Holenderski piekarnik, prostota i wydajność

Holenderski piekarnik, prostota i wydajność
Holenderski piekarnik, prostota i wydajność

Wideo: Holenderski piekarnik, prostota i wydajność

Wideo: Holenderski piekarnik, prostota i wydajność
Wideo: How to Use a Dutch Oven | Consumer Reports 2024, Kwiecień
Anonim

Piece ceglane powinny szybko się nagrzewać i zatrzymywać ciepło. Aby to zrobić, układa się je ze specjalnej cegły piekarnika, która akumuluje ciepło i stopniowo je uwalnia. Znana Holenderka dobrze radzi sobie z tymi wszystkimi zadaniami. Prostota i niezawodność tego pieca pozwoliła mu zdobyć popularność w XVIII wieku.

piekarnik
piekarnik

Holenderski piec ceglany jest bardzo dobry do ogrzewania małych pomieszczeń. Jest mały, rzadko można znaleźć taki piec, którego powierzchnia podstawy przekracza 1 m². Ale nagrzewa się bardzo wydajnie, jego sprawność sięga 80%. Wbrew nazwie został wynaleziony w Rosji. Na zewnątrz holenderski piec był często wykładany kaflami. A teraz jest to najpopularniejszy projekt.

W przekroju jest kwadratowy lub okrągły. Ma bardzo cienkie ściany o grubości nie większej niż jedna lub dwie cegły. Inne cechy wyróżniające ten piec: duży palenisko, kanały pozwalają na równomierne ogrzanie całego ciała, żywotność około 25 lat. Zła konserwacja może to zrujnować. Na przykład zatkane sadzą kanały, które nie zostały wyczyszczone na czas, są główną przyczyną awarii. A przegrzanie doprowadzi do pojawienia się pęknięć w murze, a to już jest nieodwracalne uszkodzenie. Zgodnie z jego wymiarami piekarnikHolenderski jest mały (3x3 klocki), średni (3x4) i duży (4x4). Jego wysokość to około 2 m.

Pomimo niewielkiej wagi, holenderski piekarnik nadal potrzebuje specjalnego podkładu. Palenisko znajduje się dość nisko, 30 cm od podłogi. Takie ułożenie paleniska pozwala szybko ogrzać pomieszczenie na wysokość. Aby go złożyć, warto skorzystać z usług profesjonalisty. Ale ze względu na prostą konstrukcję holenderski piekarnik, wykonany z cegieł własnymi rękami, często można znaleźć w małych wiejskich i wiejskich domach. Najpierw musisz określić miejsce, w którym będzie znajdować się holenderski piekarnik.

holenderski piekarnik zrób to sam
holenderski piekarnik zrób to sam

Następnie nakładana jest warstwa hydroizolacji, może to być tylko folia z tworzywa sztucznego. Następnie wylewa się warstwę przesianego piasku o grubości 1 cm, a powierzchnię dokładnie wyrównuje. Jeśli pomieszczenie, w którym będzie stać piec, jest małe, fundament może nie być ułożony. Dalej jest sekwencyjne układanie cegieł zgodnie ze schematem. Cegła lepiej jest używać materiałów ogniotrwałych, ponieważ ściany są dość cienkie. Trzeci rząd wykonany jest z cegieł ogniotrwałych, na nim kładzie się ruszt. Generalnie oryginalny holenderski piekarnik nie miał rusztu i palił się znacznie gorzej. W czwartym rzędzie muru cegły tylnej ściany układane są bez zaprawy, jest to konieczne do ewentualnego oczyszczenia pieca. Cegły te nazywane są cegłami do wybijania. Drzwi pieca otwierają się od góry do dołu. Rura jest formowana od dziewiątego rzędu muru. Zainstalowany zawór, zamocowany zaprawą azbestową. Po zakończeniu murowania piec holenderski powiniensuche przez dwa tygodnie. Ten piekarnik może być bardzo pięknie wyłożony kafelkami. Ale płytka musi być odporna na ciepło.

holenderski piec ceglany
holenderski piec ceglany

Zaletą pieca holenderskiego jest zwiększone bezpieczeństwo przeciwpożarowe, a także fakt, że przy stosunkowo niewielkich rozmiarach może ogrzewać dość duże pomieszczenia.

Zalecana: