Jeśli miałeś szczęście zebrać obfite plony jesienią, być może stanąłeś przed pytaniem, jak je uratować.
Bardzo powszechna praktyka przechowywania warzyw i owoców w lodówce lub na balkonie od dawna uznawana jest za błąd.
Jednak brak informacji na ten temat nieuchronnie prowadzi do tego, że wiele gospodyń domowych regularnie wyrzuca zepsute zapasy, marnując jednocześnie znaczną część swojego budżetu i czasu poświęconego na zbiory.
Bezpieczeństwo dobroczynnych właściwości każdego produktu warzywnego będzie zależeć od tego, jak prawidłowo i racjonalnie zorganizowany jest Twój sklep warzywny.
Istnieje wiele ciekawych sposobów przechowywania wyhodowanych plonów, różniących się wygodą i wymiarami. Ale większość uważa za najbardziej odpowiedni stojak na owoce i warzywa.
Udane rozwiązanie - stojaki na warzywa i owoce
Półki do przechowywania żywności są bardzo popularne wśród nowoczesnych gospodyń domowych. Przede wszystkim dlatego, że minął czas, kiedy wszystkowarzywa i owoce były przechowywane bezkrytycznie w lodówce. Teraz zostało naukowo udowodnione, że niektórych produktów nigdy nie należy przechowywać na zimno. Zaistniała więc potrzeba zorganizowania wygodnego i funkcjonalnego przechowywania warzyw i owoców w temperaturze pokojowej lub w chłodnym pomieszczeniu. Współcześni producenci mogą zaoferować szeroką gamę różnych regałów i półek do przechowywania produktów, zarówno plastikowych, jak i drewnianych, a także metalowych lub wiklinowych.
Korzyści z regałów
Takie stojaki na warzywa i owoce mają szereg istotnych zalet:
- możliwość przechowywania wszystkich warzyw i owoców oddzielnie od siebie;
- dobra cyrkulacja powietrza dzięki zastosowaniu otwartych szuflad i półek;
- Efektywne wykorzystanie przestrzeni w pomieszczeniu dzięki możliwościom projektowania.
Wygodne przechowywanie DIY
Zorganizowanie odpowiedniego przechowywania plonów pomoże w specjalnych stojakach, które można łatwo wykonać własnymi rękami. Możesz zrobić stojak na owoce i warzywa własnymi rękami zarówno z naturalnego drewna, jak i ze sklejki lub płyty wiórowej. Jako podstawę nadają się również stare, niepotrzebne meble. Czego potrzebujemy do tego?
Najłatwiejsza opcja: listwy o wymaganej długości, sklejka, stara szafka (o pożądanej wysokości) i sprawne dłonie. Prowadnice po wewnętrznej stronie szafki wypełniamy równolegle do siebie. Ze sklejki o wymaganej szerokości wycinamy wymaganą ilość półek i wkładamy te półki na listwy. W razie potrzeby odprowadnice można łączyć bokami na półkach.
Kolejną praktyczną i bardzo tanią opcją jest regał wykonany z drewnianych palet. Aby to było dość proste: ułóż jeden na drugim i przymocuj śrubami. Nawiasem mówiąc, będzie wyglądał oryginalnie i niecodziennie. A dzięki przyjaznym dla środowiska materiałom owoce i warzywa będą w nim przechowywane jak najdłużej, zachowując przy tym swoją użyteczność i atrakcyjny wygląd.
Oszczędź miejsce
Jeśli niektóre owoce i warzywa można pięknie ułożyć w wazonach i umieścić w kuchni, inne nadal potrzebują specjalnych miejsc do przechowywania. Wiele nowoczesnych zestawów kuchennych jest już wyposażonych w takie stojaki, ale jeśli nie, możesz je całkowicie zorganizować. Po prostu umieść wiklinowe kosze lub drewniane pudełka na półkach szafki kuchennej. Najważniejsze, aby znajdowały się w dobrze wentylowanym miejscu z dala od kuchenki gazowej i grzejników.
Jeśli masz możliwość wyposażenia małego pokoju pod spiżarnią, możesz umieścić w nim różne rodzaje stojaków: na przykład z półkami i szufladami. Najważniejszą rzeczą do zapamiętania jest to, że pomieszczenie powinno być dobrze wentylowane. Odrobina wyobraźni i minimum wydatków – a stworzysz wygodne i funkcjonalne miejsce do przechowywania zapasów żywności, zarówno w spiżarni, jak i w piwnicy czy piwnicy.
