Woda zawiera wiele rozpuszczonych chemikaliów. W tym wapń i magnez. To, czy woda jest miękka czy twarda, zależy od jej nasycenia takimi solami. Podczas gotowania twardej wody, nierdzewny, emaliowany lub nowoczesny czajnik elektryczny pokrywa się od wewnątrz szorstką zgorzeliną.
Co zagraża kamieniowi?
Nieprzyjemne zjawisko – skala. Szkodzi nie tylko dlatego, że psuje wygląd potraw, pogarsza smak wody. Z biegiem czasu łuska zaczyna niszczyć metal. Pojawia się rdza, przenikając do wody.
Gdy w czajniku elektrycznym osadza się kamień, zużycie energii elektrycznej na gotowanie wody zaczyna rosnąć. Element grzejny nagrzewa się gorzej i spali się, jeśli nie zostanie z niego usunięty kamień. Działający czajnik elektryczny wyłącza się z powodu osadów soli, nie dochodzi do wrzenia.
Kamień nie przewodzi dobrze ciepła, więc nagrzewanie się wody trwa długo.
Jak sobie z tym poradzić
Najbardziej przystępne,wypróbowane i przetestowane środki zapobiegające osadzaniu się kamienia to: ocet zwykły, kwasek cytrynowy w proszku, soda oczyszczona. Były używane również przez nasze babcie. Jak wyczyścić czajnik z kamienia octem? Wlej wodę do miski, dodaj trochę octu i zagotuj. Czasami stosuje się kwas askorbinowy. Gdy płytka jest gęsta, połóż się grubą warstwą - kolejno stosuje się roztwory octu, sody i kwasu cytrynowego.
Aby zapobiec osadzaniu się kamienia, woda do zagotowania jest przepuszczana przez specjalne filtry zmiękczające. Ścianki jak i dno naczyń są regularnie czyszczone, stan elementu grzejnego jest monitorowany.
Czyszczenie naczyń z kamienia
Użyj kilku prostych sztuczek, aby uporać się z uporczywym kamieniem, których łatwo nauczyć się samodzielnie.
- Dodaj ocet do czajnika z wodą. Kiedy używa się esencji octowej - na litr wody, około łyżki stołowej. Jeśli używasz octu stołowego 9%, potrzebujesz pół szklanki. Woda gotuje się przez około kwadrans. Roztwór jest następnie trzymany przez noc. W tym czasie łuska poluzuje się i zacznie się łatwo osypywać. Tak perfekcyjnie udało się wyczyścić czajnik z kamienia za pomocą octu!
- Innym dobrym sposobem na usunięcie kamienia z naczyń jest połączenie octu z kwasem askorbinowym. Po nalaniu wody do czajnika wlej kilka łyżek zwykłejocet i dodaj kwas askorbinowy. Potrzebujesz mniej więcej takiej samej ilości proszku. Po odczekaniu, aż wszystko się zagotuje, odczekaj piętnaście do dwudziestu minut. Po wyłączeniu czajnika pozostaw go na dwanaście godzin. Waga będzie łatwa do wyczyszczenia. Jeśli po płukaniu poczujesz zapach octu, możesz gotować naczynia przez piętnaście minut w czystej wodzie.
- W przypadku szczególnie uporczywego kamienia można zastosować trzystopniowe czyszczenie. Z jego pomocą można wyczyścić czajnik z kamienia octem i sodą, dodając kwasek cytrynowy. Proces czyszczenia polega na trzykrotnym gotowaniu wody. Najpierw dodaj zwykłą sodę oczyszczoną. Jedna łyżka stołowa na litr. Gotuj przez godzinę, a następnie odcedź roztwór. Do drugiego gotowania weź kwas cytrynowy. Również na litr zimnej wody - jedna łyżka stołowa. Po godzinie gotowania wszystko zostaje opróżnione, po czym czajnik jest ponownie napełniany. Tym razem woda z 9% octem, około pół szklanki na litr napełnionej wody. Ta metoda pomoże w najtrudniejszych przypadkach.
Teraz możesz wypłukać wnętrze czajnika szorstką stroną gąbki. Aby całkowicie pozbyć się zapachu octu, spłucz go dokładnie czystą wodą.
Musisz wiedzieć
Używając octu do usuwania kamienia z czajnika, przestrzegaj zasad bezpieczeństwa! Nie zapominaj, że kwas octowy nazywa się inaczej. Wskazuje to na stopień jego koncentracji. Jako substancja chemiczna kwas octowy jest otrzymywany w postaci białego proszku i przygotowywany jako 90% roztwór.
Silne stężenie (70-80%) to esencja octu.
Ocet stołowy używany do gotowania - 9% roztwór.
Znajomość procentu pomaga w prawidłowym dozowaniu i bezpiecznym stosowaniusubstancja.
Jeśli zarówno kwas octowy, jak i esencja wejdą w kontakt ze skórą, spowoduje to poważne oparzenia chemiczne! Nawet opary octu przy nieostrożnym wdychaniu powodują oparzenia krtani i nosogardzieli. Niedopuszczalne jest przedostawanie się substancji na błony śluzowe oczu. Esencja może poważnie zranić skórę. Spróbuj wyjść z kuchni podczas czyszczenia czajnika.
Czyszczenie czajnika
Możliwe jest również wyczyszczenie czajnika elektrycznego ze zgorzeliny octu. Aby to zrobić, musisz go wielokrotnie włączać w ciągu dwudziestu minut. Ale jest inny sposób, który zajmuje znacznie mniej czasu. Ostrożnie wyczyść plastik za pomocą elementu grzejnego z kwaskiem cytrynowym.
Jedna saszetka wystarczy, aby zagotować wodę w czajniku przez około siedem minut. Jeśli po takim jednorazowym zabiegu wszystkie osady wapienne oddzielą się od ścianek czajnika na kawałki i leżą na dnie, po dokładnym wypłukaniu można go dalej używać.
Jeśli blaszka nadal przylega do ścian lub grzejnika, należy wszystko opróżnić i cierpliwie powtórzyć czyszczenie. Nawet najgrubsza łuska ulegnie.
Zapobieganie osadzaniu się kamienia
Twarda woda charakteryzuje się dużą zawartością soli mineralnych. Po ugotowaniu rozkładają się, uwalniając dwutlenek węgla. To oni osiedlają się na ścianach czajnika.
Nie można całkowicie uniknąć pojawienia się kamienia. Po chwili będziesz musiał wyczyścić czajnik z kamienia octem. Jednak przestrzegając prostych zasad, możliwe będzie utrzymanie czystości przez długi czas.
- Używaj przefiltrowanej, najlepiej zmiękczonej wody. Możesz wziąć butelkowane.
- Podczas mycia czajnika od wewnątrz nie używaj ściernych środków czyszczących i metalowych siatek. Z nich na powierzchni pojawiają się mikroskopijne rysy. Dzięki temu narastanie skali jest jeszcze szybsze.
- Nie gotuj wody po raz drugi.
- W razie potrzeby usuń kamień z czajnika octem.
Wypłucz kociołek z płatków mineralnych. Ponownie napełnij wodą.
Korzystanie z wody butelkowanej
Kupując taką wodę, uważnie przeczytaj informacje o niej na etykiecie. Producent określa twardość wody. Cyfry tam wskazane oznaczają:
- do 1, 5 jest najdelikatniejszym;
- od 1,5 do 3,0 - miękkie;
- 3, 0 do 6, 0 - umiarkowanie twarda woda;
- 6, 0 do 9, 0 - trudne;
- powyżej 9, 0 jest najtrudniejsze.
Aby wydobyć indywidualny smak herbaty, zaleca się kupowanie „umiarkowanie twardej” wody butelkowanej. "Najdelikatniejsza" woda i "miękka" - sprawią, że czajnik będzie wolny od kamienia przez długi czas. Ale z biegiem czasu nadal musisz odkamieniać czajnik octem.
Zakupy czy w domu?
Supermarkety oferują różnorodne produkty odwapniające, zarówno importowane, jak i krajowe.
Często kompozycja zawiera nieszkodliwe kwasy organiczne (na przykład cytrynowy, amidosulfonowy lub adypinowy). Może się okazać, żepreparaty zawierają szczególnie substancje żrące.
Dlatego w wyniku takiego czyszczenia lśniący czajniczek ze stali nierdzewnej może niespodziewanie zostać ozdobiony czarnymi plamami. Nie mogą ulec próbom ich usunięcia.
Czajniki elektryczne są o wiele bardziej ryzykowne w przypadku czyszczenia nieprzetestowanym produktem. Stało się tak, gdy Trilon, stosowany jako jeden ze składników proszku odkamieniającego, zniszczył niklowaną powłokę dysku grzewczego. Takie czajniki trzeba było tylko wyrzucić.
Przed zakupem nieznanego odkamieniacza zapytaj o jego opakowanie. Jeśli skład produktu nie jest jasno określony, nie ma instrukcji lub jest napisany w obcym języku, jest to niepokojące.
Słowem „naturalne kwasy” lub „substancje pomocnicze” producent ukrywa przed kupującymi prawdziwy skład produktu.
Poszukaj nazw konkretnych substancji zawartych w produkcie.
Lepiej nie używać wątpliwych środków. O wiele bezpieczniej jest używać odpowiednich, sprawdzonych narzędzi i odkamieniać czajnik octem. W końcu nie można ryzykować zdrowia całej rodziny.
Jeśli wybór zostanie dokonany na korzyść zakupionego środka zapobiegającego osadzaniu się kamienia, uważnie przeczytaj opis wraz z instrukcją; dokładnie przestrzegać dawkowania.
