Pomidory są uprawiane przez człowieka od kilku stuleci. W tym czasie wyhodowano tylko ogromną liczbę ich najróżniejszych odmian. Niektóre odmiany nadają się do spożycia na świeżo i do sałatek, inne są używane głównie do konserw. Ta ostatnia zawiera również bardzo popularną wśród letnich mieszkańców odmianę - Cream. Te pomidory są uprawiane przez wielu właścicieli przydomowych i zdobyły doskonałe recenzje od ogrodników.
Opis ogólny
Owoce wszystkich odmian pomidorów odmiany Cream są różne:
- ovoid;
- niezbyt soczyste;
- kilka nasion.
Sądząc po opiniach wielu ogrodników, gęste pomidory odmiany Slivka, które mają duży udział masowy miazgi, znacznie lepiej nadają się do suszenia niż wiele innych odmian. Często wykorzystuje się je również do marynowania i marynowania. Bardzo często z tych pomidorów przygotowuje się również różnego rodzaju sosy i pasty. Wiele gospodyń domowych chwali tę odmianę, m.in. za to, że można ją stosować w sałatkach ze świeżych warzyw.
Te pomidory otrzymały swoją nazwę od charakterystycznego kształtu owocu. Zewnętrznie te pomidory bardzo przypominają dużą śliwkę. Kolor skórki owoców w różnych odmianach z tej grupy może się różnić. Ale kształt Cream jest zawsze podłużny i schludny.
Cechy biologiczne
Popularność pomidorów odmiany Cream wśród letnich mieszkańców zasłużyła między innymi dlatego, że należą do grupy wcześnie dojrzewających. Zwykle od momentu wykiełkowania nasion do zbioru tych pomidorów mija nie więcej niż 100 dni. Wysokie pomidory z tej grupy najczęściej nie rosną. W większości przypadków śmietanka jest odmianą determinującą. Ich wysokość nie przekracza 60 centymetrów i nie potrzebują podwiązki ani szczypania. Te pomidory są uprawiane głównie na otwartym terenie. Nie zapylają się samoczynnie.
Liście pomidora tej odmiany są zwyczajne - ciemnozielone, lekko pofałdowane. Rozgałęzianie w pomidorach Śmietanka średnia. Ich kwiatostan jest złożony, lekko luźny.
Pomidory (odmiana kremowa): recenzje letnich mieszkańców
Według większości ogrodników, kremowe pomidory są całkowicie bezpretensjonalne w ich pielęgnacji. Sadzonki można uprawiać w zwykły sposób. Oznacza to, że nasiona sadzi się w skrzynkach na przełomie marca i kwietnia. Dorosłe pomidory są przenoszone na otwarty teren pod koniec maja.
Pomidory odmiany Cream są karmione (zdjęcia takich pomidorów na stronie) w sezonie, najczęściej nawozami organicznymi - obornikiem lub kompostem rozcieńczonym gnojowicą. Te pomidory są dość często podlewane, co zapobiega wysychaniu glebyłóżka.
Jeśli chodzi o plony, według większości letnich mieszkańców te pomidory mają bardzo dobry. Tworzą jajniki po prostu w dużych ilościach. Ponadto prawie wszystkie owoce w końcu dojrzewają. Jednocześnie takie pomidory są naprawdę po prostu idealne do marynowania - w słoikach w ogóle nie zmieniają koloru i bardzo dobrze zachowują swój kształt. Ponieważ miąższ takich pomidorów jest bardzo gęsty, można je bez problemu transportować nawet na duże odległości. Utrzymywanie jakości śmietanki pomidorowej, zdaniem większości ogrodników, jest również bardzo dobre.
Odmiany
Najczęściej mieszkańcy lata uprawiają krem na obszarach podmiejskich:
- Czarny (lub angolski). Ta odmiana jest również nazywana przez niektórych ogrodników czarną De Barao. Masa owoców w tych pomidorach może sięgać 90 g. Ich skórka jest ciemnoczerwona. Pomidory odmiany Black Cream, w przeciwieństwie do większości innych, rosną dość wysoko - do 150 cm.
- Puszki. Masa owoców tej odmiany to zazwyczaj 50-60 g. Krzewy osiągają wysokość 50 cm. Zaletami tej odmiany są przede wszystkim odporność na choroby oraz odporność na niekorzystne czynniki atmosferyczne.
- Różowy. To najpopularniejsza odmiana Slivki wśród letnich mieszkańców. Jej zaletą, oprócz doskonałego smaku, jest uważana przez wielu ogrodników za dobrą odporność na różne choroby i porażenie przez szkodniki. Plony Pink Cream są bardzo wysokie.
- Żółty. Ta odmiana jest wysoka. Obierz toowoc jest żółty. Waga takich pomidorów może wahać się od 30 do 70 gramów.
Najczęściej ogrodnicy uprawiają na swoich działkach pomidory Yellow Cream. Bardzo popularne są również odmiany Pink i Canned. Black Cream w ogrodach Rosjan można spotkać rzadziej.
Choroby
Wyhodowanie bezpretensjonalnego kremu w Twoim ogrodzie nie będzie trudne nawet dla niezbyt doświadczonego mieszkańca lata. Na pokonanie różnego rodzaju chorób zakaźnych i grzybiczych ta odmiana pomidorów, jak widać, jest odporna. Na przykład odmiany pomidorów Slivki lub fusarium prawie nigdy nie chorują. Te pomidory również nie mają liści verticillium.
Jednak zdaniem wielu letnich mieszkańców gatunek ten jest dość często zarażony TMV i kladosporiozą. Odmiany pomidorów Cream Pink i Black są szczególnie odporne na tę chorobę.
Zapobieganie TMV
Mozaika tytoniowa pojawia się w tych pomidorach, podobnie jak w innych, głównie w zmianie koloru liści na pstrokaty. Jednocześnie na owocach pojawiają się jasne plamy. Niestety nie opracowano jeszcze leków przeciwwirusowych na tę chorobę. Dlatego przy uprawie pomidorów odmiany Slivki należy zwrócić maksymalną uwagę na zapobieganie TMV. Do sadzenia używaj tylko wysokiej jakości nasion zakupionych od wiarygodnych sprzedawców. Jesienią wszystkie blaty z łóżek należy zdjąć i spalić. To samo dotyczy opadłych liści w ogrodzie.
Brązowe plamy
Cladosporiosis jest zwykle leczony fungicydami o szerokim spektrum działania. Może to być na przykład tlenochlorek miedzi lub lek „Bravo”. Leczenie zapobiegawcze takimi środkami powinno być przeprowadzane dwa razy w sezonie. Zminimalizuje to ryzyko rozwoju choroby brunatnej plamistości.
Jak posolić
W związku z tym, do puszkowania najlepiej nadają się pomidory Slivki. Zbiór na zimę można przeprowadzić przy użyciu różnych technologii. Ale najczęściej są one, podobnie jak inne pomidory, po prostu solone w słoikach. Aby to zrobić:
- owoce są dokładnie myte pod bieżącą wodą;
- trzylitrowe słoiki są nacierane sodą i sterylizowane parą;
- koperek, kawałek chrzanu i liście porzeczki umieszcza się na dnie każdego słoika;
- ciasno wypchaj szklankę pomidorami;
- goździki czosnku, liście porzeczki i duży koperkowy parasol są umieszczone na wierzchu.
Solanka jest przygotowywana w ilości 600-700 gramów soli kuchennej na 10 litrów wody. Dla niezawodności niektóre gospodynie domowe umieszczają w nim również aspirynę (dwie tabletki na słoik). Wlej go w taki sposób, aby pomidory były całkowicie nim pokryte. Oczywiście w solance i na pomidorach jest ogromna liczba szkodliwych mikroorganizmów. Aby je zniszczyć, solankę z każdego słoika wlewa się do rondla. Następnie ten ostatni jest zasilany gazem i płyn jest doprowadzany do wrzenia. Na ostatnim etapie solanka jest wlewana z powrotem.
