Czym jest chmiel: opis rośliny, cechy uprawy, właściwości użytkowe, zastosowanie

Spisu treści:

Czym jest chmiel: opis rośliny, cechy uprawy, właściwości użytkowe, zastosowanie
Czym jest chmiel: opis rośliny, cechy uprawy, właściwości użytkowe, zastosowanie

Wideo: Czym jest chmiel: opis rośliny, cechy uprawy, właściwości użytkowe, zastosowanie

Wideo: Czym jest chmiel: opis rośliny, cechy uprawy, właściwości użytkowe, zastosowanie
Wideo: Introduction to Hops Production 2024, Kwiecień
Anonim

Czym jest chmiel? Jest to bardzo przydatna roślina stosowana w piwowarstwie, medycynie i architekturze krajobrazu. Nie każdy wie, jak z niego korzystać. W tym artykule porozmawiamy o tym, jak chmiel jest przydatny dla organizmu, podamy kilka przydatnych przepisów na jego użycie. Dowiemy się również, jak sadzić ją w domu lub w ogrodzie, jakie są zasady pielęgnacji, zbierania i przechowywania.

Chmiel: opis

Szyszki chmielowe
Szyszki chmielowe

Wiele osób wie, że ta roślina jest używana w browarnictwie. Ale nie wszyscy wiedzą, jak wygląda chmiel.

Istnieją trzy rodzaje chmielu:

  • Zwykłe.
  • Japoński.
  • W kształcie serca.

Do produkcji nadaje się tylko jeden typ - zwykły. Nasz artykuł jest mu poświęcony.

  1. Jest to roślina pnąca, której łodygi osiągają długość 5-7 metrów. Wszystkie pokryte są haczykowatymi kolcami.
  2. Liście chmielu są duże, pięcioklapowe, z mocnymi ogonkami.
  3. Ma dwa kwiatytypy - żeński i męski. Drugie są podobne do wiech. Każdy kwiat ma kilka pręcików na długich nitkach. Są potrzebne do produkcji i dystrybucji pyłku. Jest bardzo lekki, rozprzestrzenia się na odległość do trzech kilometrów. Kwiaty żeńskie wytwarzają korzystne pąki, dzięki którym chmiel jest tak cenny. Ich łuski to niedojrzałe liście. Na łonie każdego z nich znajduje się 4-6 kwiatów, składających się ze słupka i działki.
  4. Czym jest chmiel? Jest to roślina długowieczna, która osiąga wiek 20 lat lub więcej.

Hop jest szeroko rozpowszechniony. Występuje na Kaukazie, Syberii Zachodniej, Syberii Wschodniej, a także w krajach WNP położonych w części europejskiej.

Sadzenie i uprawa chmielu jest możliwe na każdym obszarze. Roślina ta nie boi się ani mrozu, ani upałów, toleruje suszę i deszcz, jest obojętna na zanieczyszczenia środowiska pyłem i gazami. Chmiel można sadzić zarówno w ogrodzie, jak i na balkonie w mieszkaniu. Jak uprawiać chmiel, powiemy dalej.

Zalety chmielu

Opis rośliny chmielu
Opis rośliny chmielu

Bogaty skład chemiczny chmielu zwyczajnego czyni go niezwykle przydatną rośliną dla organizmu. Służy do przygotowywania leków, wywarów na różne choroby. Chmiel jest również używany do produkcji leków przyjaznych dla skóry i włosów.

Proponujemy szczegółowe rozważenie zalet tej rośliny:

  1. Fitoestrogen to bardzo cenny hormon roślinny występujący w chmielu. Stosują preparaty z tej rośliny dla kobiet, ponieważ mają one wpływ na stabilizację ichtło hormonalne. Chmiel jest przydatny podczas zaburzeń miesiączkowania (w celu normalizacji), przy bolesnych cyklach, po porodzie, gdy zaczyna się wypadanie włosów i problemy skórne z powodu braku równowagi hormonalnej, w okresie menopauzy – w celu normalizacji stanu.
  2. Jeśli cierpisz na bezsenność, to chmiel pomoże przywrócić zdrowy sen, ponieważ ma właściwości uspokajające.
  3. Chmiel to naturalny środek uspokajający. Służy do łagodzenia stresu i niepokoju, w leczeniu zaburzeń psychicznych.
  4. Ta roślina służy do zwiększania apetytu, normalizacji trawienia i procesów zapalnych w przewodzie pokarmowym.
  5. Czym jest chmiel? Jest naturalnym środkiem przeciwskurczowym. Jest w stanie zmniejszyć każdy rodzaj bólu, ponieważ nie tylko łagodzi sam skurcz, ale także blokuje wrażliwość zakończeń nerwowych.
  6. Roślina jest również przydatna dla osób cierpiących na choroby układu krążenia. Ekstrakt z chmielu znajduje się w wielu preparatach przeznaczonych do zapobiegania i łagodzenia zawałów serca.
  7. Roślina działa korzystnie na nerki i cały układ moczowo-płciowy. Chmiel stosuje się w kamicy moczowej, aby zapobiec tworzeniu się kamieni, a także w odmiedniczkowym zapaleniu nerek, zapaleniu pęcherza moczowego, zapaleniu nerek.
  8. Hop działa korzystnie na włosy, pobudza i stymuluje cebulki, wzmacniając je. Roślina działa wzmacniająco na strukturę włosa.
  9. W kosmetyce używa się chmielu ze względu na obecność przeciwutleniaczy i innych składników przydatnych dla skóry. Produkty na bazie chmielu przyspieszająregeneracja komórek skóry, pomoc w walce ze zmarszczkami mimicznymi i starczymi.

Przeciwwskazania

Męskie kwiaty chmielu
Męskie kwiaty chmielu

Każdy musi wiedzieć, że chmiel to nie tylko bardzo przydatne, ale także trujące rośliny. Nawet niewielkie przedawkowanie może prowadzić do najbardziej niepożądanych konsekwencji, takich jak ból głowy, nudności i reakcja alergiczna. Istnieje szereg warunków, w których stosowanie chmielu jest całkowicie przeciwwskazane:

  1. Indywidualna nietolerancja. Nie należy rozpoczynać stosowania chmielu od razu. Najpierw musisz zrobić test. Nietolerancja na jakąkolwiek substancję zawartą w chmielu może objawiać się banalną pokrzywką lub wstrząsem anafilaktycznym.
  2. Upośledzona czynność nerek.
  3. Ciąża. W żadnym wypadku chmiel nie powinien być używany przez panie w ciekawej pozycji. Faktem jest, że w czasie ciąży odbudowuje się tło hormonalne, a chmiel normalizuje je, co może prowadzić zarówno do krwawienia z macicy, jak i śmierci dziecka w macicy.
  4. Podczas karmienia piersią nie należy również używać chmielu, ponieważ wraz z mlekiem do organizmu dziecka mogą dostać się toksyczne substancje. Jeśli masz problemy hormonalne po porodzie, wypadanie włosów i poważniejsze konsekwencje, w których stosowanie chmielu może naprawdę pomóc, odmów karmienia piersią przez cały okres leczenia.

Następnie porozmawiajmy o tym, jak wyhodować chmiel w Twoim ogrodzie lub na balkonie. W warunkach mieszkaniowych wielu sadzi tę roślinę jako ozdobną ozdobę,bo chmiel jest bardzo piękny.

Warunki balkonowe

Chmiel jak używać
Chmiel jak używać

Jeśli chcesz uprawiać chmiel na swojej loggii, musisz kupić duże doniczki (ponad 15 litrów). Korzenie rośliny są duże, potrzebują miejsca. Jeśli zabraknie miejsca na korzenie, chmiel będzie skarłowaciały, nie będzie tak dekoracyjny, jak byśmy chcieli.

Ile łodyg, tyle podpór, do których roślina przylgnie w przyszłości. Niektórzy instalują figurki wykonane z drewna lub drutu aluminiowego. Otaczając się nimi, roślina tworzy prawdziwe arcydzieła.

Chmiel doniczkowy raz na dwa do trzech tygodni, nie częściej.

Pielęgnacja chmielu jesienią na balkonie jest prosta. Konieczne jest usunięcie szyszek, pocięcie rośliny, usunięcie wszystkich suchych pędów i owinięcie doniczek gęstą szmatką, pozostawienie na balkonie lub umieszczenie w spiżarni po podlaniu. Światło nie powinno wpadać do doniczek, konieczne będzie podlewanie ziemi raz na półtora miesiąca. Jak tylko śnieg się roztopi, możesz otworzyć garnki, podlać. W nocy będzie można nie usuwać ich z balkonu, ponieważ roślina dobrze znosi mrozy.

Jakość gleby i wybór miejsca

W naturalnych warunkach chmiel uwielbia cień. Do wzrostu wybiera wąwozy, chowa się za wysokimi roślinami i krzewami. Jednak na stronie musisz wybrać do tego słoneczne miejsce. Ulubiona przez roślinę gleba jest żyzna, bogata w próchnicę. Oto kilka zasad sadzenia sadzonek:

  1. Do sadzenia wybierz miejsce w południowej części domu. Między roślinami będziesz musiał umieścić podpory,zapewnić dobry drenaż.
  2. PH Wymagania: 6,5 do 8.
  3. Musisz kopać dziury w odległości metra od siebie. Powinny mieć głębokość 30-40 cm Najpierw do dołów należy wsypać piasek, następnie kompost i żyzną glebę.
  4. Kłącze to podziemna część pełzającej łodygi. Należy go pogłębić o 6-10 centymetrów. Korzenie powinny patrzeć w dół, a samo kłącze jest ułożone poziomo.
  5. Ubijaj ziemię, podlewaj, posyp ściółką (siano lub słoma).
  6. Pierwsze pędy pojawiają się po 2 tygodniach, ale należy je odciąć, aby roślina utworzyła silne nowe pędy. Gdy tylko łodygi osiągną długość 40 cm, należy je przywiązać do wspornika.
  7. Chmiel szybko rośnie, więc potrzebuje nawozów zawierających azot. Nie jest konieczne karmienie rośliny, ale jest to pożądane. Jeśli zauważysz, że liście Twojego chmielu zaczęły się kurczyć, musisz zastosować nawóz.
  8. Roślina jest podlewana bez czekania na wyschnięcie gleby. Unikaj stojącej wody, podlewaj tylko pod korzeń, nie opadając na liście.

System korzeniowy chmielu może wytrzymać nawet najsurowsze zimy. Przycinania nie można wykonać jesienią. Część nadziemna umrze i możesz ją usunąć na wiosnę. Kłącze będzie się dalej rozwijać pod ziemią. Jeśli boisz się, że korzenie przemarzną, przykryj nasadzenia sianem, a zimą syp śniegiem.

Zbieranie i przechowywanie chmielu

Zbiór chmielu
Zbiór chmielu

Zbiór jest łatwy. Bardzo ważne jest stworzenie odpowiednich warunków przechowywania. Jeśli tego nie zrobisz, roślina straci swoje korzystne właściwości. Jak suszyć chmielw domu? Rozważ podstawowe zasady:

  1. Możesz zbierać i wykorzystywać tylko kwiatostany żeńskie, czyli szyszki.
  2. Niektórzy zalecają poczekać, aż zmienią kolor na żółty, ale w tym przypadku surowce nie będą tak przydatne. Kolekcja wykonana w szczytowym okresie kwitnienia. Musisz zebrać te jasnozielone szyszki. W tym czasie zdobyli już przydatne substancje.
  3. Odbiór odbywa się zwykle w połowie sierpnia. Aby to zrobić, wybierz suchy i słoneczny dzień. Zbierz surowce po obiedzie, gdy rosa już wyschła na chmielu.

Jak suszyć chmiel w domu? Konieczne jest rozłożenie tkaniny lub papieru w suchym, ciepłym, dobrze wentylowanym pomieszczeniu. W jednej warstwie należy umieścić szyszki na płótnie i pozostawić je na okres od 7 do 10 dni. Następnie należy wsypać szyszki do worków z tkaniny i przechowywać je w suchym, ciepłym pomieszczeniu. Okres trwałości wynosi 2 - 3 lata.

Przyjrzyjmy się, jak używać chmielu.

Walcz z bezsennością

Wszyscy wiedzą, że lepiej używać naturalnych surowców niż syntetycznych preparatów. Jeśli masz problemy ze snem, chmiel pomoże je rozwiązać. Jak używać? Są dwa sposoby:

  1. Wybierz spośród zebranych szyszek żółty i żółtawy. Nie nadają się do robienia wywarów (można specjalnie zostawić szyszki na roślinach, aby przejrzały). Wypełnij poduszkę tymi pąkami, ale zmieszaj je z puchem lub innym miękkim materiałem, ponieważ spanie na samych pączkach jest niemożliwe. Odetchniesz olejkami eterycznymi i dobroczynnymi substancjami, a rano obudzisz się wypoczęta. Możesz również zrobić poduszki saszetkowe i wypełnić je szyszkamichmiel.
  2. Łyżeczkę szyszek zaparzyć w szklance wrzącej wody, ostudzić, wypić pół godziny przed zgaszeniem światła. Ten napar pomoże Ci szybko zasnąć, nie obudzisz się w nocy.

Wypadanie włosów, łupież

Aplikacja chmielu na włosy
Aplikacja chmielu na włosy

Jeśli problem wypadania włosów jest bardzo dotkliwy, pomoże chmiel. Płukanie włosów wywarem z tej rośliny wzmocni cebulki, zapobiegnie wypadaniu włosów, przyspieszy ich wzrost i pozbędzie się łupieżu. To taka użyteczna roślina. Zastosowanie chmielu do włosów wygląda następująco:

Na litr wrzącej wody potrzebna jest łyżka szyszek, wszystko to umieszcza się w termosie na 4 godziny. Następnie odcedź napar i użyj go zgodnie z jego przeznaczeniem. Po każdym myciu powinny spłukiwać włosy. Za trzy tygodnie stan włosów będzie znacznie lepszy.

Nieżyt żołądka, zapalenie okrężnicy

W przypadku chorób żołądka konieczne będzie picie 50 ml naparu chmielowego przed każdym posiłkiem przez dwa tygodnie. Jak zrobić napar?

  1. W 250 ml wrzącej wody zaparzyć łyżkę surowców.
  2. Odczekaj co najmniej 3 godziny, a następnie odcedź.

Nie zaleca się dłuższego niż określony czas, ponieważ istnieje ryzyko zatrucia.

zapalenie pęcherza moczowego

Czym jest chmiel pożyteczny dla ciała
Czym jest chmiel pożyteczny dla ciała

Chmiel pomoże również złagodzić stany zapalne i zmniejszyć ból w tej chorobie. Warto jednak pamiętać, że stosowanie leku roślinnego jest korzystne tylko w kompleksowym leczeniu lekami. Nie można odmówić wizyty u lekarza, ponieważ jest to obarczonekomplikacje.

  1. W ćwierć litra wrzącej wody zaparzyć łyżkę szyszek, gotować w łaźni wodnej przez 10 minut. Następnie odcedź i ostudź, stosuj całą kurację, 50 ml 4 razy dziennie.
  2. Weź łyżeczkę chmielu, rumianku i mącznicy lekarskiej, zaparz szklankę wrzącej wody, trzymaj pod przykryciem przez dwie godziny. 50 ml należy wypić trzy razy dziennie.

Wątroba, woreczek żółciowy

W celu leczenia i odbudowy narządów należy przyjmować 30 ml naparu trzy razy dziennie. Warunek jest tylko jeden: w ciągu pół godziny po zażyciu naparu nie można nawet pić wody. Jeśli nie spełnisz tego warunku, nie osiągniesz pozytywnego wyniku.

  1. Do 500 ml wrzącej wody potrzebna będzie łyżka szyszek chmielowych.
  2. Parzyć w termosie lub w słoiku, ale owinąć mocno kocem.
  3. Podawaj lekarstwo przez 4 godziny.
  4. Odkształcenie.

Do skóry

Trzęsienie trądzikowe, często czyraki, pokrzywka, zaczerwienienie alergiczne, zaczerwienienie po głębokim oczyszczeniu? Chmiel potrafi to wszystko!

  1. Rozbij łyżkę szyszek na pół szklanki wrzącej wody.
  2. Możesz umyć twarz silnym naparem lub przetrzeć nim skórę, mocząc w niej wacik.
  3. Aby zlikwidować worki pod oczami i zwalczyć zmarszczki, można zastosować mycie lub przetrzeć skórę kostkami lodu z tego naparu.

Wniosek

Czym jest chmiel? To dar samej natury dla naszego zdrowia. Ale należy do tego podejść ostrożnie, ponieważ nadmierne spożycie jakiegokolwiek środka jest obarczone nieprzyjemnymi konsekwencjami. Postępuj zgodnie z zalecanymi proporcjami w przepisach idawkowanie.

Zalecana: