Nasycenie współczesnego życia nie zwalnia gospodyń domowych z konieczności gotowania posiłków. Często zajmuje to dużo czasu, który trzeba spędzić w kuchni. Podczas gotowania uwalniany jest tłuszcz i zapachy. Wiele gospodyń domowych zastanawia się, czy w kuchni potrzebny jest okap, czy też można zrezygnować z wentylacji naturalnej lub wymuszonej.
Wyposażenie kuchni wyciągowej: urządzenie i przeznaczenie
Wiele osób uważa, że wentylacja i okap kuchenny to pojęcia identyczne. Ale tak nie jest.
Okap kuchenny to urządzenie, które konstrukcyjnie składa się z obudowy, wewnątrz której znajduje się filtr oraz wentylator z silnikiem. Ten ostatni uruchamia sprzęt. Ciąg powietrza wytworzony przez wentylator wychwytuje cząsteczki tłuszczu i sadzy za pomocą filtrów, a także obce zapachy. W ten sposób oczyszczone powietrze wraca do kuchni, a sprzęty i meble nie są osadzanecząsteczki brudu.
System wentylacyjny (okap nad kuchnią) to konstrukcja montażowa wewnątrz ściany, która zapewnia jedynie wymianę powietrza w pomieszczeniu kuchennym (wylot powietrza).
Miejsce, w którym zostanie umieszczony okap, jest zwykle planowane z wyprzedzeniem, podczas remontu w kuchni. W kwestii wyboru rolę odgrywa wyliczenie pożądanego rozmiaru i prawidłowej wydajności urządzenia.
Niektórzy właściciele nie od razu instalują takiego sprzętu, dręczy pytanie, czy okap jest potrzebny w kuchni. Chociaż większość już zdecydowała, że takie urządzenie jest przydatne. Bardzo ważne jest, aby powietrze w pomieszczeniu było czyste. Co więcej, nowoczesne modele organicznie pasują do mebli kuchennych, ponieważ istnieje ich kilka rodzajów.
Okapy recyrkulacyjne
Urządzenie recyrkulacyjne zwraca przefiltrowane powietrze z powrotem do pomieszczenia. Takie systemy filtrów najlepiej sprawdzają się w kuchniach wyposażonych w kuchenki gazowe. Okapy te dobrze oczyszczają powietrze z tłuszczu i szkodliwych zanieczyszczeń gazowych.
Do pozytywnych cech tych systemów należy ich prosta instalacja, dość niski koszt, piękny design. Ponadto są energooszczędne. Dodatkowym plusem jest to, że urządzenia te nie pobierają ciepła z pomieszczenia, co pozwala utrzymać temperaturę wewnątrz pomieszczenia na tym samym poziomie.
Wadą takich systemów jest to, że co trzy do pięciu miesięcy trzeba wymieniać filtry – konkretne terminy zależą od czasu trwania i intensywnościdziałanie urządzenia. Nie usuwają również zapachów, dlatego ten okap najlepiej zamontować w dobrze wentylowanym pomieszczeniu.
Osłony przepływowe
Nie ma jednoznacznej odpowiedzi na pytanie, który okap nadaje się do konkretnej kuchni. Urządzenia te są wybierane na podstawie własnych upodobań, projektu pomieszczenia, elementów złącznych, parametrów technicznych. Okapy kuchenne różnią się wydajnością, typami filtrów, rozmiarami i dodatkowymi funkcjami. Ważną rolę odgrywa również finansowa strona problemu.
Okapy nadmuchowe w kuchni, których zdjęcie widać poniżej, to urządzenia usuwające powietrze z zanieczyszczeniami z pomieszczenia na zewnątrz. Są bardziej wydajne, nie wymagają systematycznej wymiany filtrów, ale występują utrudnienia podczas montażu. Wynika to z faktu, że urządzenie podłączone jest do instalacji wentylacyjnej pomieszczenia kuchennego, wymaga montażu kanałów powietrznych, zamontowania zaworu zwrotnego, aby zanieczyszczone powietrze z szybu wentylacyjnego nie wracało do pokój.
Kupując okap kuchenny, należy wziąć pod uwagę, że istnieją modele, które mają dwa tryby: recyrkulacji i powietrza wywiewanego.
Projekt i funkcje
Kupując okap kuchenny, zazwyczaj decydującą rolę odgrywa design. Różne wzory okapów różnią się wyglądem i specyfiką pracy.
Takie typy urządzeń można znaleźć w sprzedaży:
- Wgłębienia, z których wystaje dolny panel. Systemy te z reguły są wbudowane w szafki ścienne zestawów kuchennych. Mają piękny design, są dość kompaktowe i wyposażone w dodatkowe funkcje. Minusem jest cena, która jest znacznie wyższa niż w przypadku innych modeli.
- Kopuła. Takie układy wydechowe przypominają wyglądem kopułę lub kołpak zawieszony nad powierzchnią pieca. Mocowane są bezpośrednio do ściany lub sufitu, najczęściej takie modele mają konstrukcję przepływową. Ich konstrukcja jest dość zróżnicowana: są szklane, chromowane, ozdobione złoconymi detalami. Również projekty z tej grupy wyróżniają się dużą różnorodnością wymiarów, funkcji i parametrów technicznych. W razie potrzeby wśród nich można znaleźć dowolną wersję okapu do kuchni.
- Wiszące - są to z reguły modele płaskie, które montuje się od dołu na szafkach ściennych. Są kompaktowe i nie zajmują dużo miejsca. Takie okapy są zarówno typu recyrkulacyjnego, jak i przepływowego, przy czym te pierwsze są bardziej powszechne. Wadą takich modeli jest niewielka ilość przepuszczanego powietrza. Polecane są do małych pomieszczeń i kuchni z kuchenkami elektrycznymi.
- Island to wydajne układy wydechowe przeznaczone do dużych pomieszczeń. Oczyszczają powietrze nie tylko w kuchni, ale także w innych pomieszczeniach. Konstrukcja pozwala na montaż w dowolnym miejscu, nawet na środku sufitu. Takie modele są uniwersalne i pasują do każdego układu kuchni.
Filtry w kapturach
W okapach kuchennychużyj dwóch rodzajów filtrów:
- dokładne czyszczenie - czy pojemniki są wypełnione węglem aktywnym;
- Wychwytywanie tłuszczu - składa się z włókien syntetycznych lub cienkiej siatki metalowej.
Filtry drugiego typu są instalowane we wszystkich okapach, a filtry węglowe występują tylko w drogich modelach obiegowych lub kombinowanych, w których znajduje się zarówno zbiornik na węgiel, jak i łapacz tłuszczu.
Funkcje filtrów są takie, że metalowe siatki są zaprojektowane do wychwytywania cząstek tłuszczu. Są zaprojektowane tak, aby służyły przez długi czas i nie wymagają wymiany. Łatwo je usunąć i umyć zwykłą gąbką kuchenną i łagodnymi detergentami.
Różnica między filtrami z włókien syntetycznych polega na tym, że należy je wymieniać, gdy się zabrudzą, co pociąga za sobą dodatkowe koszty. Ale takie modele działają bez hałasu.
Filtry węglowe są jednorazowe i służą do filtrowania powietrza, oczyszczania go z najmniejszych cząstek i zapachów. Pojemniki na węgiel drzewny mogą zawierać specjalne żywice lub srebro, które zabijają bakterie. Powietrze w takim filtrze jest nie tylko oczyszczane, ale i dezynfekowane. Dużą wadą jest częsta wymiana filtra, ale jeśli tego nie zrobimy, sam stanie się źródłem szkodliwych bakterii.
Sterowanie i funkcje
Ponieważ okap jest urządzeniem elektrycznym, wiele osób interesuje się, czy potrzebne jest gniazdko do okapu kuchennego. Eksperci twierdzą, że nie jest to konieczne. Urządzenie można podłączyć do instalacji elektrycznej wściana.
Wybierając okap, musisz sprawdzić, jakie dodatkowe funkcje posiada.
Prawie wszystkie modele są wyposażone w podświetlenie. Na niektórych instalowane są efekty kolorystyczne i świetlne, które pełnią nie tylko funkcję rozświetlającą, ale również dekoracyjną. Okapy z funkcją podświetlenia są bardzo praktyczne, ponieważ pozwalają nie prowadzić dodatkowego oświetlenia nad piecem.
Istnieją modele, które włączają się automatycznie, gdy piec zacznie działać - jest to bardzo wygodne, jeśli gospodyni ma brudne ręce. Powstały również modele z zegarem. Te okapy wyłączają się automatycznie po zakończeniu oczyszczania powietrza.
Działaniem układu wydechowego sterują przyciski, czujniki lub piloty.
Obliczanie wymiarów
Producenci nowoczesnych okapów kuchennych biorą pod uwagę wiele modeli kuchenek i w związku z tym produkują okapy o różnych rozmiarach.
Najbardziej kompaktowe mają wymiary 50 na 60 cm, najczęściej są instalowane nad małymi kuchenkami elektrycznymi z dwoma palnikami. W tym przypadku pytanie brzmi, czy okap jest potrzebny w małej kuchni. Niektórzy eksperci twierdzą, że jeśli w małym pomieszczeniu jest okno i dobra wentylacja, takiego urządzenia nie można zainstalować. Ogólne modele urządzeń są montowane na różnych dużych powierzchniach do gotowania.
W celu doboru odpowiedniego okapu należy wziąć pod uwagę, że jego obszar roboczy powinien być nieco szerszy niż powierzchnia płyty.
Warianty rozmiaru płytyzwykle wahają się od 60 do 90 cm, w maksymalnym przypadku kaptur powinien mieć szerokość co najmniej 120 cm, ale takie wymiary wcale nie oznaczają, że kaptur będzie wyglądał na nieporęczny. Dzięki przemyślanej konstrukcji modele wyglądają bardzo kompaktowo i nie psują wnętrza.
Zanim wykonasz okap w kuchni, musisz poprawnie obliczyć jego wymiary. Aby to zrobić, lepiej skontaktować się ze specjalistą, on również doradzi, jak zainstalować okap recyrkulacyjny bez kanału powietrznego lub jak zamontować urządzenie do zabudowy.
Co wpływa na działanie urządzenia
Główną funkcją, jaką musi wykonać urządzenie, jest usuwanie zanieczyszczonego powietrza i jego oczyszczanie. Jeśli okap nie jest przeznaczony do filtrowania, a jedynie do usuwania zanieczyszczonego powietrza z pomieszczenia, należy zadbać o wymianę takiej samej ilości mas powietrza, jaka została usunięta.
Sugeruje to, że gdy okno w kuchni jest zamknięte i nie ma wentylacji w pomieszczeniu, taki działający okap będzie pobierał powietrze z najbliższych szybów wentylacyjnych toalety lub łazienki. W takim przypadku powietrze nie będzie już świeże. Dlatego podczas obsługi takiego układu wydechowego okno musi być uchylone. W odizolowanym pomieszczeniu zainstalowane są modele filtrujące powietrze.
Ponadto poprawnie obliczona wydajność wpływa na działanie urządzenia. Jeśli w wąskim kanale wentylacyjnym zostanie zainstalowane potężne urządzenie wyciągowe, nie będzie ono w stanie pracować z pełną mocą. Niezależnie od mocy, jaką ma urządzenie, nie będzie w stanie go przegapićwięcej mas powietrza niż kanał wentylacyjny jest w stanie usunąć. Wręcz przeciwnie, w tym przypadku nadmierna moc przyczyni się do złej jakości oczyszczania powietrza w pomieszczeniu kuchennym.
Czy potrzebuję wentylatora wyciągowego w kuchni
Dziś wśród tych, którzy wyposażają swoje kuchnie, można usłyszeć debatę na temat tego, czy w kuchni potrzebny jest okap. Niektórzy uważają, że jest to całkowicie bezużyteczne urządzenie, inni twierdzą, że konieczne jest wyeliminowanie zapachów w kuchni.
Jeśli chodzi o opinię profesjonalistów, to wyraźnie mówią, że jeszcze kilkadziesiąt lat temu okap kuchenny był uważany za luksus. A teraz wyobrażenia ludzi na ten temat całkowicie się zmieniły.
Uważa się, że w pomieszczeniu nie powinno być zapachów, które pozostają po gotowaniu lub pieczeniu. Powietrze musi być świeże i czyste, a tego nie da się osiągnąć bez specjalnych urządzeń. Wbudowane kanały nie są w stanie rozwiązać tego problemu. Co więcej, design nowoczesnych okapów pasuje do niemal każdego projektu mebli kuchennych, nie tylko wpasowuje się, ale nawet ozdabia. Wszystko to dotyczy również pytania, czy okap kuchenny jest potrzebny w kuchni z kuchenką elektryczną.
Piękne i kompaktowe modele są w stanie oczyścić powietrze z zanieczyszczeń, które w innym przypadku osadzałyby się na błyszczących powierzchniach nowych mebli kuchennych i nowoczesnych urządzeń. Ponadto skutecznie usuwają zapachy, które mogą zostać wchłonięte przez ubrania, włosy i zasłony.
Aby ostatecznie odpowiedzieć na pytanie o konieczność zainstalowania takichgadżetów w kuchni, następnie rozważymy argumenty za i przeciw.
Argumenty za kapturkiem
Na pytanie, czy okap jest potrzebny w kuchni, w opiniach na wielu forach udzielają pozytywnej odpowiedzi i polecają instalację i użytkowanie tych urządzeń.
Mówiąc o korzyściach, ludzie mówią, że wygląda to następująco:
- Pozbywanie się zapachów kuchennych, które przedostają się do innych pomieszczeń. Problem ten dotyczy zwłaszcza tych, których projekt przewiduje mieszkania typu studio, w których kuchnia jest połączona z holem.
- Okap poprawia wentylację poprzez wymuszony wzrost wymiany powietrza, jeśli masy powietrza z wentylacji naturalnej nie są dostarczane w wystarczającej ilości.
- Urządzenie odciąga cząsteczki sadzy i tłuszczu, dzięki czemu nie osadzają się one na meblach, naczyniach, ścianach i urządzeniach.
- Urządzenie usuwa nadmiar wilgoci z powietrza, która powstaje podczas gotowania.
- Okap umożliwia zamontowanie nad nim dodatkowej szafki, która nie byłaby możliwa do zamontowania bezpośrednio nad piecem. Zwiększa to miejsce na półce.
- Większość użytkowników twierdzi, że podobają im się urządzenia wprowadzone do systemu wentylacji naturalnej, ponieważ powietrze wywiewane, nawet oczyszczone, nie wraca do pomieszczenia.
Gospodynie domowe lubią również dodatkowe funkcje, takie jak wbudowane oświetlenie, różne prędkości urządzeń, a niektóre modele mają automatyczne włączanie.
Argumenty przeciwko rysowaniu
Ci, którzy odpowiadają negatywnie na pytanie, czyokap kuchenny nad kuchenką uzasadniają swoją opinię faktem, że montaż tych urządzeń jest narzucony przez producentów.
W związku z tym podane są następujące argumenty:
- nie lubi hałasu wydawanego przez urządzenie podczas pracy;
- uważa się, że w małej kuchni będzie wystarczająca wentylacja przez wbudowane kanały, pomoże też otwarte okno;
- Okap kuchenny należy regularnie czyścić, w przeciwnym razie tworzą się na nim różne bakterie, które tworzą osady tłuszczu i brudu.
Ponadto wiele gospodyń domowych twierdzi, że modele okapów po prostu nie nadają się do ich mebli kuchennych.
Na wszystkie te argumenty można odpowiedzieć, że jeśli chcesz, zawsze możesz znaleźć wymówkę. Rzeczywiście, hałas w kuchni jest zawsze obecny - to praca kuchenki gazowej, wody płynącej z kranu i gotowania potraw na kuchence.
Kosztem nieodpowiednich urządzeń to też nie do końca słuszna opinia – współczesny rynek oferuje dużą liczbę różnych okapów, które pasują do mebli każdej wielkości.
Oczyszczanie powietrza
Klienci i projektanci, którzy pozytywnie odpowiadają na pytanie, czy okap jest potrzebny w kuchni i doradzają jego montaż, mówią, że urządzenia pomagają nawet zaoszczędzić pieniądze. Wynika to z faktu, że filtrując powietrze z cząstek sadzy i tłuszczu, zapobiegają osadzaniu się zanieczyszczeń na tapetach, naczyniach, urządzeniach i meblach. Powierzchnie te pozostają czyste, bez żółtawego nalotu, ich kolor nie traci z czasem nasycenia. Przyborów kuchennych nie trzeba będzie czyścić, a tapety trzeba będzie ponownie wkleić, wydać na czyszczenie mebli isiła sprzętu, czas i detergenty.
Z pewnością można argumentować, że gdy masz dużą rodzinę i jedzenie jest stale gotowane w dużych ilościach, okap stanie się niezbędnym elementem, który uratuje otaczającą przestrzeń przed lepką żółto-szarą powłoką.
Porady ekspertów
Odpowiadając na pytanie, czy okap kuchenny jest potrzebny w kuchni z kuchenką elektryczną, eksperci zalecają zakup modeli o małej mocy, ponieważ w tym przypadku nie jest wymagana wysoka wydajność. Głównym warunkiem jest usunięcie tłuszczu i zapachu.
Jeśli chodzi o kanał wentylacyjny, eksperci nie zalecają tworzenia w nim nadciśnienia za pomocą mocnego okapu, w przeciwnym razie może zostać zakłócona wentylacja całego mieszkania. Jeśli inne domy są połączone z tą kopalnią, również one ucierpią.
Projektanci doradzają, jeśli trudno jest wybrać urządzenie według własnych upodobań, to można je kupić tak, aby było całkowicie niewidoczne w kuchni lub uzupełniało jego design.
