wymaga specjalnej instalacji, dzięki czemu urządzenie można w dowolnym momencie ponownie zainstalować. Mogą to być modele stacjonarne i podłogowe, w zależności od wielkości. Oczywiście taka jednostka będzie wymagała dodatkowej przestrzeni.
Uważa się, że urządzenia mobilne są mniej wydajne niż stacjonarne, ale zależy to również od możliwości konkretnego urządzenia. Na przykład oczyszczacz powietrza Bork w modyfikacji A804 obsługuje trzy tryby recyrkulacji, oczyszczając zanieczyszczone środowisko w zaledwie 10 minut. Dodatkowo warto dodać możliwość dokładnego czyszczenia oddwutlenek siarki, bakterie i drobnoustroje. Jednak wymiary tego modelu trudno nazwać skromnymi.
Jak wybrać filtr powietrza?
Jeśli głównym elementem funkcjonalnym okapu jest wentylator, to w tym przypadku jest to system filtracji. Korpus czyszczący określa skuteczność mycia strumieni powietrza. Do tej pory możesz wybierać spośród następujących typów filtrów:
- Membrany węglowe. Takie filtry pochłaniają i zatrzymują szkodliwe substancje, eliminując większość zanieczyszczeń mechanicznych. Nadaje się jako podstawowe rozwiązanie do czyszczenia zgrubnego.
- Filtry Hera. Zaawansowany technologicznie system stosowany w nowoczesnym sprzęcie do klimatyzacji i czyszczenia. W tej konfiguracji oczyszczacz powietrza do kuchni pozbędzie się najmniejszych cząsteczek kurzu i tłuszczu, usuwając około 95% zanieczyszczeń.
- Elementy fotokatalityczne. Są to produkty filtracyjne nowej generacji, które różnią się nie tylko skutecznością oczyszczania powietrza, ale także samą zasadą działania. Jeśli tradycyjne systemy mycia zatrzymują tylko szkodliwe substancje, to urządzenia fotokatalityczne zapewniają procesy rozkładu zanieczyszczeń na bezpieczne komponenty. Ale te filtry są droższe niż inne.
Popularni producenci oczyszczaczy powietrza
Przyzwoite modele podstawowe są oferowane przez ORE. Systemy z serii Oliver są specjalnie zaprojektowane do czyszczenia parującego smarui usuwanie nieprzyjemnych zapachów. Nawet w wersji budżetowej takie urządzenia są wyposażone w kilka trybów pracy (do trzech prędkości), podświetlenie i stylowy wygląd. Ponownie warto zwrócić uwagę na oczyszczacz powietrza Bork, który wyróżnia się również połączonym systemem filtracji antywirusowej i funkcją nawilżania. Jednak modele tego producenta nie są tanie. Sprzęt Elikor Europa można polecić jako przeciętne rozwiązanie. Ta opcja to dobra funkcjonalność i elastyczność w instalacji. Oczyszczacz powietrza może być używany zarówno jako wyciąg, jak i jako środek recyrkulacji.
Instalowanie oczyszczacza powietrza w kuchni
Instalacja odbywa się za pomocą specjalnych akcesoriów montażowych zawartych w pakiecie urządzenia. Ciężkie konstrukcje są instalowane na metalowej skrzyni nośnej lub równoległych uchwytach profili. W przypadku lekkich kompaktowych modeli wystarczy zintegrować wsporniki lub osprzęt kotwiący do sufitu lub ściany. Podczas zawieszania kuchennego filtra powietrza nad piecem należy również wziąć pod uwagę podłączenie elektryczne. Miejsce pracy musi być podłączone lub musi być zapewnione gniazdko 220 V, aby włączyć sprzęt.
Usługa oczyszczania powietrza
Jak każdy sprzęt filtrujący, to urządzenie wymaga regularnej konserwacji. Urządzenie należy wyczyścić, wymienić materiały eksploatacyjne i nie zapomnieć o sprawdzeniu stanu mocowań. Filtry zmieniają się przez większość czasuw pełni. Ich żywotność może wynosić kilka miesięcy, ale są też modele ze wskaźnikiem zanieczyszczenia, który określa moment odnowienia w zależności od intensywności użytkowania sprzętu. Ponadto należy regularnie myć powierzchnie obudowy, które również pokryte są tłuszczem i sadzą. Jak wyczyścić filtr powietrza w kuchni? Doświadczone gospodynie domowe zalecają rezygnację z agresywnych chemikaliów, ponieważ negatywnie wpływa to na metalowe powierzchnie urządzenia. Najskuteczniejszym, tanim i jednocześnie bezpiecznym sposobem na usunięcie takich zanieczyszczeń jest soda. Rozcieńcza się go w przegotowanej wodzie, po czym powierzchnie oczyszczacza powietrza przeciera się powstałym roztworem za pomocą gąbki lub szmatki.
Wniosek
Technologia recyrkulacji powietrza jako alternatywa dla konwencjonalnego okapu jest przez wielu kwestionowana. Wiążą się one z tym, że sprzęt „krąży” tym samym powietrzem po kuchni, nie aktualizując go zasadniczo. Na tym tle systemy wentylacyjne wydają się bardziej atrakcyjne. Niemniej jednak jakość filtra powietrza do kuchni pod względem eliminacji zanieczyszczeń jest nie mniej wysoka niż w przypadku okapu. To dzięki nowoczesnym filtrom urządzenie zapewnia wieloetapowe czyszczenie, zachowując właściwości mikroklimatyczne. Tak więc, jeśli wentylacja nieuchronnie zapewnia dopływ zimnego powietrza zewnętrznego w celu zastąpienia przemieszczonych strumieni brudnych, to oczyszczacz nie wpływa na reżim temperaturowy na gorsze. Wręcz przeciwnie, niektóre modele dają taką możliwośćozonowanie i regulacja współczynnika wilgotności powietrza.
