Ruta kozia to trawa rośliny strączkowej, której plony sięgają 70-80 ton. W jednym miejscu może rosnąć nawet do 20 lat. Istnieją 2 rodzaje tej rośliny: Lori i North Caucasian. Goat's Rue to mrozoodporna trawa, która dobrze znosi mroźne zimy i chłodne wiosny. Dzięki silnie rozwiniętemu systemowi korzeniowemu jej uprawy mogą być stosowane na terenach pochyłych jako środek do zwalczania erozji gleby.
Orientalna Ruta Kozy
Ruta orientalna zawiera substancje czynne, które stymulują wydzielanie mleka, pobudzają układ współczulny-adrenaliny i poprawiają krążenie krwi. Ruta kozia to doskonała roślina miodowa, którą w okresie kwitnienia odwiedzają pszczoły, dzięki czemu plon ten charakteryzuje się stabilnym plonem nasion. Ruta kozia wschodnia pod względem wydajności miodu i nektaru dorównuje esparcetowi. Niewielką perspektywę rozmieszczenia ruty przedstawia się na obszarach o dostatecznej wilgotności, gdzie w ciągu roku spada co najmniej 500 mm opadów. Ruta kozia orientalna to wieloletnia roślina zielna. Zgodnie z systemem korzeniowym dotyczy to roślin z korzeniem palowym, który tworzy potomstwo korzeniowe. W pierwszych latach życia rozwój ruty koziej następuje stosunkowowolno, produkuje nie więcej niż jeden kosz 4 ton siana i nie zaleca się koszenia w pierwszym roku życia, jeśli pod koniec wegetacji roślina ma wysokość nie większą niż 20 cm. intensywnie. Kultura ta jest niezbędna dla człowieka ze względu na jej zdolność do długiego wzrostu, wykorzystanie traw do końca jesieni oraz wysoką energię tworzenia pędów.
Przydatne właściwości
Ruwa orientalna to zioło bogate w białko, popiół i węglowodany. Wartość odżywcza rośliny pozostaje wysoka przez cały sezon wegetacyjny. Łodygi i liście pozostają zielone nawet po dojrzeniu nasion, zachowując przy tym swoje wartości odżywcze. Rośliny są używane świeże jako pasza dla zwierząt, siano i wysokobiałkowe koncentraty.
Warunki
Proces dojrzewania charakteryzuje się zgrubieniem łodygi, która wraz z liśćmi pozostaje zielona, dopóki nasiona nie będą w pełni dojrzałe. Po ich zebraniu można jednocześnie uzyskać zieloną masę na żywność. Ruta kozia wschodnia jest wymagająca światła, szczególnie w początkowej fazie wzrostu, nie toleruje cieniowania. Roślina okrywowa nie powinna być zbyt wyległa i gęsta, należy ją zebrać wcześnie. Z tych samych powodów ruta kozia jest podatna na porażenie, a zwłaszcza w roku siewu. Dla tej kultury, luźne,gleby żyzne i wilgotne. Zbiory ruty koziej odnoszą sukces nie tylko na czarnoziemach, ale także na glebach darniowo-wapiennych i bielicowych. Rośliny uprawia się na zrekultywowanych, osuszonych torfowiskach i terenach zalewowych. Gleba w każdym przypadku powinna być uprawiana, bogata w materię organiczną i mieć wystarczająco głęboką warstwę uprawną, być oczyszczona z chwastów.
