Czosnek jest uważany za popularną roślinę warzywną wśród wielu narodów świata. Swoją sławę zawdzięcza ostremu aromatowi i specyficznemu smakowi. Ta kultura jest niezbędna w gotowaniu, dlatego ogrodnicy-amatorzy nieustannie ją sadzą i pielęgnują w swoich łóżkach. Ze względu na silne działanie antyseptyczne roślina ta znajduje szerokie zastosowanie również w medycynie. Z reguły czosnek obsadza się nasionami i goździkami.
Rodzaje upraw
W naturze istnieją dwie formy takiego warzywa, wśród nich wiosna (bez strzelania) i zima (strzelanie i niestrzelanie). Odmiany, które nie dają strzały, można hodować tylko z goździkami, a te, które strzelają na początku lata, wyrzucają jajnik z kwiatem ze środka cebulki, w którym jednorazowa formacja cebulek (czasem nawet do 50 sztuk) i odbywa się kwiaty. Takie formacje są podobne do zębów cebuli.
Kiedy sadzić nasiona czosnku
Ta roślina różni się od innych upraw tym, że można ją sadzić zarówno jesienią, jak i wiosną. W pierwszej wersji nazywa się to zimą, aw drugiej wiosną. W zimnych krajach warzywa są główniesadzone jesienią, aw czasie upałów - wiosną. W pierwszym przypadku zęby są zagłębione w glebę już lekko wykiełkowaną. Sadzenie wiosenne należy wykonać jak najszybciej. W idealnym przypadku gleba nie powinna jeszcze wyschnąć po stopieniu śniegu. Tylko w tym przypadku możesz uzyskać dość duże głowy.
Uprawa warzyw z goździków
Ta metoda jest najbardziej znana. A jak wyhodować czosnek z nasion? Aby to zrobić, przede wszystkim powinieneś wybrać odpowiednią lokalizację. Najlepsze pod uprawą są grządki po strączkowych, ogórkach i kapuście, najgorsze - po ziemniakach i cebuli. Zaleca się sadzenie czosnku w tym samym miejscu dopiero po 3-4 latach.
Przed sadzeniem w ziemi będziesz musiał zrobić opatrunek pogłówny (zgniły obornik lub kompost). Musisz to zrobić jesienią. Następnie trzeba przygotować żarówki, dobrze je przejrzeć, usunąć zepsute i oddzielić. Odbywa się to tuż przed lądowaniem. Warzywo sadzi się około miesiąca przed uporczywą zimną pogodą. Należy to zrobić, aby kultura miała czas na zakorzenienie się, ale nie dawała wzrostu.
Jak sadzić rośliny
Aby w przyszłości sadzenie nasion czosnku odniosło sukces, wymagane jest przygotowanie grządek w ciągu tygodnia. Odbywa się to tak, aby gleba nie zdążyła opaść (w wilgotnej glebie zęby osadzają się bardzo głęboko). Odstęp między zębami powinien wynosić co najmniej 8-10 cm, odstęp między liniami - 40-50 cm Po posadzeniu najlepiej przykryć ziemię trocinami lub torfem, aby warzywo lepiej przetrwało mróz. Jeśli jednak zima jest ciepła i niezbytszorstki, możesz się obejść bez proszku.
Sadzenie wiosenne rośliny nie różni się zbytnio od sadzenia zimowego: jedynie przybliżona głębokość to 5 cm, a odległość między rzędami to 25-30 cm.
Pielęgnacja
Uprawa czosnku z nasion odbywa się bez obfitego, zwłaszcza codziennego podlewania. Jego częstotliwość wynosi 1 raz w ciągu 6-7 dni. Pierwsze podlewanie wraz z nawozem odbywa się pod koniec kwietnia lub z początkiem maja. Drugi pogłówny opatrunek wykonywany jest w czerwcu i 2-3 tygodnie przed zbiorami, pogłówny musi być zakończony.
Kiedy strzały tworzą się na warzywie (niektóre z nich można zachować na nasiona), należy je usunąć. I należy to robić ostrożnie, aby nie zepsuć warzyw. Nie zapomnij o terminowym odchwaszczaniu, ponieważ czosnek, jak każda roślina, uwielbia wolność. Dlatego na redlinach nie powinno być chwastów.
Jak uprawiać rośliny z nasion
Uprawa czosnku z nasionami (cebulami) jest uważana za jeden z najlepszych sposobów na uzyskanie wysokiej jakości surowca siewnego, wolnego od różnych chorób roślinnych. Niektórzy nawet specjalnie uprawiają cebulki, aby mieć jeden duży ząbek. Aby je wyhodować, możesz skorzystać z jednej z dwóch metod: sadzić wiosną lub zimą. W zasadzie efekt będzie taki sam, z wyjątkiem tego, że cebulki zimowe będą nieco większe.
Jak przygotować się do lądowania
Przede wszystkim musisz zrozumieć, jak najlepiej uzyskać oczekiwane żarówki. Najpierw musisz skrócić strzały zimyrośliny, o ile są dobrze dojrzałe. Samo warzywo kiełkuje w marcu, a liczne formowanie się strzał pojawia się pod koniec maja.
Najlepiej ścinać strzały wraz z nadejściem czerwca, ponieważ jest to idealny okres, aby nasiona czosnku zimowego mogły swobodnie rosnąć, a sama kultura była większa. Aby uzyskać wysokiej jakości cebulki, strzałki należy odciąć gdzieś pod koniec czerwca, po 20-tym. W tym czasie film, pod którym tworzą się pęcherzyki powietrza, wysycha i pęka - jest to znak, że należy usunąć łodygi. Na koniec trzeba je dokładnie wysuszyć w cieniu. Cebulki można przechowywać przez 2 lata bez utraty swoich właściwości.
Jak sadzić czosnek z nasionami strzał
Przed rozpoczęciem siewu cebulki powietrzne należy usunąć z kwiatostanu, wybierając największe. Siew należy wykonać od 7 września do 15 października. W lipcu przyszłego roku ze wszystkich bulw uformowany jest duży pęd, który będzie doskonałą sadzonką do sadzenia przed zimą, tak aby można było uprawiać duże bulwy.
Najpierw należy stworzyć grządki do uprawy warzyw z cebulek o wysokości około 12-15 cm i szerokości do 90 cm. Gleba jest przygotowywana w następującej kolejności:
- na 1 kw. m dodaj 3-4 kg humusu lub kompostu i 1 łyżkę. l. superfosfat;
- wykop wszystko i wyrównaj ziemię na redlinach;
- następnie naprzeciwko łóżek zrób ścieżki na głębokość 3-4 cm;
- odstępy między wgłębieniami powinny wynosić 10 cm;
- Żarówki muszą być umieszczone w rowku w odległości 1-2 cm od siebie;
- wtedy trzeba zasypać ścieżki ziemią i zostawić na całą zimę.
Jeśli zbliża się sroga zima, można mulczować grządki trocinami w warstwie 2-3 cm, a wraz z nadejściem wiosny, gdy ziemia się rozmrozi, należy usunąć trociny. Teraz na pewno wielu już zrozumiało, kiedy sadzić czosnek z nasionami.
Pielęgnacja
Aby roślina nie zamarzała i nie gniła, zimą na grzbietach musi znajdować się wystarczająca ilość śniegu. Gdyby zima okazała się śnieżna, trzeba będzie odgarnąć śnieg łopatą do ogrodu warzywnego. Następnie wiosną, gdy tylko śnieg się roztopi, sadzonki rośliny natychmiast się pojawią.
Jeśli na wiosnę praktycznie nie ma deszczu, czosnek należy podlać. Młoda roślina potrzebuje również nawozów, po których konieczne jest rozluźnienie. Pierwszy raz należy podawać warzywo nitrofoską (15 g na 1 m2) w połowie kwietnia, drugi nawóz - ammofoskę (dawka taka sama) stosuje się w czerwcu, na etapie rozwoju cebuli.
Podlewanie roślin jest wymagane na 3 tygodnie przed zbiorami. W czerwcu konieczne będzie wycięcie strzał z rośliny, które zmniejszają plon. Należy to zrobić, gdy jego wysokość osiągnie 5-8 cm. Strzały nie powinny być wyciągane, ale ostrożnie wyłamywane pod trzecim liściem, aby nie uszkodzić nasion zimowego czosnku.
Biorąc pod uwagę doskonałe właściwości bakteriobójcze warzywa, można je sadzić obok innych roślin, aby zapobiec ich chorobom.
Zbiór
Wykop żarówkipotrzebne po zwiędnięciu ¾ wewnętrznych liści. Uprawa ozima z reguły dojrzewa do końca lipca. Wykop warzywo, gdy główna część dolnych liści zmieni kolor na żółty. Wcześniej, aby to sprawdzić, należy usunąć z gleby 2-3 główki czosnku. Cebulki powinny być odpowiednio rozwinięte i jędrne. Zbiór odbywa się widłami, podważając grudkę ziemi rośliną i wyciągając ją ręką.
Wykopane warzywa są potrzebne przez kilka godzin do rozłożenia wzdłuż grządek w celu wysuszenia. Nie warto od razu ścinać liści, aby w przyszłym roku można było sadzić nasiona czosnku. Obecne strzałki należy odciąć. A same liście są skracane po wyschnięciu.
Korzenie rośliny przeznaczonej na żywność są usuwane. Doświadczeni ogrodnicy uważają, że bardziej poprawne jest niedoświetlenie rośliny w ziemi niż jej prześwietlenie. Tyle, że niedojrzałe cebule mogą całkowicie dojrzeć nawet po wyrwaniu, podczas gdy przejrzałe rozpadają się na zęby i pozostają znacznie gorsze.
Zasady uprawy warzyw
Kiedy sadzić nasiona czosnku, dla wielu stało się jasne. Musisz jednak dokładnie dowiedzieć się, jak uprawiać plony, aby przyniosły obfite plony. Oto kilka przydatnych wskazówek:
1. Przede wszystkim pielęgnuj dobre cebule. W tym celu na niektórych roślinach wyhodowanych z największych goździków pozostawia się strzałki. Pozostałe łodygi należy koniecznie odłamać, aby zwiększyć objętość główek czosnku. Lewe strzałki są początkowo skręcone w spiralę. Odprężą się pojedynczo, a końcowe prostowanie zasygnalizuje gotowość żniw.
Zbieranie odnosi się do główek warzyw i cebul. Podczas zbiorów zachowana jest integralność plonu. Pęd jest wciągany do wiązki i zawieszany na strychu do wyschnięcia przez 3-4 tygodnie. Substancje plastyczne z liści i pędów dostają się do cebulek i cebulek, zwiększając ich objętość. Po wyschnięciu główkę żarówki należy podzielić tak, aby osłonka nie uległa uszkodzeniu. Jeśli się złamie, nie będzie można później sadzić czosnku z nasionami.
2. Prawidłowe osadzenie żarówek. Sadzenie ich jest dozwolone zarówno jesienią, jak i wiosną. Jeśli w planach jest sadzenie na wiosnę, grządki należy przygotowywać od jesieni, ponieważ w kwietniu bardzo trudno będzie je wykopać.
Podczas sadzenia cebul jesienią istnieje ryzyko, że niektóre ziarna zamarzną, inne mogą znaleźć się na powierzchni. Takie nasiona są wyciskane przez mróz. Wiosną muszą być zakopane z powrotem w ziemi. W okresie siewu wiosennego częstym problemem będzie wysychanie niektórych miejsc bulw, aw przyszłości sadzenie czosnku z nasionami nie będzie łatwe. W końcu bardzo ważne będzie, jak cebulki zachowały się zimą.
Przed zasiewem są sortowane na ziarna i przechowywane w temperaturze nie wyższej niż +5 stopni przez 1-1,5 miesiąca. Lodówka też się do tego nadaje. W przeciwnym razie warzywa zmienią kolor na zielony i będą się formować do końca jesieni.
3. Zbiór wcześnie. Czosnek jest wykopywany, gdy jego liście zaczynają żółknąć. Dzieje się to gdzieś w połowie sierpnia. Samo warzywo jest suszoneprzez 3-4 dni pod słońcem, chroniąc przed rosą. Następnie roślinę łączy się w pęczki, susząc na strychu. Pojedyncze zęby będą wspaniałym materiałem do sadzenia na jesień i dadzą plony w postaci dużych głów.
W ten sposób możesz bezpiecznie zacząć sadzić to zdrowe warzywo. W końcu teraz każdy już wie, kiedy siać nasiona czosnku.
