Wszyscy kochamy świeże warzywa i staramy się je jeść tak często, jak to możliwe. Zagorzali ogrodnicy uprawiają warzywa różnych odmian i rodzajów na swoich osobistych działkach. Wiosną w pobliżu straganów z nasionami panuje pośpiech. Co wybrać, żeby nie zawieść się jesienią? W tym artykule zwrócimy uwagę na zielonego pana ogrodu - ogórka.
Cechy ogórka
Ta kultura już dawno zyskała ogromną popularność. W okresie letnim jest to najbardziej poszukiwany produkt. Aby uprawiać ogórki na otwartej przestrzeni, należy pamiętać, że uwielbiają ciepło, dobre odżywianie i wilgoć. To kultura krótkiego dnia. Podczas uprawy rośliny należy wziąć pod uwagę każdą zachciankę kultury, a dary rośliny mile Cię zaskoczą.
Ogórek w historii
Z literatury wiadomo, że ogórki pojawiły się 6 tysięcy lat temu. Miejsce narodzin tej kulturyza Indie i Chiny. W Europie ogórki pojawiły się podczas podboju Azji Południowo-Wschodniej przez Greków. We Francji roślinę zaczęto uprawiać w VIII wieku, w Niemczech i Hiszpanii nieco później. Ogórki przybyły do Rosji z Azji i stały się pierwszą uprawą uprawianą na chronionym gruncie. Obecnie warzywo to zajęło pierwsze miejsce pod względem powierzchni uprawnych. Ogrodnicy i ogrodnicy dali najlepsze recenzje odmianom na otwartym terenie. Wszystkie narody świata pokochały ogórki.
Wybierz nasiona
Nasiona ogórka można sadzić zarówno na otwartych zagonach, jak iw szklarniach lub szklarniach. Rozważ najbardziej produktywne odmiany ogórków na otwartym terenie. Aby zbiory były wysokiej jakości, przy wyborze nasion należy ustawić kilka priorytetów:
- Okres dojrzewania.
- Jaka opieka jest potrzebna.
- Rozmiar ogórka.
- Odporność na czynniki zewnętrzne.
- Rozgałęzianie krzaków.
Z kolei nasiona mogą być hybrydami i mieć ikonę F1. Nasiona te zostały wyhodowane przez skrzyżowanie różnych odmian. Ale nasiona z takich warzyw nie będą nadawały się do rozmnażania. Ale roślina jest bardziej odporna na czynniki zewnętrzne. A ogórki zachowują jakość i odporność na choroby. Nasiona hybrydowe świetnie nadają się do uprawy na zewnątrz.
Nasiona są nadal podzielone na wczesne i środkowe, samozapylone i zapylane przez pszczoły.
Wcześnie dojrzewające odmiany ogórków
Wcześnie dojrzewające odmiany ogórków zaskakują krótkim okresem, kiedy będzie można zebrać pierwszy plon, ale taka roślina jest narażona na częste choroby z powodusłaby system korzeniowy i przez krótki czas owocuje. Ale wielu ogrodników sadzi wczesne odmiany ogórków na sprzedaż na sprzedaż lub po to, aby cieszyć się pierwszymi ogórkami ze swojego ogrodu. Preferowane są takie odmiany jak:
- Dynamit F1. Żniwa można otrzymać już czterdziestego dnia. Liście rośliny są małe, krzew jest rzadki. Ogórek około 15 cm, z guzkami. Ta odmiana jest produktywna i realistyczne jest zebranie 10-15 kg warzyw na metr kwadratowy.
- Masza. odmiana hybrydowa. Ogórki pojawią się za miesiąc. Są dobre do konserwacji. W krzaku jest kiść 6-7 ogórków.
- Wdzięku. Tytuł otrzymał ze względu na to, że ogórek ma piękny kształt.
- Kaskada. Mniej produktywna różnorodność. Owoce pojawiają się półtora miesiąca po siewie. Idealny na zimowe przygotowania.
- Odmiana Ałtaj ma jasny kolor ogórka. Owoce średniej wielkości, dojrzewają w 35-40 dni.
Średnio dojrzewające odmiany ogórków
Takie odmiany nie są tak podatne na choroby jak wcześnie dojrzałe. Są łatwiejsze w uprawie i wymagają mniej pielęgnacji. Bardziej popularne są średnie odmiany ogórków do uprawy na otwartym terenie. Dają doskonałe zbiory na twoich działkach i ogrodach. Najpopularniejsze średnie odmiany ogórków na otwartym terenie:
- Nowy Feniks. Odmiana jest odporna na zimno i nie boi się mączniaka prawdziwego. Ogórki są jasnozielone z małymi podłużnymi paskami bieli. Bardzo smaczne i chrupiące.
- Pikuli. Odmiana jest uniwersalna i posiada silną odporność na choroby. Ogórek w kształcie owalnymkolczasty, długość owocu około 8 cm.
- Daleki Wschód. Owoce świetnie nadają się do konserw. Owoc ma masę do 200 g i długość około 15 cm. Odmiana dobrze znosi długą suchą pogodę.
- Gunnar F1. Hybrydowa odmiana roślin. Krzew jest wysoki, ogórek bardzo smaczny i ma estetycznie piękny kształt.
- Popularne odmiany to także: Baby, Farmer, White Angel, Rafael.
Samozapylone odmiany ogórków
Takie odmiany ogórków mogą rosnąć nawet w najgorszych warunkach, nie tracąc przy tym zdolności do uzyskania dobrych zbiorów. Żółty kwiat pełni rolę zarówno chłopca, jak i dziewczynki, może więc sam się zapylać i wytwarzać piękne ogórki. Najlepsze odmiany samopylne na wolnym powietrzu:
- Przyjazna rodzina. Dobrze dopasowuje się do każdych warunków i klimatu. Ogórek osiąga do 12 cm długości. Nie gorzkie i apetyczne chrupki.
- Szalony. Owoce tej odmiany mają ciemnozielony kolor z białym wzorem. Roślina może owocować aż do pierwszych przymrozków.
- Wiosna. Krótka odmiana pnąca odporna na wiele dolegliwości. Ogórki są krótkie i mają słodkawy smak.
- Gerda. Ogórki wysokoplennej odmiany do uprawy gruntowej charakteryzują się dużą odpornością na choroby. Owoce do 10 cm długości i przyjemny, słodki smak.
Odmiany zapylane przez pszczoły
Jakie odmiany ogórków kupić na otwartym terenie? Wybór każdego jest indywidualny. Wiele osób preferuje odmiany zapylane przez pszczoły. Liczy się,że proces zapylania nadaje ogórkowi aromat i dodatkowy smak. Dlatego najbardziej wydajne odmiany ogórków na otwartym terenie są zapylane przez pszczoły. Należą do nich:
- Rolnik. Owoce zielone z białymi kolcami. Owoce są dłuższe niż zwykle i są bezpretensjonalne w pielęgnacji.
- ABC F1. Różni się doskonałą wydajnością. Owoce mają kształt i wielkość korniszonów. Nie boją się większości chorób, nie mają gorzkiego smaku.
- Połknij. Odmiana mieszańcowa, wcześnie dojrzewająca. Owoce osiągają wagę 100 g.
- Panie. Kolejna odmiana hybrydowa. Średnia dojrzałość. Nie boi się zimna i wielu rodzajów chorób. Ogórek jest ciemnozielony i ma białe pryszcze.
- Kompas F1. Nie boi się wielu chorób. Posadzone w czerwcu. Warzywa dobrze smakuje i ma mały kształt. Świetne do konserwacji.
Późno dojrzewające odmiany ogórków
Zbiory z takich roślin można zebrać dopiero po 50 dniach. Nie znaczy to, że takie odmiany są popularne wśród letnich mieszkańców i ogrodników, ale jest na nie zapotrzebowanie. Odmiany nasion ogórka do późnego dojrzewania na otwartym terenie:
- Przekaźnik. Ogórek ma słodki smak. Osiąga długość 25 cm i waży ok. 250 g. Stosowany jest głównie do przygotowywania sałatek.
- Chiński cud. Dojrzewa dopiero dwa miesiące po posadzeniu. Owoce są małe i mają cienką skórkę.
- Chińska wspinaczka. Odmiana posiada krzewy średniorozgałęzione. Ogórek jest cylindryczny, ma około 12 cm długości i waży 100 g. Toleruje niskie temperatury i jest odporny na wiele chorób.
Odmiany hybrydowe
Jak już wspomniano, odmiany te nie boją się chorób, złych warunków klimatycznych. Ogórki mogą być długo przechowywane, dobrze znoszą transport i mają bardzo doskonały smak. Najbardziej wydajne odmiany ogórków na otwartym terenie wyhodowano przez krzyżowanie. Wadą takich odmian jest to, że nie będzie możliwe samodzielne suszenie nasion, ponieważ nasiona ogórka nie będą odpowiednie do następnego siewu. W przyszłym roku trzeba będzie ponownie kupić nasiona ogórka. Najlepsze odmiany outdoor:
- Marinda Marinda F. Samopylna odmiana ogórka. Krzewy nie mają wielu liści, są odporne na stres na działanie czynników zewnętrznych. W jednym miejscu powstaje pięć lub więcej ogórków. Smak owocu jest spójny, bez gorzkiego smaku.
- Paratunka F1. Krzewy średniej wysokości. Dojrzewanie owoców - czterdziestego dnia od siewu. Nie boi się mączniaka prawdziwego i bakteriozy. Ogórek ma płaską powierzchnię, wagę 90 g i długość 9 cm.
- Konik polny F1. Nasiona są samopylne. Krzaki są wysokie i pnące. Są odporne na wiele chorób. Ogórek średniej wielkości, bardzo gęsto położony na krzaku. Z ogrodu można usunąć do dwóch wiader młodych warzyw.
- Xena F1. Wczesna odmiana. Krzew jest wysoki i zadbany. Owoc rośliny ma masę 115-130 gi długość 15 cm. Roślina jest odporna na wiele wirusów i chorób.
- Szmaragdowe kolczyki F1. Odmiana młoda, wyhodowana w 2011 roku. Krzew ma potężne rozgałęzione zarośla z wielomaJajników. Owoce można jeść już na etapie korniszonów. Maksymalna wielkość owoców to 11 cm, waga 110 g. Dojrzewanie następuje w 42 dniu.
- Lipiec jest wcześnie. Odmiana wcześnie dojrzewająca. Krzew jest średniej długości i ma mocne gałęzie. Ogórek niewielkich rozmiarów, o ciemnym kolorze. Odmiana jest wysoko wydajna - z jednego metra kwadratowego można usunąć do trzech wiader. Odporny na większość chorób.
Odmiany hybrydowe do konserw
Oprócz tego, że ogórki są spożywane na świeżo, uprawia się je również w celu przygotowania pysznych preparatów na zimę. Aby to zrobić, ogrodnicy kupują nasiona ogórka, które dobrze nadają się do konserwacji. Podajmy przykład najbardziej produktywnych odmian ogórków do gruntu, które doskonale nadają się na zimowe ogórki kiszone:
- Gęsia skórka. Doskonała odmiana i ma charakterystyczną cechę. Kolce na ogórkach są koloru czarnego, co jest oznaką dobrej jakości do konserwacji. Masa owocu - 95 g, długość - 12 cm Roślina ma gęstą zieleń, plon do 7 kg. Dojrzewanie następuje 45 dnia. Odporny na choroby.
- Panie. Odmiana ma średni okres dojrzewania. Zapylane przez pszczoły. Może produkować plony przed pierwszymi przymrozkami. Odporny na choroby. Ogórek o jasnozielonym kolorze, z białymi małymi paskami. Ma przyjemny aromat w marynatach i sałatkach.
- Brigantine F1. Odmiana wcześnie dojrzewająca. Przy prawidłowym obchodzeniu się i karmieniu można zwiększyć odporność na choroby. Ogórek ma piękny, regularny kształt. Waga - 100 g, długość - 15 cm Doskonałe chrupkipuszkowane i ma przyjemny aromat.
- Salenie syberyjskie F1. Młoda odmiana. Samopylna i dojrzewa w 40 dni. Ogórki mają mały kształt, mniej więcej wielkości ludzkiego palca. Świetne do marynowania w słoikach.
- Nieżyński. Odmiana od dawna ugruntowała swoją pozycję na rynku. Dobrze znosi suszę. Owoce dojrzewają późno, ale świetnie nadają się do zbioru na zimę.
- Konkurent. Odmiana jest popularna wśród wielu ogrodników. Kształt owocu wrzecionowaty. Ogórek ma szmaragdowy kolor. W formie puszki idzie z hukiem.
Popularne odmiany outdoor
- Zatrzask F1. W jednym kwiatostanie znajdują się do trzech owoców. Ogórki są bez goryczy i mają słodkawy smak. Kolor jest przyjemny zielony, skórka pokryta małymi pryszczami z lekkim pokwitaniem. Masa ogórka sięga 95 g. Dojrzewa w ciągu dwóch miesięcy. Ma wspaniały chrupiący smak w marynacie.
- Cudowny chrupnięcie. Odmiana wczesnej dojrzałości. Owoce mają cienką skórkę, drobne pryszcze, lekką puszystość. Odmiana nie boi się wielu chorób. Główna łodyga rośliny jest energiczna. Możesz zebrać do 10 kg plonu na metr kwadratowy. Posolony nabiera aromatu i smaku.
- Sugar Baby F1. Jajnik dojrzewa po 40 dniach. Odmiana odporna na choroby. Korniszony pokryte są dużymi guzkami. Miąższ jędrny i słodki w smaku. Małe ogórki odpowiednio zmieszczą się w słoikach do marynowania. W rezultacie korniszony staną się twarde i chrupiące.
- Rejs F1. Ta odmiana ogórków jest zapylana przez pszczoły. Roślina odporna na suszę i choroby,takich jak mączniak prawdziwy i mączniak rzekomy. Ogórek jasnozielony z małymi pryszczami. Rozmiar - 10 cm długości, waga - 110 g. Smak jest słodki i pachnący. Takie ogórki można fermentować bez octu.
Jak wybrać nasiona?
Jeśli wybierzesz odpowiednie nasiona, otrzymasz piękne i smaczne ogórki. Odmiany do zbioru na otwartym terenie mają wysoką wytrzymałość na wiele chorób i niesprzyjających warunków klimatycznych. Ale musisz wziąć pod uwagę kilka czynników przy wyborze nasion:
- Rozważ warunki, w których będziesz uprawiać warzywa.
- Zdecyduj, kiedy chcesz zbierać plony.
- W jakim celu się rozwijasz. Jeśli do świeżego spożycia, istnieją pewne odmiany. Jeśli do ochrony, musisz dać pierwszeństwo odpowiednim odmianom.
