Pod jedną wspólną nazwą znane są dwie rośliny owocowe: kaukaski i japoński loquat. Jednocześnie ich różnice są tak oczywiste, że botanicy przypisali je różnym gatunkom i rodzajom rodziny Rosaceae. Przede wszystkim interesuje nas nieszpułka kaukaska. Zgodnie z nazwą, ta roślina owocowa po raz pierwszy pojawiła się na Kaukazie. Istnieją dowody na to, że był uprawiany w tych miejscach przez trzy tysiące lat. W niektórych źródłach roślina ta nazywana jest nieszpułką niemiecką (zwykłą). Imię to nadał jej Karol Linneusz, ale w niezmienionej formie przetrwało do dziś. Na skalę przemysłową ta uprawa jest uprawiana w Azji Mniejszej, Europie Zachodniej, Zakaukaziu, na południu Ukrainy, Mołdawii i Rosji.
Niesplik Kaukaski to drzewo liściaste. Często osiąga 5 m wysokości i taką samą średnicę korony. Właśnie dlatego, że nieszpułka jest bardzo dużym drzewem, niewiele osób chce mieć ją w swoim ogrodzie. Kwitnie w maju. Rośliny kwitnące są bardzo dekoracyjne. Owoce Loquat osiągają pełną dojrzałość dopiero późną jesienią lub wczesną zimą. Ze względu na to, że roślina ta ma bardzo długi okres wegetacyjny, uprawia się ją w warunkach klimatycznychwarunki w Rosji są raczej trudne.
Niesplik Kaukaski rodzi małe owoce. Ich średnica nie przekracza 2,5 cm, a długość około 7 cm, mogą być w kształcie jabłka, okrągłego lub innego kształtu. Prawie nagie owoce są żółtobrązowe, brązowe, czerwonobrązowe. Ich miąższ jest brązowy. Smakuje słodko-kwaśno, orzeźwiająco. Wewnątrz owocu znajduje się 5 nasion (dołków).
Wartość energetyczna tych owoców jest niska. Tak więc 100 g nieszpułki zawiera tylko 40-45 kcal. Zawierają takie substancje jak białko (do 0,7%), tłuszcze (do 0,6%), błonnik (do 0,9%), cukier (do 8,6%), kwasy organiczne (do 0,18%). Owoce zawierają witaminy B1 (0,02 mg/100 g), B2 (0,04 mg/100 g), C (10 mg/100 g), B2 (0,04 mg/100 g), beta-karoten (do 775 mg/kg). Lokwat kaukaski jest bogaty w minerały: fosfor (do 36 mg/100 g), wapń (do 30 mg/100 g), żelazo (do 0,8 mg/100 g), potas (do 350 mg/100 g). Owoce zawierają wiele kwasów organicznych (cytrynowy, jabłkowy, winowy). Owoce mogą być spożywane dopiero po uzyskaniu przez nie miękkiej (ciasta) konsystencji.
Medlar Kaukaski jest często używany nie tylko jako produkt spożywczy, ale także jako lek. Jej owoce mają właściwości przeciwdyzenteryczne, przeciwbiegunkowe. Poprawiają metabolizm, normalizują pracę gruczołów dokrewnych. Kwasy organiczne mają pozytywny wpływ na układ krążenia i nerwowy, wątrobę, płuca.
Niesplik ma bardzodekoracyjny wygląd, więc jeśli w ogrodzie są wolne działki, możesz spróbować wyhodować to drzewo. Z reguły 3-4 letnie drzewka uprawiane w szkółce sadzi się na otwartym terenie.
Jak uprawiać niesplik? Lądowanie odbywa się późną jesienią. Tylko dobrze nawożona gleba jest odpowiednia dla tej rośliny. Sadzonki są przywiązane do mocnego kołka. Przez pierwsze 2 lata przewodniki gałęzi szkieletowych są odcinane o połowę. W ciągu najbliższych 2 lat obcina się je tylko o jedną czwartą. Pędy boczne należy skrócić do 15-20 cm Pielęgnacja roślin dorosłych polega na drobnym przycinaniu, chociaż można się bez tego obejść.
Niesplik Kaukaski zwykle nie jest podatny na żadne choroby i ataki szkodników. Owoce zbierane są w październiku-listopadzie. Do dojrzewania układa się je w jednej warstwie w chłodnym miejscu przez 3-4 tygodnie. Gdy są miękkie, można je spożywać na świeżo lub używać do robienia przetworów.
