Gruszka, której wartość tkwi w pysznych pachnących owocach i prawie zawsze wysokich plonach, jest ozdobą każdego ogrodu. Z tych owoców uzyskuje się pyszne dżemy i kompoty, lekkie domowe wino, słodką marmoladę. Jej wyśmienity aromat i łagodny smak, gdy są spożywane na świeżo, są nieocenione.
Korzyści księżnej
Jednym ze standardów odmian deserowych jest gruszka Duchess - smaczny i co najważniejsze zdrowy produkt, który zawiera dużą ilość niezbędnych dla organizmu mikroelementów.
Urodzona w Anglii, zyskała dużą popularność poza swoim krajem wśród konsumentów i ogrodników dzięki takim cechom jak:
- jasny, bogaty smak,
- atrakcyjny, apetyczny wygląd,
- niewymagający w uprawie i pielęgnacji,
- możliwość recyklingu,
- długi okres trwałości.
Może być uprawiana zarówno na małych działkach ogrodowych, jak i na skalę przemysłową. JulienneKsiężna została wyhodowana przez hodowcę Wheelera w 1796 roku. Popularność zyskała dzięki pewnemu Williamsowi, który nadał tej odmianie obecną nazwę.
Księżna Gruszka: opis
Istnieją dwa rodzaje gruszek tej odmiany: zimowa księżna i letnia księżna. Nie ma zasadniczej różnicy, z wyjątkiem terminu zbioru, między tymi odmianami. Lato Księżnej Gruszki dojrzewa w sierpniu, pierwsze zbiory zadowolą za 5-6 lat od momentu posadzenia. Korona gruszki odmiany letniej jest szeroka, w kształcie piramidy, z dużą liczbą liści. Małe drzewo; błyszczące i gładkie liście są duże, owalne, skierowane ku końcowi.
W kwiatostanie zwykle 5-7 kwiatów średniej wielkości; dość dobrze znoszą zmiany warunków pogodowych. Odmiana gruszki Duchess charakteryzuje się późnym i długim kwitnieniem.
Księżna o wysokiej wydajności
Plon z jednego drzewa wynosi zwykle do 250 kg doskonałej jakości gruszek. Owoce są duże lub średnie (nie ma małych), trzymają się mocno na drzewie do pełnej dojrzałości, mają podłużny kształt gruszki i nieco wyboistą powierzchnię. Średnia waga jednej gruszki to około 170 gramów; 200 gramów - jeśli drzewo jest młode. Skóra jest cienka, błyszcząca i pachnąca; na początku zbiorów gruszka ma jasnozielony kolor i żółtą do czarnej kropki - w pełni dojrzałych owocach. Miąższ żółtawobiały, soczysty, o lekkim smaku gałki muszkatołowej, po prostu rozpływa się w ustach. Zgodnie z 5-punktowym systemem degustatorzy oceniają jego smak na 4,8 punktu. Zbiór owoców rozpoczyna się w drugiej połowie sierpnia; gruszki,przyjęte w odpowiednim czasie przechowuje się przez dwa tygodnie, w lodówce okres przydatności do spożycia wydłuża się do 45 dni.
Grusz Księżna uwielbia glebę żyzną i dobrze nasyconą wilgocią. Wadą tej odmiany jest jej średnia odporność na mróz i suszę, a także skłonność do mszyc, odrostów.
Księżna zima - rodem z Belgii; drzewo jest dość wysokie, rośnie długo, korona szeroka, piramidalna. Liście średniej wielkości, eliptyczne. Zaletą tej odmiany jest odporność na zimno. Ziemia do sadzenia powinna mieć lekką żyzną glebę i być chroniona przed wiatrem. Doskonałe wyniki daje odmiana szczepiona na podkładce karłowatej. W zimne, wilgotne lata istnieje ryzyko uszkodzenia owoców przez parcha, co spowoduje utratę ich smaku.
Cechy rosnącej księżnej zimy
Odmiana zimowa Duchess zaczyna owocować w 6-7 roku sadzenia. Dojrzewa w październiku, ma właściwość dojrzewania, która trwa do grudnia; przy zachowaniu wszystkich cech smakowych. W odpowiednich warunkach do oszczędzania owoce mogą leżeć do wiosny (kwiecień-maj), pozostając świeże. Rozmiary gruszek są zwykle duże (350-400 gramów), niektóre okazy mogą przekraczać pół kilograma. Piękny rumieniec, żółty odcień i gładka skórka sprawiają, że są atrakcyjne dla każdego, nawet najbardziej kapryśnego konsumenta. A niezwykły aromat w połączeniu ze słodkim smakiem, z lekką nutą kwaskowatości, zachwyci każdego smakosza.
Stratasmak i użyteczne właściwości plonu mogą wywołać jej przedwczesne zbiory. Jedna roślina jest w stanie wyprodukować około 100 kg wysokiej jakości pachnących gruszek. Owoce mogą wisieć na drzewie przez długi czas, ale w niesprzyjających warunkach pogodowych mają tendencję do odpadania ze względu na ich dużą wagę.
Gruszka Księżna jest z powodzeniem stosowana w medycynie, będąc ważnym składnikiem w produkcji leków na przeziębienie.
Zapylenie
Obie odmiany z grupy Duchess są samopłodne. Dlatego potrzebują odmiany zapylacza. Letnia gruszka Duchesse najbardziej optymalnie odbiera zapylanie przez takich braci jak Forest Beauty, Bere Ardapon, Clapp's Favorite, Pass Crassan, Olivier de Serre, Bere Bosque. Zima woli zapylenie od Oliviera de Serre, Bere Ardanpon i Williamsa.
Drzewa z grupy Duchess zwykle tolerują brak wilgoci w glebie, ale nadal wymagają podlewania. Podlewanie odbywa się w ilości 2-3 wiader na każdy rok życia drzewa owocowego przed i po kwitnieniu. W razie potrzeby możesz ponownie podlać - jesienią.
Sadzenie gruszki Duchesse
Najlepszym czasem na sadzenie sadzonek gruszy jest druga połowa kwietnia i ważne jest, aby zdążyć przed pęknięciem pąków. Pogłębienie rośliny jest niedopuszczalne, ponieważ może spowodować jej śmierć. Sadząc w dole, który normalnie powinien mieć głębokość około 1 metra i średnicę 60-70 cm, nie należy wsypywać świeżego obornika, ponieważ może to spowodować oparzenia korzeni.
Gdy gleba jest uboga, należy wsypać żyzną glebę do dołów inależy to zrobić z wyprzedzeniem, jesienią. Lepiej jest ulepszyć glebę mieszanką żyznej gleby, torfu i kompostu (2-3 wiadra na dół). Z tej mieszanki wymagane jest uformowanie stożka, na którym rozprowadza się korzenie sadzonki. Nawet przyszłe drzewo będzie wymagało podparcia przeciwwiatrowego, więc musisz wbić kołek głęboko w ziemię i przywiązać do niego łodygę rośliny. Aby uniknąć uszkodzenia tułowia, lepiej zrobić podwiązkę w formie ósemki.
Ważnym czynnikiem w pielęgnacji roślin jest ściółkowanie, które chroni glebę przed zmianami temperatury. W przypadku gruszek jako ściółki preferuje się obornik, próchnicę, trawę i chwasty. Operację tę zaleca się przeprowadzić jesienią, przed rozpoczęciem spadku temperatur, od którego może umrzeć gruszka Duchesse.
Opis funkcji pielęgnacji drzew
Aby uchronić roślinę przed mrozem i przeszywającymi zimowymi wiatrami, należy ją przykryć na zimę. Aby to zrobić, dolną część pnia należy owinąć papierem gazetowym lub bawełnianą szmatką. Najlepszą naturalną ochroną systemu korzeniowego rośliny przed zimnem są opady śniegu; musi być ogrzany wokół sadzonki tak bardzo, jak to możliwe. Dojrzałe drzewa potrzebują ochrony przed zającami; w tym celu wokół każdej gruszki trzeba zrobić małe płotki lub całkowicie ogrodzić teren drzewami.
Przycinanie rośliny odbywa się wiosną. W pierwszym roku sadzenia wymagane jest skrócenie bocznych gałęzi nad pąkami o jedną czwartą - środkową część pnia, spowoduje to wzrost drzewa nie tylko w górę, ale również na boki.
Drugirocznie część środkowa jest skrócona o 20-25 cm, a od gałęzi bocznych, które trzeba przyciąć o 5-8 cm, powstaje ścięty stożek (gałązki dolne są dłuższe niż górne).
Zasady odżywiania roślin
Gruszka, jak każda roślina, wymaga karmienia. Może nie zostać wyprodukowany w pierwszym roku, ponieważ miejsce do lądowania zostało ulepszone.
Główną część nawozów należy stosować w okresie jesiennym, a nawozy organiczne - raz na 3 lata (5-8 kg na 1 m22), mineralne nawozy - rocznie (na 1 m 2 - 20-30 g chlorku potasu, 20-25 g saletry, 20-25 g superfosfatu). Top dressing nakłada się na okrągłe otwory wykopane wokół rośliny na głębokość 15-20 cm.
Zwalczanie szkodników
W celu ochrony przed parchem, który atakuje liście i owoce, drzewa są potrzebne podczas pękania pąków i po kwitnieniu, traktować 1% płynem Bordeaux lub 0,5% roztworem tlenochlorku miedzi. Zaleca się wypalanie starych liści (ponieważ są one bezpośrednim źródłem rozprzestrzeniania się parcha), a ziemię na całym obwodzie drzewa należy potraktować 0,3% roztworem Nitrafenu.
Walka z przyssawką, która hibernuje w pąkach owoców i opadłych liściach i składa tam jaja, polega na traktowaniu drzewa (przed pęknięciem pąka) lekami takimi jak Karbofos (90 g na 10 litrów wody) lub Oleocuprit”. Możesz pozbyć się larw przyssawek za pomocą insektycydów fosforoorganicznych.
Księżna gruszka, opinie ogrodników-amatorów, o których są niezwykle pozytywne, polecana jest do sadzenia w każdym zakątku ogrodu; bezpretensjonalność wuprawa, wysoka smakowitość, dobra przenośność i długi okres przydatności do spożycia sprawiają, że ten owoc jest poszukiwany wśród szerokiego grona konsumentów.
