Seler nie pojawił się wczoraj. Nawet Egipcjanie przygotowywali z niego preparaty lecznicze i maski kosmetyczne, które miały na celu zachowanie piękna. W Indiach i Tybecie, w Chinach wszędzie dużą rolę odgrywał seler. I oto mamy, ta kultura dopiero teraz zyskuje na popularności. A przecież nie wszyscy kochają seler za jego ostry smak. Ale na próżno, bo wiele można powiedzieć o zaletach tej rośliny.
Opis ogólny
Uprawa selera w centralnej Rosji, a tym bardziej na Syberii, nie jest łatwym zadaniem. To dość kapryśny gość w twoim ogrodzie. Ale wynik buduje włożony wysiłek. Seler będzie się odżywiał i leczył. Dlatego jeśli masz osobistą działkę, wybierz dla niej łóżko ogrodowe.
- Uprawa selera ogonkowego jest bardzo popularna. Jest gotowany i duszony, marynowany i solony. Jego błonnik jest powoli trawiony, copromuje długotrwałe uczucie sytości.
- Wydawałoby się, że dzisiaj jest tak wiele leków, z których można się obejść bez tej przyprawy. Ale uprawa selera w twoim ogrodzie może pozwolić ci na użycie mniejszej ilości leków lub wcale. Roślina ma działanie antyseptyczne, gojące rany i przeczyszczające, a także moczopędne. Jest idealnym źródłem witamin i soli mineralnych.
Ogólnie, jeśli nie lubisz tej rośliny, to czas zmienić swoje nastawienie do niej. Uprawa selera w Twoim letnim domku pozwoli dużo zaoszczędzić na kompleksach witaminowych, ponieważ jest to świetna alternatywa.
Ogonek i korzeń
Istnieją dwie główne formy rośliny. Jedna tworzy soczyste i mięsiste łodygi, a druga - rośliny okopowe. Porozmawiamy o technologii uprawy każdego z nich. Wielu ogrodników sadzi oba w ogrodzie, ponieważ oba mają swoje zalety.
Uprawa selera zaczyna się od sadzenia sadzonek. Roślina ciepłolubna nie znosi dobrze mrozu, dlatego zaleca się wiosną wysiewać rośliny w skrzynkach, a następnie przesadzać je do ziemi. Więc nie stracisz czasu i na pewno dostaniesz żniwa.
Czas
To "twarde" warzywo z kapryśnymi nasionami. Kiełkują długo, rosną powoli, a niektóre w ogóle nie chcą opuścić ziemi. Dlatego jeśli poczekasz na stabilne ciepło i zasiejesz je na otwartym terenie, ryzykujesz, że w ogóle zostaniesz bez uprawy. Ponieważ pożądane jest uprawianie selera do połowy lata, zacznij sadzićmusisz umieścić go w pojemnikach w lutym lub poczekać do marca.
Praktyka pokazuje niesamowite właściwości nasion. Ich kiełkowanie z czasem ulega poprawie. Dlatego jeśli udało Ci się znaleźć w sklepie paczkę trzy- lub czteroletnich nasion, możesz spodziewać się przyjaznych i mocnych sadzonek.
Wybierz glebę
W przypadku sadzonek należy przygotować pudełka z lekką, pożywną mieszanką. Aby to zrobić, wymieszaj ziemię ogrodową i próchnicę w różnych częściach, a także piasek. Podłoże należy lekko zwilżyć, a na wierzchu pokryć gęstą warstwą śniegu. Nasiona najlepiej kiełkują zanurzone w śniegu. Stopniowo wraz ze stopioną wodą wnikają do gleby i kiełkują. Wracając do tego, kiedy siać seler na sadzonki, możemy powiedzieć, że przed końcem zimy. Oczywiście każdy region jest inny, ale musisz skupić się na drugiej połowie lutego.
Głębokość osadzenia nie ma większego znaczenia, dlatego lepiej jest brać pojemniki nie głębokie, ale szerokie. Oczekiwanie na pierwsze pędy zajmie dużo czasu. Jeśli nie przetworzyłeś nasion, oczekiwanie może zostać opóźnione o trzy tygodnie. Dlatego doświadczeni ogrodnicy zalecają wstępne namoczenie ich w roztworze pobudzającym. Ta kultura jest bardzo wymagająca pod względem zawartości składników odżywczych. Dlatego najlepiej kupować żyzną glebę w sklepie.
Pierwsze sesje
Jeśli nigdy nie uprawiałeś tego warzywa, możesz być niemile zaskoczony. Słabe, cienkie kiełki wcale nie wyglądają przekonująco. Dlatego przed sadzeniem musisz nauczyć się uprawiać seler. Teraz sadzonki wymagają szczególnej opieki. Są podlewane przezopryskiwania i staraj się nie zwilżać gleby nadmiernie, aby ich nie zniszczyć.
Do czasu pojawienia się pierwszych prawdziwych liści musisz przestrzegać zasad uprawy szklarniowej. Oznacza to, że w nocy należy zamykać podesty folią lub szkłem i otwierać w ciągu dnia. Sadzonki należy pielęgnować zgodnie ze standardowym schematem, czyli utrzymywać odpowiednią temperaturę i warunki nawadniania oraz regularnie wietrzyć. Sadzonki rosną powoli, ale najczęściej jest to jedyny problem, z jakim boryka się ogrodnik.
Rozwijaj silne sadzonki
W pierwszym tygodniu istnieje niebezpieczeństwo, że sadzonki się rozciągną. Aby temu zapobiec, zaleca się aranżowanie oświetlenia za pomocą fitolampów. Dodatkowo zaleca się obniżenie temperatury. Aby to zrobić, możesz wyjąć pudełko z sadzonkami na korytarzu lub umieścić je na balkonie. Codziennie ziemia musi być zwilżona spryskiwaczem.
Gdy tylko rośliny wzniosą się nad ziemię, musisz całkowicie otworzyć pudełko. Regularnie wykonuj przerzedzanie. W ten sposób zapewniasz, że silne sadzonki mają większą szansę stać się pełnoprawnymi roślinami.
Wybieranie
Sadzonki selera naciowego wymagają zabiegu po pojawieniu się pierwszych pełnych liści. Najlepiej wybierać kubki z wysuwanym dnem, aby nie uszkodzić systemu korzeniowego podczas przesadzania do ziemi. Podczas zbierania selera musisz uszczypnąć główny korzeń o kilka centymetrów. Następnie jest przenoszony do osobnej szklanki. Może to być specjalny, torfowy lub wcześniej używany słoik jogurtu lub kwaśnej śmietany. Niezbędnypogłębić roślinę do pierwszych liści.
Sadzenie w ogrodzie
Przenoszenie selera na otwarty teren odbywa się tylko pod koniec maja lub na początku czerwca. Dokładniej można to stwierdzić na podstawie analizy cech klimatycznych regionu. Do tego czasu kiełki będą już silniejsze. Sadzenie selera ogonkowego powinno odbywać się zgodnie ze schematem 2525 cm Aby łóżka nie zostały pokryte skórką, zaleca się stosowanie ściółki. W tym celu stosuje się trociny i słomę. Dla słabszych kiełków można zbudować osłonkę w postaci plastikowych kubków bez dna.
Siew bezpośrednio w ziemi
Zaraz po posadzeniu seler należy karmić płynnym nawozem. Obecnie istnieją odmiany, które można wysiewać bezpośrednio do gruntu. Są to przedwcześnie rozwinięte Złote Pióro i Utah. Ta metoda ma swoje plusy i minusy. Z jednej strony mniej pracy dla ogrodnika. Z drugiej strony wymagane będzie dalsze przerzedzanie sadzonek. Nasiona są bardzo małe, nawet za pomocą taśmy nie będziesz w stanie rozprowadzić ich równomiernie w rzędach. Ale Twoim celem jest zdobycie bujnych krzewów, co oznacza, że muszą mieć miejsce do wzrostu.
Przygotowanie gleby do sadzenia odbywa się według standardowej technologii. Jesienią konieczne jest wykopanie ziemi i usunięcie wszystkich chwastów. Następnie przeprowadź odpowiednie nawożenie gleby. Humus jest świetny, ale nie świeży obornik. Jego wprowadzenie doprowadzi do rozwoju plamistości u roślin, z którą bardzo trudno sobie poradzić. Wraz z nadejściem ciepłych dni zaleca się dokarmiać ziemię fosforem i potasem.
Optymalnykwasowość wynosi 7 ph. W razie potrzeby należy dodać wapno lub dolomit, aby znormalizować te wskaźniki. Łóżka są lekko ubite i wypoziomowane. Należy zadbać o dobry drenaż łóżek, dla których wyposażone są specjalne rowki odprowadzające wilgoć.
Uprawa selera ogonkowego
Na podstawie warunków klimatycznych regionu możesz zdecydować, kiedy zasiać seler na sadzonki. Ale dzisiaj bierzemy średnią datę. Oznacza to, że w lutym musisz zasiać nasiona, aw maju przenieść je na ziemię. Uprawa roślin z sadzonek wcale nie jest trudna. Wyjazd sprowadza się do następujących zasad:
- Konieczne jest regularne podlewanie, ale jednocześnie skupienie się na warunkach pogodowych i glebowych. Podlewanie selera jest bardzo ważne, utrzymuj glebę stale wilgotną, ale nie pozwól wodzie stać.
- Roślina wymaga nawozu organicznego co 10 dni.
- Hilling. Dotyczy wszystkich odmian, z wyjątkiem tych, które są w stanie same się wybielić. Muszą być wyrzucane w odstępach 1 raz na 3 tygodnie.
Funkcje i trudności
Rod seler to kapryśna kultura, więc ogrodnik musi być przygotowany na pewne trudności. Najczęściej głównym problemem jest obliczenie wymaganej ilości wilgoci. Jeśli jest mało podlewania, środkowa część ogonka staje się niejadalna. Jednocześnie nie można tego określić zewnętrznie, roślina wygląda zdrowo.
Jeślisadzić słabe sadzonki lub takie, które już wyrosły, wtedy możesz uzyskać tworzenie szypułek. Spowoduje to również, że rośliny nie będą nadawały się do jedzenia.
Jeśli bakterie gnilne przenikną do wnętrza pnia, może to spowodować patologiczne procesy w rdzeniu.
Jeżeli podlewanie jest niewystarczające, może to wpłynąć na rozwój ogonków. W takich warunkach pękają.
Do uprawy roślin okopowych
Korzeń selera jest uważany za mniej kapryśny. Najczęściej uprawiana jest z sadzonek. W połowie maja można sadzić rośliny na otwartym terenie. I nawet w tym przypadku musisz postępować zgodnie z prognozą pogody i przykrywać łóżka na wypadek mrozu. Kiedy hipotermia roślina wyrzuca szypułkę, teraz roślina okopowa nie będzie się już formować. Dostajesz kawałek frędzli, które nie przydadzą się nawet do zrobienia bukietu.
Jeśli nadal istnieje niebezpieczeństwo mrozu, ale zdecydujesz się sadzić selera korzeniowego, zaleca się zbudowanie małej szklarni bezpośrednio nad grządką. Są powody do pośpiechu. Faktem jest, że późne sadzenie selera niekorzystnie wpływa na wzrost i rozwój tej rośliny.
Niektóre subtelności
Wskaźniki wydajności zależą bezpośrednio od tego, jak zapewniono wysokiej jakości opiekę. Korzeń selera nie powinien być zatopiony głęboko w ziemi. Punkt wzrostu zawsze znajduje się nad powierzchnią. Umożliwi to uzyskanie plonów wysokiej jakości.
Konieczne jest posadzenie rośliny okopowej w taki sposób, aby odległość między roślinami wynosiła co najmniej 30 cm. Teraz trzeba regularnie podlewać rośliny i usuwać chwasty. Upewnij się, że soczyste zielenie nie są atakowane przez szkodniki. Szczególnie kocham jej ślimaki. Przy pierwszym pojawieniu się uszkodzonych liści należy rozpocząć walkę ze ślimakami, dopóki nie zniszczą nasadzeń. Ciemne plamy i wysychanie liści mogą wskazywać na choroby wirusowe lub bakteryjne.
Sekrety wielkich zbiorów
W przeciwieństwie do ogonków liściowych, seler korzeniowy może być doskonale przechowywany przez całą zimę. Dlatego lepiej wyhodować go więcej i umieścić w piwnicy, w pudełku z piaskiem. Istnieją dość proste zasady, które pozwolą Ci uzyskać świetne wyniki:
- Nie zaleca się przycinania liści. Osłabi to krzaki i nie będą w stanie uformować korzeni.
- Wznoszenie roślin w tym przypadku przyniesie tylko szkody. Ta procedura prowokuje uwolnienie korzeni bocznych.
- Gdy tylko rozpocznie się aktywny wzrost korzenia, konieczne jest zgrabienie gleby z wierzchołka rośliny okopowej. Pędy po bokach są cięte nożem w tym samym celu.
- Gleba musi być stale wilgotna. To kluczowy punkt, który pozwoli Ci uzyskać doskonałe zbiory. W takim przypadku ważne jest, aby nie zalać ogrodu. Podlewanie należy utrzymywać do czasu zbioru owoców. Umożliwi to uprawę pachnącego i smacznego selera. Podlewanie odbywa się wyłącznie pod korzeń.
Nawożenie
Karmienie selera powinno odbywać się w razie potrzeby. W przeciwieństwie do rośliny ogonkowej, w tym przypadku nie należy dać się ponieść tej procedurze. Aby powiększyćproduktywności, zaleca się karmienie roślin naparem ziołowym i dziewanny. Jeśli pojawią się oznaki osłabienia kultury, należy dodać monofosforan i substancje zawierające azot. Duża ich liczba prowadzi do pojawienia się parcha i innych chorób. Gdy tylko liście zaczną wysychać, możesz zbierać plony.
Zamiast konkluzji
Seler to jedno z najzdrowszych warzyw, które możesz mieć na swoim stole przez cały rok. Latem mogą to być soczyste ogonki, a zimą rośliny okopowe. Można je dodawać do zup i sałatek. Dietetycy podkreślają, że regularne spożywanie selera pozwala nie tylko uzupełnić niedobory składników odżywczych w organizmie, ale także schudnąć. Staje się to możliwe dzięki zawartości w nim dużej ilości błonnika, który jest trawiony przez długi czas i daje uczucie sytości.
