Dziś producenci mogą zaoferować ogromny wybór piekarników gazowych i elektrycznych do zabudowy. Aby wiedzieć, co wybrać, musisz zrozumieć asortyment.
Jak zainstalować piekarnik własnymi rękami
Dla tych, którzy nie lubią przepłacać mistrzom za instalację i chcą samodzielnie zbudować piekarnik, należy najpierw zrozumieć technologię łączenia fazowego. W kuchni, we wnęce przeznaczonej na piekarnik, należy pozostawić niewielką kilkumilimetrową szczelinę między ścianami a sprzętem AGD. Jest to konieczne, aby utworzyć szczelinę powietrzną i miejsce do wentylacji. Aby podłączyć urządzenie, gniazdko, zgodnie z normą, musi znajdować się w odległości 10 cm od podłogi, a także nie znajdować się po przeciwnej stronie, ponieważ może to przeszkadzać w głębokiej instalacji piekarnika, a także powodować zwarcie elektryczne. W żadnym wypadku nie należy przecinać drutu, jeśli jest na nim nierozłączne gniazdo, ponieważ z powodu takiego drobiazgu w przypadku awarii usługa gwarancyjna zostanie odmówiona. Po wszystkich zaleceniachzakończone, możesz przystąpić do samej instalacji:
- Jeżeli panel połączeń kabli jest odsłonięty, to najczęściej należy go zdemontować i podłączyć do niego dłuższy przewód. W przypadku, gdy wtyczka jest składana, możesz ją po prostu wyjąć i za pomocą terminala dodać do niej brakujący przewód. Musi być 3-przewodowy o przekroju 4 mm.
- Piekarnik jest zamontowany na co najmniej 16-amperowej wtyczce. Wszystkie połączenia wykonywane są z obowiązkowym użyciem uziemienia.
- Do mocowania wybiera się wkręty, które wkręca się od strony czołowej, najczęściej jest ich 4 i należy je umieścić w końcowych częściach na bocznych ścianach wnęki, w której będzie prowadzona instalacja przeprowadzone.
- Po zamontowaniu wszystkiego trzeba wyrównać szczeliny, które mogłyby pozostać, ponieważ wymiary piekarnika do zabudowy są bardzo różne, pomimo tego, że producenci najczęściej je standardowo. Następnie śruby mocujące są mocowane, co kończy pomyślnie proces.
Gdzie jest najlepsze miejsce do zainstalowania piekarnika
W zależności od tego, gdzie znajduje się sprzęt tego typu, dzieli się go na następujące typy:
- zależny piekarnik do zabudowy i płyta grzejna mają wspólny obwód sterowania, więc piekarnik może być montowany tylko razem;
- niezależne piekarniki można zamontować pod powierzchnią, w ścianie z płyt kartonowo-gipsowych, nad górną szufladą lub na blacie. Aby zdecydować, gdzie zainstalować urządzenie, posłuchaj siebie i zastanów się, gdzie będzienajłatwiej jest zbliżyć się do blach do pieczenia, dzięki czemu nie trzeba się zbytnio pochylać, a także nie trzeba trzymać rąk na wadze.
Bez względu na miejsce najważniejsza jest prawidłowa instalacja, czyli bez zniekształceń, w przeciwnym razie powstaną dodatkowe wibracje, które wpłyną na jakość gotowania.
Rodzaje piekarników do zabudowy
Jeśli kupując płytę do zabudowy możesz wybrać kombinacje palników elektrycznych i gazowych, to piekarnik nie ma takiej różnorodności. Warto zwrócić uwagę na obecny trend polegający na tym, że obecnie piekarnik gazowy do zabudowy jest mniej popularny niż elektryczny. Głównym tego powodem są rozbudowane funkcje i komfort obsługi najnowszej wersji. Ważne jest, aby wiedzieć, że kuchenki gazowe są mniej przyjazne dla środowiska niż elektryczne, ale te ostatnie mają zwiększone zużycie energii. Moc takich urządzeń waha się od 2 do 4 kW. Dla tych, którzy preferują niebieskie paliwo, konieczne jest zadbanie o dostępność okapu wysokiej jakości. Jednak wbudowany piekarnik gazowy będzie opłacalną i niezastąpioną opcją dla tych, którzy:
- dom ma bardzo słabe okablowanie elektryczne, a zastosowanie takiego rozwiązania nie jest możliwe ze względów bezpieczeństwa;
- pozostało w zwyczaju używania gazu;
- dla oszczędnych ludzi (w końcu zakup i użytkowanie urządzenia elektrycznego będzie droższe).
Tryby piekarnika
W zależności od modelu, typu i producenta piekarnika określany jest zestaw trybów gotowania i funkcji. Koszt produktu zależy wyłącznie od funkcji, które może zaoferować. Najprostsze piekarniki mają ogrzewanie dolne i górne, grill. Najczęstsze tryby to przyspieszone rozmrażanie i ogrzewanie. Urządzenia wielofunkcyjne oferują 12 lub więcej przydatnych trybów.
W ostatnim czasie coraz częściej pojawiają się takie niezbędne ustawienia, jak „gorące powietrze 3D”, które w szczególności ma wbudowany piekarnik Hansa. Ta funkcja umożliwia jednoczesne pieczenie na kilku poziomach.
Wielofunkcyjne piekarniki oferują różne tryby gotowania. Dzięki nim nie musisz martwić się o czas gotowania i wybór temperatury. Oprócz standardowej listy funkcji, tryby mogą zapewniać wyrastanie ciasta, pasteryzację, przygotowanie jogurtu itp. Wiodący producenci obecnie włączają do swoich produktów funkcje parowaru lub kuchenki mikrofalowej. Połączenie grillowania z szybkim gotowaniem oraz różnymi rodzajami pary i ciepła sprawi, że danie będzie chrupiące i zachowa wszystkie dobroczynne witaminy i cenne właściwości potrawy.
Podstawowe funkcje i zabezpieczenia
Ci, którzy planują zakup i wbudowanie piekarnika w meble kuchenne, muszą wiedzieć, jakie główne funkcje urządzenia mogą w nim pełnić:
- Wysuwany wózek. Większośćgospodynie chętnie skorzystają z tej opcji, ponieważ mogą zajrzeć do patelni i sprawdzić, jak gotowy jest kurczak, eliminując ryzyko poparzenia. Aby to zrobić, wystarczy przysunąć wózek do siebie, co będzie o wiele wygodniejsze niż wchodzenie do piekarnika.
- Drzwi zimnego piekarnika. Do produkcji tej części piekarnika stosuje się technologię produkcji ze specjalnych materiałów, która nie pozwala na nagrzewanie się podczas gotowania. Dzięki temu zaoszczędzisz trochę na energii elektrycznej. Ta funkcja jest bardzo przydatna dla tych, którzy mają małe dzieci, ponieważ nie trzeba martwić się o ich bezpieczeństwo.
- Zegar. To prawdziwy cud dla zapominalskich i zabieganych gospodyń domowych. Ta opcja jest również bardzo przydatna podczas świątecznej uczty, kiedy musisz zrobić wiele rzeczy naraz. Do gotowania należy ustawić minutnik na określony czas, na przykład piekarnik do zabudowy Ariston wyposażony w tę funkcję sam zajmie się biznesem. Ponadto w niektórych modelach dostępny jest również budzik, który emituje sygnał dźwiękowy, informując w ten sposób, że nadszedł czas, aby rozpocząć gotowanie.
- Pluć. Jest to urządzenie przeznaczone do gotowania kurczaka lub grilla. Można go znaleźć w wielu modelach, na przykład piekarnik Bosch jest w niego wyposażony. Urządzenia do zabudowy cieszą się większą popularnością ze względu na obecność takiego dodatku.
- Grill. Jest to dodatkowy program, za pomocą którego można gotować potrawy z chrupiącą i smaczną skórką. Najczęściej w piekarniku wygląda jak spirala, która pracuje przez małą szczelinęczas. Jedzenie przygotowywane w tym trybie jest znacznie smaczniejsze i bardziej aromatyczne.
- Sonda termiczna lub czujnik temperatury. Jest to igła bezpieczeństwa, która jest podłączona do centrum sterowania piekarnika. Dzięki tej funkcji możesz stale monitorować temperaturę podczas pieczenia mięsa. Wszystkie informacje o gotowaniu będą widoczne na wyświetlaczu piekarnika. Za pomocą tego programu możesz ugotować idealne mięso lub podgrzać je do pożądanej temperatury.
- Automatyczny zapłon. Ta funkcja pozostaje ważna tylko w przypadku piekarników gazowych. Przy pomocy urządzenia ogień rozpala się automatycznie i bez zapałek.
- Filtr zbierający tłuszcz. Takie urządzenie jest zainstalowane na tylnej ścianie piekarnika. To urządzenie pochłania tłuszcz i wszelkie zapachy oraz pomaga chronić wentylator przed niepożądanymi zanieczyszczeniami, które mogą prowadzić do uszkodzenia.
- Konwekcja. Każda gospodyni domowa marzy, aby jej wypieki były jak najsmaczniejsze i równomiernie upieczone. Liderem w realizacji takiego programu jest marka Gorenje. Piekarnik do zabudowy wykorzystuje wentylator do równomiernego rozprowadzania ciepła po całym piekarniku dzięki odpowiedniej cyrkulacji powietrza.
Rodzaje otwierania drzwi
Ważną kwestią dla tych, którzy chcą wbudować piekarnik, jest sposób otwierania drzwi. Możliwe są tutaj następujące opcje:
- Drzwi na zawiasach. Jest to jeden z najczęstszych typów, w którym zastosowanie szyn teleskopowych znacznie ułatwia załadunek i rozładunek naczyń.
- Swing. W tymW takim przypadku drzwi otworzą się o 180 stopni w lewo i prawo. Przed montażem należy koniecznie zadbać o umieszczenie piekarnika w układzie kuchni.
- Wysuwany wózek. Ten typ jest obecny w gamie modeli znanych producentów. Pomimo gabarytów i wymiarów piekarnika do zabudowy, wszystkie elementy mocujące montuje się bezpośrednio do drzwi i pozostawia z nimi po otwarciu. Wyjęcie z niego ugotowanych potraw jest bardzo łatwe, a proces czyszczenia piekarnika jest również uproszczony dzięki łatwemu dostępowi do niego. Jest tylko jedna wada: jeśli drzwi są często otwierane podczas gotowania, temperatura ogrzewania jest szybko tracona.
Jak sterowany jest piekarnik
W przypadku ogrzewania gazowego można wyróżnić tylko sterowanie mechaniczne, a w przypadku ogrzewania elektrycznego dostępne są opcje takie jak: menu dotykowe, elektroniczne z wyświetlaczem i elektromechaniczne z pokrętłami. Dzięki zastosowaniu nowoczesnej elektroniki precyzyjnie ustawiana jest temperatura, wybierany jest wymagany tryb grzania, a także możliwa jest obserwacja preparatu. Na przykład piekarnik Ariston może to wszystko zrobić. Urządzenia do zabudowy z ulepszonym zestawem opcji zapewniają ich właścicielom komfort użytkowania. Nawet pokrętła są ukryte w wyświetlaczu, to znaczy po wybraniu wszystkich trybów są schowane wewnątrz używanego urządzenia. Najczęściej ten detal odgrywa ważną rolę w kształtowaniu projektu, ponieważ może być obrabiany w stylu antycznym lub w innym stylu.
Dlaczego warto rozważyć standardy?
Doaby wbudować piekarnik z wysoką jakością i poprawnie, należy go umieścić we wnęce, aby najmniejsze szczeliny w meblach były niewidoczne, a jednocześnie funkcje urządzenia były łatwo dostępne i poprawnie skonfigurowane. Dokładne wymiary każdego sprzętu są wskazane w dokumentacji dołączonej do produktu. Najczęściej producenci produkują standardowe piekarniki europejskie, a piekarnik Bosch można im również przypisać. Urządzenia do zabudowy tej firmy od dawna zajmują pozycje lidera na rynku konsumenckim.
Prawie wszystkie kuchenki gazowe i elektryczne są zaprojektowane do korzystania z niszy 60 cm, ponieważ jest to ogólnie przyjęta głębokość dolnych szafek kuchennych. Szerokość takich urządzeń może być bardzo zróżnicowana, w zależności od objętości użytkowej, jaką można na nie przeznaczyć. Oczywiście są też inne opcje. Inna jest również wysokość zakupionych urządzeń, co należy wziąć pod uwagę przy projektowaniu kuchni. Największą zaletą standardowych opcji jest bezproblemowa wymiana starego piekarnika na nowy, nowocześniejszy. Nie wymaga to radykalnej przebudowy mebli kuchennych.
Opcje czyszczenia piekarnika
Istnieją cztery rodzaje czyszczenia piekarnika: lekkie, pirolityczne, katalityczne i hydrolityczne. Najpopularniejszą opcją jest pierwszy typ. W tym przypadku powierzchnia wewnątrz piekarnika jest gładka, dzięki czemu łatwo wyczyścić go z różnych zanieczyszczeń. W przypadku ścian tylnych i bocznych stosuje się głównie powłokę katalityczną. Dzięki zastosowaniu specjalnej emalii użytkownik ma dużołatwiej jest zmyć brud, a w nim pod wpływem temperatury tłuszcz zaczyna samoistnie się rozkładać. Najdroższy system jest pirolityczny, ponieważ podczas korzystania z tego trybu temperatura wzrasta do 500 stopni, a nagromadzone śmieci z brudem są dosłownie spalane. Gospodyni może usunąć jedynie popiół, który pojawił się po zakończeniu zabiegu. Bardzo często stosowany jest również tryb hydrolizy, polegający na czyszczeniu parą wodną i niewielką ilością specjalnego detergentu. Przygotowany płyn wlewa się do tacy, po czym uruchamiany jest specjalny program. Pod koniec zabiegu skrzydło otwiera się, wbudowany piekarnik przeciera się porowatą gąbką. Recenzje systemów czyszczących są bardzo różnorodne. Są zarówno pozytywne, jak i negatywne komentarze. Dzięki temu każdy wybiera dla siebie model i system czyszczenia, który najbardziej mu odpowiada.
Ceny piekarnika
Nie jest tajemnicą, że każdy zapewnia komfort w swoim domu, korzystając z różnych nowoczesnych środków. Wyjątkiem nie jest korzystanie z urządzenia takiego jak piekarnik do zabudowy. Ceny takich produktów mogą się różnić w dość szerokim zakresie. Na przykład najprostsze urządzenia można kupić za 20 000 rubli. Opcje z dużą liczbą funkcji będą kosztować klientów w wysokości 21 000 rubli. do 50 000 rubli, a jeśli chcesz ekskluzywności i nowości, będziesz musiał zapłacić kilka razy więcej. Producenci stale wypuszczają nowe modele, zarówno drogie, jak i tanie, i zawierają nowe funkcje.
Cena piekarnika zależy wyłącznie odzakres programów, które zawiera, a także rozmiar i system czyszczenia. Jeśli jesteś doświadczonym kucharzem, to oczywiście pragnienia i potrzeby mogą nie ograniczać się do standardowego zestawu. Dla przeciętnego użytkownika wystarczy piekarnik z prostymi funkcjami.
Recenzje
W dzisiejszych czasach wiele osób korzysta z urządzeń do zabudowy, a piekarniki nie są wyjątkiem. Jak podkreślają użytkownicy, takie urządzenia z łatwością wpasują się w każdą kuchnię ze względu na duży asortyment i różnorodne wzornictwo.
Miłośnicy pieczenia zauważają, że piekarniki elektryczne są preferowane od piekarników gazowych ze względu na zautomatyzowaną konwekcję ciepła i powietrza, co przyczynia się do szybkiego i wysokiej jakości pieczenia.
Pomimo tego, że kobiety są najczęściej w kuchni, mężczyźni lubią taką funkcję jak szpikulec, bo o każdej porze mogą ugotować pysznego kurczaka i grillować w domu.
Gospodynie domowe, które wypróbowały kilka rodzajów piekarników, twierdzą, że najlepiej jest kupować urządzenia ze szkłem termoochronnym, aby uniknąć późniejszych oparzeń.
