Istnieje wiele sposobów gotowania grilla na specjalnych konstrukcjach, ale grill żeliwny zasługuje na szczególną uwagę. Takie urządzenie ma wyjątkowe właściwości i ma wysoki efekt dekoracyjny. Istnieje ogromne zapotrzebowanie na żeliwny kociołek do domków letniskowych. Stąd wysoki koszt. Zanim go kupisz, musisz szczegółowo przeanalizować wszystkie wady i zalety żeliwnego grilla.
Cechy charakterystyczne i właściwości materiałów
Grille do dawania należy dobierać zgodnie z ceną. Żeliwo jest materiałem trwałym, więc jego koszt jest dość wysoki.
Ten rodzaj metalu jest w stanie uzyskać właściwości zapobiegające przywieraniu, co jest niezwykle przydatne i niezbędne w gotowaniu. To właśnie zastosowanie oleju roślinnego ochroni żywność przed przywieraniem do powierzchni grilla. Warto również zauważyć, że ciepło wewnątrz samego urządzenia jest rozprowadzane dość równomiernie, zatrzymując ciepło dzięki pojemności cieplnej żeliwa przez długi czas.
Zalety żeliwnego kociołka
Każdy materiał ma swoje zalety i wadyoperacja. Grill żeliwny ma szereg następujących zalet:
- Trwałość i wytrzymałość.
- Pojemność cieplna i ogniotrwałość.
- Materiał jest odporny na wszelkie wpływy zjawisk atmosferycznych.
- Istnieją różne modele.
- Odporny na korozję.
- Może być używany jako dekoracyjny kawałek ziemi.
Główne pozytywne punkty należy wziąć pod uwagę przy wyborze żeliwnego kociołka „Hefajstos”.
Wady produktu
Istnieje kilka głównych niedociągnięć z żeliwnym kociołkiem:
- dość dużo wagi;
- koszt materiałów jest wysoki;
- Mobilność jest niska.
Możliwe jest wyeliminowanie niedociągnięć poprzez wymianę niektórych części tego projektu. Do grilla można używać wyłącznie rusztów żeliwnych. Pozostałe części można wykonać z cegieł lub wytrzymałej stali nierdzewnej.
Jak wybrać właściwy?
Przed wyborem kociołka wykonanego z żeliwa należy zdecydować się na model produktu. W sprzedaży dostępne są różne rodzaje grilli, więc wybór najlepszego modelu jest prawdziwy. Kilka głównych grup:
- Przenośny grill.
- Produkt do grillowania.
- Zwykły grill stacjonarny (otwarty).
- Konstrukcja jest zakryta.
Najlepszą opcją jest wybór modelu przenośnego. Zawiera lekkie materiały, a liczba części jest znacznie mniejsza. Łatwość użytkowania na najwyższym poziomie, ponieważ możesz zabrać go ze sobą wszędzie, to trwaw samochodzie jest za mało miejsca.
Kolejną niedrogą i wygodną opcją jest żeliwny ruszt do grillowania na grillu. Jest używany jako dodatkowe akcesorium do różnych domowych pieców do grillowania. Średnia waga to około 6-9 kg, a pełnowartościowe grille są cięższe niż 95 kg.
Zwykłe stacjonarne konstrukcje otwarte znajdują się na otwartej przestrzeni. Dodatkowo posiadają wieczko. Ten model kosza jest ogólny i ciężki, więc od razu trzeba się zastanowić, gdzie go umieścić. Przeniesienie urządzenia jest możliwe, ale zajmie to dużo czasu i wysiłku.
W obszarze grilla instalowane są zadaszone konstrukcje (są to największe z istniejących modeli). Aby zapewnić dodatkową stabilność, nogi konstrukcji można zakopać w betonie. Ale te działania wykluczają możliwość przeniesienia kociołka w inne miejsce. W większości przypadków takie grille są uzupełniane kuciem ozdobnym. Ale cena za taki wystrój jest dość wysoka.
Kluczowe kryteria jakości
Wybierając gotowe urządzenie, należy przede wszystkim zwrócić uwagę na cechy decydujące o jakości. Sprawdź u sprzedawcy pochodzenie żeliwa. Ponieważ bardzo często pozbawieni skrupułów producenci stosują metal niskiej jakości.
Zwróć uwagę na grubość arkusza. Produkt wytrzyma dłużej, jeśli wybierzesz kociołek o ściance co najmniej 7-9 mm. Wiadomo, że cienki materiał nie zatrzymuje dobrze ciepła, wypala się i może się odkształcać.
Połączone elementy również odgrywają bardzo ważną rolę w długotrwałym działaniu. Spawy nie mogą wykazywać żadnych pęknięć. Ponieważ będzie ryzyko, że wszystkie połączenia zostaną zerwane. Najlepszą opcją jest żeliwny grill do grillowania. Ta metoda jest również powszechna w produkcji ścian dekoracyjnych. Ważnym punktem przy wyborze grilla żeliwnego jest długość nóg. Boki muszą mieć te same wymiary, aby można było zamontować konstrukcję na płaskiej powierzchni.
Ostateczny wybór najlepszego grilla
Konieczne jest skupienie się na takich wskaźnikach, które już rozważyliśmy i zbadaliśmy. Podstawowe kroki przy wyborze są następujące:
- Określ typ odpowiedniej struktury.
- Przeanalizuj wszystkie wymiary.
- Wykrywaj i usuwaj produkty niskiej jakości.
Przy ostatecznym wyborze kociołka zaleca się zwrócenie uwagi na dodatkowe funkcje. Na przykład mobilny grill na kółkach. Należy zauważyć, że nie nadaje się do montażu na ziemi. Koła muszą mieć blokady. Dodatkowe funkcje mogą być:
- półka do przechowywania drewna opałowego;
- miejsce na dania;
- czapka;
- termometr;
- pomocnicza mała powierzchnia robocza;
- haczyki lub specjalna półka do przechowywania szaszłyków, szczypiec i innych narzędzi do pieczenia mięsa na grillu.
Zanim wybierzesz żeliwny kociołek, musiszanaliza przedstawionych modeli. Aby wybrać wysokiej jakości urządzenie do gotowania, należy zwrócić uwagę na wszystkie połączenia i szwy. Skonsultuj się ze sprzedawcą, dokładnie przestudiuj cechy jakościowe i grubość blachy.
