Ogórki należą do rodziny dyni. To warzywa kochające ciepło, potrzebują dużo słońca. Dlatego surowy klimat Syberii nie jest w stanie wytrzymać każdej odmiany tej rośliny. Ale naukowa wiedza hodowców jest tak głęboka, że udało im się stworzyć nasiona, które wytrzymają wszelkie zmiany pogody. Ten artykuł wprowadzi czytelnika w informacje o tym, jak uprawiać ogórki na Syberii i jakie odmiany są preferowane w tym regionie.
Ogórki ałtajskie - odmiana zapylana przez pszczoły
Syberyjscy ogrodnicy są z nim dobrze zaznajomieni. Te ogórki wyróżniają się bezpretensjonalnością i odpornością na zmiany klimatyczne. Ogórki ałtajskie to wcześnie dojrzewające odmiany o okresie dojrzewania 35-40 dni. Dzięki zapylaniu kwiatów przez pszczoły przynoszą owoce.
Uprawiaj tę odmianę ogórków w szklarniach i na otwartym terenie. Krzewy osiągają metr wysokości i mają przeciętną wspinaczkę. Owoce średniej wielkości: 9-10 centymetrów długości. Ich waga to 90 gramów. Kształt ogórka jest owalny-cylindryczny, kolor jest jasnozielony. Skórka jest całkowicie pokryta małymi guzkami z białymi końcówkami.
Ogórki ałtajskie mają wspaniały smak bez goryczy. Dlatego ichchętnie je świeże. A dzięki niewielkim rozmiarom owoców gospodynie domowe cenią je za przydatność do konserw.
W klimacie Syberii nie zaleca się wysiewu nasion tej odmiany ogórków bezpośrednio do gruntu, nawet jeśli jest to szklarnia. Materiał siewny sadzi się na głębokość 1,5-2 cm w pomieszczeniu o temperaturze powietrza 23-25 stopni, aby zagwarantować kiełkowanie nasion ogórka na Syberię.
Sadzonki wymagają obowiązkowego podlewania i karmienia. Biorąc pod uwagę wytrzymałość i bezpretensjonalność odmiany, wystarczy raz w tygodniu podlewać ciepłą wodą pod każdym krzakiem. Glebę należy rozluźnić i ułożyć ściółką. Dzięki temu możesz uniknąć tworzenia się skorupy, która uniemożliwia roślinom oddychanie. Lepiej jest użyć słomy, która w końcu zgnije i nawozi glebę.
Variety Miranda to samopylna hybryda
Są to wczesne hybrydowe ogórki o uniwersalnym przeznaczeniu. Mają dobrą przeżywalność w glebie o dowolnym składzie. Na wysokich krzakach występuje wiele liści o dużych rozmiarach. Owoce są średnie, ich długość sięga 11-12 centymetrów, a ich waga to 120 gramów. Mają kształt cylindryczny. Każdy ogórek pokryty jest skórką z małymi białymi guzkami.
Bardzo ciekawy kolor owoców. Główny ton to soczysta zieleń z białymi kropkami. Na samym środku ogórka (na całej długości) znajdują się żółte paski. Samopylne odmiany ogórków na Syberię mają soczysty, smaczny miąższ o wspaniałym aromacie. Spożywane są świeże, konserwowane i marynowane. Z nich przygotowywane są sałatki.
Odmiana ta jest mrozoodporna i odporna na mączniaka prawdziwego. Lepiej siać nasiona ogórka na Syberię od połowy kwietnia. Pod koniec maja sadzonki można sadzić w szklarni lub w ziemi, ale pod warunkiem, że ziemia nagrzeje się do 15 stopni Celsjusza. Zaleca się umieszczenie trzech lub czterech sadzonek na jednym metrze kwadratowym gleby.
Ta odmiana ogórka uwielbia żyzną glebę. Dlatego lepiej jest stosować nawozy jesienią. Aby uzyskać silniejszy wiatr ziemi, można dodać trociny. Rośliny należy regularnie podlewać ciepłą wodą: do trzech razy w tygodniu. W deszczową pogodę wilgotność gleby powinna być ograniczona.
Zbiór ogórków kaskada
Ta odmiana dojrzewa w połowie sezonu, wystarczy na nią 45-50 dni. Kwiatostany w roślinach są żeńskie. Owoce dojrzewają w tym samym czasie i mają eliptyczny kształt. Powierzchnia rzadko jest pokryta guzkami. Owoc jest długi: 13-15 centymetrów, ma ciemnozielony kolor i waży do stu gramów.
Ta odmiana kultury jest cenna ze względu na swój smak, za który ogrodnicy ją uwielbiają. Rośliny nie są dotknięte mączniakiem i innymi chorobami. Ogórki kaskadowe są bardzo wydajne. Z jednego metra kwadratowego ziemi można zebrać do ośmiu kilogramów warzyw.
Ogórki w szklarni na gnoju
Wczesną wiosną zaopatrz się w obornik, najlepiej krowy. Najpierw będzie naturalnym paliwem do szklarni lub ogrodu, a potem źródłem dodatkowego pożywienia dla ogórków. Wybierz najbardziejwysokie łóżko w szklarni, połóż na nim obornik, posyp luźną warstwą ziemi 25 centymetrów na wierzchu i dobrze podlej.
Następnie rozprowadź nasiona równomiernie na grządce: wystarczą cztery sztuki na metr kwadratowy. Nie jest konieczne moczenie i kiełkowanie przed siewem. Pamiętaj: gęste nasadzenia zmniejszają plony. Dlatego jeśli umieścisz kilka nasion w jednym otworze, po wykiełkowaniu słabe pędy są usuwane wraz z korzeniem. Kiedy uprawiasz ogórki na Syberię w szklarni, po posadzeniu powinieneś szczelnie przykryć grządkę ogrodową. W tym celu odpowiednia jest folia lub dowolny lekki materiał pokrywający, który należy naciągnąć na łuki. Okazało się, że to prawdziwa szklarnia na ogórki w szklarni.
Jeśli dotkniesz ziemi ręką, może to spowodować oparzenie dłoni. Rozpoczęło to proces rozkładu obornika pod warstwą gleby. Będąc ciepłym, pierwsze pędy pojawią się trzeciego lub piątego dnia po siewie. Przez jeden dzień folię można otworzyć na krótki czas, aby przewietrzyć nasadzenia. Najpopularniejsze odmiany ogórków do uprawy w szklarniach to Tviksi, Murashko, Holly, Ant, Buyan.
Najlepsze odmiany ogórków na Syberię
Ogórki dla mieszkańców lata to powszechne warzywo, które jest sadzone wszędzie. Ale region taki jak Syberia charakteryzuje się trudnymi warunkami klimatycznymi, więc uprawa tu ogórków jest trudna. Jednak właściwy dobór odmiany upraw pozwala na osiągnięcie dobrych wyników. A jest z czego wybierać. Hodowcy wyhodowali ogromną liczbę odmian tej kultury, które są podzielone na rodziny. Ich przedstawiciele różnią się od siebieniektóre funkcje. Przeczytaj o tym poniżej w artykule.
Rodzinny „owoc”
Te ogórki wyróżniają się średnią wielkością - 10-15 centymetrów. Ich powierzchnia jest gładka i błyszcząca. Słodkawy smak warzywa pozwala na wykorzystanie go w sałatkach i przekąskach. Najlepsze odmiany ogórków na Syberię to Fruity, Sweet Lady, Gift, April, Spring Caprice, Relay. Nowości z tej rodziny to Palce Paganiniego, Muzyczne Palce, Sasha.
Ogórki-"aligatory"
Warzywa z tej rodziny mają duże rozmiary owoców, ich długość sięga 45 centymetrów. Powierzchnia pokryta jest kopcami, co daje podobieństwo do skóry krokodyla. Ta cecha posłużyła jako podstawa do wyboru nazwiska rodziny. Początkowo te ogórki nazywano chińskimi ogórkami, zgodnie z miejscem ich pochodzenia.
Najbardziej wydajne ogórki na Syberię z tej rodziny: Ekaterina, Emerald Stream, Elizabeth, Alligator, Beijing delicious, Crocodile Gena, chiński odporny na zimno. Tak więc, jeśli posadzisz 5-6 roślin na małej działce, plon ogórka wystarczy, aby w pełni zaspokoić potrzeby przeciętnej rosyjskiej rodziny w tym warzywie.
Korniszony
Przedstawicielami rodziny ogórków o małych rozmiarach (9-12 cm) są korniszony. Są idealne do konserw. Ich wygląd jest bardzo godny uwagi: duże guzki przeplatają się z podłużnymi białymi paskami.
Najlepsze odmiany ogórków na Syberię z rodziny korniszonów: Nezhinsky, Murom, Monastic. Ostatni, ubiegły, zeszłyZ czasem zasłużoną popularność zyskały samopylne odmiany modyfikowane, takie jak Friendly family, Russian style, Quartet. Ogórki Boris, Krasavets, Gerda, Denek to odmiany zapylane przez pszczoły. Z powodzeniem uprawiane są w szklarniach i na otwartym terenie. Używany do solenia i marynowania.
Niemieckie odmiany ogórków
Wyróżniającą cechą tej grupy warzyw są kolce znajdujące się pomiędzy małymi guzkami na powierzchni owocu. Piękno polega na tym, że podczas konserwowania kolce ulegają uszkodzeniu, marynata swobodnie przechodzi przez mikroskopijne otwory wewnątrz ogórka i równomiernie się tam rozprowadza.
Najlepsze odmiany ogórków na Syberię z grupy niemieckiej to przedstawiciele ich ojczyzny, Niemiec. Należą do nich zmodyfikowane odmiany Libella, Bidretta, Madame Patti, Zest, Marvelous, Primadonna.
