Od czasów starożytnych tak cudowną roślinę jak jabłoń można było znaleźć w prawie każdym zakątku naszej ziemi. Bliżej południa rosną niskie, ale rozgałęzione drzewa. Zawsze mają soczyste i słodkie owoce, które są duże i jaskrawe. Odmiany jabłek występujące w zimnych regionach mają długi czas dojrzewania, mają kwaśny smak, zielony lub żółty kolor i niewielki rozmiar. Przeczytaj o wszystkich urokach i zaletach różnych odmian w tym artykule.
Przede wszystkim warto wyjaśnić, że wszystkie jabłonie, niezależnie od odmiany owoców, dzielą się na trzy rodzaje: letnie, jesienne i zimowe. Kryteria te zostały określone w zależności od terminu dojrzewania owoców. Rasy wczesne lub letnie dojrzewają do połowy lata. W umiarkowanych szerokościach geograficznych jabłka tej odmiany mają lekko cierpki, kwaśny smak, nie pozbawiony jednak nut słodyczy. Jabłonie średnie lub jesienne dojrzewają do września. Najczęściej mają żółty kolor, ich smak jest słodki z nutą miodu. Późne odmiany jabłoni (lub zimowe) muszą być usunięte z gałęzi, zanim dojrzeją. Takie owoce są całkowicie wypełnione sokiem w ciepłym miejscu, a następnie mogą być przechowywane przez bardzo długi czas.
Tak, pierwszy znajpopularniejsze odmiany jabłoni - „amulet”. Pod koniec września na szerokich i rozłożystych gałązkach pojawiają się duże żółte jabłka. Ich skóra często pokryta jest lekkim rumieńcem, jeśli pora roku była słoneczna. A jeśli jabłoń wydaje owoce w porze deszczowej, to skóra jest usiana białymi „piegami”.
Odmiany jabłek były hodowane w różnych krajach świata, dlatego wśród nich są także gatunki amerykańskie. Warto zauważyć, że wiele z nich ma szczególny smak, którego nie można znaleźć w ogrodach Europy i Rosji. Wśród nich bardzo popularna jest odmiana „Williams Pride” - wczesna, ale mimo to charakteryzująca się dużymi owocami. Jabłka te idealnie nadają się na deser - mają słodko-kwaśny smak i są bardzo soczyste. Godną uwagi ich cechą jest również to, że owoce nie dojrzewają w tym samym czasie. Pierworodni są wiązani na krawędziach gałęzi, a z czasem całe drzewo pokryte jest soczystymi jabłkami.
Nie sposób wyobrazić sobie popularnych odmian jabłoni bez marki Golden Delicious. Takie owoce są zawsze duże, mają ziarnistą strukturę i słodko-kwaśny smak. Mimo wszystkich swoich zalet, takie drzewa są bezpretensjonalne, wymagają jedynie regularnego podlewania i nawożenia.
Na szczególną uwagę zasługują słodkie odmiany jabłoni, z których większość rośnie głównie w regionach południowych. Na przykład „Kalvil Krasnokutsky” to drzewo o zaokrąglonej koronie, które owocuje w październiku. Same jabłka są duże, żółtawe z lekkim rumieńcem. Oni sąużywany zarówno jako deser, jak i do robienia dżemów.
Wybierając odmiany jabłoni do swojego ogrodu, kieruj się podanymi im cechami. Takie drzewo nie jest szczególnie wymagające na glebie, ale jest wrażliwe na klimat. Jeśli mieszkasz w środkowej strefie klimatu umiarkowanego, odpowiednie będą dla Ciebie odmiany takie jak „białe nadzienie”, „chiński”, „Antonówka”, „bogatyr” i tak dalej. Jeśli jesteś na południu kraju, możesz pozwolić sobie na większy wybór roślin ogrodowych, które częściej zachwycą Cię słodszymi i bardziej soczystymi owocami.
