Odmiana winogron Taifi znana jest od czasów starożytnych. Arabowie przez port Arabia Taef w VII-VIII wieku. n. mi. przywiózł odmianę tego winogrona do Azji Środkowej. W winnicach Samarkandy i Buchary winogrona Taifi były uprawiane przez długi czas, a następnie rozprzestrzeniane na inne regiony. Ta odmiana jest orientalna. Na terytorium Federacji Rosyjskiej Krym doskonale nadaje się do uprawy tej rośliny. Odmiana jest również szeroko rozpowszechniona w Dagestanie, Tadżykistanie i Gruzji.
Istnieją dwie odmiany winogron Taifi.
Tyfi: różowe winogrona
To jedna z najlepszych odmian winogron stołowych w asortymencie światowym. Z niego można zrobić wina mocne, stołowe i deserowe. A także kompot, dżem, marynata. Winogrona są używane do produkcji rodzynek, na które istnieje zapotrzebowanie.
Winogrona zawierają dużo węglowodanów w swoim składzie (16,8 gramów na 100 gramów jagód). Jednak jego zawartość kalorii jest niska.
Opis zakładu
Winogrono Taifi ma kwiat obojga płci. Grona mają kształt stożkowy, średniej gęstości, często z bocznymi rozgałęzieniami. Wielkość jednej kiści winogron jest zwykle duża lub bardzo duża (szerokość 19 cm i długość 27 cm), ma średnią wagę od 480 do 550 gramów. Jednak szczególnie duże klastry mają również od 1,5 do 2,5kg.
Zazwyczaj jagody owalne lub cylindryczne, duże rozmiary (szerokość 19 mm i długość 27 mm). Kolor owocu jest ciemnoróżowy z fioletowym odcieniem. 100 winogron na wagę może osiągnąć 800 gr. W górnej części jagód znajduje się płytki rowek. To charakterystyczna cecha odmiany. Jagody mają grubą i elastyczną skórkę, pokrytą kropkami i woskowym nalotem. Wewnątrz jest jasnoczerwony. Miąższ chrupiący, gęsty, cierpki. Winogrona Taifi smakują przyjemnie i orzeźwiająco. Jagoda zawiera dużo cukru (21-23%). Wewnątrz znajdują się 2-3 nasiona średniej wielkości. To winogrono ma bezbarwny sok.
Krzewy rośliny, podobnie jak jej sadzonki, charakteryzują się silnym wzrostem. Z każdego krzewu można uzyskać bogaty zbiór winogron (do 20 ton na 1 ha), jeśli zostaną one odpowiednio przycięte i zadbana. Podczas uprawy należy pamiętać, że odmiana produkuje dużą liczbę winogron na pasierbów. Silne mrozy mogą zaszkodzić winogronom Taifi, ale są one odporne na grzyby, w przeciwieństwie do innych odmian orientalnych. Jego wrogiem jest przędziorek. Winogrona nadają się na różne rodzaje gleby. Dojrzewa dość późno, dojrzewanie zbiorów zajmuje 165-170 dni.
Młody pęd ma lekko zabarwioną koronę z malinową obwódką. On sam jest czerwony. Jednak pęd jednoroczny staje się brązowo-czerwony, węzły są intensywniej zabarwione.
Liście rośliny są duże, lekko rozcięte, zawierają pięć płatów. Na końcach ostrzy znajdują się duże zęby w kształcie trójkątów o ostrym kącie. zęby na krawędziachtrójkątne lub mieć tępy wierzchołek. Krawędzie blaszki liściowej są podniesione, ona sama jest pofalowana. Liść poniżej ma słabą szczecinę, ale częściej liść jest nagi. Jesienią żółkną. Jest otwarte wycięcie w kształcie liry.
Główne cechy zakładu:
- krzewy energiczne;
- młode pędy brązowoczerwone;
- liście są gładkie, ciemnozielone, ryflowane;
- kiście są duże, mają ostrza;
- jagody są duże, podłużno-owalne ze ściętym wierzchołkiem.
Winogrona Taifi dobrze znoszą transport, więc lubią je uprawiać komercyjnie. W lodówce te winogrona można przechowywać do marca, ale jest szansa, że grzbiety uschną, a jagody odpadną.
Taifi: białe winogrona
Istnieje bliski związek z różowymi winogronami. Nazywa się też Monte. Ta odmiana winogron ma te same cechy agrobiologiczne i właściwości co Taifi (różowe winogrona). Chociaż kolor jagód jest jasnozielony, po stronie skierowanej w stronę słońca jest lekko różowy odcień.
