Kuchnia to po prostu miejsce, w którym przygotowuje się i spożywa jedzenie. Dziś, dzięki różnorodności w projektowaniu sprzętów AGD i projektów mebli, pokój ten może stać się wyjątkowym i atrakcyjnym obiektem, który podkreśla piękno mieszkania i kreatywność jego właścicieli. I dlatego w nowoczesnych wnętrzach nieporęczne piece z przestarzałymi, niebezpiecznymi palnikami wyglądają trochę nie na miejscu.
Coraz więcej właścicieli odrzuca takie urządzenia, preferując ich elektryczne odpowiedniki. I są ku temu ważne powody. Po pierwsze, domy powyżej 5 pięter wyposażone są wyłącznie w piece elektryczne. Po drugie są bardziej niezawodne, tańsze, bezpieczniejsze, a sam palnik w kuchence elektrycznej nie wygląda tak przerażająco. Jednak chcielibyśmy poświęcić dzisiejszy artykuł nie ogólnie kuchenkom elektrycznym, ale ich ważnym elementom składowym - palnikom, o których do niedawna prawie nikt w siecizapamiętane.
Funkcje
Dzisiaj jesteśmy przyzwyczajeni do oglądania emaliowanych urządzeń elektrycznych z klasycznymi okrągłymi elementami grzejnymi. Jednak wraz z nimi producenci opanowali produkcję wielu innych, ciekawszych odmian palników, w tym szklano-ceramicznych. Raczej nie jest to nawet palnik do kuchenki elektrycznej, ale cała powierzchnia robocza, bo nie ma wyraźnie określonego konturu takich urządzeń, co widać dopiero na zdjęciu nr 2. Powierzchnia palników szklano-ceramicznych jest całkowicie płaska, a to z kolei to duży wzrost funkcjonalności i wyglądu. Zgadzam się, taki palnik do kuchenki elektrycznej wygląda znacznie atrakcyjniej niż okrągłe metalowe „naleśniki”.
Właściwości
Oba typy palników mogą utrzymywać wysokie temperatury, wygodnie jest podgrzać i gotować na nich absolutnie każdą żywność w jak najkrótszym czasie. Zwróć uwagę, że nawet ceramiczne palniki do kuchenek elektrycznych (w tym Lysva) są bardzo trudne do uszkodzenia przez przypadkowe umieszczenie na jej powierzchni garnków, czajnika i podobnych pojemników. Taką niezawodność osiągnięto dzięki zastosowaniu specjalnych materiałów oraz emaliowanej wierzchniej warstwy, dzięki czemu każdy jej typ śmiało wytrzymuje różnego rodzaju uszkodzenia mechaniczne, nie wspominając o temperaturach.
Jak one działają?
Taki palnik (w tym do kuchenki elektrycznej Elektra-1001) działa w następujący sposób. Po włączeniu elementuzaczyna się stopniowo nagrzewać, podczas gdy ciepło jest uwalniane w wyniku przemiany jednego rodzaju energii w inny. Każdy palnik do kuchenki elektrycznej ma osobny obwód elektryczny, przez który następuje dostarczanie i zamiana energii elektrycznej na ciepło. Ze względu na obecność drutu o dużej oporności elektrycznej w magazynie azbestu dochodzi do nagrzewania. Termostat, którego sterowanie jest wyświetlane na panelu kuchenki elektrycznej, pozwala na regulację temperatury palnika i zapobiega ewentualnemu przegrzaniu systemu jako całości. Tak działa nowoczesna kuchenka elektryczna.
