Dzisiaj, według bazy danych wspólnego projektu dwóch światowej sławy organizacji zajmujących się systematyzacją i opisem roślin (Royal Botanic Gardens, Kew, UK i Missouri Botanic Gardens, USA), o nazwie The plant list (lista roślin), na ziemi w kuli rośnie 986 gatunków szałwii.
Cechy rodzaju
Łacińska nazwa szałwii to Salvia. Jest to wieloletnia roślina z rodziny Lamiaceae. W Rosji tradycyjnie dzieli się na szałwię i szałwię. Pierwszy odnosi się do roślin ozdobnych, które są uprawiane w uprawie rocznej.
Odmiany szałwii (naturalne i hybrydowe) są sprzedawane przez nasiona. Ich wysiew na sadzonki odbywa się w lutym-marcu w skrzynkach do sadzenia. Następnie następuje zbiór i osadzanie sadzonek w pojedynczych pojemnikach. Lądowanie w gruncie przeprowadza się na początku czerwca, po usunięciu groźby powrotu przymrozków. Szałwia kwitnie (prawie wszystkie odmiany) od czwartego miesiąca życia do końca sezonu letniego. Dekoracyjność tworzą różne odcienie kwiatów - od fioletu po szkarłat.
Sage jest uprawiana jako roślina wieloletnia, dobrze znana zarówno w Europie, jak i we wszystkichreszta świata. Ponieważ uprawa szałwii nie jest trudna, zwyczajem w ogrodnictwie różnych regionów klimatycznych jest uprawianie własnego gatunku, sprawdzonego przez czas, doświadczenie medyczne i kulinarne.
Sage: gatunek i uprawa (krótko)
Najczęściej roślina ta jest kojarzona z zastosowaniem leczniczym. Jego głównym gatunkiem jest szałwia lekarska (Sālvia officinālis).
Historyczne zastosowanie jest różnorodne: nalewki stosuje się jako środek antyseptyczny przy chorobach dziąseł i zębów, w formie irygacji - przy problemach kobiecych, olejki aromatyczne - przy chorobach układu oddechowego, wywary - przy schorzeniach przewodu pokarmowego. Współczesna farmacja wykorzystuje Salvia officinālis jako integralną część wielu preparatów. Rosnąca szałwia lekarska jest w mocy każdego ogrodnika, jej walory dekoracyjne pomagają ozdobić letnie domki.
Salvia sclarea (Salvia sclarea) jest wszechobecna, często rośnie jako chwast. Jego stosowanie wiąże się ze specyficznym zapachem olejku eterycznego, przywodzącym na myśl aromat pomarańczy i bergamotki. Przemysł alkoholowy i kulinarny używają go do przyprawiania swoich produktów gałką muszkatołową.
Salvia łąkowa (Salvia pratensis) rośnie na zboczach, także skalistych, i występuje w całej Europie. Jej suszone liście są używane w kuchni jako przyprawa do sałatek, zup, bulionów. Zawarte w domowej marynacie.
Szałwia pustynna (Salvia deserta) rośnie w Rosji na zboczach Ałtaju. Wśród innych dzikichgatunek ma szczególną wartość jako wybitna roślina miodowa.
Dąb szałwia (Salvia nemorosa) - również mołdawska, znana również jako szałwia Yayli. Uprawa na wsi jako roślina ozdobna i miodowa wiąże się z pewnymi trudnościami. Faktem jest, że historycznie jest uprawiany jako ciepłolubny. Cechą charakterystyczną dębu szałwia jest nietolerancja na zimy z niewielką ilością śniegu i podatność na mróz. Sadzenie i pielęgnacja na otwartym terenie w środkowej strefie Federacji Rosyjskiej nie jest trudne. A schronienie przed zimą to dość trudny i czasochłonny proces agrotechniczny dla tego gatunku.
Szałwia: sadzenie i pielęgnacja na otwartym polu (ogólnie)
Uprawa rośliny ma cechy związane z historycznym pochodzeniem każdego gatunku. Siedlisko to prawie wszystkie obszary naturalne. Uprawa szałwii w ogrodach przydomowych jest interesująca z punktu widzenia uzyskania ozdobnej pachnącej rośliny miodowej, która posiada również właściwości lecznicze i kulinarne.
Owocami prawie wszystkich odmian szałwii są trójścienne zaokrąglone orzechy od 1,5 do 3 mm. Sprzedawane są dla ogrodników-ogrodników od producentów - szkółek nasiennych. Uprawa szałwii z nasion nie jest trudna, poradzi sobie z nią nawet najbardziej niedoświadczony ogrodnik (technologię procesu można przeczytać poniżej). O wiele trudniej jest zachować tę roślinę przez drugi i kolejne lata w warunkach niewielkiej ilości śniegu i dość surowych zim w środkowej strefie Federacji Rosyjskiej.
Wszystkie rodzaje szałwii są mało wymagające pod względem składu mechanicznego gleby: nadają się do nich gliny z dodatkiem próchnicy i wapna. Ale ciężka glinagleby o słabej przepuszczalności wody są przyczyną przemarzania i gnicia szałwii w okresie letnim. W przypadku sadzenia wiosennego wystarczy wcześniejsze przygotowanie terenu pod uprawę poprzez wprowadzenie próchnicy humusowej jesienią, przed sezonem sadzenia szałwii.
Zasady uprawy dorosłego krzewu dyktują dość rygorystyczne podejście do miejsca i odległości od innych roślin.
Miejsce dla szałwii należy wybrać tak, aby roślina nie znajdowała się daleko od ścieżek ogrodowych. W przeciwnym razie jego smak nie będzie dostępny. Jednocześnie roślina wymaga schronienia na zimę (choć nie to samo co winorośl), dlatego nie zaleca się umieszczania jej w pobliżu domu, gdzie ścieżki będą odśnieżane lub stopnieją sople.
Krzewy szałwii z terminowym karmieniem i podlewaniem mogą dorastać do metra wysokości, ich szerokość w drugim i kolejnych latach wzrośnie z pół metra średnicy.
Zbieranie sadzonek
Ponieważ najłatwiej jest wyhodować szałwię z nasion w środkowej strefie Federacji Rosyjskiej przy użyciu sadzonek, dlatego główny wysiłek ogrodnika powinien być skoncentrowany na tych pracach.
Pożądane jest rozpoczęcie sadzenia materiału już w lutym-marcu. Zobacz poniżej, jak wyhodować szałwię z nasion poprzez bezpośrednie sadzenie w ziemi.
Nasiona przed sadzeniem należy namoczyć przez jeden dzień w ciepłej wodzie. Następnie opłucz worek różowym roztworem nadmanganianu potasu do dezynfekcji. Tak przygotowane nasiona można wysiewać wsiedzisko, uszczelniając je na głębokość nie większą niż 1,5 mm. Zamknij pudełko szkłem lub folią, umieść w ciepłym miejscu (20-25 stopni Celsjusza). Okresowo wietrzyć, otwierając na 5-20 minut, aby dodatkowo sprawdzić, czy nie ma wilgoci i pleśni.
Za dwa lub trzy tygodnie pojawią się kiełki. Szkło należy usunąć, pudełko umieścić w oświetlonym pomieszczeniu. A co najlepsze - obok kaloryfera, pod parapetem. Temperatura szałwii nie powinna być niższa niż 20 stopni Celsjusza – roślina jest ciepłolubna.
Sadzonki o wysokości około 1,5-2 cm należy przesadzać do kubków (doniczek torfowych lub papierowych), pamiętając, że system korzeniowy szałwii jest mocny, więc łatwo go uszkodzić podczas sadzenia w ziemi, po wyjęciu z plastikowych pojemników.
Sadzenie sadzonek w ziemi
Na początku czerwca wyrośnięte i utwardzone sadzonki można sadzić w ziemi. Wcześniej od początku maja można go wyjmować na słońce. Glebę należy przygotować jesienią, dodając do niej próchnicę i nawozy mineralne: ziemia nie powinna być kwaśna. W razie potrzeby dodaj torf i piasek.
Rośliny powinny być oddalone od siebie o co najmniej 25 cm. Ten schemat można uznać za tymczasowy. W drugim roku możesz przesadzić szałwię pojedynczo wzdłuż ścieżek.
Pielęgnacja sadzonek nie wymaga specjalnych zabiegów: pielenie, podlewanie, pogłówne nawozy płynne raz na dekadę, mineralne trzy razy w sezonie. Posadzone sadzonki należy podlewać ciepłą wodą, można ją ogrzać na słońcu.
Sadzenie w otwartym terenie z nasionami
Uprawa szałwii w siewie wiejskimnasiona w otwartym terenie powinny rozpocząć się jesienią, w październiku-listopadzie. Jednocześnie przygotowanie gleby odbywa się już we wrześniu, do kopania konieczne jest ułożenie próchnicy, ściółki, odrobiny piasku i torfu. Ziemia powinna być luźna, grudki powinny być minimalne.
Rozłóż nasiona do dołków, posyp piaskiem rzecznym, warstwą suchej próchnicy i rozsyp. Kiełkowanie nasion tą metodą, według ogrodników, wyniesie nie więcej niż 50%. Podczas wiosennego sadzenia ziemia jest przygotowywana jesienią, na wiosnę trzeba ją spulchnić usuwając korzenie wieloletnich chwastów.
Nasiona kiełkują przy średniej dziennej temperaturze gleby około dwudziestu stopni. Koniec maja daje takie warunki, dlatego trzeba spulchnić stanowisko z nasionami posadzonymi przed zimą lub wiosną, wodą i chwastami z chwastów. Możesz owinąć go włókniną - będzie to dobre schronienie przed nocnymi przymrozkami i zapobiegnie wysychaniu gleby.
Rzadkie (drogie) odmiany szałwii nie powinny być uprawiane w ten sposób, podobnie jak odmiany ciepłolubne, o czym należy przeczytać w instrukcji na worku z nasionami.
Cechy opieki
Roślina pierwszego roku może kwitnąć w sprzyjających warunkach: wczesne, potężne sadzonki, ciepły maj bez powrotnych przymrozków. Chociaż głównym zadaniem ogrodnika na ten okres jest wyhodowanie silnej rośliny do późniejszego wzrostu i kwitnienia.
Karmienie nie powinno być nadmierne. Wystarczy to zrobić raz na dwadzieścia dni z płynnymi nawozami: obornik rozcieńczony 1:10, zioła infuzyjne o tym samym stężeniu, humat przygotowany zgodnie z instrukcją. Jesienią pożądane jest nawożenie nawozami mineralnymi (potasowo-fosforowymi).
Podlewanie roślin odbywa się w razie potrzeby, lepiej robić to wieczorem. Gleba pod nim nie powinna być zbyt mokra, korzenie mogą gnić. W jednym miejscu szałwia rośnie dobrze od pięciu do sześciu lat, po tym okresie krzewy mogą stać się ogromne (przy dobrej pielęgnacji) lub odwrotnie, zdegenerowane. Roślina może zmniejszyć liczbę punktów wzrostu korzeni. W obu przypadkach lepiej go przesadzić.
Zimowanie i zimowanie
Prawie wszystkie rodzaje szałwii nie tolerują długotrwałych mrozów z niewielką ilością śniegu. Aby przygotować roślinę do zimowania (z czasem jest to początek stabilnej chłodnej pogody przy ujemnych temperaturach nocnych), należy zacząć od przycinania: wszystkie pędy przycina się do wysokości gleby, pod kikutem. Roślina pokryta ściółką (sucha próchnica). W takim przypadku wszystkie korzenie wzrostu muszą być zamknięte. Po uporczywych mrozach o temperaturze co najmniej 5-6 stopni szałwię należy przykryć świerkowymi gałązkami lub resztkami roślin ogrodowych.
W zimie pamiętaj, aby podążać za dobrym schronieniem śnieżnym, w zimę z niewielką ilością śniegu należy dodać śniegu. Schronisko na wiosnę można zdjąć dopiero po zakończeniu przymrozków powrotnych, rób to stopniowo, uważnie monitorując nocne temperatury. Delikatne młode pędy szałwii, rozgrzane w dziennym słońcu, w temperaturach poniżej zera mogą przemarzać w nocy.
Metody rozmnażania szałwii
Roślinę, którą lubisz, można rozmnażać, dzieląc krzew, wegetatywnie i sadzonki.
Najlepszy czas na dzielenie krzaków to wiosna. Po pojawieniu się młodych pędów potrzebujeszwykop krzew szałwii i ostrożnie go podziel. Jeśli nie możesz tego zrobić rękami, możesz wziąć ostro zaostrzoną łopatę i szybko podzielić krzak na dwie (lub więcej) części. Podział można również przeprowadzić za pomocą zdezynfekowanych sekatorów, rozcinając system korzeniowy na kawałki.
W celu rozmnażania wegetatywnego na początku lata trzeba mocno przygiąć mocny wyrostek do podłoża, przypiąć go wspornikiem, posypać ziemią. Upewnij się, że ziemia zakrywa wspornik. Po dwóch miesiącach rozwinięty system warstwowania korzeni pozwoli oddzielić nową roślinę od matki.
W przypadku sadzonek należy odciąć mocny pęd ostrzem lub skalpelem, pozostawić na nim cztery pąki. Na górze utrzymuj liście nienaruszone, czwarta trafia do gleby. Ukorzenić w przygotowanej lekkiej mieszance do sadzenia próchnicy i perlitu na głębokość 8-10 cm, umieszczając pęd ukośnie. Szopa. Stwórz mini szklarnię, przykrywając pojemnik rączką folią. W razie potrzeby nawilżaj, wietrz. W ciągu miesiąca cięcie da dobre korzenie.
Nie ma potrzeby zwlekania z sadzeniem rośliny w ziemi, ponieważ szałwia powinna dobrze zakorzenić się jesienią.
