Odpowiedź na pytanie, dlaczego coraz częściej preferujemy holenderskie nasiona, czy to ziemniaki, ogórki czy pomidory, jest niezwykle prosta. Ten kraj o chłodnym klimacie jest liderem w produkcji wysokiej jakości materiału do sadzenia. Do najlepszych należą odmiany ziemniaków (holenderski). Są eksportowane do ponad 70 krajów. Ich wydajność bije wszelkie rekordy. Dość powiedzieć, że w Rosji z „splotu” zbiera się około 100-140 kg ziemniaków, podczas gdy Holendrzy otrzymują z niego co najmniej 400 kg. Ten fakt już wystarczy, aby pomyśleć o zakupie. Zwracamy uwagę na najpopularniejsze odmiany ziemniaków (zdjęcie i opis) z Holandii.
Odmiana "Sante"
Bardzo produktywna odmiana o średnim okresie dojrzewania (80-90 dni) selekcji holenderskiej firmy "Agrico". Aktywnie używany dotworzenie dań stołowych, w szczególności do gotowania frytek i frytek.
Krzew rośnie zwarty, średniej wysokości, wyprostowany. Ze względu na wysoki plon między poszczególnymi roślinami należy pozostawić znaczne odstępy. Bulwy - duże, charakterystycznie owalne, z żółtą gładką skórką i licznymi oczkami. Jasnożółty miąższ o zawartości skrobi 10-14,2%, wysoka jakość smakowa.
Ziemniak Sante jest jedną z pierwszych zarejestrowanych hybryd o złożonej odporności na wirusy, nicienie.
Odmiana czerwona Scarlett
Wczesna odmiana o bardzo wysokim plonie z selekcji holenderskiej. W południowych regionach kraju zbiory plonują w 45 dni.
Gładkie, podłużne bulwy są koloru czerwonego i ważą 90-150 g, powierzchnia jest równa przy niewielkiej liczbie oczek, zawartość skrobi w nich wynosi 10-15%.
Jedną z głównych zalet jest dobra tolerancja na suszę, odporność na wiele chorób wirusowych.
Odmiana Impala
Bardzo wczesna, wysokoplenna odmiana, która pozwala na dwie uprawy w południowych regionach w okresie letnim.
Krzew - wysoki, wysoki (do 75 cm), z mocnymi 4-5 pędami, wyprostowany. Bulwy owalne o żółtej skórce i jasnożółtym miąższu mają niewielką ilość małych oczek, zawartość skrobi 10-14%, średnia masa 90-150 g.
Holenderskie ziemniaki tej odmiany charakteryzują się dobrą jakością przechowywania, wysoką odpornością na choroby bakteryjne i wirusowe.
Bulwy przybierają na wadzedość szybko, średnio w 50 dni, mają piękny, rynkowy wygląd i wysoki smak.
Odmiana „Picasso”
Późno późne dojrzewanie ziemniaków selekcji holenderskiej o wyjątkowym smaku i długim okresie przydatności do spożycia.
Roślina - potężna, wysoka, obficie kwitnąca. Bulwy owalne mają cienką żółtą skórkę z różowymi plamami.
Daje stabilne i obfite zbiory. Jest jednak wrażliwy na gleby ubogie, podobne odmiany ziemniaków (holenderskie itp.) wymagają wprowadzenia do gleby zwiększonej dawki nawozów. Odporny na suszę i wysokie temperatury powietrza, wirusy, mątwik ziemniaczany, parch, fusarium, zarazę bulw i wierzchołków.
Odmiana "Kondor"
Wprowadzony do kultury od 1995 roku. Wczesna odmiana, stół.
Krzew jest potężny, wyprostowany, wysoki. Kwiaty rośliny są bogate, ciemnoczerwone z fioletowym odcieniem. Bulwy owalne o wyrównanym kształcie z czerwoną skórką i jasnożółtym miąższem, zawartość skrobi w granicach 9-14%.
Charakteryzuje się średnią odpornością na wirusy, parchem zwykłym, podatnością na zarazę. Odmiana ceniona za wysoki i stabilny plon, wysoką atrakcyjność handlową bulw.
Pożądanie odmiany
Ziemniaki dojrzewające średnio późno. Krzew jest wysoki, rozłożysty, z wierzchołkami o bogatym zielonym kolorze. Bulwy owalne z cienką czerwoną skórką i jasnożółtym miąższem, średnio o masie do 100 g. Podwyższona zawartość skrobi - 13,5-21%.
Charakteryzuje się wysokim smakiemcechy, szeroko stosowane do produkcji frytek.
Wiele nowoczesnych odmian ziemniaków, zwłaszcza holenderskich, jest odpornych na suszę i różne choroby. „Desiree” pod tym względem ma średnie wskaźniki, jest podatna na zarazę i parch powyżej średniej. Jest jednak wysoko wydajny i ma doskonałe właściwości handlowe.
Odmiana Yarla
Holenderskie wczesne ziemniaki stołowe. Krzew rozłożysty, wysoki, kwiaty białe. Bulwy mają owalny kształt z żółtą skórką i miazgą, małe oczka. Waga - od 85 do 310 g, wysoki smak, indeks skrobiowy - 12-18%.
Ta odmiana pozwala uzyskać obfite zbiory w krótkim okresie wegetacji. Szybkie dojrzewanie zapewniło mu odporność na zarazę i rdzę, parch i raka. Dobrze rozwija się na różnych glebach, nie boi się powrotnych przymrozków - po nich roślina szybko wraca do normy. Odmiana ma wyjątkową bezpretensjonalność, niezawodna.
Odmiana „Symfonia”
Jeśli weźmiemy pod uwagę odmiany ziemniaków holenderskich i innych pod kątem popularności w naszym kraju, to „Symfonia” z pewnością będzie jednym z liderów. Granica jego uprawy rozciąga się od Syberii do najbardziej wysuniętych na południe regionów. Odmiana stołowa, średnio wcześnie dojrzewająca (85-115 dni).
Bulwy są owalne, skórka czerwona i gładka z małymi oczkami, a miąższ jasnożółty.
Ma odporność na zarazę, niektóre wirusychoroby, parch i nicienie złociste, odporne na uszkodzenia mechaniczne.
Odmiana „Ukama”
Kolejna bardzo wczesna hybryda. Stabilne i obfite zbiory można uzyskać 90 dni po posadzeniu, natomiast pierwsze młode bulwy można wykopać po 50-60 dniach.
Młode sadzonki ziemniaków i dorosła roślina są dobrze rozwinięte, krzew duży, wyprostowany. Bulwy mają owalny, wydłużony regularny kształt, miękkość jest jasnożółta, ma doskonały smak. Ziemniaki się nie gotują. Odmiana odporna na zarazę ziemniaka i nicienie.
Holenderskie ziemniaki Romano
Jedna z najpopularniejszych odmian średnio-wczesnych. Ceniony za wysoką ekologiczną adaptację do warunków wzrostu oraz zdolność do uzyskania stabilnego i wysokiego plonu, niezależnie od czynników klimatycznych i charakteru gleby.
Bulwy są duże, ich kształt jest owalny, wydłużony, skórka jasnoróżowa, miąższ biały, średnia ilość w krzaku to 9 sztuk, charakteryzuje się długim okresem spoczynku, a zatem jest odporna na kiełkowanie, ma dobrą jakość utrzymania. Ziemniak "Romano" jest odporny na zarazę bulw, niewrażliwy na parcha i niektóre wirusy.
Pierwsza odmiana
Ziemniaki tej odmiany charakteryzują się wczesnym dojrzewaniem, dobrą jakością utrzymania bulw oraz wysoką wydajnością. Wyhodowany stosunkowo niedawno, ale zdołał zdobyć popularność wśród plantatorów warzyw. Bulwy są różnewydłużony regularny kształt o płaskiej powierzchni, mała ilość oczu. Miąższ ma jasnokremowy kolor, zawartość skrobi wynosi 10-12%. "Przed" - ziemniaki o złożonej odporności na choroby wirusowe i bakteryjne, a także mątwik ziemniaczany.
Odmiana "Adretta"
Zarejestrowano ją w 1980 roku i od tego czasu cieszy się dużą popularnością wśród hodowców warzyw.
Odmiana charakteryzuje się średnio wczesną dojrzałością, złożoną odpornością na choroby bakteryjne i grzybicze. Wierzchołki są wrażliwe na zarazę. Bulwy są duże (100-150 g), owalne, z żółtą skórką i miazgą, małe i nieliczne. Zawartość skrobi - 13-18%, wysoka smakowitość.
Przed zasadzeniem w ziemi sadzonki ziemniaków muszą być przygotowane i przetworzone - to klucz do dobrych przyszłych zbiorów.
Zakup wysokiej jakości materiału odmianowego już dawno przestał być luksusem, można go raczej nazwać koniecznością. Ziemniaki mają tendencję do degeneracji i utraty atrakcyjnych cech odmianowych z biegiem lat, ale mogą zarażać się wieloma chorobami. Aby uzyskać wysoki i stabilny zysk, fundusz zalążkowy musi być aktualizowany co najmniej raz na 3-4 lata. Warto zauważyć, że holenderskie odmiany ziemniaków (zdjęcia i opisy niektórych z nich zostały przedstawione powyżej) tradycyjnie nie mają konkurencji w tym segmencie rynku.
